Škorica na chudnutie

Korenie škorica je najvnútornejšia vrstva kôry stromu. Cejlón je považovaný za rodisko škoricovníka. Dnes škoricovník rastie v celom tropickom pásme. Mnohé krajiny v tropických zemepisných šírkach pestujú škoricovníky, export tohto korenia je jednou z ich príjmových položiek. Korenie sa aktívne používa pri varení, najmä v cukrárskom priemysle. Vôňa škorice sa pre mnohých spája s buchtami, charlotte, veľkonočnými koláčmi a iným voňavým pečivom. Preto nie každý vie, že škorica dokáže rýchlo a bez stresu pomôcť telu, zhodiť nadbytočné kilá a pripraviť sa na plážovú sezónu. Škoricu na chudnutie používali v dávnych dobách orientálne krásky a používali ju aj na kozmetické účely.

V supermarketoch a na trhoch si môžete kúpiť škoricu vo forme skrútených tyčiniek alebo vo forme prášku. Hlavnou požiadavkou pri výbere korenia je, že musí byť čerstvé a má výraznú vôňu. Skladujte škoricu na tmavom mieste, najlepšie v sklenenej nádobe s tesne uzavretým vekom. Trvanlivosť škoricových tyčiniek je približne jeden rok a mletého korenia až 6 mesiacov.

Existuje ďalší trik, ktorý mnohí dodávatelia korenia používajú – väčšina škorice na našich trhoch nie je skutočná. Ide o kôru čínskeho škoricovníka alebo kasie. Cassia a škorica majú podobné vlastnosti, no vedci dokázali, že práve cejlónska škorica má viac prospešných látok.

• znižuje chuť do jedla;
• znižuje hladinu cukru v krvi;
• odstraňuje toxíny a škodlivé látky z tela;
• aktivuje metabolické procesy v tele;
• zlepšuje črevnú motilitu;
• neutralizuje patogénnu mikroflóru v čreve.

Hlavnou výhodou škorice v otázkach chudnutia je jej schopnosť regulovať hladinu cukru v krvi. Zvýšený cukor vedie k rýchlemu prírastku hmotnosti a môže viesť k rozvoju cukrovky 2. typu (nezávislej od inzulínu). Škorica obsahuje polyfenol, ktorý naše telo rozpoznáva ako inzulín. V kasii je obsah polyfenolov oveľa vyšší.

Škorica normalizuje metabolizmus uhľohydrátov v tele a v dôsledku toho metabolizmus tukov, čo je rozhodujúci moment pre úspešné chudnutie. Čím aktívnejšie sú metabolické procesy v tele, tým rýchlejšie idú kilá navyše.

Ďalšou pozoruhodnou vlastnosťou škorice je schopnosť potláčať chuť do jedla. Len pol lyžičky tohto korenia denne pomôže vyrovnať sa s hladom. Celú dennú dávku korenia môžete skonzumovať pri raňajkách, ale efektívnejšie bude rozdeliť si ju na niekoľko rovnakých častí a použiť medzi jedlami alebo s občerstvením.

Je dobre známe, že pri porušení metabolizmu lipidov sa v tele začína aktívne hromadiť podkožný tuk, vznikajú kožné problémy a v budúcnosti to môže viesť k veľmi vážnym ochoreniam a hormonálnym poruchám. Škorica pomôže normalizovať nielen metabolické procesy, ale aj odstrániť škodlivé toxíny, ktoré zadržiavajú prebytočný tuk v tele.

Mnoho ľudí s problémami s nadváhou trpí črevnými problémami. Život im znepríjemňuje častá zápcha a nadúvanie.Škorica príde na pomoc aj v tomto prípade – neutralizuje patogénnu črevnú flóru, normalizuje črevnú motilitu a dokáže odstraňovať parazity.

A jeho hlavnou výhodou je, že škorica je veľmi chutná a voňavá. Pomocou škoricových receptov na chudnutie urobíte tento proces príjemným a užitočným. Vôňa škorice vás nabije energiou a dobrou náladou na celý deň a nebudete v strese z obmedzení v stravovaní. Pochopíte, že chudnutie môže byť chutné!

