Repa na zápchu: výhody a škody, recepty

Existuje veľa produktov, ktoré sa už dlho používajú na normalizáciu trávenia a stolice. Jedným z nich je repa. Aby ste však dosiahli želaný efekt a tiež si ešte viac neublížili, musíte poznať niekoľko vlastností a pravidiel jeho používania.

Zápcha je stav, pri ktorom dochádza k hromadeniu výkalov v črevách. Osoba trpiaca týmto ochorením pociťuje plnosť konečníka aj po toalete a tiež zažíva stres počas samotného procesu defekácie. Pomerne často je problém s vylučovaním výkalov sprevádzaný príznakmi, ako je zvýšená tvorba plynu, nadúvanie, pocit ťažkosti v krížovej kosti.

V dôsledku akumulácie produktov rozpadu a iných škodlivých zložiek sa do krvi uvoľňujú toxické látky, a tým aj intoxikácia tela. Samootrava vedie k slabosti, letargii, strate sily, nutkaniu na vracanie, človek začína odmietať jedlo a pri chronickej zápche trpí imunitný systém.

Táto choroba by nemala zostať bez náležitej pozornosti. Najhrozivejšou komplikáciou, ktorá sa môže vyvinúť, je smrť buniek a tkanív čreva a v najhoršom prípade smrť.

Repná dužina obsahuje veľké množstvo užitočných biologicky aktívnych látok. Rastlinné polyfenoly, karotenoidy a luteíny.

Chemické zloženie obsahuje aj prvky ako:

• potravinová vláknina;
• vitamín C;
• Cu, Fe, P;
• cukor a pod.

Peristaltika je kontrakcia svalovej vrstvy črevnej steny, vďaka ktorej spracované potraviny prechádzajú po celej dĺžke a sú odstránené. Ak sa človek stravuje nesprávne a nevyvážene, potom má nedostatok vlákniny, ktorá hrá dôležitú úlohu v procese trávenia. Repa je zdrojom týchto vlákien, a preto môže pomôcť pri liečbe a prevencii zápchy.

Správnym a systematickým používaním koreňovej plodiny môžete stabilizovať trávenie a nahradiť nedostatok vlákniny v tele. Práve tieto zložky potravy nie sú trávené enzýmami, ktoré neumožňujú stvrdnutie stolice, napomáhajú prenikaniu tekutín do čriev, obnovujú prospešnú mikroflóru a pomáhajú odstraňovať patogénne mikroorganizmy.

Stabilizácia stolice nie je jediným benefitom, ktorý cvikla má. Zúčastňuje sa tiež nasledujúcich procesov v tele:

• predchádza dysfunkcii štítnej žľazy a zlepšuje jej fungovanie pri endemickej strume, pri nedostatku jódu;
• pomáha pri liečbe anémie z nedostatku železa, obzvlášť užitočné pre ženy v období nosenia dieťaťa;
• prispieva k správnej tvorbe a vývoju plodu;
• zlepšuje činnosť a regeneráciu pečeňových hepatocytov;
• stabilizuje vysoký krvný tlak, ktorý môže často sprevádzať zápchu;
• pomáha zbaviť sa nadváhy, najmä ak existuje steatóza pečene;
• pomáha zbaviť sa opuchov a odstrániť prebytočnú tekutinu z tela a tiež stimuluje činnosť obličiek a zabraňuje tvorbe kameňov;
• ničí patogénne mikroorganizmy, potláča zápalové procesy a aktivuje funkčnosť imunitného systému;
• podieľa sa na odstraňovaní usadenín solí a iných zlúčenín s ťažkými kovmi, tieto látky sú pre telo nevyhnutné pre normálnu činnosť, ale môžu tiež vyvolať intoxikáciu.

Existuje niekoľko možností použitia repy pri zápche.

Liečba čerstvo vylisovanou šťavou z červenej repy zaujíma takmer prvé miesto medzi metódami liečby zápchy v ľudovom liečiteľstve. Na rozdiel od mnohých iných zeleninových štiav ju však musíte piť veľmi opatrne a dodržiavať odporúčania.

Čas, počas ktorého šťava rozkladá výkaly a podporuje ich vylučovanie, je asi 6-9 hodín v závislosti od individuálnych charakteristík tela a závažnosti zápchy. Dospelý človek potrebuje 250 mililitrov šťavy ráno, 30 minút pred jedlom. Deti, ktoré dosiahli vek sedem rokov, majú povolené maximálne pol pohára denne, mladšie deti - asi štvrtinu pohára. Dĺžka liečby je 14 dní, po ktorej musíte urobiť dvojtýždňovú prestávku, ak je to potrebné, môžete kurz zopakovať.

