Divoká slivka: popis a vlastnosti očkovania

Zvyčajne sa v záhradách snažia pestovať kultúrne rastliny. Divoké odrody, najmä ak sú pichľavé a s kyslými, nejedlými plodmi, vysádzajte v najlepšom prípade ako ochranný pás. Takéto stromy by sa však nemali zanedbávať, pretože s minimálnou starostlivosťou dávajú zdravé plody. Okrem toho na nich môžete zasadiť odrezky svojich obľúbených odrôd a neutrácať peniaze za sadenice. Jednou z takýchto rastlín je trnka alebo slivka divá.

Slivka divá je predchodcom všetkých kultivarov sliviek. Rastie ako ker alebo strom. Vytvára nepreniknuteľné húštiny pozdĺž brehov a záplavových území riek v stepnej a lesostepnej zóne, ako aj v horách Kaukazu, Karpát, na výbežkoch Tien Shan.

Rovnako ako všetky voľne žijúce rastliny, obrat je odolný a nenáročný. Rastie rýchlo. Vysadená semenami dáva prvú úrodu vo veku siedmich rokov. Do deviatich rokov dorastá do výšky človeka a v dospelosti je to trojmetrový ker alebo strom s rozložitou valbovou korunou.

Kvitne bohato, skoro, ešte pred rozkvitnutím listov. Kvety sú veľmi voňavé. Opuncie je vynikajúca medonosná rastlina, dobre opeľujúca včelami. V auguste dozrievajú drobné tmavofialové plody s červenkastým nádychom. Majú kyslú, až horkastú chuť. Po nástupe mrazov sa stanú vhodnými na konzumáciu, vydržia čerstvé takmer mesiac. Obrat rodí každoročne a bohato.

Krížením záhradnej slivky a tŕnia vznikli hybridy. Podľa mien ich „rodičov“ ich nazývali tŕne. V záhradách sú také sladkoplodé odrody ako "Dessert Turn", "Sweet Turn", "Renklod Thorn". Plody tejto kultúry majú vynikajúcu chuť, môžu sa skladovať čerstvé asi tri týždne. Sú väčšie ako slivky divé.

Obrat je široko používaný pri varení: vyrába sa z neho džem, džem, kompót. Tart a horko-kyslé bobule sa používajú na výrobu vynikajúceho vína zvaného trnka.

Všetky časti kríka - kvety, bobule, kôra, korene - majú rôzne liečivé vlastnosti: znižujú horúčku, dezinfikujú, zmierňujú zápal, uľahčujú výtok spúta z pľúc a majú slabý antihelmintický účinok. V ľudovom liečiteľstve sa už dlho používajú.

Prípravky z tŕňových kvetov sa používajú vo forme nálevu alebo odvaru. Zbierajte kvety skôr, ako sa otvoria. Na prípravu odvaru vezmite dve čajové lyžičky rozdrvených surovín, zalejte 250 mililitrami vody a na miernom ohni priveďte do varu. Vezmite 100 mililitrov dvakrát denne. Použite liek na liečbu nasledujúcich chorôb:

• kašeľ a prechladnutie;
• reuma;
• ateroskleróza;
• niektoré ochorenia pečene;
• zápaly a vyrážky na koži sa potierajú nálevom z kvetov.

Kyslé plody trnky sú pre telo veľmi užitočné.

Zbierajú sa v októbri. Pre dlhodobé skladovanie sušte niekoľko dní v rúre alebo v rúre s miernym ohrevom. Zo sušených bobúľ sa pripravuje odvar, môžete ich pridať do kompótovej zmesi. Čerstvé ovocie, ktoré sa predtým odstránilo z kostí, sa spracuje na pyré alebo šťavu. Spektrum účinku liekov je rôznorodé:

• bobule majú pozitívny vplyv na fungovanie žalúdka a čriev, výrazne znižujú pravdepodobnosť výskytu a rozvoja gastritídy, stabilizujú mikroflóru;
• vďaka diuretickému účinku prispievajú k odstraňovaniu škodlivých látok a zlúčenín z tela, posilňujú steny krvných ciev, normalizujú srdcový rytmus;
• ak budete jesť niekoľko sliviek denne, môžete sa zbaviť zápalu ústnej dutiny a zápachu z úst;

Korene sa zbierajú aj na jeseň. Po vykopaní sa očistia od zeme, dôkladne sa umyjú, sušia, drvia a sušia pri teplote 60 stupňov. Z nich sa pripraví odvar: desať gramov suchého drveného koreňa sa zaleje pol litrom studenej vody a varí sa na miernom ohni 15 minút. Filtrovať a piť trikrát denne, 100 mililitrov. Aplikujte liek z koreňov na prechladnutie a SARS na zníženie horúčky a odstránenie toxínov.

Kôra sa zbiera skoro na jar, pred kvitnutím. Po zbere sa tiež umyje a suší (teplota sušenia - 60 stupňov). Liečivo sa pripravuje nasledovne: jedna čajová lyžička drvenej kôry sa naleje do 250 mililitrov vody a varí sa pri nízkej teplote 15 minút, potom sa prefiltruje. Je lepšie užívať 100 mililitrov trikrát denne. Najčastejšie lieky z kôry liečia choroby, ako sú:

• zápalové procesy ženského reprodukčného systému;
• vredy, vredy a iné kožné lézie.

Napríklad bobule a prípravky pripravené na ich základe by nemali používať ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka, akútnou formou vredu a najmä s pravdepodobnosťou žalúdočného krvácania.Pri vysokom krvnom tlaku je tiež lepšie odmietnuť užívanie týchto liekových foriem.

