Pelargonium

Pelargonium alebo pelargónie (Pelargonium) patrí do čeľade pelargónie (Geraniaceae). Táto svetlá viacročná rastlina je veľmi obľúbená u záhradníkov a je široko používaná v krajinnom dizajne. V iných jazykoch sa pelargonium nazýva:

• v nemčine - Duftgeranien, Rosenkraut;
• v angličtine - pelargónie, pelargonium;
• po francúzsky - pélargonium, geranium á l'odeur.

Pelargonium je trvalá bylinná rastlina, ktorej niektoré odrody sú prezentované vo forme podkrovia. Výška rastliny je od 30 do 80 cm.Stonky sú vzpriamené, mierne rozvetvené. Tvar listov nie je rovnaký, každá odroda pelargónia má iné listy (jednoduché, dlaňovito členité, dlanité a iné).

Kvety divokej rastliny sú oveľa menšie ako kvety okrasných muškátov. Môžu byť rôznych farieb. Súkvetia – málokveté alebo mnohokveté, väčšinou dáždnikovité. Kvety rastliny môžu byť jednoduché alebo dvojité, ako aj jednofarebné alebo dvojfarebné.

Táto rastlina sa tešila veľkej sláve v XVIII-XIX storočí vo Veľkej Británii. Vďaka rozvoju šľachtiteľskej vedy bolo vyšľachtených veľa odrôd pelargonium. Každý druh mal zvláštnu vôňu (muškátový oriešok, čokoláda, citrusy atď.).

Dnes je vedecky známych asi 280 druhov, ale najbežnejšie sú tieto:

• Hranatý - Pelargonium angulosum
• Ohraničený - Pelargonium zonale
• Ružový - Pelargonium radens
• Capitate - Pelargonium capitatum
• Nadýchaný - Pelargonium crithmifolium
• Klobuchkovy - Pelargonium cucullatum
• Ostnatý - Pelargonium echinatum Curtis
• Mäsité - Pelargonium carnosum
• Pelargonium crassicaule - hrubosrstý
• Veľkokvetý - Pelargonium grandiflorum
• Kučeravý - Pelargonium crispum
• Brečtan - Pelargonium peltatum
• Tongan - Pelargonium tongaense
• Voňavý - Pelargonium graveolens
• Špinavý - Pelargonium inquinans
• Paniculata - Pelargonium odoratissimum
• Vinná réva - Pelargonium vitifolium
• Ostnatý - Pelargonium spinosum
• Xerofytické - Pelargonium xerophyton

Pelargonium je blízkym príbuzným muškátov, preto majú jednu vlasť - Južnú Afriku. Rastlina dobre rastie v teplých krajinách, kde v zime nie je sneh. Na území Ruska klíči pelargonium na otvorenej pôde v južných oblastiach. Zvyčajne sa pestuje v kvetináčoch pri izbovej teplote a v lete sa vyberá na čerstvý vzduch.

• Pelargonium má intenzívnu arómu, vďaka čomu má široké využitie pri varení.
• V závislosti od odrody pelargónia majú jeho listy rôzne arómy.
• Táto rastlina je svetlomilná, takže pri nedostatku vlhkosti nepociťuje nepohodlie.
• Pelargonium je nenáročné na starostlivosť, ale na zimu ho nemožno ponechať na otvorenom priestranstve.
• Môže sa množiť dvoma spôsobmi: semenami alebo odrezkami.

Listy Pelargonium obsahujú veľa rôznych éterických olejov. Korene obsahujú fenoly, zelené stonky obsahujú fenolové zlúčeniny, hemicelulózu, škrob a sacharózu. Listy a kvety obsahujú vysoký obsah vitamínov, fenolkarboxylových kyselín, sacharidov, flavonoidov, pigmentov a silíc.

Voňavé alebo ružové pelargonium sa najčastejšie používa pri liečbe rôznych chorôb, pretože má mnoho užitočných vlastností:

• Pelargonium sa používa ako antidepresívum a antiseptikum.
• Táto rastlina sa používa na hojenie rán.
• Listy a kvetenstvo pelargónie sa vyznačujú adstringentnými a hemostatickými vlastnosťami.
• Pelargonium má protizápalový účinok na telo.
• Táto rastlina dokonale tonizuje a dezodoruje pokožku.
• Pelargonium sa používa ako diuretikum, má pozitívny vplyv na činnosť nadobličiek.

