Smoothie z melónu: kalórie a obľúbené recepty

Vodný melón patrí u nás medzi najobľúbenejšie ovocie. Najčastejšie sa vodný melón konzumuje čerstvý. Niekedy sa však z tohto produktu dajú pripraviť zaujímavé a nezvyčajné dezerty – napríklad smoothies. Výhody a poškodenia takéhoto nápoja, ako aj spôsob jeho prípravy, budú zvážené v tomto článku.

Výhody, škody a kalórie
Smoothie z melónu má množstvo zdravotných výhod.
- takže, dužina ovocia sa skladá z vlákniny. Tieto látky sú pre človeka nevyhnutné, pretože zlepšujú metabolické procesy a metabolizmus.
- Väčšina vodného melónu je voda. V súlade s tým sa môže použiť na čistenie tela a odstránenie rôznych druhov toxínov. Preto sa vodný melón veľmi často používa pri diétach a detoxikačných programoch.
- Pravidelná konzumácia vodného melónu má pozitívny vplyv na fungovanie genitourinárneho systému muži aj ženy.
- Aj keď melón neobsahuje veľa kalórií, zasýti telo na dlhší čas a odstráni pocit hladu.
- Vodný melón má veľa užitočných prísad, vitamíny a stopové prvky, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie ľudského tela. Medzi tieto látky patrí vitamín B, draslík, horčík atď.
Okrem toho sa prospešné vlastnosti nápoja výrazne zvyšujú, keď sa do melónu pridávajú ďalšie čerstvé bobule, zelenina alebo ovocie.


Zároveň treba mať na pamäti skutočnosť, že vodný melón (ako aj ďalšie zložky, ktoré tvoria smoothie) môže poškodiť vaše telo, ak ste alergický alebo trpíte individuálnou neznášanlivosťou. Okrem toho ovocie často obsahuje dosť veľké množstvo cukru, čo by mali vziať do úvahy tí, ktorí trpia cukrovkou. Pri pridávaní jednej alebo druhej zložky je veľmi dôležité dodržiavať opatrenie.
Tiež odborníci na výživu neodporúčajú pri príprave melónových smoothies používať prísady, ako sú sirupy, balené šťavy, sýtené nápoje. To nielen zvyšuje celkový obsah kalórií v nápoji, ale môže to nepriaznivo ovplyvniť aj vaše zdravie.
Ak hovoríme o obsahu kalórií zdravého melónového smoothie pripraveného podľa klasickej receptúry, potom obsahuje iba 15 kcal. V tomto ohľade môže byť nápoj konzumovaný aj v noci.
Pamätajte však, že pri pridávaní akýchkoľvek ďalších prvkov do receptúry sa zvyšuje obsah kalórií v nápoji.

Čo sa hodí k vodnému melónu?
Podľa svojich vlastností je melón neutrálny produkt, ktorý možno kombinovať so zeleninou, ovocím, bobuľami, bylinkami. Takže smoothies z melónu často pridávajú:
- pomaranč, citrón a iné citrusové plody;
- nektárinka a broskyňa;
- kiwi;
- hrušky a jablká;
- mango;
- banán;
- jahody;
- maliny;
- ríbezle;
- mäta;
- melón;
- uhorka;
- zeler atď.
Vyberte si ingrediencie podľa svojich predstáv, potom určite nemôžete urobiť chybu.



Pravidlá varenia
V procese prípravy nápoja by ste sa mali riadiť niekoľkými jednoduchými pravidlami.
- Na prípravu smoothie bez mixéra sa nezaobídete. Preto musí byť táto položka domácich spotrebičov po ruke.
- Môžete robiť dezerty čerstvý aj mrazený melón.
- Pri varení potrebujete len dužinu, preto sa odporúča vopred olúpať melón a zbaviť sa semien (alebo kúpiť odrodu, ktorá ich nemá).
- Môže byť použité červený aj žltý vodný melón.
- Buďte opatrní s proporciami, ak do koktailu pridáte tekutinu, pretože samotný melón pozostáva z vody.
- Bez ohľadu na to, aké ingrediencie použijete, schlaďte ich vopred v chladničke.aby ste skončili s chladným osviežujúcim nápojom.


