Podbeľ

Podbeľ je kvetina, ktorá je považovaná za skutočného zvestovateľa blížiaceho sa leta, pretože kvitne veľmi skoro – s prvými teplými slnečnými lúčmi.

V iných jazykoch znie názov tejto rastliny takto:

• nemčina - Huflattich;
• anglicky - podbeľ;
• Francúzsky - tussilage, pas-d'âne.

Podbeľ je krátka tráva, ktorej steblá sú pokryté červenkastými šupinami. Kvety sú žiarivo žlté, našuchorené, podobné púpavám, ale menšieho vzrastu. Pôvod ruského názvu rastliny je spojený so zvláštnosťami jej listov: horná strana listu je hladká a studená na dotyk a spodná strana je nadýchaná a teplá. Preto porovnanie s vlastnou matkou a zlou macochou.

Podbeľ je rozšírený takmer po celej Eurázii, vrátane krajín západnej Európy, Sibíri, Uralu, Kazachstanu, strednej a Malej Ázie a dokonca aj v arktických oblastiach. Okrem toho sa rastlina nachádza v severnej Afrike a Spojených štátoch amerických.

Zber podbeľu začína bližšie k polovici leta, keď sa na mieste kvetov objavujú škatule so semenami. Najkvalitnejšie a najužitočnejšie suroviny možno získať z kvetov rastúcich ďaleko od ľudských obydlí, priemyselných podnikov a diaľnic. Najlepší čas na zber je okolo poludnia, keď ranná rosa zmizne. Najčastejšie sa zbierajú iba listy rastliny, ktoré sa odrežú spolu s odrezkami.Zhromaždené listy sa sušia na ulici pod baldachýnom alebo v miestnostiach, ktoré sú dobre vetrané. Aby ste listy vysušili zo všetkých strán, z času na čas ich obráťte.

• má liečivé vlastnosti;
• používa sa v medicíne, varení a kozmeteológii;
• má horkú chuť;
• má slabú medovú vôňu.

• Esenciálny olej;
• Taníny;
• Slizničné látky;
• Kyseliny: galová, jablčná, kyselina vínna, askorbová;
• Mnoho kovov: vápnik, draslík, horčík, železo, mangán, meď, zinok, kobalt, molybdén, chróm, hliník, bárium, selén, vanád, nikel, stroncium, olovo, striebro, jód, bróm, bór.

• má zmäkčujúci a obalový účinok;
• je dobrým expektorantom;
• zmierňuje zápal;
• dezinfikuje;
• má adstringentný účinok;
• anestetizuje;
• upokojuje nervový systém;
• posilňuje štruktúru vlasov;
• zmierňuje podráždenie zubov;
• hojí rany;
• normalizuje trávenie.

Neodporúča sa užívať lieky na podbeľovej báze dlhšie ako mesiac a pol. Zloženie rastliny obsahuje chemické zlúčeniny, ktorých účinok na telo ešte nebol študovaný.

• tehotenstvo;
• obdobie laktácie;
• vek detí (do 2 rokov);
• ťažké ochorenie pečene.

Lieky na báze podbeľu sa používajú na liečbu a zvládanie symptómov širokého spektra stavov vrátane:

• čierny kašeľ;
• bronchitídu;
• laryngitída;
• zápal pľúc;
• bronchiálna astma;
• bronchiektázie;
• tracheitída;
• akútne respiračné ochorenia;
• vodnatieľka;
• katar pažeráka;
• cystitída;
• pyelonefritída.

Obzvlášť obľúbený podbeľ na liečbu kašľa.

Listy podbeľu sa najčastejšie používajú na prípravu liekov, pretože obsahujú najväčšie množstvo užitočných látok. Z listov rastliny sa pripravujú nálevy a tinktúry, sirupy a odvary, vytláča sa aj šťava. Niekedy sa do prípravkov pridávajú kvety alebo korene rastlín.

Koreň podbeľa, podobne ako ostatné časti rastliny, obsahuje užitočné látky, ktoré pomáhajú v boji proti rôznym neduhom. Takže odvar z koreňov podbeľu dobre pomáha pri prechladnutí. S ním môžete znížiť teplotu, zbaviť sa upchatého nosa, kašľa a bolesti hrdla.

• Aby ste sa zbavili bolesti hlavy treba si pripraviť odvar z listov podbeľu. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. nakrájané listy, zalejte 0,5 litrom horúcej vody a varte 6 minút. Potom ochlaďte a preceďte. Pite pol pohára 3-krát denne, hodinu pred jedlom.
• Na vyliečenie abscesov a iných hnisavých zápalov na koži, čerstvé listy podbeľu sa odporúča priložiť dvakrát denne na postihnuté miesto, zafixovať obväzom a držať 1-2 hodiny.
• Na zastavenie vypadávania vlasov a zbavenie sa lupín, pripravte si odvar z čerstvých alebo sušených listov podbeľa a žihľavy. Z každej rastliny odoberte jednu časť, zalejte studenou vodou a priveďte do varu. Odstráňte odvar zo sporáka, ochlaďte a preceďte. Odvar treba opláchnuť vlasmi zakaždým po umytí šampónom.