Pelargonium by sa pri liečbe detí malo používať veľmi opatrne, je prísne zakázané používať ho vo vnútri, iba na vonkajšie použitie. Ľuďom v dôchodkovom veku sa tiež neodporúča používať pelargonium na rekreačné účely. V prítomnosti akýchkoľvek chronických ochorení je pred použitím prípravkov na báze pelargónia potrebné poradiť sa s terapeutom.

• žalúdočný vred;
• sklon k zápche;
• tromboflebitída;
• tehotenstva.

Pelargoniový olej má mnoho liečivých vlastností, mnohým pomáha vyrovnať sa s ťažkými psycho-emocionálnymi poruchami, odstraňuje príznaky depresie, používa sa pri liečbe neplodnosti, priaznivo pôsobí na duševnú a fyzickú aktivitu. Silica z rastliny sa používa pri zápaloch hrdla či nosa, pomáha odstraňovať bolesti zubov či hlavy, priaznivo pôsobí pri ochoreniach nervovej sústavy. Pelargoniový olej sa používa v starostlivosti o mastnú, citlivú alebo podráždenú pokožku, pretože má baktericídne, antiseptické a upokojujúce vlastnosti.

Pelargonium sa používa v mnohých kuchyniach sveta.V Bulharsku sa jej listy a kvety pridávajú pri príprave kompótov alebo nealkoholických nápojov, ktoré sa používajú do sladkého pečiva. Vo Francúzsku sa kandizované okvetné lístky rastliny používajú na zdobenie dezertov. Pelargonium má silnú arómu, ktorá spája tóny ruží, mäty a bylín. Chutí síce trochu trpko, ale stále má príjemnú chuť.

Každá odroda pelargónie má svoju jedinečnú arómu - jablko, pomaranč, mäta, citrón, muškátový oriešok atď. Preto sa listy a kvety rastliny používajú pri zimnom točení kompótov.

List pelargónie môže zabrániť výskytu plesní na džeme. Táto rastlina sa pridáva na chuť do vodky, brandy, ako aj pri výrobe sladkostí (koláče, smotana, pečivo).

Kandizované kvety pomôžu urobiť akýkoľvek dezert nezabudnuteľným.

Ingrediencie:

• jeden proteín
• práškového cukru
• pelargonium kvety

varenie:

Kvety rastliny jemne umyte a osušte. Oddeľte proteín od žĺtka a šľahajte iba proteín pomocou mixéra. Pomocou štetca nanesieme na okvetné lístky vyšľahaný bielok. Pomocou sitka posypte kvety práškom a nechajte trochu zaschnúť. Hotové kandizované kvety je možné skladovať v sklenenej nádobe alebo v papierovom vrecku.

Ingrediencie:

• jeden a pol šálky smotany
• 4 veci. vajcia
• 3 ks. kiwi
• 8 listov pelargonia
• 160 gramov cukrového piesku
• 180 gramov múky
• Soľ podľa chuti
• 2 kvapky ružového prášku
• Trochu práškového cukru
• kandizované kvety pelargónie na ozdobu

varenie:

Oddeľte proteín od žĺtka. Proteín zmiešame so soľou a šľaháme do hustej peny.Žĺtky vymiešame s cukrom a vyšľaháme do krémova. Z bielkov prisypeme múku, jemne premiešame zhora nadol a spojíme so žĺtkami. Na plech rozprestrieme papier a opatrne poukladáme listy pelargónie. Potom cesto vylejeme na plech a pečieme pri teplote 180 stupňov, kým nebude úplne upečené. Sušienku preložíme na utierku, vytiahneme listy, posypeme práškovým cukrom a stočíme do rolády. Kvapky ružového prášku rozpustite v malom množstve vody a prešľahajte smotanou. Vychladnutý valček rozvinieme a nanesieme zmes. Kiwi nakrájajte na tenké plátky a položte na cesto. Rolku zrolujte. Roládu ozdobte práškovým cukrom a kandizovanými okvetnými lístkami.

• Listy pelargónie normalizujú srdcový rytmus, stimulujú krvný obeh a priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca.
• Pelargonium je výborný liek na silné bolesti hlavy a zubov.
• Táto rastlina stimuluje tráviaci systém, pečeň a obličky.
• Prítomnosť pelargonium doma pomáha ľuďom, ktorí trpia chorobami žlčníka alebo obličiek.
• Pelargonium pomáha zmierniť stav chronickej gastritídy alebo vysokej kyslosti žalúdočnej šťavy.
• Listy a súkvetia sa používajú pri liečbe a prevencii rôznych prechladnutí, vrátane pomoci pri nádche a kašli.
• Listy Pelargonium sa používajú pri liečbe zápalu stredného ucha.
• Obklady z listov rastliny majú pozitívny vplyv na ischias alebo osteochondrózu.

