snyt

Medzi divo rastúcimi liečivými rastlinami rastúcimi v lesoch, parkoch, poliach a lúkach rastú nie príliš vysoké trávy so svetlými dáždnikovitými kvetmi. Patria do rodu "Snyt", čeľade "Umbrella".

Grécky názov rodu je Aegopadium. Rod obsahuje iba 7 odrôd.

Medzi ľuďmi sa jej odrody nazývajú „kozia noha“ (ako sa nazývala obyčajná koza), jedlá tráva, yaglitsa, yaglitsa, yaglichka, močiarny kupyr, šelest, snitka a snitya, delič.

Všetky odrody nálevníkov majú tieto spoločné vlastnosti:

• Stonky sú rovné. Výška stúpania maximálne do 1,5 metra. Samotné stonky sú zelené, hladké vo vnútri prázdnych rúrok.
• Listy. Spodné listy majú dlhé stopky, zatiaľ čo horné majú krátke. Každá stopka má 3 listy. Samotné listy majú podlhovasto vajcovitý tvar, s pílovitými okrajmi a nasmerované ku koncu.
• Kvetenstvo sú tenké lúče, ktoré tvoria dáždniky a dáždniky na koncoch stoniek. Lúče sú od 20-30 kusov. Kvety od 10-20 kusov. Priemer dáždnika 10-15 mm. Plodí len najvrchnejšie súkvetie, postranné súkvetia sú neplodné.
• Kvety sú malé biele a svetlo ružové. Skladá sa z 5 voňavých lístkov. Existuje päť tyčiniek a jeden piestik. Kvitne koncom júna.
• Plody sú dvojsemenníky podlhovastého tvaru, hnedej farby. Sploštené na oboch stranách. Dosahujú dĺžku 3-4 mm. Dozrieť v auguste.
• Korene sú dlhé horizontálne s bohatými púčikmi, čo prispieva k rýchlej reprodukcii trávy.

Sopeľ je trváca rastlina s výraznými eutrofickými vlastnosťami.

Preto rastie:

• Len na úrodných pôdach s vysokým obsahom humusu a minerálov.
• Na obohatenej čerstvej hline alebo piesočnatej hline s bylinkami, ako je šťaveľ, májka a papraď.
• V lese pod stromami.
• Ako burina v parkoch a záhradách, sadoch.
• Rastie väčšinou na plnom slnku, ale dokáže prežiť aj v polotieni.

Môžete sa stretnúť s týmto rodom rastlín:

• V Európe: od Nórska po Korziku a od Holandska po pohorie Ural.
• V Ázii: od Turecka a Zakaukazska do krajín Strednej Ázie.

Dna teda rastie takmer vo všetkých regiónoch Ruska.

Kvety sa používajú v lekárskej praxi aj vo varení. Ako pri prvej, tak aj pri druhej aplikácii sú surovinami najmä listy a kmene. Ale využíva sa aj podzemná časť.

Na výrobu korenia z nadzemnej časti:

1. Rezané kvety počas kvitnutia.
2. Nazbierané suroviny sa sušia na slnku v otvorenej miestnosti a potom sa vložia do sušiarne s teplotou 25 až 30 °C.
3. Vysušená dna by sa mala skladovať v tesne uzavretej sklenenej nádobe. Skladujte od 1 do 2 rokov.

Podzemná časť sa zhromažďuje po vyblednutí dny:

1. Korene sú vykopané, otrasené zo zeme a nečistôt, umyté pod studenou čistou vodou.
2. Sušia sa aj v prievane, pričom pri sušení korienkov by sa nemalo dovoliť, aby sa s koreňmi stretávalo priame slnko.
3. Suroviny sa po vysušení zbierajú a vkladajú do drevených debien alebo látkových vriec.
4. V tejto forme sa môžu skladovať ako listy so stonkami od 1 do 2 rokov.

• Listy goutweed majú príjemnú vôňu, podobnú listovému zeleru, ale niektorým to nie je príjemné.
• Na dekoráciu sa používajú kvety.
• Je jedlý aj liečivý zároveň.

Obsah kalórií v 100 gramoch dnavej zeleniny je 12,7 kcal.

Obsah snov:

• surový proteín 10,5 %,
• bielkoviny 7,9%,
• tuk 3%,
• extraktívne látky bez dusíka 48%,
• vláknina 28,4%,
• popol 10,1 %.