Navyše pre milovníkov sladkostí bude použitie škorice skutočnou spásou, aróma škorice môže pomýliť náš mozog a ranná kaša s ovsenými vločkami bude vnímaná ako vynikajúci dezert. Ďalšie malé tajomstvo, ak si do rannej kávy pridáte škoricu, dokáže v nej úplne nahradiť cukor. Recept na kávu so škoricou bude uvedený nižšie.

Táto kombinácia je výkonným spaľovačom tukov, ktorý aktivuje metabolické procesy a obohatí váš tráviaci trakt o prospešnú mikroflóru.

Kefírové diéty sú už dlho veľmi obľúbené, pretože tento produkt kyseliny mliečnej je ľahko stráviteľný, nasýti žalúdok a má nízky obsah kalórií. Ale kefírové diéty majú jednu nevýhodu - je to obsedantný pocit hladu, najmä keď sú dni pôstu strávené len na kefíre. Ale ak do kefíru pridáte štipku škorice, pocit hladu zmizne.

Receptov na škoricový kefír je niekoľko a empiricky môžete nájsť ten, ktorý poteší vaše chuťové poháriky a zabojuje s nadbytočnými kilami.

Tento nápoj možno použiť ako desiatu alebo ako náhradu za druhé raňajky a popoludňajšie občerstvenie.

Potrebujete 1,5 litra kefíru a 0,5 lyžičky škorice. Dôkladne premiešajte škoricu a kefír a dajte do chladničky. Pite v rovnakých častiach počas dňa.

Tento kokteil je oveľa lepší ako klasický recept na spaľovanie tukov, no nie každému bude chutiť. Kefír neutralizuje pikantnosť korenia, no pre tých, ktorí nemajú radi horúce a korenené nápoje vôbec, to nebude fungovať.

Na jeho prípravu je potrebné nastrúhať koreň zázvoru na jemnom strúhadle, aby ste získali asi čajovú lyžičku. Zmiešajte 1 liter kefíru s nastrúhaným zázvorom, 0,5 lyžičky škorice a pridajte štipku červenej čili papričky. Tento nápoj by sa mal vypiť pol hodiny pred jedlom.

Jablká a škorica sú ideálnou kombináciou z hľadiska ich chuti a organoleptických vlastností a v kombinácii s kefírom aj kokteilom na spaľovanie tukov.

Na jeho prípravu vezmite 2-3 jablká, nakrájajte ich na kúsky a odstráňte semená. Jablká sú najlepšie rozmixované v mixéri, ale ak prístroj nie je po ruke, môžete ovocie nastrúhať na jemnom strúhadle. Zmiešajte 1 liter kefíru s jablkovou omáčkou a pridajte 0,5 lyžičky škorice. Takýto kokteil bude lahodným sladkým zakončením každého jedla.

Takáto zmes môže nahradiť plnohodnotnú večeru, pričom sa zasýtite a získate všetky potrebné mikro a makro prvky, ako aj vitamíny. Priaznivé vlastnosti sušených sliviek a otrúb budú pôsobiť celú noc a ráno jemne odstránia všetky škodlivé a nebezpečné toxíny z tela. Otruby bohaté na vlákninu zabezpečia sýtosť. Táto zmes sa môže konzumovať vo forme kaše alebo ako koktail s úpravou množstva kefíru.

Na jednu porciu musíte vziať dve čajové lyžičky otrúb, 2-3 sušené slivky, štvrtinu čajovej lyžičky škorice a pohár kefíru. Ak slivky s kameňom - ​​musia byť odstránené. Otruby zalejeme vriacou vodou tak, aby ich voda úplne zakryla, mali by napučať. Sušené slivky je tiež potrebné naliať vriacou vodou. Keď otruby napučia, nalejte do misky mixéra pohár kefíru, pridajte otruby, sušené slivky a škoricu. Zmes vyšľaháme a koktail je hotový!

Ak nemáte radi kefír, môžete ho nahradiť mliekom. Samozrejme, má oveľa menej bifidobaktérií, ale je bohaté na vápnik a vitamíny. Pri použití mlieka v kokteiloch dávajte pozor na jeho obsah tuku. Odporúča sa jesť potraviny s nízkym obsahom tuku.

Recepty mlieka so škoricou budú spásou pre ľudí, ktorí sú kontraindikovaní pri používaní kefíru: s vysokou kyslosťou a inými ochoreniami gastrointestinálneho traktu.

