Highlander serpentine (veľký had)

Highlander patrí k rastlinám z čeľade pohánkovitých, rodu Serpentine. V ľuďoch sa táto bylinná trvalka nazýva hadí koreň. Nájde sa aj názov "rakovinové krky".

• Hadí horal má priamu stonku s malým počtom vetiev. Jeho výška môže dosiahnuť 1 meter.
• Koreň hada je tmavočervený. Je mierne sploštený a klenutý. Povrch je pokrytý záhybmi, kvôli ktorým vyzerá ako rakovinové „krčky“.
• Listy sú usporiadané striedavo, majú podlhovastý tvar a mierne zvlnené okraje.
• Highlander kvitne v máji až júni hustými ružovými súkvetiami (kvety sú malé).
• Plody, ktoré sú lesklé, hladké, 3-stranné hnedé oriešky, dozrievajú v júli.

Horolezec má tieto typy:

• rozložené - guľovité kríky, výška do 1,2 m;
• príbuzný - odolný voči suchu, kvitne dlho;
• viviparous - úzke listy, rozmnožovanie cibuľkami objavujúcimi sa v kvetenstvách;
• Japonský - najväčší (až 4 m), dobre zimuje v miernom podnebí;
• veyriha - dobre rastie v hlinitej úrodnej pôde, výška do 2 m;
• alpský - nenáročný, teplomilný, bohato kvitne, výška do 1,5 m;
• baljuan - rýchlo rastie, vyzerá veľmi atraktívne, ľahko zamrzne (pričom sa veľmi rýchlo zotavuje);
• brusnica - nízka, odolná voči mrazu, ale potrebuje ochranu pred nadmernou vlhkosťou.

Rastlina je bežná v severných oblastiach. Rastie v miernom podnebí. V Rusku sa horal nachádza na Sibíri av európskej časti krajiny.Jeho húštiny sa tvoria na brehoch nádrží, na lužných alebo močaristých lúkach. Hada možno nájsť aj na lesných čistinkách.

Oddenky rastliny sa používajú na liečebné účely. Ich zber sa vykonáva na jeseň (v septembri a októbri) alebo na jar pred odchodom konárov.

Oddenky sa vykopú, očistia od bazálnych listov a stoniek, ako aj zo zeme, umyjú sa studenou vodou a potom sa sušia v teplej miestnosti, ktorá je vetraná, ako aj na čerstvom vzduchu alebo v sušičke s možnosťou umelého zahrievania (táto metóda je vhodnejšia, pretože podzemky sú potrebné rýchlo).

Výsledná surovina je vhodná na 5-6 rokov.

Ide o tmavohnedé odnože s priečnymi záhybmi na vonkajšej strane. Vo vnútri sú korene ružovo-hnedé, bez zápachu, chuť je mierne horkastá a sťahujúca.

• Hadec veľký je klasifikovaný ako okrasná rastlina.
• Je to dobrá medonosná rastlina.
• Jeho podzemok môže nahradiť korene ratanie.

V podzemkoch je tam:

• škrob - až 26%
• kyselina askorbová, elagová, galová
• farbivá
• oxalát vápenatý
• taníny - až 25%
• popol
• katechínov

V nadzemnom podlaží:

• vitamín C
• kvercetín a iné flavonoidy

Rastlina má nasledujúce účinky:

• protizápalové;
• imunokorektívne;
• adstringentný;
• hemostatické;
• upokojujúce;
• hojenie rán.

Prípravky z tejto rastliny sa neodporúčajú na:

• tehotenstvo;
• pankreatitída;
• zvýšená citlivosť gastrointestinálneho traktu;
• angiocholitída;
• individuálna intolerancia.

Takéto lieky nemajú toxický účinok, ale ich dlhodobé užívanie môže spôsobiť zápchu.

• Mladé listy a výhonky horca sa konzumujú surové, varené, sušené a tiež fermentované.
• Listy rastliny sú chutné v šalátoch a polievkach.
• V minulosti sa obrúsený podzemok hadca pridával do chleba v čase neúrody.
• Rastlinu možno použiť na prípravu čaju.
• Nadzemná časť rastliny môže byť použitá ako pikantná aromatická prísada.
• Môže nahradiť aj špenát.

Recepty s hadom horským:

Čaj

Nalejte 2 lyžičky do termosky. lyžice nasekaného hadieho koreňa a zalejte 250 ml vriacej vody. Lúhujte päť hodín, pravidelne pretrepávajte a potom sceďte. Tento čaj pite horúci raz denne (1 šálka).

