Smoothies z červenej repy: obľúbené recepty

Rusi aktívne používajú repu na varenie teplých a studených jedál. Tento produkt je tiež skvelý na prípravu zdravých a výživných smoothies. Cvikla sa hodí k inému ovociu, zelenine a dokonca aj k mliečnym výrobkom. Výsledkom je chutný a zdravý nápoj.
Indikácie a kontraindikácie
Nápoje na báze repy sú nasýtené veľkým množstvom vitamínov a minerálov, ktoré majú pozitívny vplyv na telo. Dokonca aj zdravotnícky personál odporúča okrem farmaceutických prípravkov na zlepšenie stavu piť aj šťavu z červenej repy.

Produkt vám pomôže vyrovnať sa s nasledujúcimi problémami.
- Zrakové postihnutie.
- Riziko srdcových infarktov.
- Hladovanie kyslíkom.
- Oslabená fyzická kondícia. Depresia.
- Zlomený nervový systém.
- Predispozícia k gastritíde a vredom.
- Rôzne zápalové procesy v tele.
- Blokovanie obličiek (kamene, piesok).
- Problémy s fungovaním pankreasu.
- Prevencia ženských chorôb.
- Zhoršenie potencie.

Toto je hlavný zoznam pozitívnych účinkov produktu. Okrem pozitívneho účinku má šťava z červenej repy určité kontraindikácie, s ktorými je potrebné sa pred použitím oboznámiť. Ľudia s takýmito chorobami by nemali piť šťavu v potravinách a nápojoch založených na tejto zložke.
- Diabetes.
- Individuálna znášanlivosť produktu.
- Žalúdočný vred.
- Choroby močového mechúra.
- Dna.
- Artritída. Osteoporóza.
Ak máte pochybnosti o stave vášho tela, odporúča sa poradiť sa s lekárom.

Populárne recepty
Koktail z miešačky repy a semena
S repnými vrcholmi si môžete pripraviť zdravý nápoj, ktorého pravidelné používanie zlepší celkový stav tela. Smoothies vyrobené z listov, zeleniny a ovocia sú skvelé pre tých, ktorí sledujú výživu a zdravie. Na prípravu smoothie z červenej repy potrebujete nasledujúce produkty:
- 0,4 kilogramu zrelých jabĺk;
- 0,3 kilogramu čerstvej repy;
- 0,25 litra čistej vody;
- 50 gramov vrcholov;
- tekutý med (pridajte podľa chuti).
Ako variť?
- Zelenina sa umyje, vysuší a ošúpe. Potom nakrájajte na malé štvorčeky.
- Repa sa posiela do mixéra a drví sa, kým sa nezíska pyré.
- Po tom, umyté a nakrájané na kúsky jablká, odkôstkované, sa posielajú do repy.
- Na záver sa pridávajú posledné ingrediencie – vršky a med. Listy sú vopred umyté a sušené.
- Všetky komponenty sú opäť rozomleté do tekutého stavu.
- Hotový výrobok sa naleje do pohárov a podáva sa.

Čerstvý koktail so zelerom
Nasledujúci recept je skvelý na schladenie v horúcom lete. Nápoj na chudnutie tiež obnoví nedostatok tekutín v tele. Ak je to potrebné, do koktailu sa môžu pridať kocky ľadu.
Nákupný zoznam:
- 150 gramov čerstvej repy a koľko uhorky;
- pol kilogramu jabĺk;
- 50 gramov zeleru (stonky);
- 5 gramov koreňa zázvoru.
Proces varenia.
- Repa by sa mala umyť, olúpať a nakrájať na kocky.
- Zelenina sa melie na pyré.
- Uhorky sú odrezané od špičiek, olúpané a nakrájané na malé kúsky.
- Stonky zeleru sa umyjú, sušia a nakrájajú na malé kúsky. V prítomnosti tvrdých vlákien sú odstránené.
- Z čistých jabĺk sa odstránia semená a dužina sa rozdelí na plátky.
- Koreň zázvoru prechádza cez jemné strúhadlo.
- Všetky ingrediencie sa pridajú do cviklového pyré a rozomelú sa na smoothie.