Tento skvelý nápoj je nielen chutný a aromatický, ale pomáha znižovať chuť do jedla a stimuluje metabolizmus. Ak budete pravidelne piť zelený čaj, ktorý je antioxidantom, v kombinácii so škoricou, proces chudnutia bude rýchly a príjemný.

Mnoho výrobcov vyrába hotové čaje s vôňou škorice, ale takýto čaj nebude mať vplyv na chudnutie, takže si musíte kúpiť kvalitný listový zelený čaj. Pri varení zeleného čaju doň pridajte jednu alebo dve tyčinky škorice. Tento čaj môžete piť počas dňa, ako chcete.

V chladnom období sa do takéhoto nápoja môžu pridať dva alebo tri kvety klinčekov, trochu kardamónu a dva alebo tri sušené plody anízu. Tento nápoj vás zahreje počas chladných zimných večerov a povzbudí.

Každý dnes vie o vlastnostiach kávy pri spaľovaní tukov a antioxidantoch. Káva je súčasťou mnohých diét a jej tandem so škoricou sa stane aktívnym pomocníkom pri chudnutí. Navyše, škorica dokáže neutralizovať negatívne vlastnosti kofeínu. Škorica odstráni nadmerný stimulačný účinok a tachykardiu. Škorica dokáže v tomto nápoji úplne nahradiť cukor, dodá mu príjemnú vôňu a jemne sladkú chuť. Štipka škorice pridaná do cappuccina urobí z nápoja skutočný dezert.

Osvojte si dobrý zvyk – pri varení rannej kávy pridajte do džezvy na špičku noža škoricový prášok. Tento nápoj dodá silu, dobrú náladu a prispeje k chudnutiu.

Táto kombinácia bude skvelým doplnkom k mäsitým jedlám, omáčkam, tvarohu alebo pečivu. V každom recepte, kde je prítomný zázvor, bude vhodná škorica a feferónka. Jedlá varené s kombináciou týchto korenín prispejú k zníženiu hmotnosti. Vďaka zázračným vlastnostiam škorice sa veľkosť vašich porcií výrazne zmenší, respektíve zníži sa počet skonzumovaných kalórií.

Kuracie prsia nakrájame na náhodné kúsky. Pripravte si marinádu: zmiešajte šťavu z polovice citróna s 0,5 ČL škorice, s 0,5 ČL najemno nastrúhaného koreňa zázvoru, so štipkou feferónky a muškátového orieška, ak chcete, môžete pridať trochu horčice. Kuracie kúsky marinujte, je žiaduce, aby bolo mäso marinované asi dve hodiny. Nakladané mäso sa posiela do rúry na 10-15 minút pri teplote 200 stupňov.

Pre aktívne chudnutie sa škorica používa na telové zábaly doma. Škorica stimuluje výmenu v kožných bunkách, tonizuje vrchnú vrstvu epitelu a pomáha v boji proti celulitíde. Zábaly sa vykonávajú každý druhý deň po dobu jedného mesiaca. Za mesiac bude vaša pokožka tónovaná a tukové usadeniny výrazne znížia svoj objem.

Na dve polievkové lyžice olivového oleja potrebujete 2-3 kvapky škoricového esenciálneho oleja a 1 lyžičku mletej škorice. Olej je potrebné zahriať vo vodnom kúpeli a pridať škoricový olej a mletú škoricu. Namažte problémové oblasti výslednou kompozíciou, zabaľte fóliou, prikryte prikrývkou a ležte 20-30 minút. Po ukončení procedúry sa musíte osprchovať teplou vodou.

Do zohriateho rastlinného oleja, najlepšie olivového alebo ľanového, pridajte lyžičku škorice a pol lyžičky mletej červenej čili papričky. Postup obaľovania je podobný ako v prvom recepte. Tento recept má kontraindikácie, nemožno ho použiť na kožné lézie a kŕčové žily.

Kontraindikácie pre použitie škorice sú minimálne, ale stále sú:

• pri dojčení je lepšie zdržať sa používania škorice;
• s individuálnou neznášanlivosťou;
• pri zvýšenej teplote;
• nekonzumujte škoricu nalačno, môže spôsobiť nevoľnosť až zvracanie.