Chemický obsah rodu Aegopadium je reprezentovaný nasledujúcimi rôznymi prvkami:

Listy obsahujú:

• Odrody dusíkatých zlúčenín, ako je cholín, ktorý je jedným z hlavných prvkov metabolických procesov;
• rôzne typy kyselín: citrónová a jablčná;
• flavonoidy (kvercetín a kempferol);
• kyselina askorbová alebo vitamín C (od 60 do 100 mg alebo viac);
• minerálne soli, ktoré pomáhajú posilňovať steny kapilár;
• esenciálny olej;
• chemické stopové prvky.

Podzemná časť obsahuje esenciálny olej, veľa saponínov, živice a škrobu.

Kozia noha má veľa prospešných vlastností.

Je dostatočne silný:

• regeneračné;
• antihypoxické;
• protizápalové;
• liek proti bolesti;
• diuretikum;
• antioxidant;
• choleretikum;
• laxatívum.

• Neexistujú žiadne ostré kontraindikácie, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti.
• Pozor by si však mali dávať tehotné a dojčiace ženy.
• Neodporúča sa piť dlhodobo.
• Pred začatím užívania by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, najmä ak pijete iné liečivé byliny a drogy.

Mladé listy so stopkami sú vhodné na výrobu šťavy z goutweed. Je lepšie ich zbierať, kým sú veľmi mladé, takmer priehľadné so žltozeleným odtieňom.Šťava môže byť vyrobená pomocou mlynčeka na mäso alebo odšťavovača.

Takúto šťavu môžete skladovať v chladničke najviac 58 hodín a na predĺženie trvanlivosti môžete do pol litra šťavy pridať 50 ml vodky.

Pite 60-80 ml šťavy 3-4 krát denne pred jedlom. Najlepšie 15 minút. Ak pijete prvýkrát, po užití sledujte reakciu tela, aby ste predišli nežiaducim reakciám. Na zvýšenie účinku a výhod môžete do 1 pohára šťavy pridať dezertnú lyžičku medu. Priebeh liečby dnou šťavou je 2-3 týždne.

Pri varení sa používajú skoré výhonky, zatiaľ čo listy majú stále svetlozelenú farbu. Používajú sa všetky časti goutweed: listy s stopkami a stonky s koreňmi.

• Z raných výhonkov môžete variť polievku, okroshku, boršč a kapustovú polievku.
• K mäsovým a rybím jedlám si môžete pripraviť prílohy a koreniny.
• S goutweedom môžete nakrájať čerstvý zeleninový šalát.
• Listy je možné nakladať na zimu ako kapustu. Môžete si z nich pripraviť aj pyré.
• Snové stopky je možné nakladať.
• Ak medzi zeleninu dáte goutweed, dodá jej chuť.
• Sned-grass môže byť sušený a pridaný do jedál ako korenie. To ich obohatí o užitočné látky a obdarí ich arómou.

Zvážte niekoľko chutných receptov s oddeľovačom.

Uvarte 200 gramov zemiakov a 40 gramov mrkvy. Nakrájajte na malé kúsky. Rozdrvte 300 gramov dny s 80 gramami šťaveľu. Zmiešame so zeleninou. Pridajte trochu soli. Pripravte náplň 60 gramov rastlinného oleja, 60 gramov pikantnej paradajkovej omáčky. Šalát zalejeme dressingom.

• Smažte 80 gramov cibule v rastlinnom oleji na panvici.
• Nakrájajte 80 gramov mrkvy a 400 gramov listov dny.
• Dna varte s mrkvou asi 40 až 50 minút.
• Potom prejdite cez kombajn alebo mlynček na mäso, zmiešajte s cibuľou a duste 5-10 minút.
• 400 gramov cukety ošúpeme, nakrájame na kúsky a nalejeme na mrkvu s dnou.
• Odstráňte zrná z 80 gramov korenia a varte 3 minúty. Necháme vychladnúť, nakrájame na malé kúsky.
• Všetko premiešame, pričom pridáme 8 gramov horčice, 120 gramov trojpercentného octu, feferónku a soľ.
• Podávajte kaviár na stôl a posypte kôprom.

• Na prípravu mletého mäsa vynechajte 500 gramov dny, 100 gramov chleba, 200 gramov zemiakov.
• Rozbite 2 kuracie vajcia, pridajte soľ a korenie.
• Petržlenovú vňať a zeler nasekáme nadrobno a prisypeme to isté.
• Urobte rezne a posypte múkou alebo strúhankou.
• Roztopíme trochu masla a opečieme na ňom fašírky.
• Kyslú smotanu môžeme podávať s rezňami.

