Ako variť harmanček?

Harmanček je obľúbená liečivá rastlina. Každý počul o jeho liečivých vlastnostiach zo slov matiek, otcov, babičiek, starých otcov atď. Harmanček sa dnes dá nazbierať nielen v prírodnej forme, ale aj kúpiť v mestských lekárňach vo forme čajových vrecúšok alebo sušených klíčkov.

Vlastnosti
Vedci nazývajú harmanček jedinečnou rastlinou, pretože je široko používaný v tradičnej medicíne. Používa sa na liečbu rôznych ochorení: od problémov s gastrointestinálnym traktom až po zápaly slizníc.



Široké využitie má vysoký obsah špeciálnych éterických olejov v bielo-žltých košíkoch. Harmanček obsahuje veľa flavonoidov, mastných kyselín, užitočných choleretických látok, antikoagulancií, salicylových kyselín a minerálov. Táto látka má mnoho užitočných a liečivých vlastností:
- Od staroveku je známe, že harmančekový čaj má upokojujúce účinky. Obracajú sa na neho, aby sa zbavili nespavosti a nočných môr.
- Harmančekový odvar je výborným riešením na zmiernenie prechladnutia. Môže to znížiť teplo. Táto kompozícia sa môže použiť aj na boj proti zápalovým procesom spôsobeným prechladnutím. Napríklad teplý odvar možno použiť na kloktanie zapáleného a červeného hrdla.Takýto jednoduchý prostriedok dokáže rýchlo odstrániť opuch a začervenanie zo sliznice.
- Pri vírusových ochoreniach bude veľmi užitočný aj harmanček, ktorý má dezinfekčný účinok.
- Takýto cenovo dostupný prostriedok dokáže vyliečiť žalúdočné a dvanástnikové vredy. Pomocou harmančeka sa môžete zbaviť nepríjemného kvasného procesu a nadmernej tvorby plynov v črevách.
- Tiež obyčajný harmanček pomáha zbaviť sa nepríjemných bolestí brucha, pretože zastavuje žalúdočné kŕče a zabraňuje rozvoju zápalových procesov.
- Užitočný a voňavý odvar s liečivou rastlinou môže obnoviť vlastnú mikroflóru gastrointestinálneho traktu. Dnes má veľa ľudí problémy v tejto oblasti, pretože v modernom zbesilom tempe nie je vždy možné sa najesť a normálne jedlo je často nahradené suchým občerstvením.
- Odvar z harmančeka má choleretické vlastnosti.
- Táto rastlina bojuje aj s bolesťami hlavy, s ktorými si bežné spazmolytiká nevedia vždy poradiť.
- Harmanček znižuje hladinu cukru v krvi.
Stojí za zmienku, že takáto užitočná a liečivá rastlina nemá žiadne kontraindikácie, takže sa na ňu môžu obrátiť dospelí aj deti. Ale napriek tomu by ste nemali relaxovať a zneužívať voňavý nápoj.



Druhy
Každý z nás videl živý harmanček. Táto rastlina je bežná a každý je už dlho zvyknutý na jej vzhľad. Ale len málo ľudí vie, že tieto kvety sa môžu navzájom líšiť a patria k rôznym druhom.
Najčastejšie je lekárenský harmanček. Často sa nachádza v receptoch na liečivé tinktúry. Najčastejšie má takáto rastlina pôsobivú veľkosť a upúta.

Má iný vzhľad rumanček voňavý. Má žlté kvety, ktoré nemajú biele okvetné lístky, takže je ťažké si ju pomýliť s inými odrodami tejto rastliny. Z voňavého harmančeka pochádza silný a pretrvávajúci zápach. Tiež kvety vonných odrôd sú veľké, vynikajú medzi bežnými okrasnými rastlinami.

Zriedka sa vyskytuje v prírode harmanček bez zápachu. Pre takúto rastlinu sú podmienky záhrady alebo kvetinovej záhrady priaznivé, pretože na takýchto miestach je prítomná pripravená pôda. Vonkajšie je harmanček bez zápachu veľmi podobný liečivej odrode, ale nemá výraznú arómu.

