nechtík (nechtík)

Ľudia nazývali nechtík nechtík. Očividne naznačuje, ako vyzerajú jej semená: akési zahnuté pazúry so zubatými okrajmi. Nechtík kombinuje liečivé aj dekoratívne funkcie. Súčasne ozdobí vašu stránku svojimi jasnými farbami a zlepší jej zdravie.

Vzhľad
Nechtík je rastlina patriaca do čeľade Asteraceae. Výška sa pohybuje od 10 do 85 cm v závislosti od druhu. Stonka (jednoduchá alebo rozvetvená) a oválne listy nechtíka sú mierne pokryté páperím. Kvety - koše jasne oranžovej alebo žltkastej farby. Samotný košík je tvorený dvojradom dlhých okvetných lístkov, tvarom pripomínajúcich okvetné lístky harmančeka. Stred kvetu je v rovnakom odtieni ako okvetné lístky alebo tmavo hnedočervený.
Koreň nechtov je kľúčový. Na jeseň dozrievajú semená na nechtíku, ktoré rovnako ako okvetné lístky tvoria 2-3 riadky. Je pozoruhodné, že semená umiestnené v strede koša sa tvarom líšia od tých, ktoré sa nachádzajú vonku, sú viac zahnuté.



Druhy
Existuje málo druhov nechtíka, asi dvadsať. Najbežnejšie sú nechtík lekársky a nechtík lekársky:
- Nechtík poľný (Calendula Arvensis). Toto je ročné. Jeho výška je od 10 do 30 cm.
- Nechtík lekársky (Calendula officinalis). Jednoročná rastlina. Výška tohto zástupcu flóry je od 20 do 75 cm.Stonky a listy majú svetlozelenú farbu a sú pokryté malými chĺpkami a na výhonkoch sú lepkavé. Kvetinový kôš s priemerom 5-6 cm je tvorený okvetnými lístkami v jednom rade. Ich farba je žltá alebo oranžová. Calendula officinalis znesie teploty do -5°C.


Kde rastie?
Nechtík možno nájsť v stredomorských krajinách, západnej Európe a Malej Ázii.

spôsob výroby korenia
Na prípravu korenia sa nechtík musí najskôr vysušiť a potom jednoducho rozdrviť na prášok.
Kvety nechtíka zbierajte v období, keď rastlina začína kvitnúť. Nemôžeš meškať s odberom. V opačnom prípade dostanete suroviny, ktoré nebudú mať celú škálu liečivých a prospešných vlastností. Ak na rastline kvitne asi 50% kvetov, nastal čas na zber. Po 3-4 dňoch nechty opäť zakvitnú. Keďže rastlina kvitne až do jesene, je možné zbierať suroviny dlho.
Proces zberu krok za krokom:
- Odporúča sa trhať kvety ráno, ale uistite sa, že na kríkoch nie je rosa.
- Kvet sa odlomí spolu so stopkou. Potom sa suroviny rozložia v tenkej vrstve a sušia sa v tieni. Je žiaduce, aby sušiareň bola dobre vetraná.
- Surovina by sa mala pravidelne miešať, inak môže jednoducho hniť.
- Stav pripravenosti sa kontroluje kliknutím na kvetenstvo. Ak sa rozpadne, môžete kvety preniesť do vrecúšok vyrobených z papiera alebo látky.
Užitočné vlastnosti rastliny v tejto forme sa uchovávajú 2 roky. Po tomto období nechtík stráca svoje liečivé vlastnosti. Preto sa odporúča zberať rastlinu v takých objemoch, aby ste ju mohli využívať počas celého roka.

Pri skladovaní dbajte na to, aby suroviny neboli vystavené vlhkosti.

Zvláštnosti
- Obdobie kvitnutia nechtíka je pomerne dlhé: od júna do októbra.
- Hodnota rastliny je určená intenzitou farby kvetov. Čím bohatšia „pomaranč“, tým hodnotnejších látok v nechtíku.
- Kvety majú liečivé vlastnosti. Stonky a listy sa používajú menej často a koreň sa prakticky nepoužíva ako liečivá surovina.

