Liečivá špargľa: popis a vlastnosti

Špargľa je trváca rastlina, ktorá má silný koreň. Kultúra sa od staroveku používa na dekoratívne a liečebné účely, ako aj na varenie. Má vynikajúce chuťové vlastnosti a cenné zložky v zložení vrátane pre človeka dôležitého lyzínu. Rastliny majú liečivé vlastnosti a dokážu upokojiť telo, prečistiť krv a zmierniť zápal.

Asparagus officinalis je vysoká kultúra, ktorej kmeň je pokrytý ihličkami. Koncom leta na výhonkoch dozrievajú bobule. Trvalá tráva sa používa ako dekorácia pre letnú chatu av iných oblastiach. Rastlina sa cíti dobre v rôznych klimatických podmienkach, vrátane pestovania na Sibíri. Špargľa nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a môže rásť v akejkoľvek pôde za rôznych podmienok. Reprodukcia nastáva rozdelením koreňa a pomocou semena, ktoré dozrieva začiatkom jesene, vypadáva zo sušených škatúľ. Potom začína nový životný cyklus rastlín.

Vo vzhľade je špargľa vysoký ker, ktorý má kmeň. Odchádza z nej veľké množstvo pobočiek. Samotné listy majú neobvyklý tvar a vyzerajú ako váhy, tesne priliehajúce k kmeňu. Farba rastliny je tmavozelená, niekedy môže byť fialový odtieň. Koncom leta sa na konároch tvoria červené bobule so semenami. Ak potrebujete zasadiť takúto rastlinu vo svojej letnej chate, musíte vedieť, ako a kde to urobiť správne.

Odborníci odporúčajú holiť si tienené miesta, kam nedopadá priame slnečné svetlo. Pôda na takýchto miestach by mala byť voľná a obohatená živinami.

Okrem toho, že táto kultúra sa často používa ako rastlina na zdobenie lokality, používa sa aj na liečebné potreby. Korene obsahujú veľa vitamínov. Medzi nimi je vitamín C, ako aj tiamín, kyseliny a ďalšie. Všetky tieto zložky pomáhajú bojovať proti chorobám močového systému a obličiek. Nálev z kultúry pomáha predchádzať vypadávaniu vlasov a odstraňuje lupiny. Pri liečbe prechladnutia pomôže odvar z koreňov.

Špargľa lekárska patrí do skupiny sezónnych rastlín, jej výhonky sa dajú jesť. Aby ste to dosiahli, na jar, keď sa klíčky dostanú zo zeme, musia byť vykopané a umyté. Potom sa používajú na varenie. Pri zbere na to pamätajte ak špargľa vystúpi vysoko nad zem, stane sa nevhodnou na konzumáciu. Jeho kmeň bude tvrdý a bez chuti. Výhonky sa používajú na prípravu rôznych jedál. Najprv sa nakrájajú a potom uvaria.

Niektoré gazdinky používajú špargľu do šalátov, ktoré majú originálnu chuť. Pôsobia tiež osviežujúco a sú bohaté na vitamíny a ďalšie telu prospešné zložky. Špargľa sa používa ako korenie na mäsové jedlá. Tento šalát sa dá jesť počas celej sezóny a zimy, je chutný a výživný. V prípade potreby môžete do špargľového šalátu pridať ďalšie rastliny, medzi ktorými možno zaznamenať púpavy alebo žihľavy.

Aby špargľa uchovala dlhú dobu, musí sa umyť, zmraziť alebo vysušiť. V tejto forme je možné rastlinu uskladniť na celú zimu a počas nej ju použiť na varenie.

Botanická rastlina má liečivé vlastnosti a liečitelia ju často používajú na liečbu rôznych ochorení. Kyselina, ktorá je v šťave tejto rastliny, umožňuje tvorbu a vývoj plodu počas tehotenstva. Ak existujú krvné patológie, potom kultúra obsahuje aj zložku, ktorá rozširuje krvné cievy a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Antioxidanty pomáhajú bojovať proti starnutiu.

