Čínska slivka: čo sa stane a ako sa líši?

Čínska slivka nie je jediný názov pre exotické ovocie. Hovorí sa mu aj „liči“. Táto rastlina bola prvýkrát pestovaná v Číne. Teraz je rozšírenejšia a od Ameriky až po Rusko, aj keď u nás sa ešte nepestuje v každej záhrade.

Čínska slivka si zaslúži osobitnú pozornosť. Je súčasťou rodu Plum, ktorý zahŕňa viac ako dvesto rôznych odrôd. Okrem chuti má čínska slivka množstvo ďalších vlastností.

Po prvé, táto rastlina má jednoducho úžasné kvitnutie. Nanešťastie ich stíhajú obdivovať len pár dní.

Lístie sa tiež líši od bežnej čínskej slivky. Je pretiahnutá a lesklá, nemá okraj, veľkosť listov je väčšia ako u iných druhov sliviek. Ak rastlina kvitne hojne, neznamená to, že úroda bude obrovská. Kvitnutie začína skoro na jar, a preto je pravdepodobnosť opelenia v dôsledku chladného počasia nízka.

Slivka čínska má vlastnosť, ktorá ju odlišuje od južných odrôd – je to vláknitá dužina, ktorá sa neroztápa v ústach. Okrem toho je nepravdepodobné, že bude možné odstrániť kosť z buničiny.Vôňa rastliny je špecifická: niekto si je istý, že čínska slivka vonia ako marhuľa, niekomu sa zdá, že je to melón.

Plody čínskej slivky začínajú 2-3 roky po výsadbe. Po tejto dobe sa už môže zberať úroda. Najbežnejší tvar ovocia je okrúhly, u niektorých odrôd je predĺžený, odtieň je od žltej po červenú.

Všetky druhy kultúry majú podobné parametre. Patrí medzi ne zrýchlený rast a vysoké výnosy. Takmer všetky stromy kvitnú 36 mesiacov po výsadbe.

Kvitnúca čínska slivka je veľmi dekoratívna. Kvety môžu byť biele, ružové, s veľkým počtom kvetov. Ak zo stromu odstránite nezrelé plody, celkom úspešne dozrievajú. Zároveň sa výrazne zlepšuje chuť.

O určitom prínose pre človeka hovorí už fakt, že čínska slivka je ovocím. Najprv zvážte chemické zloženie tohto ovocia:

• Väčšina čínskej slivky je voda, asi 82%. Sacharidy obsahujú asi 17 %, zvyšok tvoria bielkoviny a tuky.
• Liči je sladké ovocie, ale jeho obsah kalórií je nízky, iba 66 kcal / 100 g Ak starostlivo sledujete svoju postavu, čínska slivka jej neublíži.
• Obsahuje veľa minerálov, organických kyselín, vitamínu C a draslíka.
• Liči obsahuje cenné antioxidanty.

Všetky tieto látky poskytujú určité zdravotné benefity. Najmä rutín obsiahnutý v kompozícii chráni organizmus pred vznikom onkológie, draslík podporuje správnu činnosť srdca, meď priaznivo pôsobí na endokrinný systém.

Kyselina nikotínová pomáha pečeni normálne fungovať, znižuje hladinu cukru v krvi. Pomocou tejto látky sa tiež vykonáva účinné čistenie tela toxínov.

Podľa vedcov z Číny používanie čínskych sliviek umožňuje telu bojovať proti stresu, prechladnutiu, bronchiálnej astme a tuberkulóze. V slivke čínskej sa tiež našli naozaj unikátne látky, ktoré zlepšujú krvný obeh a pomáhajú telu zvládať ťažkú ​​fyzickú námahu.

Teraz trochu o využití čínskych sliviek v tradičnej medicíne. Okrem toho je to jedna z významných výhod tejto kultúry, pretože je prakticky neškodná. Takže výhody:

• Čínska slivka - profylaktikum proti ateroskleróze;
• odvar z liči možno použiť na kloktanie;
• použitie v kozmeteológii vo forme masiek na tvár a vlasy je možné.

Existujú aj pozitívne vlastnosti, ktoré nesúvisia so zdravím:

• z týchto plodov sa dá vyrobiť víno;
• použitie ako prísada do šalátov a dezertov je možné;

• Čínska slivka môže byť sušená, mrazená a konzervovaná;
• vysoká odolnosť voči mrazu, napriek južnej vlasti;
• skoršie plodenie;
• dobrá prepraviteľnosť;
• vysoká odolnosť voči rôznym chorobám;
• trvalo vysoké výnosy;
• atraktívny vzhľad.

