Monarda

Na poliach a lúkach, v záhradách a záhonoch rastie jemný orgovánový kvet s jemnou citrusovou vôňou, nazývaný monarda. Latinský názov Monarda.

Tento názov v sebe spája celý botanický rod bylín a patrí do čeľade Lamiaceae.

Názov tohto rodu dal švédsky prírodovedec a lekár 18. storočia Carl Linné na počesť španielskeho vedca a lekára 16. storočia Nicholasa Monardesa, ktorý v roku 1574 publikoval prácu o nových rastlinách Ameriky.

V radoch odrôd rodu Monarda sa nachádzajú letničky aj trvalky.

Tu je zoznam hlavných vonkajších charakteristík obsiahnutých v celom botanickom rode:

• Stonky sú rovné a rozvetvené. Dosah až 15 cm - 150 cm.
• Listy sú kopijovité a svetlozelenej farby. Poloha je opačná. Dĺžka dosahuje od 6 do 15 cm a šírka od 3 do 8 cm.Konce listov sú špicaté.
• Súkvetia sú košíkovité. Skladajú sa z niekoľkých kvetinových prasienok s priemerom do 6-7 cm.
• Kvety sú malé lievikovité rúrky. Maľované hlavne v lila, fialovej, fialovej a červenej. Kvitne od júna do septembra.
• Plody sú dvojité suché orechy.

Prízemné stonky sú dlhé a vodorovné

Botanický rod Monarda zahŕňa asi 20 odrôd rastliny. Mnohé z nich sa často používajú v záhradníctve.

Najpopulárnejšie sú:

• Citrón.
• Binárne.
• Fistula.
• Spot.
• Trpaslík.
• Voňavé.
• Priemerná.
• Russell.
• Mäkký.
• Bradbury.
• Červená.
• Hrebeň.
• Roztrúsené.

Pôvod tejto rastliny sa pripisuje krajinám Severnej Ameriky.Tento kvet priniesli do Európy španielski námorníci po tom, čo Kolumbus objavil Nový svet. Pre svoj dekoratívny účinok a vôňu sa rozšíril po celej pevnine vrátane našej krajiny.

Konzumácia korenia Monarda je jedným z mnohých spôsobov použitia tejto bylinky.

Na výrobu korenia z tejto rastliny potrebujete:

• Zbierajte monardu počas kvitnutia. Práve v tom čase obsahovala maximálny obsah esenciálneho oleja.
• Odrežte stonky nie kratšie ako 25 cm od pôdy.
• Vysušte a rozomelte.
• Skladovať by sa malo, podobne ako ostatné koreniny, v tesne uzavretej suchej nádobe.

Rovnako ako pri použití akejkoľvek inej liečivej byliny, aj pri užívaní monardy je potrebné postupovať opatrne.

• Nadmerné používanie môže spôsobiť nežiaduce reakcie.
• Neužívať počas tehotenstva a laktácie.
• Má vekovú hranicu: nie pre deti do 5 rokov.
• Neodporúča sa používať aromalampy s monardom v miestnostiach s malými deťmi a tehotnými ženami.

Najcharakteristickejšie vlastnosti všetkých typov monardy sú:

• Mätovo-citrónová aróma, vlastná hlavne kmeňom a kvetom rastliny.
• Medonosná vlastnosť, vďaka ktorej motýle, včely a dokonca aj kolibríky (na miestach, kde sa nachádzajú) vždy krúžia nad kvetom.
• Treťou dôležitou vlastnosťou monardy, charakteristickou pre celý rod, je, že všetky kvety obsahujú obrovskú zásobu esenciálneho oleja. Najvýznamnejšou kvetinou v tomto ohľade je Monarda double (Monarda didyma).

Tieto kvety sa používajú predovšetkým na extrakciu éterických olejov.

Monardový olej má nasledujúce liečivé vlastnosti:

• Používa sa ako baktericídne a antivírusové činidlo.
• Používa sa ako všeliek na rôzne typy zápalov.
• Monarda olej je imunomodulačný nástroj.
• Má silné antioxidačné vlastnosti.
• Je to antisklerotické a desenzibilizačné činidlo.
• Účinné spazmolytikum.
• Dôležitá je taká kvalita ako rádioprotektívna.
• Pomáha pri depresii a strese.
• Je to adaptogénny nástroj.
• Odporúča sa pre ľudí s anémiou.
• A nakoniec, je to jeden z najlepších antikarcinogénnych prostriedkov.

