Smoothie mixéry: typy a poradie najlepších

Smoothie môže plnohodnotne nahradiť raňajky. Príprava nápoja s mixérom netrvá dlhšie ako 10 minút, čo je veľmi výhodné v rannom zhone. Pre kvalitné mletie a mixovanie všetkých zložiek smoothie je dôležité vybrať si prístroj správneho typu a požadovaného výkonu.

Príprava smoothie zahŕňa zmiešanie hustého nápoja vyrobeného z ovocia, zeleniny, bylín a ďalších prísad. Je dôležité, aby boli všetky zložky rozdrvené, až kým nebudú úplne homogénne. Smoothie môže obsahovať ďalšie zložky vo forme cereálií, čokolády, sušeného ovocia, orechov.

Je dôležité presne určiť zložky, ktoré sa budú v koktailoch používať. Na prípravu smoothies s ľadom budete potrebovať profesionálny mixér s vysokým výkonom. Športový nápoj je možné miešať v zariadení skleneného typu. Hrnček na mixér vám umožní pripraviť jednu porciu smoothie, je vhodné ho nosiť so sebou do posilňovne. Ručné zariadenie je kompaktnejšie, stacionárne zvládne väčšiu záťaž. Vreckový mixér nerozmixuje tvrdé ovocie do hladka, ale na ľahké smoothie to postačí.

Všetky zariadenia sú rozdelené do dvoch veľkých skupín: stacionárne a ponorné. Každý typ mixéra má svoje vlastné charakteristiky štruktúry, prevádzky a teda aj použitia.Niektoré typy zariadení sú dodávané s pohármi na pitie alebo pohármi s utesneným uzáverom, iné sú dodávané s praktickou fľašou. To vám umožní pripraviť si smoothie a vziať si ho so sebou do práce alebo do školy.

Spodná časť s čepeľami je stojan, na vrchu je inštalovaná miešacia nádrž. Dizajn so sklom je jednodielne zariadenie. Stacionárny mixér zároveň umožňuje pripravovať smoothies vo veľkom objeme, pre niekoľko porcií naraz. Mnohé modely majú vysoký výkon, ktorý vám umožňuje rýchlo rozomlieť pevné komponenty na homogénnu hmotu.

Veľkou výhodou takýchto mixérov je jednoduchosť použitia. Produkty stačí naložiť - o zvyšok sa postará zariadenie. Stojí za zmienku, že zaberá pomerne veľa miesta. Môžete si však vybrať mixér s malým objemom misy, vďaka čomu bude o niečo kompaktnejší.

Tento typ sa častejšie získava na domáce použitie. Prenosný stroj je rukoväť s čepeľami na konci. Trysky môžu byť rôzne, dajú sa ľahko vybrať a umyť. Pri použití je potrebné spustiť mixér do nádoby s komponentmi, aby sa všetko nasekalo a premiešalo. Mnoho modelov má niekoľko prevádzkových režimov, ktoré vám umožňujú spracovávať produkty rôznych hustôt. Ponorný mixér je vhodný pre väčšinu domácich úloh. Zariadenie je kompaktné a mobilné. Umožňuje pomlieť malé množstvo jedla.

Ponorný mixér má aj svoje nevýhody. Celý čas brúsenie musí sa držať v ruke a zariadenie nie je ľahké. Budete s ním musieť pohybovať po miske, aby v smoothie nezostali malé hrudky.

Tryska musí byť vyrobená z kovu, lepšie ako nehrdzavejúca oceľ. Tento materiál je odolný a nenáročný na údržbu. Je dôležité, aby sa oceľové dýzy pri kontakte s rôznymi výrobkami nezafarbili a neoxidovali. Čepele sa musia pravidelne brúsiť v servisnom stredisku.

Telo môže byť vyrobené z plastu alebo kovu. Prvá možnosť je cenovo dostupnejšia, ale nevydrží pády. Kov je oveľa spoľahlivejší a odolnejší, avšak náklady na takýto mixér sú oveľa vyššie. Telo ponorného mixéra je zvyčajne vyrobené z plastu s protišmykovými vložkami.

Miska zariadenia môže byť vyrobená zo skla, plastu alebo kovu. Materiálové vlastnosti sa tiež líšia.

• plastové misky ľahké a nízke náklady. Môžu byť použité na mletie studených jedál.
• Mixér so sklenenou misou je odolný voči opotrebovaniu. Materiál nepoškriabe a umožňuje pracovať s výrobkami akejkoľvek teploty. Ale spadnúť sklenenú misku nestojí za to, môže sa ľahko rozbiť.
• kovový výrobok najdrahší. Takáto miska vám umožňuje spracovávať produkty akejkoľvek teploty a nie je poškriabaná. Navyše, miska vyrobená z kovu sa nedá rozbiť. Steny nádoby sú však nepriehľadné, takže nebude možné ovládať proces mletia zboku.

