Slamka (galium)

Tráva je rozšírená v Rusku a niektorých ďalších európskych krajinách. Je známa aj pod názvami gálium, medovka, žltá kaša. V závislosti od druhu sa môže použiť ako korenie, liečivá rastlina alebo medonosná rastlina.



Vzhľad
- Svízel je rozvetvená bylina. Niekoľko stoniek zvyčajne pochádza z jedného podzemku.
- Niektoré druhy rastú do kríkov dosahujúcich výšku jedného metra.
- Stonka je štvorstenná.
- Listy sú podlhovasté, špicaté. Rastú v uzloch po 4-10 kusoch.
- Gálium kvitne v bielej, žltej alebo ružovej farbe.
- Kvety sú malé, s tenkými okvetnými lístkami, v tvare hviezd.
- Na jednej stonke môže byť až niekoľko stoviek súkvetí zhromaždených v dlhých metlinách.
- Rastlina kvitne takmer celé leto.

Druhy
Vo vedeckej literatúre bolo opísaných asi štyristo druhov lipňa.
Tu sú tie najbežnejšie:
- Reálny - Rozšírený v Európe a Ázii. Dosahuje výšku 1,2 metra. Rastie na otvorených miestach prístupných slnku – na lúkach, čistinách a pri cestách. Kvitnutie pokračuje od polovice leta do začiatku jesene. Tento druh našiel uplatnenie v medovníctve, farmárstve a niektorých druhoch priemyslu.
- Najtenší - Ide o jednoročnú rastlinu, ktorá rastie vo veľkom počte v riedkych lesoch a pri cestách. Kvitne počas celého leta. Tento druh slamy patrí medzi buriny a na farme sa nijako nepoužíva.
- Voňavé radšej sa schováva pred slnkom v lese.Nízka tráva, rastúca, pokrýva zem kobercom. Kvitne v máji a kvitne do polovice leta. Kvetenstvo je biele, s príjemnou arómou. V období kvitnutia sa rastlina zbiera, suší a neskôr používa ako liečivý prostriedok alebo voňavý doplnok stravy.
- Húževnatý rastie na území Eurázie, v regiónoch s plochým, chladným podnebím. Má malé, tvrdé ostne, podľa čoho dostal aj svoje meno. Vzťahuje sa na burinu.
- Severná rastie na otvorených miestach - na trávnikoch, lesných pasekách, pozdĺž riek, na svahoch. Má príjemnú, jemnú vôňu. Rastlina obsahuje veľa užitočných látok. Používa sa v chove dojníc a v ľudovom liečiteľstve.



Kde rastie?
Gálium je najbežnejšie v Eurázii, ale nachádza sa aj vo voľnej prírode v Severnej Amerike a dokonca aj v afrických krajinách.
Väčšina druhov tejto rastliny uprednostňuje pestovanie na otvorenom priestranstve prístupnom slnečným lúčom. Preto sa lipka najčastejšie vyskytuje na lúkach, pasekách, okrajoch lesov, pozdĺž riek a ciest.
Tejto tráve sa najlepšie darí v rovnomernom, miernom podnebí s miernou vlhkosťou.

Charakteristika
- príjemná, medová vôňa;
- biela, žltá alebo ružová;
- horká, kyslá chuť.

čas zberu
Sliepok sa zbiera v období kvitnutia, ktoré môže v závislosti od druhu rastliny trvať od konca mája do začiatku septembra. Na farme sa používajú iba kvety lipnice, preto sa režú len metliny súkvetí. Nazbierané kvety sa musia sušiť v suchom, dobre vetranom priestore, je to možné aj na ulici.
Aby súkvetia rovnomerne vyschli, musíte ich rozložiť v tenkej vrstve na papier alebo prírodnú hmotu.Trávu môžete tiež zviazať do zväzkov po niekoľkých kusoch a nechať uschnúť zavesením na háky alebo natiahnuté laná.


Chemické zloženie
- vitamín C;
- citrónová kyselina;
- kyselina galotanová;
- flavonoidy;
- karotén;
- esenciálny olej;
- pigmenty;
- guma;
- taníny;
- železo;
- mangán;
- stroncium;
- vanád;
- meď;
- zinok;
- gálium;
- molybdén;
- nikel;
- chróm;
- titán.
Užitočné vlastnosti
- posilňuje imunitný systém;
- zmierňuje zápal kože;
- dezinfikuje;
- upokojuje nervový systém;
- má diuretický a choleretický účinok;
- pomáha zbaviť sa prebytočnej tekutiny v tele;
- schopný kompenzovať nedostatok estrogénu;
- je laxatívum aj adstringens;
- zmierňuje bolesť;
- pomáha zastaviť krvácanie.