Na prípravu ovsenej alebo ryžovej polievky s dnou je potrebné rozpustiť 30 gramov masla a opražiť na ňom asi 100 gramov ovsených vločiek alebo ryže. Prevarte 1,5 litra vody a presuňte tam vyprážané obilniny alebo ryžu. Jemne nakrájajte 600 gramov dny a pošlite do obilnín alebo ryže. Pridajte soľ, korenie. Nechajte chvíľu v ohni. Smažte 75 gramov cibule. Podávame s kyslou smotanou a opraženou cibuľkou.

300 gramov zemiakov ošúpeme zo šupky. Nakrájajte na kocky a uvarte v 2 litroch vody. Umyte a nakrájajte 200 gramov húb. Zmiešame so zemiakmi a varíme pol hodiny. Posypte soľou a korením podľa chuti. Pridajte 2 polievkové lyžice nasolenej dnu. Varte ďalších 5 minút a vypnite. Podávame s maslom a opraženou cibuľkou.

Pozrite si nasledujúce video z televíznej relácie „1000 a 1 korenie Šeherezády“. Z nej sa o rastline dozviete veľa.

Snyt zaujíma dôstojné miesto medzi ľudovými metódami a prostriedkami na liečbu chorôb. Od staroveku sa používa ako všeliek na rôzne choroby.

Dnes sú známe nasledujúce liečivé vlastnosti goutweed:

• Snyt je schopný liečiť dnu a boľavé kĺby. Aby ste to urobili, musíte na boľavé miesto pripevniť rozdrvené listy goutweed. Táto akcia zmierni zápal.
• Pri zápaloch svalov sa používali oddenky deliče. Boli z nich vyrobené obklady na pripevnenie k problémovým oblastiam.
• Ako protiplesňový prostriedok sa používala aj podzemná časť gýču.
• Na jarné prečistenie tela môžete piť šťavu vylisovanú z nových výhonkov trávy.
• Spánok zlepšuje stav tráviaceho traktu, zastavuje zápaly.
• Normalizuje metabolizmus soli, bojuje proti poruchám močového systému a obličiek.
• Chlorofyl obsiahnutý v goutweed posilňuje imunitnú obranu a odvádza toxické látky z tela.
• Množstvo pektínu obsiahnutého v ňom umožňuje zabrániť tvorbe trosky a pôsobiť ako preháňadlo.
• Je chránená pred chorobami, ako je hypovitaminóza, hypokaliémia a anémia z nedostatku železa.
• Účinné pri liečbe neurologických porúch.
• Môže znížiť riziko rakoviny.
• Podporuje vymiznutie krvných zrazenín, znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

V prípade problémov s týmito vnútornými orgánmi sa robí infúzia z goutweed. Na to potrebujete 20-30 gramov rozdrvených mladých výhonkov goutweed. Varené s 250 ml prevarenej vody v termoske. Vrch prikryjeme a necháme hodinu lúhovať.Ak nie je termoska, môžete ju nechať v obyčajnej zabalenej miske. Potom prefiltrujte a pite 60 ml štyrikrát denne.

Dve veľké lyžice nasekaných listov a stoniek goutweed zalejte pohárom prevarenej vody. Pomocou vodného kúpeľa varte a varte 15-20 minút. Ochlaďte, prefiltrujte a doplňte objem kvapaliny na 250 ml. Pite 50 ml 5-krát denne. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov užívajte týmto spôsobom 2 mesiace. Rovnaký odvar možno použiť pri liečbe reumatizmu, dny a plesňových ochorení.

Je to jednoduchý, ale účinný spôsob liečby kĺbových ochorení. Aby ste to urobili, stačí utrieť dnu do stavu kaše. Urobte aplikáciu a aplikujte na problémovú oblasť. Môžete to opraviť obväzom alebo vytvorením látkového obväzu.

Uvarte 9 gramov dny v pohári silnej vriacej vody. Zabaľte a nechajte v tomto stave 2 hodiny. Potom preceďte cez gázu alebo sieťku. Naraz vypite 80 ml 3x denne pred jedlom.