Pelargonium sa používa na liečbu rôznych chorôb:

• pri zvýšenom tlaku - musíte si na zápästia priviazať dva listy pelargónia a pokojne sedieť asi 15 minút v blízkosti rastliny a vdychovať jej arómu;
• na silné bolesti hlavy - vezmite dva pláty pelargónia, stočte ho do skúmavky a nechajte v ušiach, kým bolesť neustúpi;
• pri prvom príznaku hemoroidov - vezmite 1 list voňavého pelargonia, umyte a osušte uterákom, potom ponorte do rastlinného oleja a vložte do konečníka. Priebeh liečby je 1 týždeň;
• s nespavosťou alebo nervovými poruchami - je potrebné rozdrviť 1 list pelargonia voňavého, zaliať 200 ml horúcej vody, nechať lúhovať 15 minút a konzumovať ½ šálky až dvakrát denne pred jedlom;
• pri zápalových procesoch očí - vezmite 10 listov rastliny a jemne nakrájajte, nalejte 200 ml ochladenej prevarenej vody, pridajte 1 lyžičku. lyžicu medu, dôkladne premiešajte a nechajte cez noc lúhovať. Pred použitím by mala byť infúzia filtrovaná. Je určený na umývanie očí, iba dvakrát denne pomôže odstrániť zápal;
• pri rôznych kožných ochoreniach (vredy, dermatitída, vriedky atď.) - musíte si vziať 1 stôl. lyžicu listov rastlín, nalejte 200 ml horúcej vody, potom vložte zmes do vodného kúpeľa a podržte až 5 minút, dôkladne preceďte, pridajte prevarenú vodu, aby sa obnovil pôvodný objem. Odvar by sa mal konzumovať 3 krát denne, 1 tabuľka. lyžičku pred jedlom. Na vonkajšie použitie je vhodný iný recept: musíte si vziať 1 tabuľku. lyžicu listov alebo koreňov pelargónie, jemne nasekaných, nalejte 200 ml horúcej vody pomocou vodného kúpeľa, podržte vývar nie dlhšie ako 5 minút, preceďte gázou a pridajte 200 ml vody. Postihnuté oblasti by sa mali umyť odvarom dvakrát denne alebo použiť na pleťové vody, ktoré sa aplikujú 20 minút;
• so zápalom nosohltanu - vezmite 20 gramov rozdrvených listov pelargonia, zalejte 200 ml vriacej vody, nechajte pol dňa odstáť, potom sceďte a nalejte do vody, aby sa obnovil pôvodný objem. Na umytie nosohltanu treba použiť pol pohára nálevu a do polovice pohára pridať 5 kvapiek Lugolu a použiť na kloktanie;
• s osteochondrózou alebo ischiasom - listy rastliny musia byť rozdrvené, rozložené na obrúsku a priložené na boľavé miesto. Tento obväz by mal byť ponechaný cez noc;
• so silnou menštruáciou - musíte si vziať jedno kvetenstvo zonálneho pelargonia, naliať 1 liter horúceho mlieka a napnúť. Toto mlieko treba piť počas celého dňa. Priebeh liečby je 3-4 dni;
• na úplavicu, hnačku, ochorenie obličiek alebo ako hemostatické činidlo - Vezmite 2 lyžičky lyžice listov rastlín, nalejte 400 ml studenej vody a nechajte 8 hodín, potom sceďte a konzumujte 5 dúškov 3 krát denne;
• so suchými mozoľmi - vezmite 2 listy pelargonia, zalejte malým množstvom vriacej vody a potom priložte list na kukuricu a obviažte ju. Leták sa musí nechať 3 hodiny a potom by sa mal urobiť nový obväz.