Pikantný koktail
Nápoj s prídavkom voňavého korenia a zázvoru povzbudí a dodá silu. Je to skvelý spôsob, ako sa udržať fit a v tóne. Na varenie potrebujete nasledujúce produkty:
- 0,2 kilogramu sladkej papriky;
- 150 gramov repy;
- 2 gramy koreňa zázvoru;
- 50 gramov špenátu;
- 3 mililitre prírodnej citrónovej šťavy;
- štipka horkej mletej papriky;
- čistú vodu a kocky ľadu (podľa chuti pridajte nasledujúce ingrediencie).
Varenie krok za krokom.
- Umytú a olúpanú repu nakrájame na rovnako veľké štvorce.
- Špenát sa krája nožom.
- Ošúpané papriky po odstránení semienok nakrájame na kocky.
- Zázvor sa rozdrví nožom alebo prejde cez strúhadlo.
- Repa sa rozdrví v mixéri s prídavkom citrónovej šťavy.
- Hneď ako sa z repy získa pyré, pridá sa k nemu voda a ďalšie zložky. Kompozícia sa šľaha až do homogénnej hmoty.
- Do hotového koktailu sa pridá korenie a dôkladne sa premieša.
- Nápoj sa naleje do pohárov a podáva sa s ľadom.

Kefír a nápoj z červenej repy
Originálna chuť zeleninového nápoja s prídavkom mliečneho výrobku osloví tých, ktorí vedú zdravý životný štýl a starajú sa o svoje zdravie. Aj malá porcia osvieži, dodá silu a uhasí smäd.
Zoznam požadovaných ingrediencií:
- 0,5 litra kefíru bez tuku;
- veľká čerstvá uhorka;
- 4 polievkové lyžice prírodnej repnej šťavy;
- strúčik cesnaku;
- niekoľko vetiev čerstvých bylín (petržlen alebo kôpor);
- soľ a mleté čierne korenie (podľa chuti).
Proces varenia krok za krokom.
- Čerstvá zelenina a bylinky sa umyjú pod tečúcou vodou a sušia sa. Ďalej odstráňte šupku.
- Uhorka je nakrájaná na kocky. Je žiaduce nakrájať zeleninu.
- Cesnak je olúpaný a nakrájaný na hranolky.
- Kefír sa naleje do samostatnej nádoby. Pridávajú sa do nej bylinky, koreniny, cesnak a uhorka.
- Ošúpaná repa sa nakrája na kúsky a rozdrví v mixéri do stavu pyré. Do nej sa naleje kefír a znova sa dôkladne premieša.
- Hotový nápoj môžeme podávať ozdobením celými vetvičkami zelene.

Figový koktail
Tí, ktorí uprednostňujú originálne kombinácie chutí, sa odporúčajú venovať pozornosť tomuto receptu. Nápoj je sladký a aromatický. Nezabudnite na výhody každej zložky v kompozícii.
Zoznam produktov:
- pol kilogramu repy;
- 100 gramov špenátu a rovnaké množstvo fíg;
- 0,2 kilogramu špargle.
Ako pripraviť nápoj?
- Hlavnú ingredienciu očistíme a nakrájame na kocky. Zeleninu rozdrvte na pyré pomocou mixéra. Jednu cviklu necháme celú. Odložíme bokom.
- Celá zelenina je nakrájaná na malé kúsky a odoslaná do nádoby na zemiakovú kašu.
- Špargľu umyte, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na rovnaké kúsky.
- Špenát umytý pod vodou sa rozdrví nožom.
- Špenát so špargľou sa posiela do mixéra s cviklovým pyré a všetky ingrediencie sa dôkladne rozomelú.
- Dužina zázvoru sa vyberie lyžicou a pridá sa do nápoja. Ešte raz premiešajte.
- Smoothie je pripravené na podávanie.
Poznámka: Na prípravu koktailov môžete použiť čerstvú aj varenú repu. Uprednostňuje sa prvá možnosť, pretože surová zelenina obsahuje užitočnejšie stopové prvky.

Tipy
Ak sa chystáte pripraviť smoothie z cvikly, odporúča sa dodržiavať nasledujúce rady.
- Cvikla je tvrdá a tvrdá zelenina, ktorú sa odporúča pred nasekaním v mixéri nakrájať na kúsky. Nepoškodíte tak kuchynské spotrebiče a varením strávite menej času.
- Ak chcete zachovať chuť nápoja čo najprirodzenejšiu, pridajte minimum soli alebo túto ingredienciu úplne vyhoďte.
- Zeleninové smoothie môže byť skvelou alternatívou k štandardnému občerstveniu. Výživné smoothie môžete užívať ako jedlo namiesto ranného čaju alebo kávy.
- Potraviny s jedlými šupkami netreba šúpať. Zachováva si veľa vitamínov, a preto ho mnohé gazdinky opúšťajú.
Smoothie z cvikly sa bude hodiť nielen dospelým, ale aj deťom. Pre nich sú vhodnejšie koktaily s prídavkom ovocia a medu.


Ak sa chcete dozvedieť, ako uvariť lahodné a zdravé smoothie z cvikly, mrkvy a jablka, pozrite si nasledujúce video.