Ak hovoríme o mínusoch, potom určite sú: nemali by ste jesť veľké množstvo, môže to spôsobiť plynatosť, je tiež lepšie zdržať sa konzumácie ovocia pre dojčiace matky.Nikto nezrušil ani individuálnu alergickú reakciu, takže ak ste niekedy mali alergiu na ovocie alebo bobule, je lepšie to neriskovať.

Poďme zistiť, ako si vybrať správnu odrodu a aké vlastnosti má každý bežný typ.

Začnime teda odrodou Superior, ktorá je výsledkom práce japonských chovateľov. Ako opeľovače pôsobia čínske slivky iných odrôd alebo čerešňové slivky.

Táto odroda má každoročne vysoké výnosy, veľké plody, výbornú chuť. Tento druh čínskej slivky sa považuje za dezert, ovocie má žltkastofialovú šupku.

Rýchlosť rastu sliviek tejto odrody je nízka, znižuje sa, ak výnos dosiahne maximum. Preto treba slivku pravidelne strihať, aby zmladla. Odroda je odolná voči ovčím kiahňam a molici slivkovej.

Ďalším zástupcom je odroda Alyonushka. Bol výsledkom opelenia odrôd "Červená guľa" a "Číňanka". Po výbere sa získal nízky strom s korunou v podobe obrátenej metly.

Plody dozrievajú začiatkom augusta, majú atraktívny vzhľad a výbornú chuť. Praskanie pre bobule tejto odrody nie je typické, aj keď sa počasie ukázalo ako daždivé. Z každého stromu niektorí záhradníci odstránia 15-20 kg sliviek.

Buničina má kyslú chuť, štruktúra je hustá, s malou kosťou.Najlepším opeľovačom by bola "skorá" slivka, ale môžu sa použiť aj iné odrody, ktoré majú podobnú dobu kvitnutia.

Z mínusov odrody možno poznamenať, že je veľmi citlivá na chladné počasie, náchylná na vošky, úroveň udržiavania kvality ovocia nemožno nazvať vysokou. Ale ľahko sa prepravujú, bez strachu z poškodenia ovocia.

Čínska slivka "Skoroplodnaya" má u našich záhradníkov obrovský úspech. Má najvyššie výnosy a samotný strom nie je veľký.

Dôležité je aj to, aby si pri rozmnožovaní kosťou zachovala všetky vlastnosti odrody. Z dospelej rastliny je možné odstrániť 35 kg zrelých bobúľ. Navyše ich farba, dokonca aj na jednom strome, sa môže pohybovať od jasne žltej až po šarlátovú.

Relatívne nová je odroda "Nezhenka". V porovnaní s inými odrodami je jej kvitnutie niekoľkonásobne krajšie. Ide o plody s hmotnosťou do 35 g vo forme guľôčky s dužinou, ktorá sa topí v ústach.

Ak chcete získať prvú úrodu, musíte byť trpezliví. Stane sa tak najskôr o 5 rokov. Priemerný výnos je 30-40 kg na strom.

Ďalšou odrodou je Orlovskaya Dream. Dá sa to nazvať aj novinkou výberu. Oceňuje sa najmä pri veľkých plodoch a ich žiarivom vzhľade. Tieto slivky sú veľmi sladké, šťava nemá farbu, dužina je hustá.

Mrazuvzdornosť tejto odrody je rekordná. Záhradkári poznamenávajú, že čím viac ovocia je zviazané, tým menšia bude ich veľkosť. Produktivita - 22-25 kg z jedného stromu.

Čínska slivka "Červená guľa". Plody dozrievajú začiatkom augusta, sú náchylné na praskanie. Je potrebné poznamenať, že chuť ovocia je slušná, ale nemožno ju nazvať špeciálnou. Produktivita je priemerná, odolnosť voči chladu tiež. Odroda je široko distribuovaná v moskovskom regióne.

Slivka "Ussuriyskaya" sa týka zimovzdorných odrôd, obdobie plodenia sa predlžuje. Plody rôznych hmotností, tam sú až 30 gramov, a tam sú tie, ktoré vážia nie viac ako 3 gramy.

Táto kategória zahŕňa niekoľko odrôd naraz. Ide najmä o:

• "Pionier";
• "Snehovo biely";
• "Zlatá Niva" a ďalšie.

Slivka čínska "Dawn" - zimovzdorná odroda, so skorým kvitnutím a dobrou chuťou ovocia. Veľkosť ovocia je veľká, vrchol je špicatý, farba je jasne červená.