Čerstvo vylisovanú šťavu nechajte asi 1,5-2 hodiny usadiť a začnite ju užívať v malých dávkach. To je potrebné na kontrolu alergickej reakcie, ak nie, potom môžete vypiť celé množstvo.V žiadnom prípade by ste však nemali konzumovať viac ako je norma, inak sa môže vyvinúť hnačka, závraty, nevoľnosť a alergie.

Surová aj varená repa je užitočná pre stolicu a telo. Surová dužina účinne rieši problém s nedostatočným vyprázdňovaním, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu a má hojivý účinok. Tepelne nespracovaná zelenina sa odporúča najmä pri poruchách funkcie pečene. Je však dôležité vziať do úvahy, že ide o dosť hrubé jedlo, v prítomnosti chorôb žalúdka a čriev môže vyvolať exacerbáciu.

Varené ovocie je v tomto ohľade bezpečnejšie, pretože po uvarení jeho účinok na sliznicu zmäkne a dochádza k jemnému čisteniu. Preto je táto možnosť vhodnejšia pre starších ľudí a malé deti. K dnešnému dňu sú medzi obyvateľstvom bežné multi- a dvojité kotly a môžete v nich variť repu. Tento spôsob spracovania zachová ešte viac vitamínov, keďže pri varení sa ich malá časť dostane do vody.

Početné pozitívne recenzie to potvrdzujú dužina tejto zeleniny dobre čistí črevá, preto je predpísaná spolu s liečbou drogami.

Zeleninu môžete jesť nielen samostatne, ale aj v kombinácii s inými produktmi. Napríklad šaláty s cviklou sú veľmi chutné, zdravé a hlavne lacné.

• Jednoduchý cviklový šalát, do ktorého patrí len varená koreňová zelenina a slnečnicový olej. Zeleninu pomelieme na strednom strúhadle a ochutíme olejom.Vo všedné dni je lepšie ho užiť pred spaním a ráno sa črevá vyprázdnia. Na základe tohto šalátu môžete robiť pôstne dni a jesť ho počas dňa. Ženám v pozícii sa odporúča dôsledne jesť asi 200 gramov jedla.

• Berieme surovú repu, mrkvu a kapustu. Mrkvu a repu pomelte na strednom strúhadle, nasekajte nožom. Všetky polotovary zmiešame a dochutíme olejom alebo citrónovou šťavou. Kombinácia zeleniny uvoľní zápchu, zlepší trávenie a odstráni z tela škodlivé látky.

• Sušené slivky pomôžu rýchlo zvládnuť zápchu. Aby ste to dosiahli, ovocie musí byť varené a nakrájané na strednom strúhadle. Sušené slivky nasekáme nožom nadrobno a zmiešame s cviklou, dochutíme olejom. Namiesto sušeného ovocia je povolené používať orechy, ak nie je žiadna alergia. Šalát je najlepšie jesť večer.

• Vezmeme varenú koreňovú plodinu a rozomelieme ju na strednom strúhadle. Zvyčajne je ochutený majonézou, ale je lepšie zvoliť kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku. Po rozdrvení niekoľkých strúčikov cesnaku podľa chuti a premiešame.

• Pomelieme tepelne neupravenú repu, mrkvu a jablká. Premiešame a pridáme olej.

Červená repa bude skvelým doplnkom k horúcej polievke, pretože takéto jedlo nasýti vlákninou a tekutinou, čo je obzvlášť užitočné pre milovníkov suchého jedla.

Koreňová plodina má príjemnú chuť a výhody, ale aj on má nejaké kontraindikácie na použitie.

1. Diabetes mellitus akéhokoľvek typu a etiológie. Cvikla je nízkokalorická, no obsahuje veľa cukru, preto by ju diabetici mali prijímať s mierou alebo sa jej úplne vyhýbať.
2. Choroby žlčových ciest a žlčníka.
3. Oxalátové kamene v močovom systéme.
4. Vred v žalúdku a dvanástniku.
5. Alergická reakcia na produkt.

O cvikle a čerstvo vytlačenej cviklovej šťave si pozrite nasledujúce video.