Repa "Bordeaux 237": vlastnosti a pestovanie

Svetlé, šťavnaté, sladké - to je, samozrejme, repa. Medzi mnohými odrodami je Bordeaux vysoko cenené pre svoju bohatú farbu dužiny, prítomnosť veľkého množstva cukru a čo je dôležité, dlhodobé skladovanie. Táto odroda nie je vôbec náladová, je veľmi odolná voči akýmkoľvek poveternostným podmienkam. A na pestovanie takejto rastliny vo vašej záhrade nie je potrebné osobitné úsilie.

Odroda "Bordeaux" bola objavená vedcami počas Veľkej vlasteneckej vojny. Cieľom výskumníkov bolo získať rôzne druhy repy, ktoré by poskytovali vysoký výnos, nebáli sa chladného počasia a suchých dní. Výsledkom úspešných pokusov bolo, že farmári vyšľachtili odrodu, ktorej názov bol daný pre jasnú farbu dužiny (aj po tepelnej úprave). Potom "Bordeaux 237" získal lásku záhradníkov v Rusku.

Odroda z hľadiska úrody je stredne skorá. Obdobie od prvých výhonkov po zrelé plody je asi 110 dní. Skorý zber repy sa vyskytuje iba v južných oblastiach Ruska. Vykopať mladé plody zeleniny začnite asi po 70 dňoch. "Bordeaux" sa pestuje iba sadenicami. Ľahko znáša presádzanie a zber.

Vzhľad koreňových plodín je okrúhly alebo oválny, mierne sploštený. Hmotnosť zeleniny dosahuje 250-300 gramov. Šupka je tvrdá, hustá, rovnomerná, s niektorými koreňovými procesmi. Dužina je svetlo bordová. Je povestná vysokým percentom cukru a živín.

Ako už bolo spomenuté, poľnohospodári oceňujú túto odrodu pre jej veľký výnos. Na malom pozemku dopestujete až 10 kilogramov sladkej zeleniny. Prvé miesto z hľadiska percenta zberu repy je samozrejme obsadené južnými krajinami Ruska. Ak rastové podmienky nie sú dostatočne priaznivé, koreňové plodiny sa spomaľujú v raste a úroda sa znižuje takmer o polovicu. Odolnosť voči zlému počasiu vám umožňuje pestovať plodiny na Ďalekom východe a dokonca aj na Sibíri. Repa sa skladuje od okamihu jej zberu asi šesť mesiacov (6 mesiacov).

Existuje niekoľko spôsobov pestovania zeleniny: vo vidieckych a domácich záhradách, skleníkoch av priemyselných oblastiach. Použitím skleníka na výsadbu skrátite dobu dozrievania niekde až na 75 dní. Pri správnej starostlivosti a používaní hnojív dostane hosteska jasnú zeleninu s vysokým obsahom užitočnosti a neuveriteľnou chuťou.

Na 100 g produktu je 42 kalórií, z toho:

• bielkoviny 1,5 g;
• sacharidy 8,8 g;
• tuk 0,1 g.

Repa je bohatá na užitočné prvky, ktoré ľudské telo potrebuje. Konzumáciou tejto zeleniny je celkom možné nahradiť nedostatok základných zložiek pre dobré zdravie a napodiv sa dokonca zbaviť chorôb a neduhov. "Užitočný" zoznam vyzerá takto:

• voda;
• potravinová vláknina;
• organické kyseliny;
• monosacharidy;
• škrob;
• popol;
• disacharidy;
• síra;
• horčík;
• železo;
• sodík;
• vápnik;
• draslík;
• chlór;
• zinok;
• jód;
• meď;
• mangán;
• fluór;
• bór;
• nikel;
• kobalt;
• rubídium;
• vanád.

Vitamíny:

• beta karotén;
• vitamín A;
• vitamín B1;
• vitamín B2;
• vitamín B5;
• vitamín B6;
• vitamín B9;
• vitamín C;
• vitamín E

Repa je predovšetkým zdrojom vlákniny. Tento prvok priaznivo ovplyvňuje činnosť čriev a zlepšuje fungovanie celého tráviaceho systému. Zaradením zeleniny do jedálnička sa v krátkom čase môžete zbaviť problémov so stolicou a zápchou.

Okrem toho odroda Bordeaux:

• posilňuje krvné cievy;
• znižuje krvný tlak;
• zabraňuje ateroskleróze, osteoporóze a Alzheimerovej chorobe;
• zvyšuje hemoglobín v krvi;
• čistí pečeň, zlepšuje jej funkciu;
• zlepšuje celkový stav krvi;
• urýchľuje metabolizmus;
• bojuje proti prechladnutiu;
• zabezpečuje zdravý vnútromaternicový vývoj plodu;
• vyrovnáva sa s únavou;
• zlepšuje hormonálne pozadie žien a mužov;
• uľahčuje predmenštruačné obdobie;
• spúšťa erektilnú funkciu.

"Bordeaux" je jednou z najznámejších odrôd repy medzi poľnohospodármi. Pestovatelia zeleniny uprednostňujú túto plodinu z niekoľkých dôvodov:

• stredne skorý stupeň dozrievania;
• stupnica výnosu;
• dlhá skladovateľnosť koreňových plodín;
• odolnosť voči poveternostným vplyvom;
• veľké množstvo cukrov a vitamínov;
• vynikajúca chuť;
• odolnosť voči mnohým chorobám.

Pokiaľ ide o mínusy, zahŕňa to tendenciu nakaziť sa hubovými infekciami - peronosporózou a cerkosporózou; na príliš tvrdých a hlinených povrchoch sa prakticky nezakorení.