• Rozdrvte korene goutweed a vložte ich do litrovej nádoby. Naplňte trochu viac ako polovicu nádoby.
• Nalejte vodku alebo etylalkohol s vodou do pohára.
• Na zakrytie pokrievkou. Trvajte 14 dní na tmavom mieste.
• Vezmite 20-25 kvapiek s vodou. Užívajte 3x denne 30 minút pred jedlom počas celého mesiaca.

• Zalejte sedem gramov suchých, jemných koreňov goutweed jedným pohárom horúcej vody.
• Udržujte na miernom ohni 20 minút.
• Ochlaďte a nechajte šesť hodín lúhovať.
• Precedíme a pijeme 3-4 krát 60-80 ml denne.

• Nalejte 20 gramov dny s jedným pohárom vriacej vody.
• Chvíľu podržte.
• Preceďte a dôkladne si vypláchnite ústa.

• Pomelieme 40 g podzemkov kozej nohy.
• Nalejte jeden liter vriacej vody.
• Varte 10 minút.
• Nechajte lúhovať pol hodiny.
• Precedíme cez gázu.
• Naplňte kúpeľ vodou s teplotou 36-37 °C.
• Nalejte tam infúziu.
• Takéto kúpele je vhodné robiť večer pred spaním.

Snotweed je veľmi užitočná rastlina pre ľudí, ktorí sa rozhodnú zhodiť nadbytočné kilogramy. Zlepšuje metabolizmus, vďaka čomu sa môže stať pomocníkom pri chudnutí. Za týmto účelom by sa mala dna pridávať do šalátov, polievok a iných jedál. V zime sa môžu použiť sušené bylinky goutweed. Pri pravidelnom používaní je výsledok viditeľný už za dva týždne. Vďaka ospalosti môžete schudnúť bez drastických opatrení, bez toho, aby ste sa vyčerpali hladom alebo ťažkou fyzickou prácou.

• Čoura je medová tráva. 1 hektár pôdy prináša až 240 kg medu.
• Je tiež cennou kŕmnou rastlinou, aj keď zvieratá ju pre jej špecifickú vôňu príliš neobľubujú.
• Farbivá sa vyrábajú z goutweedu, ktorý sa dá použiť pri farbení látok. Dáva žltú a zelenú.

Každý má k ospalosti dvojaký postoj: niekto si ju veľmi pochvaľuje pre jej benefity a krásu, iní ju nenávidia, pretože je veľmi ťažké ju úplne odstrániť zo záhrady a záhrady. Je to spôsobené tým, že dna sa ľahko a rýchlo množí. Okrem toho je rastlina nenáročná a dokáže prežiť v rôznych podmienkach.

Takže na výsadbu ospalého potrebujete:

• Zasaďte kúsky podzemku. Aby ste to dosiahli, musíte rozdeliť korene goutweed na časti a vykopať ich do zeme.
• Aby nerástla po celej záhrade, mnohí radia vysádzať dnu do plastových alebo železných nádob s otvormi na dne. Alebo obložte ňufák bridlicou alebo okrajom.
• Hlavnou vecou je včas vytrhnúť kvetinové dáždniky, ktoré tvoria semená a lietajú po celom území.

Snežienka sa šíri semenami aj koreňmi. Vzhľadom na to, že na koreňoch goutweedu je asi 6 tisíc púčikov, ktoré tvoria výhonky, rýchlo sa rozmnožuje a zaberá celé okolie. Dá sa nájsť náhodou v každej záhrade. Tí, ktorí špeciálne pestujú lykožrúty, netušia, akú rastlinu si pustia do záhrady. Aby ste sa zbavili ospalosti, čo nie je ľahká úloha, musíte prijať súbor opatrení.

Po zožltnutí listov sa stonky odstránia. Pri ničení dny je základným pravidlom odstrániť ju celú na celom území.

Je známe, že Prokhor Isidorovič Moshnin, jeden z najuctievanejších pravoslávnych svätcov, ktorý viedol život pustovníka, zaobchádzal s touto rastlinou veľmi dobre. Už tri roky bral soplíky.

Vďaka svojej nutričnej hodnote a výhodám, ako aj schopnosti rýchlo sa množiť, jedli počas Veľkej vlasteneckej vojny. V rokoch 1942-1943, počas jari a leta, pracovníci cateringu špeciálne cestovali mimo mesta, aby nazbierali a pripravili yaglitsu na zimu.

Podľa niektorých správ je dĺžka života dny viac ako 50 rokov.