Smoothie mixéry sa dajú kúpiť za rôzne ceny, no nie vždy je to ukazovateľ kvality. Stojí za to uprednostniť výrobcov, ktorí sa dokázali etablovať na trhu domácich spotrebičov. Obľúbené smoothie modely vyrába viacero známych značiek.

• Kenwood kMix HB89. 700 W ponorný mixér. Sada obsahuje niekoľko trysiek a plastovú misku s objemom 1 liter. Zariadenie umožňuje pracovať v jednom z 5 rýchlostných režimov. Doplnkom k atraktívnemu dizajnu bude tryska na trenie. Z nedostatkov možno zaznamenať pôsobivú hmotnosť, o niečo viac ako 3 kg. To trochu sťažuje prácu s mixérom.

• Bork B501. 1000 wattové zariadenie. Mixér dostal 6 režimov prevádzky, z ktorých jeden je určený výhradne pre smoothies. Ako príjemný bonus je tryska na vytláčanie šťavy z citrusových plodov. Miska s objemom 1,5 litra vám umožní pripraviť niekoľko porcií nápoja naraz.

• Bosch MMB 43G2. Univerzálne zariadenie s výkonom 700 wattov. Mixér má 5 nastavení rýchlosti, čo umožňuje pripravovať nápoje ako z mäkkého ovocia, tak aj s kúskami ľadu. Sklenená misa s objemom 2,3 litra vám umožní pripraviť smoothie pre veľký počet ľudí súčasne. Mixér má nízku hladinu hluku.

• ProfiCook PC-UM 1086. 1250 wattový mixér zrýchli na 21 000 otáčok za minútu. K dispozícii sú len 2 rýchlostné režimy, takže ovládanie zariadenia je veľmi jednoduché. Dodáva sa s 1,5 litrovou nádobou. Pulzný režim prevádzky umožňuje rýchlo rozdrviť kúsky ľadu na smoothie. Sklenená nádoba na šľahanie má výlevku pre pohodlné nalievanie nápojov do pohárov. Stojí za zmienku, že na prácu musíte naložiť najmenej 150 g komponentov. V opačnom prípade ich mixér jednoducho nezmelie.

• Kitfort KT-1327. 1300 wattový mixér. K dispozícii je pulzný režim a otvor vo veku, ktorý vám umožňuje hádzať produkty počas procesu mletia. Nechýba plynulá regulácia otáčok a elektronické ovládanie prevádzkových režimov.Nechýba neobvyklá funkcia „polievkový varič“, ktorá umožňuje zohriať obsah misky na požadovanú teplotu. Miska je vyrobená z tepelne odolného plastu.

• Moulinex DD643132. 800 W ponorný mixér. Špeciálna štruktúra čepelí a misy prispieva k priliehavému uchyteniu, takže počas používania nelietajú striekance. Zariadenie dostalo 20 rýchlostných režimov a dodatočný impulz. Náklady na mixér sú cenovo dostupné a dizajn je atraktívny. Z nedostatkov možno zaznamenať misku iba 500 ml.

• Kolekcia Philips HR1672 Avance. 800 wattový mixér. Špeciálna štruktúra trojuholníkovej trysky umožňuje dosiahnuť maximálne mletie a mixovanie produktov pri príprave smoothies. Nože sú pokryté titánom, takže sú oveľa pevnejšie ako analógy. Zmena rýchlostných režimov sa vykonáva jediným tlačidlom a závisí od sily stláčania. K dispozícii je mlynček na 1 liter, ktorý vám umožní rýchlo spracovať akékoľvek jedlo. Nástavec na metličku pomôže urobiť na smoothie krásnu penu. Z nedostatkov stojí za zmienku, že samotný mixér a príslušenstvo k nemu sú drahé.

• Electrolux ESB 2450. Stacionárny mixér s výkonom 300 wattov. Mäkké smoothies bude ľahké pripraviť, ale v niektorých prípadoch si budete musieť urobiť prestávky. Model je umiestnený ako športový. Odnímateľná plastová miska s objemom 600 ml umožňuje piť čerstvo pripravené smoothies. Existuje len jeden režim prevádzky. Model je v porovnaní s analógmi dosť hlučný.

