Recepty na smoothie z melónu a banánov

V poslednej dobe sú veľmi obľúbené rôzne ovocné a zeleninové smoothies, ktoré obsahujú celý sklad vitamínov a mikroelementov užitočných pre telo. Recepty na smoothie zo šťavnatého melóna sú možno jedným z najjednoduchších a zároveň užitočných – bez väčších ťažkostí sa dajú pripraviť aj doma. Takáto ľahká a uspokojujúca pochúťka je ideálna na načerpanie energie na celý deň. V článku sa bližšie pozrieme na vlastnosti prípravy banánovo-melónového smoothie, zoznámime sa s obľúbenými receptami a odporúčaniami odborníkov.

Je veľmi dôležité, aby bol melón na budúce smoothie šťavnatý a zrelý.

Predpokladá sa, že maximálny úžitok možno dosiahnuť iba konzumáciou melónu ako samostatného jedla, čo však nie je prípad mnohých druhov ovocia a zeleniny, s ktorými sa dá správne kombinovať.

Poznámka: Melón je rastlina z čeľade tekvicovité. Z botanického hľadiska možno ovocie bezpečne pripísať zelenine, nie ovociu.

Na prípravu smoothies alebo koktailov nie je potrebné používať mixér ak najskôr premeníte zeleninu na pyré, môžete ju a ďalšie prísady vyšľahať aj pomocou bežného mixéra.

Dnes existuje obrovské množstvo receptov na prípravu rôznych smoothies a kokteilov doma. Poďme sa zoznámiť s tými najbežnejšími a najjednoduchšími na prípravu.

Pripravíme si nasledujúce ingrediencie:

• čerstvý melón - 400 gramov (buničina);
• banán - 2 ks;
• kefír - 2 šálky.

Kefír možno nahradiť aj jogurtom a ak je to potrebné, pripravte si diétny nápoj s odstredeným mliekom. Melón treba umyť, olúpať a nakrájať na malé kúsky, ktoré vložíme do mixéra. Pridajte k nim plátky vopred olúpaného a nakrájaného banánu. Všetko vyšľaháme. Potom pridajte kefír v požadovanom objeme, znova šľahajte, kým sa nevytvorí pena.

Banánové melónové smoothie môžeme podávať ozdobené lístkami mäty alebo aj šľahačkou.

Ingrediencie:

• dužina zrelého melónu - 350 - 400 gramov;
• banán - 2 ks;
• pomarančový džús - 1 pohár.

Pripravujeme na etapy.

• Dužina melónu a banánu by sa mala rozdrviť na kašu. Môžete to urobiť ručne alebo ihneď použiť mixér.
• Potom do vzniknutého pyré nalejte pomarančový džús a dobre prešľahajte.
• Pochúťku nalejte do pohárov. Ozdobte malými plátkami melóna, pomaranča alebo mäty.

Ingrediencie:

• melónová buničina - 400 gramov;
• banán - 2 ks;
• drvený ľad;
• kokosové mlieko - 200 ml.

Recept:

• melónová dužina, banán a drvený ľad by sa mali dôkladne rozdrviť v mixéri;
• potom zalejeme mliekom, opäť šľaháme do silnej peny, potom hneď nalejeme do vysokých pohárov.

Pre zvýraznenie chuti v smoothies môžete pridať trochu kokosových vločiek.A namiesto kokosového mlieka môžete použiť akékoľvek rastlinné alebo kravské mlieko. Smoothies vyrobené z mandľového alebo vanilkového mlieka sú veľmi chutné.

Ako prísady používame:

• melón - 400 - 500 gramov buničiny;
• banán - 3 veľké;
• vápno - 2 stredne veľké;
• vetvička mäty - v receptúre sa používajú iba listy;
• pohár vody.

Tu je recept krok za krokom.

• Melón očistíme, nakrájame na malé kúsky. To isté robíme s banánmi. Mätu určite umyte, otrhajte lístky a samotnú vetvičku vyhoďte.
• Vytlačte šťavu z limetky.
• Všetky ingrediencie dáme do mixéra a vyšľaháme. Limetkovú šťavu treba pridať podľa chuti, nie naraz. Ak je konzistencia smoothie príliš hustá, potom rozrieďte vodou a znova šľahajte. Nalejte do pohárov.

Ingrediencie:

• melón - 300 gramov;
• broskyne - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• kiwi - 1 ks.

Všetky ingrediencie musia byť šľahané v mixéri do silnej peny. Výsledný dezert môžete ozdobiť čokoládovými lupienkami.

Pred nalievaním smoothies je vhodné poháre alebo poháre vychladiť.

Výživné smoothie sa odporúča pripraviť s rastlinným mliekom, pretože sa považuje za menej kalorické. Ak si chcete pripraviť diétne smoothie, v žiadnom prípade do neho nepoužívajte hustú smotanu. Na zníženie hustoty konzistencie sa odporúča robiť najmä smoothie z ľahkého kefíru alebo jogurtu.. Smoothie si môžete pripraviť aj s tvarohom.

Na ozdobenie smoothies je najlepšie použiť prírodné ingrediencie, ako je kokos, mandľové lupienky, drvené orechy alebo lesné plody.

Nebuďte horliví s ľadom, inak sa nápoj môže ukázať ako príliš tekutý.

Nielen vyššie uvedené ovocie je možné pridať do smoothies s banánom a melónom. Zaujímavou možnosťou je jablko, ktorého recept je uvedený vo videu nižšie.

Pre čokoládovejšiu chuť môžeme do zmesi pridať kakao.