Niektorí lekári tvrdia, že špargľa pomôže zbaviť sa impotencie. Preto sa diéta s príjmom tejto rastliny pripisuje mužom nad 60 rokov. Látky v zelenej časti špargle podporujú regeneráciu spermií. Pri dojčení sa ženám odporúča piť aj odvar z rastliny, ktorý pomôže telu zvýšiť tvorbu mlieka. V niektorých prípadoch sa v homeopatii používajú dokonca bobule. Odvar z nich umožňuje zmierniť podráždenosť a excitabilitu, ako aj zlepšiť spánok. Bezpečne sa táto rastlina používa nielen v tradičnej medicíne, ale aj v tradičnej medicíne.

Na prípravu nálevu z koreňov sa odporúča odobrať a rozdrviť suchý koreň na prášok. Potom nalejte kompozíciu s vriacou vodou v pomere 1: 5. Výsledná kompozícia sa odporúča trvať na parnom kúpeli po dobu pol hodiny a potom napätie. Vezmite štvrť šálky každý deň. To pomôže zbaviť sa kašľa.

Pri reume sa používajú výhonky, ktoré sa zalievajú horúcou vodou v pomere jedna ku jednej. To všetko sa umiestni na teplé miesto a po pol hodine sa odstráni. Bujón sa filtruje a užíva sa 50 ml každý deň. Podľa potreby môžeme z výhonku špargle vytlačiť šťavu, rozriediť ju cukrom a dusiť do zhustnutia. Tento sirup potom treba užiť dve polievkové lyžice každý deň pred jedlom. Kompozícia pomôže zbaviť sa dny.

Špargľa sa používa aj v kozmeteológii. Jeho odvar dokáže napríklad odstrániť kožné vyrážky či akné. Šťava z rastliny sa rozotrie na tvár na omladenie pokožky. Ak chcete získať kozmetickú masku, musíte si vziať 2 gramy výhonkov, 20 g nakrájanej uhorky a jednu kvapku ružového oleja. Všetky tieto zložky sa zmiešajú a nanesú na tvár. Po 10 minútach sa kompozícia premyje teplou vodou. Takéto masky sa odporúčajú robiť denne počas dvoch týždňov. To pomôže pokožke omladiť, bude viac hydratovaná.

Hlavným obmedzením pri užívaní tejto rastliny je individuálna intolerancia na zložky špargle. Napriek tomu, že tento produkt je celkom zdravý a výživný, má aj niektoré kontraindikácie. Niektorí ľudia po použití tohto lieku môžu pociťovať výskyt alergických reakcií a vyrážok na tele. Preto by mali odmietnuť užívať tento produkt, ak majú kožné problémy.

V niektorých prípadoch by sa špargľa nemala užívať u starších ľudí s oslabeným srdcom. Lekári hovoria, že špargľu je potrebné začať užívať až od 15 rokov. Zároveň sa oplatí dodržiavať dávkovanie, pretože veľké množstvo špargle znižuje tlak a znižuje srdcovú frekvenciu. Preto sa pred použitím tohto produktu odporúča konzultovať s lekárom.

Tento postup sa vykonáva na jar, keď sa rastlina práve vynorila zo zeme a ešte nekvitla. V tomto bode musíte ráno odrezať zelené časti rastlín. Potom sa drvia a sušia na mieste, kam nedopadajú slnečné lúče a ktoré je zároveň dobre vetrané. Oddenky by sa mali vykopávať na jeseň po úplnom dozretí rastliny. Operáciu sa odporúča vykonať pred prvým mrazom.

Korene sa vykopú, umyjú, odstránia sa z nich poškodené časti. Potom sa kompozícia rozdrví a vysuší. Ak je to potrebné, korene sa nedajú sušiť, ale zmraziť ich vložením do vreciek a umiestnením do mrazničky. Potom sa môžu korene použiť čerstvé na prípravu rôznych nálevov alebo liekov.

Pri zbere tejto rastliny treba pamätať na to, že okrem liečivej plodiny existuje aj obyčajná. Rastie po celej krajine a má podobné vlastnosti, ktoré sú vlastné liečivej kultúre. Zároveň však rastlina obsahuje vo svojom zložení veľa jedu, čo jej neumožňuje používať vo vnútri. Ako vidíte, liečivá špargľa je bežná a cenná rastlina, ktorá sa používa v medicíne, varení a na ozdobu miesta. Produkt sa vyznačuje veľkým množstvom vitamínov. Špargľa je pestovateľsky nenáročná, a preto ju zvládne každý vo svojom okolí.

Pozrite si video nižšie o zdravotných výhodách špargle.