Koreňové koláče horalky

Suroviny opláchnite studenou vodou a potom namočte na jeden deň. Ďalej osušte korene a rozdrvte na múku. Obsahuje až 10 percent bielkovín a asi 30 percent škrobu. Z takejto múky sa pripraví cesto a pečú sa koláče. Takto získanú múku môžete pridať do cesta aj pri výrobe obyčajného chleba.

horský šalát

Zelené listy pestreca (100 gramov) dobre opláchnite, potom ich päť minút blanšírujte a opláchnite pod studenou vodou. Po zomletí pridáme soľ a ľubovoľný dresing podľa chuti.

Šalát s inými bylinkami

Vezmite 50 gramov listov lopúcha, hada a žihľavy. Blanšírujte ich päť minút, potom nakrájajte a osoľte. Na nakrájané listy pridáme nasekané uvarené vajce a všetko dochutíme kyslou smotanou.

Highlander obloha

Na jeho prípravu môžete stonky a listy viniča pridať do akejkoľvek dusenej zeleniny. Najprv by sa mali blanšírovať. Táto príloha je vhodná k jedlám z rýb a mäsa.

Na lekárske účely sa používajú najmä oddenky rastliny, menej často jej kvety.

Cievka sa používa:

• Zvonka so zápalmi na koži, ranami, furunkulózou, bolesťami, popáleninami.
• Pri ochoreniach tráviaceho traktu a hnačke ako adstringens.
• S beriberi (liečba skorbutu) kvôli vysokému obsahu vitamínu C.
• Ako hemostatický prostriedok pri silnej menštruácii a inom krvácaní.
• Pri cystitíde, kameňoch vo vnútri žlčníka, cholecystitíde, faryngitíde, peptickom vredu, stomatitíde, ochoreniach uší, laryngitíde, nádoroch, vaginitíde a iných patológiách.

Z rastliny sa pripravujú prášky a odvary.

Odporúča sa pri hnačke, úplavici, krvácaní. Z hadieho podzemku sa odoberie 0,5 až 1 gram prášku, zmieša sa s medom a zroluje sa do strúhanky. Vezmite si tento liek pol hodiny pred jedlom trikrát denne.

Používa sa pri ochoreniach ucha. Kvety hada horského (10-20 gramov) sa zalejú 200 ml vriacej vody. Po 8 hodinách infúzie v termose sa infúzia prefiltruje a užíva sa 3-4 krát denne na polievkovú lyžicu.

Nastrúhaný sušený podzemok (20 gramov) sa zaleje litrom bieleho vína. Po naliehaní s občasným pretrepaním počas ôsmich hodín sceďte a pite v malých porciách počas dňa v prípade otravy.

Nástroj sa používa pri tvorbe kameňov v močovom mechúre alebo žlčníku. Má sa užívať v dávke jeden pohár denne.

Na prípravu odvaru sa má 20 gramov drveného prášku z podzemku naliať horúcou vodou (jeden liter), potom sa nádoba prikryje vekom a varí sa 20 minút (použite vodný kúpeľ). Vývar ešte horúci preceďte, potom pridajte vodu, aby ste získali pôvodný objem.

Rozdrvené odnože v množstve polievkovej lyžice sa nalejú vriacou vodou (pohár). Po varení zmesi na miernom ohni po dobu 5 minút by sa mala prefiltrovať a použiť teplá na výplachy s angínou, zápalom ďasien alebo stomatitídou.

• opaľovanie kože
• Farbenie vlnenej látky (pre sýtu čiernu a žltú)
• Príprava atramentu
• Aromatizácia alkoholických nápojov (víno, likér a iné nápoje)

• Superba je druh hadieho horolezca, ktorého rozdiely sú ker s priemerom a výškou 0,6 m, svetloružové veľké kvety.
• Darjeeling Red je druh krídlatka s tmavoružovými kvetmi.
• Donald Lowndes je akýsi horal s ružovo-červenými kvetmi.
• Dimity - odroda s tmavozelenými listami, vínovo červenými stonkami. Jej kvety sú na začiatku kvitnutia biele, potom sa sfarbujú do ružovo-červena a po vyblednutí sa sfarbujú do hrdzavohnedého odtieňa.

Oddenky na pestovanie hadovca sa odoberajú v prirodzených húštinách koncom jesene alebo skoro na jar. Sú vysadené v úrodnej pôde, zbavené buriny. Takéto podzemky vedú k väčším a veľkolepejším rastlinám ako tie prírodné. Na pestovanie Knotweed sa odporúča vlhké miesto, ktoré môže byť mierne zatienené.

Pri starostlivosti o rastlinu ju musíte odburiniť a pri nedostatku vlahy zalievať. Korene takto vysadených rastlín je možné zbierať v treťom roku po výsadbe. Nie je potrebné vykopávať celú rastlinu, stačí odrezať polovicu. Takže budete zbierať suroviny a zachovávať krásu.

Ak chcete pestovať hadovku zo semien, mali by ste ich zasadiť do pôdy pred zimou. Sadenice, ktoré sa objavia na jar, rýchlo rastú a začnú kvitnúť o dva roky.