Pelargonium má veľké množstvo odrôd, ktoré možno rozdeliť do nasledujúcich skupín:

• nezdvojené zónové - okvetné lístky sú usporiadané v jednom rade, kvety majú obrovskú farebnú paletu;
• froté zónové - majú rôzne farby, pri pestovaní rastlín zo semien sa materské znamienka nie vždy objavujú;
• rosaceous zonálne - kvety rastlín pripomínajú kyticu ruží, preto sú veľmi rozšírené po celom svete; kvetenstvo sú umiestnené tak husto, že nemajú dostatok priestoru na úplné zverejnenie;
• miniatúrne zónové - to sú malé kríky, ktoré majú kvety a listy rôznych farieb;
• trpasličí zónové - vynikajú nízkou výškou a veľkým počtom kvetov, ktoré sú prezentované v rôznych odtieňoch;
• pestré zónové - listy rastliny sa vyznačujú obrovskou rozmanitosťou štruktúr a odtieňov;
• hviezdicovité zonálne - líšia sa pôvodným tvarom listov, ktoré sú zubaté vo forme roztiahnutých prstov, ako aj mimoriadnym tvarom kvetov, ktoré pripomínajú hviezdičku. Listy a kvety majú veľkú farebnú paletu;
• kaktusovité zonálne - okvetné lístky rastlín sú veľmi podobné okvetným lístkom kaktusových georgín;
• kráľovské - majú veľké kvety, takže vyzerajú veľmi pôsobivo;
• brečtan - majú podobnosť s brečtanom;
• hybridy "brečtanu" - táto skupina rastlín sa objavila v dôsledku kríženia brečtanových a zonálnych odrôd;
• voňavé - vynikajú originálnymi bohatými arómami;
• anjeli alebo fialové kvety - kvety rastlín pripomínajú macešky;
• unikáty - skupina hybridov, ktoré sa objavili na základe kráľovských odrôd rastlín; používajú sa na dekoráciu, pretože kvety sú rovnaké ako kvety kráľovských pelargónií a listy majú korenistú vôňu;
• druhy - táto skupina zahŕňa asi 250 druhov, ktoré prišli z Južnej Afriky, majú jedinečný vzhľad;
• druhové hybridy - majú veľký sortiment odtieňov, veľkostí, tvarov a listov a kvetov.

Pelargonium dobre rastie v otvorených slnečných priestoroch, ale nebojí sa tmavých miest. Treba mať na pamäti, že bez dobrého osvetlenia jeho kvety a listy strácajú sýtosť farieb. Ak je rastlina na parapete, mali by ste si uvedomiť, že slnečné lúče, ktoré padajú cez sklo, môžu spôsobiť popáleniny listov a okvetných lístkov.Na zimu by sa pelargonium nemalo nechávať na otvorenom teréne a na dostatočné osvetlenie by sa mali použiť žiarivky.

Pre rastlinu musíte poskytnúť úrodnú pôdu. Na tento účel je potrebné zmiešať humus, piesok, rašelinu a slanú pôdu v rovnakých pomeroch.

Polievanie: Pelargonium by sa malo pravidelne zalievať iba v lete av zime v malých množstvách, pretože pelargonium má schopnosť akumulovať vlhkosť a pri silnom zalievaní môže trpieť koreňový systém. Tiež pri veľkom množstve vlhkosti rastlina nekvitne a listy menia tvar, takže jej treba zabezpečiť dobrú drenáž.

Starostlivosť: Ak sa pelargonium pestuje v kvetináčoch, potom musí byť pôda systematicky odvodňovaná, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti.

Viac o pestovaní pelargónie zo sadeníc sa dozviete z nasledujúceho videa:

Ak to chcete urobiť, použite metódu zovretia alebo orezania.

Zovretie rastliny sa vykonáva v závislosti od spôsobu pestovania: od rezu - na 8. liste; zo semien - na 6. liste. Tento proces má odstrániť bod ďalšieho rastu.

Hlavné spôsoby, ako vytvoriť krík so zovretím:

1. Po zaštipnutí zostanú len pazušné výhonky, ktoré vyrašia zo spodného páru lístkov nižšie a všetky ostatné sa odstránia.

2. Horné pazušné výhonky treba nechať dorásť a po troch pároch listov tento postup zopakovať.Viac

Pre rýchly rast a veľký počet kvetov pelargónie je potrebný vrchný obväz s minerálmi a organickými látkami. Takže v období rýchleho rastu je potrebné používať tekuté hnojivá, počas kvitnutia by sa mal pridávať fosfor a draslík, aby sa získalo veľké množstvo listov - dusík. Treba ho produkovať len raz týždenne pravidelne od neskorej jari do začiatku jesene. Ak je rastlina transplantovaná, vrchný obväz sa môže začať až po troch mesiacoch.

Pelargonium sa môže množiť kedykoľvek počas roka pomocou odrezkov. Použitie semien je menej populárny spôsob, pretože nie vždy si zachovávajú materské vlastnosti a klíčia oveľa dlhšie.

