Pomarančové smoothie: vlastnosti a spôsoby prípravy

Keďže citrusové plody obsahujú veľké percento vitamínu C, odporúča sa ich zaradiť do každodennej stravy. Tieto produkty majú šťavnatú štruktúru, príjemnú vôňu a vynikajúcu chuť. Všetky vyššie uvedené vlastnosti platia pre pomaranče, ktoré možno konzumovať nielen čerstvé, ale aj ako prísady do smoothie.

Ľahké, osviežujúce, chutné a voňavé oranžové smoothie milujú nielen deti, ale aj dospelí v každom veku. Citrusy, ktoré sú súčasťou tohto nápoja, pomáhajú posilňovať imunitný systém, zlepšujú emocionálne pozadie, zvyšujú odolnosť voči stresu a výkonnosť.

Pomarančové smoothie dokáže nielen uhasiť smäd, ale aj rozveseliť unaveného človeka. Hustý, šťavnatý, no zároveň zdravý a chutný nápoj už dlho milujú fanúšikovia správnej výživy. Odborníci odporúčajú piť koktaily na báze pomaranča čo najčastejšie v kombinácii s bobuľami, ovocím a zeleninou, aby sa vaše telo naplnilo vitamínmi, makro- a mikroelementmi.

Pomaranč je ideálnou zložkou diétnej a športovej výživy. So správnym výberom ingrediencií sa smoothies dokonale vstrebáva. Nezabudnite však, že je nemožné konzumovať citrusové plody v neobmedzenom množstve, pretože môžu spôsobiť potravinové alergie.

Keďže citrusy sa hodia k mnohým ovocím, zelenine a bobuľovým plodom, dnes existuje veľa receptov na zdravé pomarančové smoothie. Krém a tekutý nápoj je možné pripraviť v mixéri a použiť na uhasenie smädu, občerstvenia.

Toto klasické smoothie s 2 pomarančmi a banánom pripravíte rýchlo a jednoducho za približne 10 minút. Výrobky by mali byť zbavené kože, nakrájané na plátky. Potom sa plody posielajú do misky mixéra, kde sa z nich pripraví pochúťka podobná pyré. Ak do smoothie pridáte trochu strúhaného zázvoru, nápoju to dodá pikantnosť.

Aby ste zo svojho smoothie vyťažili maximum, používajte iba čerstvé ovocie. V tomto prípade pomaranč naplní telo vitamínom C, ananás podporuje chudnutie a banán zasýti. Na prípravu kokteilu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• banán;
• 150 gramov čerstvého ananásu;
• 0,25 litra pomarančového džúsu;
• trochu medu.

Banán je potrebné olúpať, nakrájať na kruhy a poslať do nádoby mixéra. Ananás nakrájaný na kocky sa tiež posiela do misky. Plody sa melú do stavu pyré. Ďalším krokom pri príprave smoothie je pridanie čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy a medu. Produkty sa zmiešajú, po ktorých možno koktail považovať za pripravený.

Môžete si pripraviť zdravé zelené smoothie s 2 malé ošúpané pomaranče, 1,25 cm koreň zázvoru, 4 avokáda, 3 šálky umytého šalátu, 1 šálka mandľového mlieka, niekoľko kociek ľadu. Všetky uvedené zložky by sa mali zabiť v mixéri a spotrebovať ihneď po príprave, pretože trvanlivosť takejto misky nie je dlhšia ako jeden deň.

Oplatí sa tepelne upraviť 20 gramov tekvice, ošúpeme a nakrájame na kocky 2 pomaranče. Ovocie je potrebné poslať do misky mixéra, kde zabiť spolu s lyžicou medu.

Na prípravu zdravého nápoja budete potrebovať nasledujúce čerstvé produkty:

• broskyňa;
• jahody - 3-4 kusy;
• oranžová;
• 100 mililitrov jogurtu alebo mlieka;
• 50 gramov melónovej buničiny;
• 50 gramov ananásovej dužiny.

Ovocie by sa malo umyť, olúpať, nakrájať na kúsky a nasekať v mixéri, až kým nebude hladké. Potom do misky pridajte jogurt alebo mlieko a znova prešľahajte.

Ak chcete pripraviť lahodné a výživné raňajkové smoothie, stojí za to pripraviť tieto produkty:

• 1 hruška;
• 1 pomaranč;
• 50 až 100 mililitrov zeleného čaju;
• med podľa chuti.

Z polovice citrusov sa oplatí vytlačiť šťavu, zvyšok pomaranča treba olúpať a nakrájať na kocky. Pomaranč pošlite do misky mixéra, tam musíte pridať aj nakrájanú hrušku bez kôry a semien. Po rozomletí produktov sa do nápoja naleje šťava a zelený čaj. Nápoj sa pretrepe a vypije.

Na prípravu exotického koktailu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 2 pomaranče;
• rovnaký počet banánov;
• polovica grapefruitu.

Citrusové plody treba olúpať a nakrájať na kolieska. Po olúpaní sa banán naláme na malé kúsky. Všetky ingrediencie sa posielajú do misky mixéra a prerušia sa, kým nebudú hladké. Okraj pohára sa odporúča ozdobiť plátkom ovocia a práškovým cukrom. Dezert sa naleje do pohárov a pije s potešením.

Zložky originálneho smoothie v tomto prípade sú avokádo, pomaranč, banán, 15 mililitrov citrónovej šťavy a pohár vody. Rovnako ako vo všetkých vyššie uvedených receptoch, zložky by mali byť vyčistené, rozdrvené v mixéri do hladka a ihneď opité.

Na prípravu pomarančového kokteilu stačí ovocie umyť, olúpať, nakrájať a potom poslať do mixéra. Na prípravu nápoja sa oplatí vziať zrelé čerstvé citrusové plody, v niektorých prípadoch čerstvo vylisovaná šťava. Ak si chcete pripraviť nízkokalorické smoothie, nepridávajte doň džem, cukor ani vysokotučné mlieko. Aby pochúťka nekysla, možno ju osladiť medom alebo sladkým ovocím.

Pomarančový nápoj by sa nemal používať v dňoch pôstu. Je nežiaduce piť ho ráno nalačno, pretože kyselina prítomná v smoothie môže poškodiť žalúdok.

Dôležité pravidlá pre výrobu smoothies so slnečnými citrusmi:

• pred ponorením do misky mixéra by sa pomarančová dužina mala očistiť od filmu, pretože vytvára horkosť;
• ak je v recepte na koktail uvedený pomarančový džús, potom by sa mal použiť iba čerstvo vylisovaný výrobok a nie skladovať nektár;
• je lepšie vytlačiť šťavy z citrusových plodov pomocou špeciálneho odšťavovača;
• na lepšie nasýtenie tela odborníci odporúčajú používať citrusové smoothie s lyžičkou;
• ak do koktailu pridáte ľad, bude príjemnejšie piť, ale efekt nasýtenia bude nižší;
• na zahustenie nápoja môžete použiť kefír, jogurt.

Recept na smoothie s pomarančom a mrkvou vo videu.