Charakteristika
- Nechtík má zvláštnu horko-bylinnú vôňu s nádychom trpkosti.
- Nechtíky sa rozmnožujú pomocou semien. Vo všeobecnosti je rastlina nenáročná, miluje veľa svetla.
- Množstvo peľu a nektáru priťahuje včely a motýle.

Nutričná hodnota a kalórie
Kvety nechtíka majú len 15 kcal.
Nutričná hodnota 100 gramov sušených okvetných lístkov nechtíka lekárskeho:
- Bielkoviny - 3 g (12 kcal).
- Tuky - 0 g.
- Sacharidy - 0,2 g (1 kcal).
Viac o prospešných vlastnostiach nechtíka sa dozviete z nasledujúceho videa:
Chemické zloženie
Nechtík je veľmi bohatý na rôzne chemické zlúčeniny, vďaka ktorým je táto rastlina prospešná. Nechty obsahujú:
- Karotenoidy, asi 3 %. Práve tieto látky dodávajú rastline jasne nasýtenú oranžovú farbu.
- Steroly – 18 % tejto látky sa nachádza v listoch rastliny).
- Flavonoidy chránia rastlinu pred UV žiarením.
- Živice a triesloviny.
- Éterický olej (nechtík má vďaka svojmu obsahu antibiotické vlastnosti).
- Kumaríny zmierňujú zápal.
- Enzýmy a organické kyseliny.
- Alkaloidy.
- Vitamín C.
- Makronutrienty - K, Ca, Mg, Fe.
- Stopové prvky - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.

Užitočné vlastnosti
Kvety nechtíka:
- Zmierniť zápal, bolesť.
- Majú dezinfekčné vlastnosti.
- Používa sa pri liečbe vysokého krvného tlaku.
- Majú diuretické vlastnosti.
Odvarové infúzie sa používajú:
- Pri liečbe reumatizmu.
- Hypertenzia.
- Zvonka pri liečbe kurích ôk a vredov.

Harm
- Nechtík má schopnosť znižovať krvný tlak. V tomto smere môže ublížiť ľuďom s nízkym krvným tlakom.
- Ak máte problémy so srdcom a krvnými cievami, pred samoliečbou sa určite poraďte s lekárom.
- Nechtík by sa nemal používať v kombinácii s inými bylinkami, ktoré majú sedatívne vlastnosti.
Kontraindikácie
- Tehotenstvo a laktácia.
- Nízky krvný tlak.
- Choroby gastrointestinálneho traktu v období exacerbácie.
- Vek detí 12 rokov. Ďalej sa prípravky na báze nechtíka používajú v malých dávkach.
- Individuálna neznášanlivosť na zložky, ktoré tvoria rastlinu.

Aplikácia
Vo varení
- Mnoho kuchárov ochutí svoje majstrovské diela kvetmi nechtíka a pridávajú ich do prvého aj druhého jedla, dezertov a šalátov.
- Zelenina a nechtík sú dokonalou kombináciou. Uhorky, cibuľa, paradajky, zemiaky - všetku túto zeleninu možno bezpečne používať v tandeme s nechtíkom.
- Nechtík je užitočnou zložkou pri príprave rôznych nápojov, ktoré udržujú naše telo v dobrej kondícii.
- Čerstvý nechtík môžeme podávať k mäsu a rybám. Prílohám dodá jedinečnú a príjemnú chuť.
- Nechtík sa používa ako prísada do omáčok.
- Výrobcovia syrov používajú nechtík ako prírodné potravinárske farbivo.
- Ak rozdrvený nechtík zmiešate s maslom, získate úžasný a zdravý základ na chlebíčky.
- Z nechtíka si môžete pripraviť zdravý likér. Na tento účel sa nechtík a mäta (suché suroviny) zmiešajú v pomere 2: 4). Táto suchá zmes by sa mala naliať s litrom vody a dať na pomalý oheň.Od okamihu varu varte asi pol hodiny. Potom vychladnúť, ochutiť medom podľa chuti a pridať liter vodky.