Tradičná medicína odporúča používať šťavu z čerstvých listov podbeľu na čistenie a hojenie rán. Na prípravu šťavy musíte listy dôkladne opláchnuť, opláchnuť vriacou vodou, krútiť cez mlynček na mäso a vytlačiť. Na umývanie rán sa šťava musí zriediť na polovicu vodou a trochu povariť.Ak chcete, aby šťava vydržala niekoľko mesiacov, zrieďte ju ½ dielom vodky.

Podbeľový sirup je veľmi účinný prostriedok proti kašľu.

Na jeho prípravu budete potrebovať čerstvé, dobre umyté listy podbeľu, cukor a med. V čistej trojlitrovej nádobe rozložte listy a cukor vo vrstvách, až kým nebude nádoba plná. Odstráňte nádobu na chladné a tmavé miesto.

Keď sa sirup vytvorí na dne nádoby, prelejte ho do inej nádoby a pridajte pohár medu (najlepšie čerstvého). Zmiešajte a nechajte na tom istom mieste ďalší týždeň.

Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3 krát denne počas 2 týždňov. V prípade potreby po 10-dňovej prestávke kúru zopakujte.

V prípade porúch trávenia alebo nechutenstva sa odporúča pripraviť si výluh z podbeľa.

Opláchnite niekoľko kvetov a listov rastliny, rozdrvte a zalejte 250 ml vriacej vody. Nechajte pol hodiny lúhovať a preceďte. Infúziu by ste mali piť denne, v niekoľkých dávkach. Užívajte, kým nedôjde k zlepšeniu. Liek možno použiť aj pri rôznych ochoreniach dýchacích ciest.

Podbeľ je nepostrádateľným nástrojom na udržanie mladosti a krásy. Masky a toniká založené na tejto užitočnej rastline pomôžu:

• znížiť počet vrások;
• poraziť nadmernú suchosť pokožky;
• odstrániť mastný lesk;
• udržiavať pružnosť a jemnosť pokožky v oblasti krku a dekoltu;
• posilniť vlasové korienky;
• zbaviť sa lupín.

• čerstvé listy podbeľu dodávajú zeleninovým šalátom príjemnú horkosť;
• jemne nasekané zelené sa pridávajú do omeliet a jedál z mletého mäsa;
• zo zmesi listov podbeľu, cesnaku, soli a korenia sa na hlavné jedlá pripravuje pikantný dresing;
• so sušenými listami a kvetmi tvorí podbeľ veľmi zdravý, voňavý čaj.

Zeleninu nakrájajte na malé kúsky - uhorku, paradajku, papriku, mrkvu (po 1), 200 gramov kapusty. Pripravte si vajíčkovú placku: rozšľahajte vajíčko, nalejte ho na panvicu a opečte z oboch strán. Palacinka nakrájaná na pásiky. Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky a opečte na rastlinnom oleji, kým nezmäkne. Zmiešajte všetky ingrediencie. Soľ a korenie podľa chuti. Pripravte dresing: nasekajte strúčik cesnaku, zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou. majonéza, 2 lyžice. sójová omáčka a šťava z polovice citróna. Niekoľko čerstvých listov podbeľa nasekáme nadrobno a pridáme do dresingu.

Čerstvé listy podbeľu opláchneme a nasekáme nadrobno. Vložte 250 gramov zeleniny do hrnca, pridajte nasekaný strúčik cesnaku a zalejte vodou tak, aby mierne zakrývala obsah hrnca. Počkajte, kým zovrie a varte 10 minút. Vypustite vodu a rozšľahajte listy v mixéri s 1 lyžičkou. sezam. Soľ a korenie podľa chuti. Podávame so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninou.

Podbeľ normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, preto je súčasťou rastlinných prípravkov, ktoré podporujú chudnutie. Okrem toho odborníci odporúčajú teplé kúpele s odvarom z podbeľa. Táto procedúra čistí póry, napína pokožku a tiež znižuje prejavy celulitídy.

• Tri žlté kvety podbeľa na zelenom poli sú erbom nórskej obce Nannestad.
• Liečbu pomocou podbeľa odporúčal starogrécky lekár Hippokrates, ktorý žil v 4. storočí pred Kristom.
• V Rusku bola matka a nevlastná matka nazývaná aj blízkoriečna tráva, kráľovský elixír, matka-tráva a konské kopyto.