Najväčší kvet má sedmokráska sedmokráska. Táto odroda má charakteristický rys: každá jednotlivá kvetina má svoj vlastný stopka.

Lekárenský harmanček je možné zakúpiť v mestských lekárňach. Spravidla sa predáva vo vreciach a je lacný.
Čerstvé rastliny si môžete nazbierať sami a dobre vysušiť. Potom by sa mal harmanček pridať do vriacej vody. Takže získate prírodný a veľmi užitočný odvar.


Ako variť?
Liečivý harmanček možno použiť na rôzne účely. Pozrime sa podrobnejšie na spôsoby použitia tejto úžasnej rastliny.
Harmanček je veľmi účinný a bezpečný pre bábätká. Môže sa použiť ihneď po utiahnutí pupočnej rany. Najprv sa ale odporúča prebrať s pediatrom spôsob starostlivosti o bábätko, ktorý ste si zvolili.
Kúpanie novorodenca
Na kúpanie novorodenca sa často používa odvar z harmančeka. Takáto kompozícia je absolútne bezpečná a neobsahuje rôzne prísady neprírodného pôvodu, takže dieťa môže byť bezpečne vo vani naplnenej harmančekovým čajom.Pomocou takéhoto ľudového lieku môžete zmierniť podráždenie zraniteľnej detskej pokožky a zbaviť sa vyrážky plienky.



Dokonca aj skúsení pediatri dôrazne odporúčajú túto metódu. Mamičky hovoria, že po takýchto kúpeľoch dieťa rýchlejšie zaspí a spí oveľa silnejšie.
Odporúča sa používať iba bezpečné výrobky z kvalitných obalov. Skúste postupovať podľa návodu na varenie harmančeka.
Je veľmi jednoduché pripraviť liečivú kompozíciu pre dieťa. Musíte si vziať lyžičku kvetov, naliať ich litrom vriacej vody a zakryť viečkom. To, že je vývar hotový, spoznáte, keď budú všetky kvety na dne.
Rastliny tak rozdávajú svoje prospešné látky. Potom musí byť výsledná kompozícia filtrovaná gázou. Prefiltrovaný vývar môžete naliať do kúpeľa, ale uistite sa, že kvietky neskončia na jemnej a citlivej detskej pokožke.



Z koliky
Pomocou harmančeka môžete odstrániť koliku a nadúvanie. Takéto problémy sa často vyskytujú u malých detí a použitie rôznych tabletových liekov je v tomto prípade nežiaduce. Odvar z harmančeka uvoľní kŕče a odstráni nepohodlie.
Mnoho matiek sa stretáva s tým, že dieťa nechce piť harmančekový čaj. Za týmto účelom môžete do kompozície pridať trochu lahodnej fruktózy. Takáto prísada nijako nezníži účinok živín a nepokazí vývar. Stojí za zmienku, že takéto čaje pre malé deti majú príjemnú vôňu. Keď dieťa vyrastie, bude sa mu páčiť inhalácie harmančeka.

Výplach očí
Harmančekový čaj je vhodný na umývanie očí novorodenca. Na tento účel môžete použiť mäkké vatové tampóny alebo malé tampóny.Oči detí treba umývať chladným odvarom. Tieto postupy sú potrebné na upokojenie pokožky očných viečok, zmiernenie začervenania a zápalu.


Na zápal ďasien
Odvary z harmančeka sú veľmi užitočné nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Napríklad také nepríjemné ochorenie ďasien, ako je zápal ďasien, je dokonale liečené harmančekom. Toto ochorenie môže byť vyvolané zlou starostlivosťou o ústnu dutinu, nerovnomerným radom zubov alebo inými nuansami.
Odporúča sa v tomto prípade liečiť infúziami, nie odvarmi. Podobné kompozície sa vyrábajú zalievaním kvetov vriacou vodou. Výsledný liek musí stáť, aby vytvoril dobrú a účinnú tinktúru.
V dôsledku toho by ste mali získať veľmi účinný prostriedok na oplachovanie ďasien. Ak príznaky zápalu ďasien nezmiznú dlhší čas, potom by ste sa mali poradiť s lekárom, ktorý vám predpíše vhodný liek.