V medicíne
Liečebným prostriedkom sú najmä súkvetia, menej často sa používajú listy a stonky.
- Nechtík sa používa ako choleretikum.
- Nechtík hojí rany, dezinfikuje rezné rany lepšie ako jód.
- Tradičná medicína používa infúzie nechtíka už od staroveku. Trčali v hlinených nádobách v pieckach. Infúzia bola pripravená rýchlo a zachovala si svoje liečivé vlastnosti.


Odvar
- Odvar z nechtíka je užitočný pri reumatických prejavoch a vysokom krvnom tlaku. Na jeho prípravu potrebujete 3 polievkové lyžice. lyžice suchých kvetov a 2 šálky vody. Táto zmes sa varí na miernom ohni 3-4 minúty. Odvar treba lúhovať asi hodinu. Precedený tekutý nápoj ¼-1/3 šálky 3x denne.
- Použitie nechtíka spolu so sulfónamidmi urýchli zotavenie pacienta s tonzilitídou.
- Odvar z nechtíka sa môže použiť na kloktanie hrdla (pri bolestiach hrdla) a úst (pri chorobách ďasien). Na prípravu infúzie musíte zobrať 1 čajovú lyžičku sušených kvetov a 1 šálku vriacej vody. Varte ako čaj. Použite teplý roztok.
- Odvar z nechtíka môže zmierniť alergické reakcie. Na prevenciu sezónnych alergií užívajte jednu polievkovú lyžicu odvaru 3x denne.

Neužívajte odvar z nechtíka spolu s inými liečivými bylinami, ktoré majú sedatívne vlastnosti. Upokojujúci účinok môže byť veľmi silný.
V kozmeteológii
- Infúzia nechtíka je užitočná na utieranie pokožky tváre. Suché kvety nechtíka lekárskeho by sa mali naliať vriacou vodou a trvať na štvrťhodine. Môžete ho použiť ako tonikum, alebo ho môžete zmraziť a potrieť kockami ľadu. A v prvom av druhom prípade je to užitočné.
- Na prípravu elixíru, ktorý bojuje proti vráskam, zalejte lyžicu sušených kvetov pohárom vriacej vody. Získame tak koncentrovanejší roztok, ktorý pleť osvieži, dodá jej tón, napne a zredukuje jemné vrásky.
- Čerstvý surový nechtík je vynikajúcim prostriedkom na bielenie pokožky a odstránenie pieh a stareckých škvŕn. Kvety a listy sa posúvajú cez mlynček na mäso. To uľahčuje odšťavovanie. Šťava ošetruje problémové oblasti pokožky 3 krát denne.
- Na opláchnutie vlasov si môžete pripraviť odvar z nechtíkových kvetov, chmeľových šištičiek a koreňa lopúcha, pred použitím sa musí rozdrviť.


Doma
Ak zasadíte nechtík medzi kapustové záhony, kapustové motýle nebudú klásť larvy vo vašich výsadbách. Vôňa nechtíka týchto škodcov vystraší.

Odrody
Ak za základ klasifikácie nechtíka vezmeme rast rastlín, potom môžeme rozlíšiť zástupcov poddimenzovaných (pod 30 cm), stredne vysokých (30-45 cm) a veľmi vysokých (45-85 cm).
Kvety môžu byť obyčajné, jednoduché alebo s množstvom okvetných lístkov, t.j. froté.

Terry zahŕňa tieto odrody:
- Zlatá guľa (kvet vyzerá ako nadýchaná jasne žltá guľa),
- Sensation (pomarančové kvety),
- Obľúbený (svetlo žltý kvet s bielymi žilami),
- Gejša (okvetné lístky majú jasne červené špičky),
- Hamlet.
Variety Medallion a Princesses sú obyčajné rastliny.
Veľmi krásna odroda "Zelené srdce". Jedná sa o červeno-oranžový dvojitý kvet s nadýchaným zeleným stredom. Ozdobí každú kvetinovú záhradu.