Odrezky sa vysádzajú skoro na jar alebo koncom leta, pretože pri vysokých teplotách vzduchu je zakorenenie odrezkov slabé. Odrezky by sa mali odrezať s 2–3 listami, dĺžka výhonku by mala byť 5–7 cm. Najprv ich treba nechať deň v tieni, potom ich ponoriť do drveného uhlia, aby sa odrezky nezostali hniť po výsadbe, a zasadil do hĺbky 2-3 cm, s V tomto prípade by teplota vzduchu mala byť medzi 20 a 22 stupňov.

Pôda na výsadbu by mala byť jedna tretina piesku. Najprv ho musíte opariť a potom ho naliať silným roztokom manganistanu draselného. O mesiac neskôr sú odrezky už dobre zakorenené. Na ich vylodenie sú ideálne 200 ml poháre. Keď sa rastlina zakorení po celom skle, potom sa presadí do veľkých kvetináčov. Ak sú odrezky vysadené v marci, potom v polovici leta bude pelargonium kvitnúť. Ak sa výsadba uskutoční na konci leta, kvety sa objavia až na jar.

Ak pestujete pelargonium pomocou semien, rastlina bude kvitnúť oveľa bohatšie ako pestovaná z odrezkov. Jedna rastlina môže mať súčasne viac ako 30 súkvetí. Tieto rastliny sú menej náchylné na rôzne choroby a znesú nízke teploty vzduchu. Výsev semien sa vykonáva v januári alebo februári v malých kvetináčoch.

Pôda musí byť najskôr napojená vriacou vodou a silným roztokom manganistanu draselného. Semená sa umiestnia do pôdy, pokryjú sa malou vrstvou pôdy a postriekajú sa rastovým stimulátorom.

Potom musí byť hrniec pokrytý fóliou alebo pohárom a pravidelne zalievaný, ale uistite sa, že semená neklesnú na dno kvetináča, pretože potom nebudú môcť klíčiť. Keď sa objavia prvé výhonky, musí sa rastlina denne vetrať - odstráňte fóliu alebo sklo. Pelargonium zvyčajne vyklíči za 2 týždne.

Po výskyte 2-4 listov sa pagóny musia potápať, ale musíte dodržiavať rovnakú hĺbku výsadby. Pre sadenice je potrebné udržiavať teplotu vzduchu 16–18 stupňov na otvorenom priestranstve s miernym hnojením pôdy.

Asi po dvoch mesiacoch je možné rastlinu presadiť do veľkého kvetináča. Pelargonium už v júli poteší ostatných kvetmi.

Mladé rastliny je potrebné presádzať každý rok. Zvyčajne sa tento proces vykonáva v marci. Je potrebné použiť malé nádoby, aby rastlina nemala dlhé korene, inak sa zakryje listami a nebude kvitnúť. Pelargonium by sa malo presádzať do kvetináčov každú jeseň, ak rastie na otvorených plochách.

Choroby rastlín:

• žltnutie spodných listov - nedostatočná vlhkosť, ak vyschnú iba okraje; nadmerná vlhkosť, ak sú listy letargické a začnú hniť;
• sčervenanie listov pozdĺž okrajov - nízka teplota vzduchu, v zimnom období by mal byť hrniec odstránený z okna;
• stmavnutie stonky je ochorenie čiernej nohy, potom musí byť rastlina zničená a zvyšok by mal byť menej navlhčený;
• padanie spodných listov - nedostatok slnečného svetla;
• tvorba mäkkých vodnatých vankúšikov na listoch - edém rastliny cez veľa vlhkosti, je potrebné ju znížiť. Toto ochorenie nie je nákazlivé;
• prítomnosť sivej plesne na listoch - pôvodcom je huba Botrytis, ktorá sa šíri silnou vlhkosťou. Táto choroba je nákazlivá, preto by ste mali odtrhnúť choré listy, znížiť zalievanie a vetrať miestnosť;
• nedostatok kvetenstva - môže sa vyskytnúť pri teplom vzduchu v zimnom období.

Škodcovia:

• čierna noha je veľmi časté ochorenie, pri ktorom stonka pod vplyvom huby začína černieť. Príčinou ochorenia je nadmerná vlhkosť. Čierna stonka by sa mala okamžite odstrániť.
• výskyt vošiek a molíc - pri vysokej vlhkosti, nedostatku vlhkosti začnú korene a koreňový krk hniť v dôsledku prítomnosti škodcov;
• hrdza je plesňové ochorenie, pri ktorom sa na listoch objavujú žlté škvrny, ktoré časom vysychajú. Aby ste predišli ochoreniu, mali by ste používať lieky na hubové a bakteriálne infekcie.