Ak chcete urobiť tento extrakt:

1. Zmiešajte akýkoľvek čistený rastlinný olej a sušené časti kvetu Monard v pomere 1:10.
2. Pripravte si vodný kúpeľ a zmes olejov v ňom nechajte niekoľko hodín.
3. Potom ochlaďte a preceďte. Zmes liečivého oleja je pripravená.

Mnohé z liečivých vlastností esenciálneho oleja Monarda možno pozorovať aj v olejoch iných bylín. Napríklad čajovníkový olej má podobné liečivé vlastnosti a je tiež široko používaný v kozmeteológii. Aromatické a liečivé vlastnosti levanduľového a klinčekového oleja sú tiež podobné ako u včelieho oleja. Len tento olej však dokáže normalizovať hladinu kyslíka v bunkách tela.

Monarda olej je jedinečný liek vo svojich liečivých vlastnostiach:

• je to prvý a posledný vedecky dokázaný olej na liečbu choroby z ožiarenia a ochranu pred žiarením. Ľuďom s chorobou z ožiarenia sa odporúča piť čaje s olejom z včelieho balzamu.
• tento čaj pomáha aj ľuďom s rakovinou po chemoterapii.

Olej Monarda sa používa aj v nasledujúcich prípadoch:

• Pri akútnych respiračných ochoreniach a bronchiálnej astme ako antibakteriálne a protizápalové činidlo. Môžete sa liečiť aromaterapiou, pridávaním kvapiek oleja do aromalampy, alebo inhaláciami.
• Na zvýšenie účinku antibiotík a urýchlenie procesu hojenia. Pre zvýšenie účinku aromalampy tam možno pridať aj eukalyptový olej. Pre aromalampy bude stačiť kvapka oleja Monarda na 15 metrov štvorcových. Treba poznamenať, že aromalampy s olejom Monarda sú kontraindikované pre tehotné ženy a deti do 5-6 rokov.
• Na ošetrenie rán, popálenín, vredov a dokonca aj zlomenín. Pri zlomenine kostí pomáha zmes olejov. Na jeho výrobu je potrebných 10 ml. olej z pšeničných klíčkov, 5 kvapiek monardového oleja a 2 kvapky levanduľového oleja. Touto zmesou treba natrieť miesto zlomeniny alebo z nej vyrobiť obklad. Na rany je potrebné zmiešať lyžičku vodky s piatimi kvapkami monardového oleja a ranu niekoľkokrát počas dňa umyť.
• Aby ste sa zbavili červov. Na to stačí zmiešať 1 ml glycerínového oleja a dve kvapky oleja Monarda. Naneste a rozotrite ich na brucho.
• Na plesne nôh. Za týmto účelom zmiešajte lyžicu rastlinného oleja s monardovým olejom. 5 kvapiek bude stačiť. Naneste na problémové oblasti nôh a oblečte si ponožky. Neodstraňujte 2-3 hodiny.

Monardový olej možno použiť aj:

• Ako účinný prostriedok proti starnutiu. Vďaka svojmu zloženiu dokáže rýchlo obnoviť telesné bunky a spomaliť proces starnutia.Ako prostriedok proti starnutiu je ideálne masírovať olejom Monarda, prípadne ho pridávať do pleťových a telových krémov. Na zvýšenie účinku môžete pridať ružový a limetkový olej.
• Pre mastnú a suchú pleť. Normalizuje prácu mazových žliaz, sťahuje póry a odstraňuje akné. Pridajte pár kvapiek oleja do toník a pleťových vôd a uvidíte efekt.
• Je to vynikajúce tonikum, je zdrojom sily a elánu. Pomáha pri chronickej únave. Na obnovenie sily a energie je vhodná masáž všetkých častí tela olejom Monarda.
• Na farme zabíjať plesne. Ak sa chcete zbaviť čiernej plesne v obytných oblastiach, ktorá sa často vyskytuje vo vlhkých domoch, rozrieďte 15 kvapiek oleja s 1 litrom vody. Ošetrite priestory postrekovačom s touto tekutinou aspoň raz týždenne.