V gynekológii
Pomocou liečivého harmančeka sa dokážete vyrovnať s mnohými ženskými problémami. Odvar sa odporúča na umývanie a sprchovanie. Môžete sa odvolávať na farmaceutické rastliny a sušené kvety. Obzvlášť silný účinok majú odvary, v ktorých je harmanček kombinovaný s nechtíkom.
Takéto odvarky a tinktúry často predpisujú gynekológovia na svrbenie, eróziu krčka maternice, drozd a iné podobné ochorenia. Spravidla sa harmanček používa ako doplnková liečba v spojení s vhodnými liekmi.


Na upokojenie a liečbu gastrointestinálneho traktu
Na pitie sa dá urobiť aj odvar z harmančeka. Môžete ho použiť na liečbu chorôb tráviaceho traktu.
Ak sa čaj varí z čerstvých kvetov, jeho chuť môže byť nepríjemne horká. Tento problém môžete vyriešiť lyžicou medu pridanou do kompozície.Ale táto metóda by sa mala používať iba vtedy, ak nie ste alergický na med.
Harmanček je užitočný nielen pre ľudí, ale aj pre zvieratá. Takže odvar z harmančeka sa môže podávať mačke v prípade hnačky, zápchy, črevnej obštrukcie a iné problémy spojené s gastrointestinálnym traktom. Je nepravdepodobné, že by zviera samo pilo čaj, takže ho možno naliať bežnou injekčnou striekačkou bez ihly.
Podobné prostriedky sa používajú aj na kŕmenie hydiny. Nedá sa liečiť klasickými liekmi a antibiotikami, pretože to môže viesť k anafylaktickému šoku. Odvar z harmančeka je v tomto prípade výbornou a účinnou alternatívou k „chemickej“ liečbe.
Upokojujúci účinok
Harmančekový čaj je výborný liek na nervy. Môže sa piť nielen pred spaním, ale aj počas dňa. Nespôsobí ospalosť.

Na vyplachovanie úst
Na vypláchnutie úst vezmite 1 čajovú lyžičku sušených kvetov a zalejte prevarenou vodou (1 šálka). Voda musí mať aspoň 95 stupňov. Odvar treba lúhovať aspoň 20 minút.
Na liečbu vredov
Na liečbu vredov, podráždení kože a vredov musíte vziať 3 polievkové lyžice harmančeka na 1 šálku a zaliať horúcou vodou. Takýto odvar sa bude lúhovať aspoň hodinu.


Harmanček vo filtračných vreckách
Ak ste rastlinu zakúpili vo filtračných vreckách, mali by ste vziať 2 vrecká na pol litra vriacej vody a nechať stáť 10-15 minút.
Varenie čerstvého harmančeka
Mnoho ľudí sa pýta: je možné uvariť čerstvý harmanček. Samozrejme, môžete, ale výsledný čaj bude horký, bez ohľadu na to, koľko lyžíc dáte. Ak ho budete používať na pitie, potom sa odporúča obrátiť sa na sladidlá (fruktóza, med).Neodporúča sa však pridávať med do ešte horúceho odvaru, pretože uvoľní toxické látky.
Odvar
Na varenie harmančeka je potrebné pripraviť 3 polievkové lyžice rastliny a zaliať ich vriacou vodou (200 ml). Naberačku (hrnec, kotlík) treba zapáliť a dusiť aspoň 15 minút. Potom sa musí nádoba odstrániť z ohňa a nechať vychladnúť. Potom musí byť vývar filtrovaný a zriedený prevarenou vodou (1:1).
Ako dlho uchovávať odvar?
Pripravený harmančekový vývar by sa mal uchovávať v chladničke nie dlhšie ako dva dni. Harmanček možno uchovávať len v sklenených alebo porcelánových nádobách.
Ak sa chcete dozvedieť, ako variť harmanček, pozrite si nasledujúce video.