• VES Electric M-143. 500 wattový mixér. Docela lacný model s kapacitou misky 600 ml. Fitness mixér má odolné telo a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Sada obsahuje 2 koktailové poháre s objemom 600 ml s uzáverom. Model má iba jeden rýchlostný režim.

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01. 250 wattový mixér. Spoločnosť mu vyrobil model s pomerne atraktívnym dizajnom a príjemnou cenou. Plastové sklo má tesné viečko. K dispozícii je len jedno nastavenie rýchlosti, takže používanie mixéra je celkom jednoduché. Hliníkové trysky sa ľahko čistia tečúcou vodou. Kompaktné rozmery a odolné puzdro možno pripísať nepochybným výhodám zariadenia. Stojí za zmienku, že mixér počas prevádzky vydáva veľa hluku.

• Bosch MSM 67PE. 750 wattový mixér. Ponorný model je dodávaný s odmerkou, ktorá zjednodušuje proces prípravy. Nástavce na sekanie a šľahanie môžete použiť, ale len na jednom stupni rýchlosti. Vzduchotesné veko vám umožní vziať si smoothie so sebou na cesty. Výhodou je použitie kvalitných materiálov pri výrobe zariadenia. Pevné puzdro a motor odolný voči opotrebovaniu zaručujú dlhú dobu prevádzky.

• Rawmid Dream Samurai BDS-04. 2900 wattový mixér, ktorý môže bežať pri 30 000 otáčkach za minútu. Miska je vyrobená z titánu a má objem 2 litre. To vám umožní variť smoothies pre celú rodinu naraz. Treba poznamenať, že model je umiestnený ako profesionál. Integrovaných 7 rýchlostných režimov, čo umožňuje doladiť proces prípravy kokteilu. Vysokopevnostná konštrukcia má dlhú životnosť aj pri veľkom zaťažení. Je pozoruhodné, že mixér dokáže premeniť produkty akejkoľvek tvrdosti na pyré. Z nedostatkov stojí za zmienku, že mixér váži 5 kg a zaberá dosť miesta.

• Jednotka UBI-404. Stacionárny model s výkonom 1000 wattov. Tryska má 6 odolných nožov, čo umožňuje rýchle a efektívne mletie jedla pri príprave smoothies.Miska s objemom 1,5 litra je optimálna a umožňuje pripraviť nápoj pre celú rodinu. Osobitnou výhodou sú dostupné náklady na výkonný model. Mixér má 3 nastavenia rýchlosti, čo vám umožní plynulo nastaviť proces varenia.

• Take It X4. Prenosný mixér s výkonom 300 W. Miska s objemom 400 ml postačí na prípravu porcie smoothie. Puzdro je vyrobené z plastu a nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je pevné a odolné. Kvalitu brúsenia zaručuje nôž so 4 čepeľami. Vstavaná 5100 mAh batéria vám umožní pripraviť asi 16 smoothies na jedno nabitie. Jeho kompaktné rozmery a nízka hmotnosť uľahčujú prenášanie mixéra so sebou, kamkoľvek idete.

• Redmond RHB-2944. 1300W ponorný mixér. Je možné plynulo meniť rýchlosť práce. Obsahuje 500 ml misku, odmerku a šľahač. Kompaktný mixér má funkciu turbo, vďaka ktorej je smoothie jednoduchšie. Je potrebné poznamenať, že napájací kábel je kratší ako 1 meter.

Stojanový mixér je najlepší na prípravu smoothies z tvrdého ovocia a zeleniny. Kompaktné modely vám umožňujú vyrábať športové koktaily. Ponorný mixér z vás urobí drotárstvo, ale umožní vám kontrolovať úroveň mletia zložiek nápoja. Uvádzame dôležité nuansy výberu modelu.