V kuchyni možno Monardu použiť ako:

• Konzervačná látka v kyslých uhorkách, zaváraninách, džemoch a pri skladovaní zeleniny v komorách;
• Zelení v šalátoch.
• Pridajte do polievok a hlavných jedál.
• Varte čaje a pripravujte nealkoholické nápoje (koktaily).

Zvážte niekoľko receptov na použitie monardy v kuchyni.

Na čaj budete potrebovať: drvené listy a kvetenstvo čaju Oswego, vriacu vodu. 2 čajové lyžičky monardy zalejte 250 ml vriacej vody. Nedotýkajte sa asi pol hodiny. Preceďte a vypite 60 ml na raňajky, obed a večeru.

Ingrediencie na jarný šalát:

• 50 gramov čerstvých mäkkých vetvičiek citrónovej mäty s listami;
• 50 gramov zelenej cibule;
• 1 vajce;
• 20 gramov kyslej smotany,
• štipka soli.

Umyte vetvy a cibuľu. Nakrájajte na malé kúsky. Pridajte soľ. Nakrájajte vajíčko. Vajíčko preneste do predtým nakrájanej cibule s monardou. Šalát pokvapkáme kyslou smotanou a podávame.

Ako zálievku možno monardu pridať niekoľko minút (15 až 20 minút) pred koncom varenia. Na boršč a kapustovú polievku môžete pridať 20-30 gramov Monardy, čerstvej aj suchej. Vhodné na to a vetvy s listami a stonky a kvetenstvo rastliny.

Ingrediencie:

• 4 šálky cmaru
• 1 lyžička Monarda
• 1 pohár vody

Cmar zrieďte vodou. Pridajte prášok monardy. Dobre pretrepeme a necháme 10-15 minút vylúhovať na chladnom mieste. Tento koktail sa môže piť ako nealkoholický nápoj, napríklad kvas.

Na 100 g čerstvých kvetov a listov Monardy sa odoberie 1 kg jabĺk, 1 kg cukru a 2 poháre vody.

Jablká opláchnite, ošúpte z komory na semená, nakrájajte na plátky. Z vody a cukru pripravíme sirup, privedieme do varu, pridáme monardu a povaríme. Po 5-10 minútach pridajte jablká a varte do mäkka.

Vďaka stopovým prvkom obsiahnutým v monarde pomáha udržať jedlo dlhšie. Vzhľadom na to sa môže pridávať počas konzervovania do uhoriek, paradajok, kapusty a inej zeleniny a ovocia.

Liečivé vlastnosti Monardy sú známe už od staroveku.

Dá sa použiť na:

• cystitída, vaginitída;
• akútne respiračné ochorenia, nádcha, sinusitída, zápal stredného ucha;
• rôzne chrípky a zápaly pľúc;
• plesňové ochorenia kože končatín, ekzémy, psoriáza;
• pustulózne kožné ochorenia (chrasta);
• ochorenia dýchacích ciest;
• tuberkulóza;
• stavy imunodeficiencie;
• ateroskleróza;
• stres;
• anémia, hypoxia;
• choroba z ožiarenia.

Okrem toho zlepšuje trávenie, zabíja baktérie, omladzuje. Vďaka schopnosti oxidovať znižuje vysoký obsah kyslíka v bunkách.

Nižšie je uvedený recept na použitie esenciálneho oleja z včelieho balzamu na dermatitídu a detskú laryngotracheitídu:

Na liečbu dermatitídy zmiešajte 0,001 l monardového oleja, 0,002 l vavrínového oleja, 0,001 l pelargónového oleja a 0,0065 l oleja z vlašských orechov. Aplikujte na problémové oblasti najmenej 4 krát denne až do zotavenia.

S esenciálnym olejom Monarda si môžete pripraviť nosné kvapky na detskú laryngotracheitídu. Aby ste to urobili, musíte si vziať 5 kvapiek oleja Monarda, borovice patagónskej, smrekovca a jednu kvapku eukalyptového oleja. Pridajte tiež 30 ml oleja z lieskových orieškov. Vypláchnite si nos roztokom morskej soli a dajte 2 kvapky do každej nosovej dierky. Opakujte postup 3 krát denne až do zotavenia.

