Catnip (catnip)

Catnip je korenistá bylina známa svojim opojným účinkom na mačkovité šelmy a odtiaľ pochádza aj jej názov. Táto rastlina má aj liečivé vlastnosti a používa sa na dochucovanie potravín a kozmetických výrobkov. V iných jazykoch znie názov tejto bylinky takto:
- nemčina - Echte Katzenminze;
- anglicky - nepeta cataria, catnip, catswort, catmint;
- francúzsky - Chataire.

Vzhľad
Catnip je nízka bylinná rastlina s rovnou, tvrdou stonkou. Listy sú trojuholníkového tvaru so zúbkovaným okrajom a sú pokryté páperím. Kvetenstvo je malé, svetlo fialové alebo fialové, zhromaždené v dlhých kefách. Plody - malé, hnedé zrná - sa objavujú v polovici alebo začiatkom leta.



Kde rastie?
Catnip je bežný v mnohých krajinách sveta. Táto rastlina rastie vo veľkom počte v Európe a Ázii. Nájdeme ho aj v krajinách so subtropickým podnebím – Pakistan, India a Nepál. Catnip rastie takmer na celom území našej krajiny, vrátane hôr na Kaukaze, Sibíri a Primorye. Táto tráva sa radšej usadzuje na otvorených miestach - polia, okraje lesov, svahy, pozdĺž ciest a plotov.

prázdna
Zber kocúrnika sa môže vykonávať dvakrát ročne - v polovici leta a začiatkom jesene.Ak chcete získať dvojitú "úrodu", prvýkrát sa rastlina odreže počas kvitnutia a potom po jednom a pol až dvoch mesiacoch znova kvitne. Stonky sa strihajú ostrými záhradníckymi nožnicami vo vzdialenosti 9-11 cm od zeme. Potom sú položené v podkroví, na verande alebo v inej miestnosti prístupnej čerstvému vzduchu. Trávu môžete sušiť na ulici, ale na to sa budete musieť postarať o baldachýn. Sušený catnip sa môže skladovať až 2 roky - po celú dobu si zachováva svoje prospešné vlastnosti.

Charakteristika
- tmavozelená farba;
- intenzívna citrónová vôňa;
- korenistá, horkastá chuť.

Chemické zloženie
- esenciálny olej;
- mastný olej;
- vitamín C;
- taníny;
- horké látky;
- glykozidy;
- saponínov.
Viac informácií o mačacej tráve sa dozviete z programu "1000 a jedno korenie Šeherezády"
Užitočné vlastnosti
- má všeobecný posilňujúci účinok;
- vyvoláva anestetický účinok;
- odstraňuje hlien;
- zmierňuje zápal;
- upokojuje nervový systém;
- stimuluje chuť do jedla;
- reguluje prácu tráviaceho traktu;
- zrýchľuje srdcovú frekvenciu;
- má choleretický účinok;
- je dobrým antimikrobiálnym činidlom.

Škody a kontraindikácie
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je táto rastlina pre mačkovité šelmy úplne bezpečná. Ľudia by si naopak mali dávať pozor na túto bylinku. Konzumácia tejto rastliny je kontraindikovaná:
- tachykardia;
- tehotenstvo;
- dojčenie;
- prítomnosť individuálnej neznášanlivosti.

Olej
Catnip obsahuje esenciálny olej, ktorý obsahuje vysoké percento chemickej látky zvanej nepetalaktón, ktorá u mačiek spôsobuje takú silnú reakciu.V priemysle sa kocúrový esenciálny olej používa na ochutenie cukrárskych výrobkov, je tiež súčasťou rôznych parfumových kompozícií.
Infúzia
Infúzia kocúrnika sa používa ako pomôcka v boji proti rôznym druhom neduhov, o ktorých budeme podrobnejšie diskutovať nižšie. Jeho recept je veľmi jednoduchý.
Vezmite 1 polievkovú lyžičku. nasekané sušené bylinky a zalejeme 300 ml vriacej vody. Zakryte vekom a trvajte 2 hodiny. Potom ochlaďte a preceďte. Pite 1 polievkovú lyžičku. 3-4 krát denne, pol hodiny pred jedlom.

Tinktúra
Alkoholová tinktúra kocúrnika sa predáva v lekárňach ako širokospektrálny liek. Okrem iného tento liek bojuje proti plesňovým infekciám a pomáha normalizovať menštruačný cyklus. Na dosiahnutie najlepšieho výsledku sa má tinktúra užívať dlhodobo, 5-10 týždňov, 1 polievková lyžica. 3x denne pred jedlom.