Odroda "Top-hit" dozrieva neskoro (v októbri), odolná voči mrazu, veľké plody, veľmi chutná. Objavil sa vďaka nemeckému výberu a nepotrebuje opeľovače. Plodovanie začína 3-4 roky po výsadbe. Odroda je prenosná, s vysokým a stabilným výnosom.

Existujú aj iné odrody, ktoré sa úspešne pestujú v rôznych regiónoch Ruskej federácie. Najznámejšie z nich sú uvedené vyššie.

Vo väčšine prípadov nemá pestovanie obyčajných a čínskych sliviek žiadne globálne rozdiely. Aby však bolo plodenie stabilné a bohaté, stále by sa malo brať do úvahy niekoľko funkcií:

• Ak chcete umiestniť sadenice čínskej slivky, musíte si vybrať dobre osvetlené oblasti s ochranou pred nárazmi vetra.
• Aby slivka dobre plodila, malo by sa na mieste vysadiť niekoľko odrôd naraz. Vyberajú sa podľa začiatku kvitnutia. Medzi sadenicami je lepšie nechať vzdialenosť asi 3 metre.
• Ideálna je neutrálna pôda, kyslú pôdu treba odkysličiť. Za týmto účelom pridajte do pôdy drevený popol alebo dolomitovú múku.
• Vykopávajú pristávaciu jamku, ktorej priemer nie je menší ako 70 cm, hĺbka je 50. Vyžaduje sa drenáž vo forme expandovanej hliny, drveného kameňa, rozbitých tehál.
• Ako hnojivo sa do jám zavádza rašelina / humus. Jeden taký vrchný obväz stačí na 2-3 roky.Potom naneste superfosfát, síran draselný.

Na výsadbu je lepšie vybrať sadenice staršie ako 12 mesiacov. Pre obyčajnú slivku je optimálny čas výsadby jar a pre čínsku jeseň. Počas zimy strom buduje a rozvíja koreňový systém a na jar aktívne rastie a buduje korunu.

Po výsadbe sa výsadby prvýkrát zavlažujú po 14 dňoch. Pod každú sadenicu nalejte 2 vedrá vody.

V starostlivosti o kultúru má tiež svoje vlastné nuansy. Napríklad, aby sa tenké konáre nezlomili, musíte vyrobiť podpery z dosiek. Pod konármi sú nahradené ovocím. Každý rok sa odporúča vykonať sanitárne prerezávanie a odstrániť všetky odumreté konáre zamrznuté cez zimu, preriediť korunu, ak je príliš hrubá.

Pred prerezávaním je nástroj dezinfikovaný, musí byť tiež ostrý. Miesta rezov zblízka so záhradným ihriskom. Rastlina sa dobre vyrovná so suchom, ale ak je leto veľmi horúce, zálievka by mala byť častá, najmenej 10 litrov na 1 m2 od výstupku koruny. Po zalievaní sa pôda uvoľní do hĺbky 4-5 cm.

Väčšina odrôd čínskej slivky je odolná voči mrazu, ale je lepšie skryť kmene pod krycím materiálom. Ak je to možné, sneh treba odstraňovať zo stromov, aby sa tenké konáre nelámali. Hneď ako príde topenie, sneh z kmeňov treba zhrabať, aby sa koreňový krčok rastliny neohrial.

Skúsení záhradníci a agronómovia radia:

• Slivky vysádzajte koncom augusta. Na jar je miera prežitia oveľa nižšia.
• Pred výsadbou podržte sadenice niekoľko hodín v roztoku akéhokoľvek stimulátora koreňov.
• Odstráňte všetky poškodené korene a skráťte dlhé.
• Na mieste, kde plánujete pestovať slivku čínsku, odstráňte všetku burinu.
• Potom, čo sa sneh roztopí a púčiky ešte nie sú opuchnuté, ošetrujte stromy 3% roztokom zmesi Bordeaux.

Chuť čínskych sliviek je o niečo nižšia ako chuť bežných domácich sliviek. Ale záhradníci v rôznych regiónoch krajiny úspešne pestujú toto ovocie a sú veľmi spokojní s výsledkom. Letní obyvatelia sú doslova uchvátení nenáročnosťou kultúry a jednoduchosťou starostlivosti o ňu. Okrem toho stromy v štádiu kvitnutia sú jednoducho úžasné vo svojej kráse. A čínska slivka reaguje na správnu starostlivosť a starostlivosť veľkým množstvom lahodných plodov.

V ďalšom videu nájdete veľa užitočných informácií o čínskej slivke.