Na výrobu džemu na jeden kilogram ovocia musíte vziať 1,5 až 2 kilogramy cukru. Umyté bobule sa ponoria do vriacej vody (asi jeden liter) a blanšírujú sa na miernom ohni 15-20 minút. Potom sa vývar naleje do samostatnej misky a obrat sa hodí do cedníka a kosti sa vyberú. Opäť sa pridá vývar, potom cukor a mieša sa, kým sa úplne nerozpustí. Potom varte pri miernom vare 15 minút. Horúci džem sa naleje do pripravených sterilných pohárov a zvinie sa.

Pomer bobúľ a cukru pri príprave džemu je iný - jedna k jednej. Plody sa pripravujú a umyjú rovnakým spôsobom. Zalejte ich malým množstvom vody (tak, aby pokrývala iba vrch) a varte na miernom ohni asi pol hodiny. Potom sa hmota pretrie cez sito, aby sa odstránili kosti. Preložíme späť do hrnca, pridáme cukor a dobre premiešame. Varte ďalšiu pol hodinu, kým nezhustne, za stáleho miešania, aby neprihorela. Hotový džem sa naleje do čistých pohárov. Môžete ich zrolovať alebo uzavrieť plastovými krytmi.

Na prípravu kompótu sa umyté bobule blanšírujú pri silnom vare päť minút. Hodiť do cedníka, dať do pohárov. Do vývaru sa pridá cukor v pomere jedna ku jednej a varí sa, kým sa nerozpustí. Výsledný sirup sa naleje do bobúľ v pohároch a sterilizuje sa 15-20 minút. Potom zrolujte viečka.

Jadierka tŕňovitých jamiek obsahujú toxickú látku – kyselinu kyanovodíkovú. Sochory bez jamiek nie sú predmetom dlhodobého skladovania, pretože ich konzumácia môže viesť k vážnej otrave tela.

Tinktúra z plodov divej slivky sa nazýva trnka. Na prípravu jedného litra vína potrebujete jeden kilogram bobúľ, jeden liter vody a tristo gramov cukru. Ovocie je lepšie zbierať po nástupe mrazov, potom sa dva až tri dni sušia, trochu pomasírujú a zalejú vodou. Dajte na teplé miesto na tri dni. Po objavení sa bublín na povrchu sa zmes prefiltruje a kosti sa odstránia. Pridá sa cukor, dôkladne sa premieša, naleje do fliaš, zazátkuje a uskladní sa v chladnej miestnosti.

Bobule trnky môžu byť nakladané, nie sú v žiadnom prípade horšie ako konzervované olivy.

Slivka záhradná sa najčastejšie rozmnožuje štepením. Než začnete, je potrebné pamätať na niekoľko dôležitých vecí:

• Najlepšie je vrúbľovať na jar so začiatkom aktívneho prúdenia miazgy alebo začiatkom leta, nie však na jeseň. Jesenné očkovanie sa nezakorení.
• Je dôležité pamätať na kompatibilitu plemena. Najlepšia miera prežitia bude, ak je slivka naštepená na slivku.
• Odrezky sa režú zo zdravých stromov, zdravá musí byť aj zásoba.
• Operácia sa vykonáva čistým, ostrým nástrojom a rýchlymi a istými pohybmi.
• Rez sa ihneď omotá elektrickou páskou alebo špeciálnou páskou na štepenie, vrúbeľ a pažba sa stiahnu k sebe, aby rýchlejšie rástli.
• Všetky dutiny a horný rez odrezkov sú starostlivo pokryté záhradnou smolou, aby štep neodumrel vyschnutím.
• Na odrezok môžete nasadiť papierové vrecko, ktoré bude rastúci výhonok chrániť pred ostrým slnkom.

Dobrým riešením by preto bolo zasadiť slivku na prelome.

Očkovanie sa môže uskutočniť niekoľkými spôsobmi:

• V rozdelení. Používa sa, keď je pažba oveľa hrubšia ako vrúbeľ. Na mieste budúceho očkovania sa urobí rovnomerný, bez zubatého rezu. Potom rozdeľte do hĺbky asi päť centimetrov. Do výsledného rozštiepenia sa vloží odrezok, ktorý sa opatrne zabalí páskou a pokryje sa záhradným ihriskom.

• Kopulácia alebo štepenie odrezkom. Najbežnejšia metóda, používa sa pri rovnakej hrúbke odrezku a podpníka. Vytvorte šikmé rezy rovnakej veľkosti, skombinujte ich, pevne pritlačte a zafixujte páskou. Tiež potreté var.
• Pučanie, pučanie. Zvyčajne sa to robí v lete, keď už listy úplne odkvitli. Z odrody, ktorú chcú pestovať, odrežte list s obličkou a malým kúskom kôry (veľmi tenká vrstva). Na divokom podpníku sa urobí krížový rez, ktorého kôra je mierne ohnutá do strán. Do rezu je vložený list s obličkou, kôra je ohnutá späť a pevne obalená filmom. Ak sa vrúbeľ bezpečne zakorení, na jeseň vyrastie mladý výhonok.

Obrat je nielen dobrý podpník, ale môže byť aj opeľovačom sliviek záhradných. Vďaka tomuto susedstvu sa výrazne zvyšuje produktivita.

Informácie o tom, ako správne zasadiť divú slivku, nájdete v nasledujúcom videu.

Pestovanie tŕňov na záhradnom pozemku nie je vôbec ťažké. Má zvýšenú mrazuvzdornosť a suchovzdornosť, nenáročnú na zloženie pôdy. Preferuje svetlé, slnečné miesta.

Ak chcete získať svoje vlastné sadenice, môžete zasiať semená koncom jesene.Tiež obrat, podľa popisu odrody, sa dobre šíri koreňovými potomkami.

Zdravotné výhody divokých sliviek nájdete nižšie.