Citronella

Je to bylinná rastlina. Toto je jeden z typov citrónová tráva.

Tituly v iných jazykoch:

• nemecký Zitronellgras;
• Angličtina austrálska citrónová tráva;
• fr. Bylinkový citrón.

Rastlina rastie veľmi rýchlo a je to tráva vysoká až 1,5 metra. Citronella rastie vo zväzkoch. Jeho listy sú ostré (možno rezať), svetlozelené, dlhé a úzke. Rastlina má tiež kvety, ale kvitnutie nie je viditeľné, pretože listy sa zhromažďujú vo veľkých zväzkoch.

Vlasťou je Srí Lanka. Teraz sa rastlina pestuje v trópoch takmer všade.

Citronella možno vidieť v Afrike a Strednej Amerike, na Jáve, v Argentíne a vo Vietname.

Rastline sa najlepšie darí v tropickom podnebí, hoci ju možno pestovať aj inde (aj doma), ak je zabezpečená správna vlhkosť a teplota.

Citrónová tráva a citrónová tráva - jej najbližší príbuzný. Použitie týchto bylín je podobné.

Stonky a listy rastliny sa odrežú, keď sú potrebné.

Na sušenie čerstvých rezaných listov by sa mali nakrájať na malé kúsky a potom rozložiť pod baldachýnom.

Sušené suroviny by sa mali zhromažďovať v nádobe, napríklad v sklenenej nádobe, a hermeticky uzavreté.

• Stonky a listy citronely majú citrusovú, veľmi príjemnú vôňu.
• Obsiahnuté aromatické látky sú obsiahnuté v očných liekoch, ktoré znižujú krvný tlak.
• Citronella sa používa v parfumérskom priemysle.
• Vôňa rastliny sa používa na odpudzovanie hmyzu sajúceho krv.

Rozdiely od citrónová tráva:

• Chuť je pikantnejšia ako citrónová tráva.
• Vôňa pripomína ruže.

Aplikácia je podobná ako pri citrónovej tráve.

• Liek proti bolesti.
• Reguluje menštruačný cyklus.
• Upokojuje a pôsobí ako antidepresívum.
• Má baktericídne, fungicídne a insekticídne vlastnosti.
• Antispazmodický účinok.
• Zlepšuje činnosť žalúdka.
• Tonizuje a má liečivý účinok.
• Má diuretické a diaforetické vlastnosti.
• Má dezodoračný účinok.

• Individuálna intolerancia - rastlina môže spôsobiť podráždenie, alergické reakcie a dokonca aj otravu.
• Tehotenstvo.
• Chronické choroby.
• Pred použitím citronely je dôležité poradiť sa s odborníkom a tiež si uvedomiť, že zneužívanie tejto rastliny hrozí predávkovaním, v dôsledku čoho sa vaša pohoda výrazne zhorší.

Citronella sa väčšinou používa na získanie esenciálneho oleja, ktorý sa nachádza v stonkách aj v listoch rastliny.

Spôsob získavania aromatického oleja je destilácia vodnou parou. Výstup EM je 1-2,5 percenta.

Olej sa delí podľa chemotypu na:

• cejlónsky;
• jávsky.

Prvý chemotyp sa získava z Cymbopogon nardus L. Jeho hlavnou zložkou je geraniol, ktorý tvorí až 20 percent. Rastlina tiež obsahuje 5-15 percent citronellalu, 9-11 percent limonénu, až 11 percent metyleugenolu a asi 6-8 percent citronellolu.

Druhý chemotyp sa získava z rastliny Cymbopogon winterianus Jowitt. Jeho hlavnou zložkou je citronellal, ktorého obsah dosahuje 45 percent.Jávsky chemotyp má oveľa menej geraniolu (v priemere 11-13 percent), trochu geranylacetátu (až 8 percent) a iba 1-4 percentá limonénu.

Aplikácia Citronella EO:

• Je súčasťou hygienických výrobkov, vôní, mydiel, parfumových kompozícií, chemikálií pre domácnosť.
• Používa sa ako odpudzovač rastlín a biopesticíd.
• Citronella EO má protiplesňové vlastnosti.
• Ako kozmetický prípravok aróma olej osviežuje a tonizuje pokožku. Používa sa na čistenie a redukciu pórov, vyrovnáva textúru pokožky počas starnutia.
• Citronelový olej pomáha v boji proti ochabnutej pokožke tváre, vráskam na krku, dvojitej brade, mozolom, zhrubnutej pokožke a bradaviciam.

Šťavu získanú z citronely používajú kozmetológovia, pretože má tonizujúci účinok. Táto šťava pomáha odstraňovať toxíny z tela a obnovuje metabolizmus. Pridáva sa do pleťových vôd, masiek a pleťových krémov.