Schéma prípravy smoothie z vodného melónu je nasledovná:
- rozdrvte dužinu vodného melónu a vložte ju do mixéra;
- pridajte tam ďalšie prísady (ovocie, bobule, zelenina), mali by sa používať aj v drvenej forme;
- pridajte tekuté alebo mliečne výrobky (mlieko, zmrzlina, jogurt);
- aby ste získali studený nápoj, môžete pridať aj ľad;
- zmiešajte zložky až do homogénnej konzistencie;
- nalejte nápoj do pohára na servírovanie;
- ozdobte jedlo.
Príprava melónového smoothie je teda pomerne jednoduchá úloha, ktorú zvládne každý.


Najlepšie recepty
K dnešnému dňu existuje veľké množstvo receptov na smoothie z melónu, ktoré si môžete uvariť sami doma. Osviežujúci dezert sa pripravuje s kefírom a tvarohom, jogurtom, čiernymi ríbezľami a slivkami, ovsenými vločkami. Ste obmedzení iba svojou fantáziou a kreativitou.. Dnes vám v našom článku predstavujeme množstvo dezertov z melónu.
Klasická
Najzákladnejší recept na smoothie z melónu obsahuje iba 2 ingrediencie: melónová dužina a ľad. Zároveň by sa mal počet komponentov meniť a upravovať v závislosti od požadovaného objemu dezertu a od toho, pre koľko ľudí varíte. Ľad a melón sa musia dôkladne premiešať v mixéri a potom sa celá zmes naleje do servírovacieho pohára. Môžete použiť aj ozdoby, napríklad lístky mäty.

s banánom
Smoothies z melónu a banánov sú pomerne populárnou odrodou dezertov. Mnohí ju považujú za tropickú. Okrem banánu môžete k takémuto dezertu pridať jablko alebo brusnice, ak chcete - tým diverzifikujete chuť nápoja a urobíte ho nasýtenejším. Mnohí odporúčajú používať nie úplne zrelý banán, ale zelené ovocie.
Podarí sa vám tak trochu znížiť celkový glykemický index nápoja, čím sa stane užitočnejším a smoothie nebude mať negatívny vplyv na vaše zdravie. Všetky zložky musia byť zmiešané v mixéri. Aby bol hotový nápoj studený a osviežujúci, môže sa do nej pridať aj ľad.

S jahodou
Smoothie z jahôd a melónu je skvelým dezertom na teplý letný večer. Najmä v tomto období sú tieto plody na vrchole popularity, majú bohatú prírodnú chuť. Na varenie musíte vziať dužinu z melónu a jahôd v pomere 3: 1. Odporúča sa tiež pridať trochu vody a pár lístkov mäty.
V zimnej alebo jesennej sezóne môžete použiť mrazené jahody.

s jablkom
Jablkové a melónové smoothies sa často konzumujú ako raňajky alebo občerstvenie. Okrem hlavných zložiek sa do dezertu odporúča pridať med, škoricu a jogurt. Ak prvé 2 ingrediencie najviac ovplyvňujú okamžitú chuť jedla, potom je jogurt produktom, ktorý dáva smoothie peknú textúru.
Je dôležité použiť vanilku alebo grécky jogurt, pretože mliečne výrobky s plnivami môžu prebiť chuť hlavných ingrediencií. Okrem toho obsahujú vo svojom zložení pomerne veľké množstvo cukru, čo robí nápoj viac kalorickým a do určitej miery nezdravým.

s broskyňami
Z jednoduchej kombinácie broskýň a vodného melónu sa dá pripraviť veľmi chutný a zdravý dezert. Ak chcete, môžete do tohto receptu pridať ďalšie prísady, napríklad mrazené bobule.


S mätou
Samotný melón je osviežujúci produkt. V horúcich letných dňoch však často chcete piť chladivý koktail, ktorý vám pomôže vyrovnať sa s horúcim počasím. V tomto prípade je možné melón kombinovať s mätou. Zmiešajte obe ingrediencie v mixéri a vychutnajte si lahodný a zdravý mätový nealko nápoj.

Na chudnutie
Melónové smoothie je nielen lahodný dezert, ale aj nápoj, ktorý je vhodný pre tých ľudí, ktorí chcú schudnúť. S cieľom pripraviť diétny nápoj pre melón pridajte zeler a ľad. Získate tak osviežujúci kokteil, ktorý vám pomôže schudnúť.