Nemenej krásna odroda "Pink Surprise". Jeho kvety sú svetloružové. Výška rastliny je o niečo viac ako pol metra.

pestovanie
Pestovanie nechtíka na vašej záhrade je veľmi jednoduché. Semená rastliny sa vysievajú priamo do kompostovej pôdy.Hĺbka výsadby je asi 1 cm.
Ak chcete, aby vás nechtíky potešili kvitnutím v máji, vysievajte sadenice v januári. A s nástupom teplého počasia bez mrazu ho presaďte do voľnej pôdy na miesto na to určené.
Starostlivosť o nechtík je veľmi jednoduchá. Ak nepotrebujete semená nechtíka, môžete odrezať už vyblednuté kvetenstvo. To dodá rastline estetický vzhľad a navyše vyvolá násilné kvitnutie.
Nechtík nemá rád nedostatok vlahy, preto potrebuje pravidelnú zálievku. Pôda by nemala vyschnúť.
Ak chcete "kŕmiť" svojho domáceho maznáčika, potom majte na pamäti, že tento proces by sa mal vykonať po odkvitnutí rastliny.
Nechtík miluje nie tieňované, ale osvetlené oblasti. Zasaďte ju preto tam, kde bude vystavená priamemu slnečnému žiareniu. Za týchto podmienok nechtík kvitne bohato a dlho.

Zaujímavosti
- V stredoveku sa kvety nechtíka pridávali do polievok, aby takto „zafarbili“ vývar. Rovnakú farebnú vlastnosť používali kulinárski špecialisti pri výrobe cukroviniek. Okvetné lístky rastliny sa pridali do mlieka, z ktorého sa pripravovalo cesto a nejaký čas sa v ňom varili. Nechtík má veľmi zaujímavú vlastnosť: nerozpúšťa sa vo vode, preto bolo použité mlieko.
- Lekári stredoveku odporúčali obdivovať kvety nechtíka so slabým zrakom. Všeobecne sa uznával názor, že pri pohľade na kvet nechtíka sa človek okamžite rozveselí.
- Starovekí Rimania dali nechtíku veľmi krásne meno. Poznamenali, že kvet rastliny vždy otočí hlavu smerom k slnku a pri zamračenom počasí svoje puky vôbec neotvorí.V tomto smere sa tomu hovorilo slnečné hodiny, nevesta leta, kvet slnka.
- V pohanských časoch nechtík symbolizoval stálosť v láske. Preto ju mládenci darovali svojim objektom lásky.
- Existuje legenda o tom, ako sa kvet nechtíka objavil na Zemi. V dávnych dobách sa chudobným roľníkom narodilo slabé dieťa. V priebehu rokov sa nestal zdravším, a tak ho volali Hladný. Keď sa Zamorysh stal mladým mužom, odišiel z domu svojho otca pri hľadaní šťastia. Dlho o ňom neboli žiadne správy. A potom sa nečakane v okrese objavil úžasný liečiteľ, ktorý bylinkami zachraňoval ľudí od rôznych neduhov a neduhov. Hovorilo sa, že je veľmi podobný Zamoryshovi. A tak to dopadlo. Vorozheya sa tiež zaoberal liečebnou mágiou. Ale jej liečba sa nedala porovnať s liečbou nového medicinmana. Závisť a hnev prinútili čarodejnicu zabiť. Ponúkla liečiteľovi pohár otráveného vína. Keď si liečiteľ uvedomil, že umiera, požiadal ľudí, ktorí k nemu prišli, aby mu odrezali klinec z ruky a zakopali ho pod oknom vo Vorozhei. Ľudia splnili poslednú vôľu lekára. Pod oknom pri Vorozheyi rástol nechtík. Volali ju klinec. Kvet naďalej liečil ľudí a prinášal dobro, ako ten, ktorému patril zasiaty klinec.
- Nechtík je jedným z najobľúbenejších kvetov, ktoré sa používajú v milostných rituáloch. Aby milovaný zostal verný svojej spriaznenej duši, uskutočnil sa takýto obrad. Zem zo stopy, kam vkročil, bola vykopaná. Potom bola umiestnená do kvetináča. V tejto krajine bolo potrebné zasadiť kvet nechtíka. Čarodejníci a liečitelia verili, že nechtík je takmer univerzálny liek na všetky choroby. Okrem toho sa nechtíkom pripisovala schopnosť bojovať s čarodejníckymi kúzlami a kúzlami lásky.
Nechtík môžete zmraziť v kocke ľadu a vložiť do koktailov - ukáže sa to krásne!