Aplikácia
V medicíne
Lieky na báze catnipu sa úspešne používajú na liečbu a odstránenie príznakov nasledujúcich chorôb:
- anémia;
- cholera;
- prítomnosť helmintov v tele;
- hysterické poruchy;
- bolesť hlavy;
- depresie;
- choroby dýchacieho systému;
- strata chuti do jedla;
- kardiovaskulárna neuróza;
- hnisavý zápal na koži;
- bolesť hrdla.

Ľudové recepty
- Aby ste sa zbavili nespavosti, pripravte si bylinkovú kolekciu: vezmite si jednu časť kocúrnika, koreňa valeriány, chmeľových šištičiek, kvetov harmančeka, lebky bajkalskej a mučenky. Bylinky pomelieme a pol pohára zmesi zalejeme 0,5 litrom vody. Priveďte do varu a varte 4-6 minút na silnom ohni. Nechajte hodinu lúhovať, potom sceďte.Vždy po jedle vypite pol pohára odvaru. Trvanie kurzu je od 15 do 20 dní.
- Na zmiernenie bolesti svalov, pripravte si liečivý bylinkový čaj. Na tento účel 1 polievková lyžica. zmes rozdrveného kocúrnika a hlaváčika bajkalského dáme do kanvičky a zalejeme vriacou vodou. Nechajte lúhovať 20-25 minút, potom pite počas dňa. Ak je to žiaduce, čaj sa môže zriediť vodou.

Vo varení
- catnip sa používa pri výrobe sladkostí ako citrónová príchuť;
- čerstvé listy rastliny sa používajú na solenie rýb;
- listy tejto korenistej byliny sú umiestnené v pohároch s konzervami a marinádami;
- catnip sa pridáva do sladko-pikantných omáčok a dresingov;
- táto rastlina sa používa pri výrobe niektorých odrôd syra;
- v tatárskej kuchyni je kocúrnik častou súčasťou zeleninových šalátov;
- s pridaním tohto korenia sa pripravuje zdravý a voňavý bylinkový čaj.

Doma
- Catnip sa úspešne používa vo včelárstve. Je špeciálne vysadená vedľa včelín. Prítomnosť peľu z tejto rastliny dodáva medu jedinečnú, citrónovo sviežu chuť a vôňu.
- Táto bylina má veľmi silný účinok na nervový systém mačky, otupuje pocit strachu a nebezpečenstva. Táto vlastnosť rastliny je veľmi užitočná, keď potrebujete so zvieraťom urobiť akúkoľvek manipuláciu, napríklad orezať pazúry alebo vykonať veterinárne vyšetrenie.

pestovanie
Catnip sa môže pestovať zo semien, ale nemal by sa vysievať priamo vonku – najlepším výsledkom je vypestovať si najskôr sadenice. Na pestovanie sadeníc sú pripravené boxy s ľahkou, voľnou pôdou, trochu navlhčené. Potom sa semená umiestnia do hĺbky 5 až 10 mm, pričom medzi radmi sa udržiava vzdialenosť asi 7 cm.
Po 12-15 dňoch by sa mali objaviť výhonky.Predtým, ako klíčky dajú prvé listy, uplynie veľa času - to je zvláštnosť tejto rastliny. Keď klíčky uvoľnia pár pravých listov, môžete ich zasadiť do samostatných nádob. Pre ďalšie pestovanie sadeníc je najvhodnejšia zmes rašeliny a humusu.
Po jednom a pol až dvoch mesiacoch sa sadenice môžu vysadiť do zeme. Je dôležité vybrať miesto pre mačaciu trávu tak, aby slnečné svetlo dopadalo na rastlinu po väčšinu dňa. Malo by sa pamätať na to, že catnip zle znáša nízke teploty a môže zomrieť pri silných mrazoch.

Zaujímavosti
- V ľuďoch sa táto rastlina nazýva aj catnip, poľná mäta a mattoshnik.
- Ľudia, ktorí praktizujú magické obrady, používajú catnip na výrobu elixíru lásky a voodoo bábik – podľa legendy sa to dá použiť na privolanie zdravia.
- V starovekom Egypte boli mačky uctievané ako posvätné zvieratá a stelesnenie bohyne Bast. V blízkosti chrámov postavených na jej počesť bolo veľa mačiek, ktoré ministri kŕmili mačacou trávou.
- Táto korenistá bylina vyvoláva stav drogovej intoxikácie nielen u domácich mačiek, ale aj u ich väčších náprotivkov – levov, tigrov, rysov atď. V dávnych dobách lovci používali pasce na mačky, aby nalákali predátorov a prinútili ich, aby poľavili.
Catnip si naozaj veľmi ľahko pomýlite s mätou!