Harm
- kvôli silnému diuretickému účinku by slamku nemali užívať ľudia s cukrovkou;
- tehotným ženám a malým deťom sa neodporúča používať slamku vo vnútri kvôli jej fixačnému účinku;
- keďže je táto rastlina jedovatá, treba prísne dodržiavať dávkovanie.
Aplikácia
Vo varení
- gálium obsahuje enzým, ktorý pomáha zrážať mlieko, preto je táto rastlina obľúbená u výrobcov syrov;
- kvôli chuti sa slamka pridáva do čaju a horúcich nápojov na báze alkoholu;
- čerstvé listy slamienky je možné nasekať do zeleninových jedál;
- korenistá chuť a vôňa vám umožní pridať slamienku do cukroviniek, napríklad do pudingu.

V medicíne
Slamka sa môže použiť na liečbu nasledujúcich ochorení:
- spálenie od slnka;
- zle sa hojace rany;
- ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- vonkajšie krvácanie;
- črevná a žalúdočná kolika;
- bolesť hlavy;
- kŕče;
- nervové vzrušenie;
- horúčka;
- prechladnutie;
- konjunktivitída;
- rôzne kožné lézie;
- ochorenie štítnej žľazy.
Na liečebné účely sa zvyčajne používa odvar vyrobený zo sušených kvetov gália. Môže sa používať vnútorne aj zvonka - vo forme obkladov alebo výplachov.

Recepty tradičnej medicíny
Odvar zo slamy pomáha zbaviť sa rôznych chorôb, je dôležité iba variť a užívať ho podľa všetkých pravidiel. Na prípravu odvaru sú potrebné sušené a rozdrvené kvitnúce časti rastliny.
- Na kožné ochorenia a tiež v prípade otravy je potrebné naliať 1 polievkovú lyžičku. zaliať 0,5 l vriacej vody, nechať vylúhovať 4 hodiny a scediť. Trikrát denne, krátko pred jedlom, by ste mali vypiť pol pohára odvaru.
- Pri ochoreniach obličiek odvar sa pripravuje takto: 2 lyžičky. sviatočné kvety nalejte pohár vriacej vody a nechajte na teplom mieste. Keď sa vývar ochladí, prefiltruje sa a odoberie sa 1 polievková lyžica. trikrát denne
- S edémomspôsobené poruchami v práci srdca alebo obličiek, musíte uvariť 1 polievkovú lyžičku. suchú trávu v 0,5 litri vriacej vody, nechajte 4 hodiny, potom napnite. Trikrát denne pred jedlom by ste mali vypiť pol pohára odvaru.
- Na kožné lézie 2 lyžičky bedstraw by mala byť naliata pohárom vriacej vody a nechať ju variť 3 hodiny. Odvar rozdeľte do troch dávok a pite počas dňa.
- S dysmenoreou 2 polievkové lyžice bylinky sa zaparia 0,5 litrom vriacej vody, hodinu sa vylúhujú a prefiltrujú. Vezmite pol pohára 3 krát denne pred jedlom.
- Pri nervových poruchách z 10 gramov trávy a 1 litra vriacej vody sa pripraví odvar. Lúhujte 10 minút, potom prefiltrujte a ochlaďte. Vezmite pohár trikrát denne.
- S hnisavým zápalom na kožu si môžete pripraviť masť z byliny lipnice a masla.Zložky by mali byť zmiešané v pomere 1: 5 a ponechané na chladnom a tmavom mieste po dobu 5 dní.



V iných odvetviach
Sliepka obsahuje prírodný červený pigment, preto sa táto rastlina od pradávna používa na farbenie látok – bavlny, vlny a hodvábu. Farbivo pripravené na báze slamky dáva látkam v závislosti od materiálu fialovú, ružovú, červenú alebo oranžovú farbu. V niektorých európskych krajinách sa syry farbia pomocou špeciálneho zloženia slamy.

Zaujímavosti
- Pre ľudí, ktorí praktizujú magické obrady, je gálium „ženská“ rastlina spojená s mesiacom. Vyrábajú sa z nej amulety, ktoré by mali chrániť ženskú silu a materstvo.
- V pohanských predstavách slamka zdobí oltár ako obeta bohom, keďže ide o medovú rastlinu.
Keď som navštívil kamarátku v Nemecku, uvarila mi čaj so slamkou. Mal som rád!