Počas vegetačného obdobia si zeleninové plodiny vyžadujú vynikajúce a správne osvetlenie. Preto, ak sa chystáte pestovať zeleninu na otvorených pozemkoch, vyberte slnečné oblasti. Pôda, kde predtým rástla kapusta, zemiaky, uhorky a paradajky, je ideálna na pestovanie.

Pred výsadbou je potrebné pripraviť pôdu. Na tento účel použite humus a drevený popol. Takéto hnojivá podporujú úrodnosť zeme a chránia zeleninu pred plesňovou chorobou. Uistite sa, že potrebujete voľnú pôdu, ktorá dobre absorbuje vlhkosť. "Bordeaux" veľmi dobre neznáša vysokú vlhkosť.

Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte vopred pripraviť semená koreňových plodín. Pred výsadbou sa vykonajú niektoré postupy, ktoré ochránia plody pred infekciou a budú mať prospech:

• namočte semená do roztoku manganistanu draselného, ​​potom opláchnite vodou;
• tie, ktoré sa vynorili, sú nevhodné na pristátie - sú vyhodené;
• semená sa umiestnia medzi mokré vrstvy gázy a skladujú sa asi deň;
• naklíčené semená sú pripravené na sadenice.

Čas výsadby plodiny sa vypočíta v závislosti od regiónu a počasia. V apríli obyvatelia stredného pásma pestujú repu (pestovanie pokračuje niekoľko týždňov). Môže byť vysadený na otvorenom priestranstve pri teplote + 11 ... 15 stupňov.

Pri začatí výsadby nezabudnite, že vzdialenosť medzi semenami je 10 cm, medzi riadkami - 30 cm. Masívne vrcholy by nemali zasahovať do susedov, navzájom sa zakrývať pred slnkom. Koniec koncov, stolová repa je pod vplyvom teplých lúčov nasýtená cukrom, vďaka čomu je chutná.

Starostlivosť o "bordovú" zeleninu nie je náročná. Hlavnou vecou je nezabudnúť na pravidelné kyprenie a burinu, hnojenie. Repa však potrebuje predovšetkým zálievku, pretože voda je základom koreňovej plodiny.

Zaujímavosť: dva týždne pred zberom je zelenina obmedzená v zalievaní. To sa robí, aby sa dosiahla úplná zrelosť koreňovej plodiny a šupka sa stala ešte hustejšou.

Ak ste si vybrali zeleninu počas dažďa, majte na pamäti, že teraz, viac ako kedykoľvek predtým, je koreňová plodina náchylná na infekciu v dôsledku prítomnosti hniloby. Pri teplote 0-3 stupňov zelenina nestratí svoje prospešné vlastnosti a zostane rovnako šťavnatá a chutná.

Repa existuje na akomkoľvek type pôdy - ľahkej a ťažkej. Pri pestovaní na ľahkých pôdach sa pri zbere odporúča vytrhávať ho rukami, aby nedošlo k poraneniu plodov. Na ťažkých pôdach si pomôžte lopatou.

Ak vytvoríte najlepšie podmienky na pestovanie, táto kultúra vás poteší veľkou úrodou a chuťou. Aj keď pestujete odrodu v hustej pôde, stále jej môžete poskytnúť optimálnu úroveň absorpcie vlhkosti. Do pôdy stačí pridať rašelinu a piesok. Ďalší pomocníci na hnojivo: humus, kompost, trávnatá pôda.

Vyčerpanú zem možno priviesť späť k životu pomocou dvojitého superfosfátu a draselnej soli. V jarných dňoch doplňte dusičnanom amónnym.

Ak existujú pozemky, kde predtým rástla napríklad cibuľa alebo uhorky, pokojne použite tento pozemok na pestovanie semien Bordeaux. Ďalej musíte urobiť malé drážky (vzdialenosť medzi nimi je 1 cm). Medzi radmi by mala byť vzdialenosť aspoň 30 cm, semená by sa mali prehĺbiť o 2 cm na ľahkých pôdach, 4 cm na ťažkých pôdach.

Vzhľadom na početné recenzie možno dospieť k jednoznačnému záveru, že väčšina záhradníkov uprednostňuje odrodu Bardo 237. A milujú ho práve pre jeho jedinečnú chuť a nenáročný rast. Je tiež dôležité, aby odroda mala dlhú trvanlivosť, čo zabezpečuje prípravu produktu na zimu.Prácu uľahčuje vytrvalosť úrody a dobrý produktívny výnos. Ďalšou poznámkou farmárov je nedostatok kvitnutia, čo uľahčuje vývoj plodov.

Gazdinky zdieľajú chvíle varenia repy a uvádzajú, že farba a sýtosť sú zachované aj pri varení alebo konzervovaní, a ak budete jesť plody surové, ostanú rovnako sladké a šťavnaté. Odporúčania sú všade rovnaké: opatrujte sa, zalievajte a na konci leta sa vám zelenina poďakuje.

Takáto chutná kultúra je určite považovaná za jednu z najužitočnejších medzi svojimi zeleninovými náprotivkami. Napriek tomu vedci identifikovali varovania. Hlavná vec je poznať mieru a nenechať sa príliš uniesť produktom. Pre normálne fungovanie výživy stačí zjesť asi 100 gramov surovej alebo varenej cvikly. Aby ste sa vyhli najhorším následkom, mali by ste venovať pozornosť kontraindikáciám:

• hnačka, riedka stolica;
• oxalúria;
• nízka kyslosť žalúdočnej šťavy;
• cukrovka;
• zápal žalúdka.

V ďalšom videu sledujte technológiu výsadby repy na otvorenom priestranstve.