S malinami
Ak chcete urobiť smoothie s malinami a vodným melónom, budete musieť vziať 400 gramov zrelej dužiny vodného melónu, trochu malín (podľa chuti) a 1 banán. Výrobky sa musia dôkladne premiešať v mixéri a hotový dezert sa môže podávať vo vysokom pohári.

so zmrzlinou
Dezert so zmrzlinou a melónom osloví nielen dospelých, ale aj deti. Aby ste to pripravili, musíte si vziať samotný vodný melón, mrazené a čerstvé bobule, zmrzlina (môžete použiť akúkoľvek odrodu, ktorá sa vám páči, odporúča sa však uprednostniť vanilkové odrody alebo zmrzlinu), banán, karamelový sirup, zázvor a mätu.
Samozrejme, v závislosti od vašich individuálnych preferencií možno mnohé z vyššie uvedených ingrediencií z receptu vynechať a možno pridať aj ďalšie komponenty. Po zmiešaní všetkých produktov v mixéri získate skutočný mliečny kokteil, ktorý sa dá použiť nielen v každodennom živote, ale aj ako špeciálna pochúťka a dezert, ktorý sa podáva iba pri zvláštnych príležitostiach na slávnostnom stole.

s melónom
Kombinácia vodného melónu a melónu sa považuje za veľmi populárnu, a preto sa používa v rôznych dezertoch. Smoothie nie sú výnimkou. Ak chcete pripraviť lahodný nápoj, zložky by sa mali odoberať v rovnakých pomeroch a miešať v mixéri. Ak chcete, môžete pridať trochu ľadu. Vďaka tomu bude mať dezert nielen príjemnú chuť, ale aj zasýti, keďže je veľmi výživný.

S mliekom
Ak chcete pripraviť lahodný dezert s ovocím, bobuľami a mliekom, mali by ste venovať pozornosť tomuto receptu. takže, do dužiny vodného melónu je potrebné pridať banán, mrazené bobule podľa chuti (napríklad čerešne, jahody, ríbezle atď.), Ako aj trochu bobuľového sirupu a mlieka. V čom je vhodné použiť nízkotučné mlieko. Tento produkt urobí nápoj jemným a vzdušným.
Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, preferujete konzumáciu rastlinnej stravy alebo jednoducho nechcete používať živočíšny produkt, môžete namiesto kravského mlieka užívať akýkoľvek analóg rastlinného pôvodu (napríklad mandľové, kokosové a iné mlieka).

S repou
Kombinácia vodného melónu a repy sa na prvý pohľad môže zdať dosť zvláštna a nezvyčajná. Takýto nápoj však bude zdravý, neobsahuje veľa cukru a kalórií. Navyše zmiešaním vodného melóna a cvikly získate smoothie s nevšednou a žiarivou farbou.

s uhorkou
Smoothie s vodným melónom a uhorkou je jedným z najmenej kalorických dezertov spomedzi všetkých opísaných vyššie. Ide o to, že oba tieto produkty pozostávajú z väčšej časti z vody, ktorá v žiadnom prípade nemá negatívny vplyv na zdravie a postavu. A uhorka nemá výraznú chuť, a preto pri pití takéhoto smoothie pocítite len sladkú chuť vodného melónu.

Takto ste sa mohli uistiť, že počet receptov na smoothie z melónu je dosť veľký. Okrem toho si môžete vytvoriť svoj vlastný recept, ktorý bude vyhovovať vašim individuálnym preferenciám, ako aj chutiam vašej domácnosti.
Odporúčania
Aby boli smoothies naozaj chutné a zdravé, mali by ste dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- je dôležité používať iba čerstvé produkty, inak pokazíte chuť celého smoothie;
- odlúpnite všetky produkty z kôry a semien;
- nepoužívajte ďalšie prísady vo forme cukru;
- dôkladne premiešajte nápoj, aby ste získali jednotnú konzistenciu bez kúskov;
- na vytvorenie nezvyčajnej farby sa pokúste zmiešať rôzne prísady, môžete použiť aj kombináciu červených a žltých odrôd vodného melónu;
- pite ihneď po príprave, pretože časom stráca svoju chuť a výhody.

V nasledujúcom videu sa dozviete, ako pripraviť smoothie z vodného melónu.