• Vďaka prítomnosti citrónovej arómy sa rastlina úspešne používa ako korenie na ryby, hydinu a mäsové jedlá.
• Citronella sa používa čerstvá aj sušená.
• Do šalátu sa pridáva surová citronela. Na tento účel sa používa jadro stoniek, pretože je mäkšie ako listy.
• Čaj sa varí z listov rastliny. Z čerstvej citronely sa dá pripraviť citrónový čaj, ale rastlina sa na zimu často suší. Tento čaj má upokojujúce účinky, takže vychutnať si jeho citrónovú vôňu sa oplatí pri strese a nervovom vypätí. Tiež pitie tohto čaju pomôže odstrániť toxíny z tela.

Vezmite 15 gramov čerstvej citronely a 5 gramov čerstvej mäty, ako aj 10 gramov čerstvého koreňa zázvoru. Vložte do kanvice a zalejte 500 ml vriacej vody. Po 10 minútach môžete piť bez pridania cukru alebo do nápoja pridať med, cukor alebo javorový sirup. V prípade potreby je možné nápoj ochladiť.

Na 8 porcií potrebujete:

• 1500 g kuracieho filé
• 3 vetvičky citronely
• 2 malé cibule
• štipka papriky
• Podľa 2 lyžice. lyžice vietnamskej rybacej omáčky a sójovej omáčky
• sladidlo
• Pepper
• Soľ

Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky a cibuľu na kolieska. Mäso opečieme na pár kvapkách oleja do hneda. Ku kurčaťu pridáme cibuľu, nadrobno nakrájanú citronelu, omáčky a koreniny. Znížime oheň, hrniec prikryjeme pokrievkou a dusíme 45 minút.

• Liečivé účinky má najmä aromatický olej. Citronella EO sa používa na závraty, vestibulárne poruchy, záchvaty slabosti, VVD, anémiu.
• Rastlina posilňuje organizmus a má stimulačný účinok na imunitný systém. Často sa predpisuje počas rehabilitačného obdobia na urýchlenie zotavenia po operácii alebo zranení.
• Citronella je schopná rehabilitovať sluch po tom, čo utrpel zápal stredného ucha. Jeho použitie odstráni hluk v uchu a tiež zvýši ostrosť sluchu.
• Rastlina sa odporúča na optimalizáciu trávenia. Znižuje chuť do jedla, preto je žiadaný ako pomocník pri odstraňovaní nadváhy.
• Olej dobre čistí myšlienky, účinný pri migréne a bolestiach hlavy.
• Rastlina má tonizujúci účinok. Jeho príjem zároveň normalizuje prácu nervového systému a srdca.
• Pre svoje antiseptické vlastnosti sa citronela často používa v boji proti infekciám.
• Citronella EO má tú vlastnosť, že pomáha pri reumatických bolestiach.
• Ošetrením nôh olejom odstránite ich zápach, potenie a tiež zbavíte únavy.

• Z rastliny sa získava šťava, ktorej pôsobením je normalizácia trávenia. Pomáha pri zbavení sa nadváhy.
• Citronella má tiež schopnosť znižovať chuť do jedla.

Citronella sa môže použiť ako:

• repelent;
• komponent na výrobu mydla;
• látka, ktorá odstraňuje zápach rýb, korenín alebo tuku (možno umývať riad a použiť na dezinfekciu vzduchu, ako aj na neutralizáciu zápachu dymu);
• prostriedky na zahriatie svalov a väzov pri športe.

Rastlina najlepšie rastie v ľahkej piesočnatej pôde, ktorá dobre odvodňuje. Na pestovanie citronely musí byť pôda vlhká a výživná. Rastlinu výdatne zalievajte, najlepšie dažďovou vodou.

Semená rastlín sa umiestnia do vlhkej pôdy do hĺbky 5 mm. Potom je nádoba pokrytá fóliou a umiestnená do miestnosti s teplotou nad +20 stupňov. Keďže sadenice rastú lepšie na slnku, je najlepšie umiestniť nádobu na južné okno. V záhrade sa citronela vysádza koncom mája po tom, čo si sadenice niekoľko dní zvyknú na nové podmienky (nádobu so sadenicami umiestnite počas dňa do záhrady a prineste ju do miestnosti o hod. noc).

V strednom pruhu a severnej oblasti sa citronela môže pestovať na otvorenom priestranstve iba ako jednoročná. Ak máte záujem o pestovanie trvaliek, vysádzajte ju do vedier, debničiek alebo nádob. Po vytvorení otvorov na dne môžu byť nádoby jednoducho umiestnené na záhrade alebo zakopané do zeme. Ak si vysadíte citronelu v blízkosti miesta svojho odpočinku, budete chránení pred komármi.

Teraz svet produkuje asi 4 tisíc ton citronelového oleja. Asi 40 percent svetovej produkcie pochádza z Indonézie a Číny. Esenciálny olej sa vyrába aj v Indii, Mexiku, Brazílii, Madagaskare, Argentíne, Guatemale a ďalších krajinách.