Kvety včelieho balzamu našli uplatnenie v ekonomike:

• Dáva sa dokopy so zeleninou, aby sa lepšie skladovala v špajzi.
• Dym spálenej suchej rastliny fumiguje ovocné stromy od vošiek.
• Použite ho na postrek kapusty z húseníc.

Monarda je veľmi dekoratívna rastlina. Na základe vyššie uvedených druhov bolo vyšľachtených asi 50 odrôd a hybridov. Všetky sa líšia najmä farbou.

Zvážte niekoľko skupín odrôd:

V USA, Veľkej Británii a Nemecku vznikli trváce odrody monardy s výškou okolo 100 cm s dvojitou a fistulóznou monardou.

Trpasličí odrody monardy s červenými kvetmi: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". Keďže odrody sú vyšľachtené v zahraničí, môžu existovať aj iné preklady názvov tých istých odrôd. Dosahujte výšku nie viac ako 20-30 cm. Medzi nimi je "Squaw" ("Ind") najviac mrazuvzdorná odroda.

Ružové kvety v odrodách "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".

Populárne fialové odrody monardy: "Sinta-sinta", "Pony" (bledofialová); "Blaustrumpf" a "Modrá pančucha" (fialovo-fialová). Odroda "Pony" je najvyššia. Dosahuje až 180 cm.

• Existujú aj vínové kvety Monardy: "Burgundské Moldavsko", "Prerinakht".
• Hybridy s bielou farbou: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Existuje odroda s levanduľovými kvetmi: "Elsiez Lavande".
• A nakoniec odrody s fialovými kvetmi: "Capricorn" - 90 cm, červenofialové.
• Existuje odroda "Lambada", ktorá sa pestuje 1 rok.

Včelí balzam je pomerne nenáročná rastlina, môže kvitnúť na miestach pod slnkom aj na mierne tmavých miestach. Je však citlivý na vlastnosti a obsah pôdy. Uprednostňuje mierne kyslú a nie príliš vlhkú pôdu. Rast od 1 alebo viac rokov. Môže sa rozmnožovať koreňmi každé tri až štyri roky na jar a na jeseň.

Etapy pestovania citrónovej mäty pozostávajú zo správnej výsadby, hnojenia, kyprenia, zalievania, hnojenia, rezania a úkrytu v zime:

• Môžete pestovať v záhradách, zeleninových záhradách, kvetinových záhonoch a okrajoch. Mnoho dizajnérov miluje túto rastlinu pre svoju schopnosť zdobiť strany penumbry.
• Pri výsadbe by sa malo hnojenie vykonávať z nitrofusu a lignohumátu.
• A po odkvitnutí prihnojiť superfosfátom a síranom vápenatým.
• Ak chcete predĺžiť kvitnutie, odstráňte vyblednuté hlávky kvetov.
• V zime odrežte všetky nadzemné časti. A korene sú schopné prežiť zimu a na jar opäť rastú vzdušnú časť.

Monarda je náchylná na plesňové ochorenia, najmä Puccinia rnenthae. V prípade poškodenia kvetov pestovaných na kytice a dekorácie sa používajú prípravky s meďou. A pre kvety pestované za účelom následného použitia ako prídavné látky v potravinách sa odporúča ošetriť cibuľovými a tansy infúziami, cesnakovou infúziou a paradajkovými vrcholmi.Môže byť ovplyvnená múčnatkou, ktorá môže naznačovať prehnojenie nad normu a suchosť pôdy.

• Monarda je často zamieňaná s bergamotom. Okrem podobnej citrusovej vône však tieto dve rastliny nemajú nič spoločné. Ešte pred 19. storočím sa pestoval pod názvom bergamot.
• Jedinečné vlastnosti tejto rastliny boli známe medzi kmeňmi starého Nového sveta. Niekedy sa dokonca nazýval čaj Oswego, podľa jedného z indiánskych kmeňov, a indická žihľava.
• Horský, včelí a voňavý balzam; americká Melissa; indické pero; citrónová mäta a konská mäta sa vzťahujú na túto konkrétnu rastlinu.
• Esenciálny olej obsiahnutý v koreňoch monardy dokáže odpudzovať mnohé škodlivé parazity v zemi.