• Moc. Toto kritérium je hlavné. Ponorné mixéry sa môžu pohybovať od 140 do 2000 wattov, zatiaľ čo stojanové mixéry sa pohybujú od 250 do 1500 wattov. Indikátor do 450 W je celkom prijateľný na prípravu smoothies z mäkkých potravín. Výkon 600-800 wattov umožňuje drviť ľad, mrazené suroviny a orechy. Nad 1000 W naznačuje, že mixér si poradí s akýmkoľvek produktom.Výkonné modely sú multifunkčné a urýchľujú proces mletia, šľahania.
• objem misky. Všetko závisí od toho, koľko porcií smoothies potrebujete uvariť súčasne. Nominálny objem je vždy o 200 gramov menší ako udáva výrobca. Je to spôsobené tým, že je absolútne nemožné naplniť nádobu až po vrch.
• Materiál. Pre intenzívne používanie je lepšie vziať mixér s oceľovými nožmi, sklenenou alebo kovovou miskou. Puzdro zariadenia môže byť vyrobené z odolného plastu. Takéto modely sú najodolnejšie. Ak sa používa plastová nádoba na mletie, musí sa často a dôkladne čistiť. Materiál má schopnosť pohlcovať pachy.
• Rýchlosť a režimy prevádzky. Ponorné modely môžu mať až 30 programov a stacionárne modely až 20. Maximálny počet rýchlostí je zvyčajne pre profesionálne mixéry, ktoré sa na prípravu smoothies používajú len zriedka. Na vyriešenie každodenných problémov stačí ponorné zariadenie s 1-2 režimami prevádzky alebo stacionárne s 2-4 variáciami. Táto funkcia vám umožní pripraviť smoothie s maximálnou ľahkosťou. Dodatočne môže existovať turbo režim, ktorý zrýchli lopatky na maximum. Môže sa použiť na samom konci, aby sa dosiahla úplná jednotnosť. Impulzný režim prevádzky umožňuje zabrániť prehriatiu motora.
• Prídavné trysky. Aktuálne kritérium pri výbere ponorného mixéra. Hlavná tryska sa používa na vytvorenie pyré z produktov v akejkoľvek nádobe. Okrem toho môžu byť metly a mlynček.
• Typ výkonu ponorného mixéra. Väčšina modelov je napájaná zo siete a má 1,5 metrový kábel. Táto možnosť sa považuje za najspoľahlivejšiu. Niektoré modely majú batériu a fungujú bezdrôtovo.

Príprava smoothies pomocou mixéra je celkom jednoduchá. Pri správnom používaní bude zariadenie slúžiť dlhé roky. Funkcie aplikácie priamo závisia od typu štruktúry. Tu je niekoľko pravidiel používania stacionárneho mixéra.

• Práca so zariadením. Suroviny na smoothie je potrebné vložiť do misky mixéra, zavrieť veko a zapnúť zariadenie. Po rozomletí môžete nápoj vybrať. Veľké a tvrdé potraviny sa musia najskôr nakrájať na ľubovoľné kúsky. Kosti z ovocia a bobúľ by sa mali odstrániť, aby nezlomili nože dýzy. Pred mletím veľmi tvrdých surovín na pyré sa odporúča pridať do misky trochu vody alebo inej tekutiny.
• Plnenie misky. Nádoba má značky pre minimálny a maximálny počet komponentov. Ak dáte príliš veľa jedla, nevznikne homogénna hmota. Okrem toho to spôsobí dodatočné zaťaženie motora, čo môže viesť k poruche. Malé množstvo komponentov v miske neuškodí samotnému mixéru, ale negatívne ovplyvní aj kvalitu mletia.
• Starostlivosť po použití. Miska sa musí opláchnuť tečúcou vodou, utrieť dosucha a znova nainštalovať. Nože by sa mali tiež vybrať a opláchnuť. Je dôležité neinštalovať mokré časti, aby nedošlo k poškodeniu elektroniky. Pred čistením vypnite napájanie.

Do nádoby stacionárneho mixéra nedávajte príliš veľké alebo tvrdé potraviny s nízkym obsahom vody. Brúsenie je možné len pri tých modeloch, ktoré majú nástavec na zber ľadu. Prístroj nesmie byť dlhší čas zapnutý, treba ho vypnúť a nechať motor vychladnúť. V opačnom prípade mixér rýchlo zlyhá.

Pri práci s ponornými mixérmi existujú ďalšie nuansy.

• Práca so zariadením. Mali by ste si vziať vhodnú hlbokú nádobu a naplniť ju ingredienciami na smoothie. S pomocou správnej trysky môžete začať s brúsením. Je potrebné zapnúť zariadenie a ponoriť ho do nádoby. Na urýchlenie práce sa používajú turbo a pulzné režimy. V tomto formáte nie je možné dlho brúsiť, pretože ide o maximálne zaťaženie motora.
• Starostlivosť po použití. Odpojte mixér od elektrickej siete a vyberte nadstavec. Nože môžete umývať pod tlakom tečúcej vody. Vrchná časť s motorom nie je umývateľná, inak dôjde k poškodeniu elektroniky. Maximálne čistenie spočíva v utieraní špongiou bez chemických čistiacich prostriedkov.

Je dôležité opláchnuť všetky časti pod tečúcou vodou a utrieť dosucha. V opačnom prípade môže mixér rýchlo zlyhať.

Ako si vybrať správny mixér, pozrite si nasledujúce video.