Jedlá z tekvice: jednoduché a chutné recepty

Tekvica sa nám na stole začala objavovať čoraz menej a márne. Bohatá na vitamíny, organické kyseliny a ďalšie užitočné látky, zelenina je nevyhnutná pri výžive detí, diabetikov a tých, ktorí sledujú svoju postavu. Spoznajte jedinečné vlastnosti tohto produktu a zoberte si recepty na jednoduché a zdravé jedlá.

Ak ešte nie ste oboznámení s týmto produktom, pozrite sa na zoznam užitočných vlastností, ktoré má:

• Zlepšuje zrak. Moderný človek trávi veľa času pri počítači. V dôsledku toho trpí vízia. Pravidelná konzumácia tekvice pomôže napraviť túto situáciu bez lekárskeho zásahu a poskytne spoľahlivú prevenciu.
• Zlepšuje prácu tráviaceho traktu. Pri problémoch s trávením odporúčajú odborníci na výživu zaradiť túto zeleninu do každodenného jedálnička. Dužina, ktorú tvorí 90% vody, je dokonale stráviteľná a normalizuje tráviaci trakt. Okrem toho pomôže pri trávení ťažkých jedál.
• Strata váhy. Pre ľudí s nadváhou odborníci na výživu túto zeleninu dôrazne odporúčajú. Je nízkokalorický, vysoko stráviteľný a obsahuje množstvo telu užitočných látok.
• Očista. Diétna vláknina je nepostrádateľným pomocníkom v boji proti „zlému“ cholesterolu. Okrem toho má táto zelenina všetky vlastnosti prírodného antioxidantu. Už len jej jedením sa môžete zbaviť toxínov a toxínov.

Tekvica má priaznivý vplyv aj na našu krv. Faktom je, že obsahuje veľké množstvo železa a vitamínu T. Pediatri sa čoraz častejšie stretávajú s anémiou u najmenších pacientov. A nie je prekvapujúce, že prvé kŕmenie dieťaťa začína tekvicovým pyré. Dojčení novorodenci trpiaci anémiou, železo môže pochádzať len z materského mlieka alebo liekov. V tomto prípade je to matka, ktorá by mala obohatiť svoj jedálniček o tekvicu, aby poskytla dieťaťu tento životne dôležitý prvok.

Soli v tekvici môžu rozpúšťať obličkové kamene. Táto vodnatá zelenina má výrazný diuretický účinok, ktorý tiež normalizuje žlčník. Táto slnečná zelenina nielen poteší svojou jasnou farbou, ale tiež skutočne zlepšuje náladu. Priaznivo pôsobí na nervový systém, pomáha vyrovnať sa s nespavosťou a stratou sily.

Pri častých sezónnych prechladnutiach a neduhoch začnite častejšie variť jedlá z tekvice a veľmi skoro uvidíte pozitívny trend. Tekvica pôsobí aj protizápalovo. Na rany, rezné rany a dokonca aj ekzémy sa tekvica aplikuje zvonka. Pri jedení je schopný ovplyvniť patologické procesy v črevách.

Tekvica spomaľuje starnutie. Jedenie tekvicových semienok, šťavy a dužiny podporuje rýchlejšiu regeneráciu buniek a obnovu tela. Táto zelenina sa používa aj v kozmeteológii. Kozmetológovia už dlho oceňujú jeho jedinečné vlastnosti.Nachádza sa v rôznych krémoch, maskách a špecializovaných produktoch.

Dužina, šťava a tekvicové semená majú tiež užitočné vlastnosti. Nejeden kulinársky špecialista sa zaviaže povedať presný počet receptov, ktoré je možné pripraviť pomocou tejto zložky. Najbežnejším jedlom je samozrejme kaša. Skúste však experimentovať a objavíte veľa chutných jedál.

Všetky druhy koláčov, buchiet a muffinov získajú nezvyčajnú chuť a sladkosť vďaka pridaniu tejto slnečnej zeleniny do receptu. A dnes už tekvicový chlieb nájdete dokonca aj v regáloch niektorých pekární a obchodov.

Mnoho štiav je zakázaných pre diabetikov a pri chudnutí, pretože obsahujú veľké množstvo cukru. Ale to všetko neplatí pre tekvicový džús. Toto je skutočný sklad vitamínov a minerálov, bude to skvelý doplnok k ľahkým raňajkám. Dnes obľúbené smoothies sa dá pripraviť aj s pridaním tekvice. Cenná je skutočnosť, že zelenina sa konzumuje surová, bez akejkoľvek tepelnej úpravy, čím si zachováva svoje vlastnosti v plnom rozsahu.

Môžete tiež dusiť tekvicu. Nezáleží na tom, či varíte týmto spôsobom v pomalom hrnci alebo v bežnom hrnci. V každom prípade na výstupe dostanete ľahké a zdravé jedlo. Zeleninu môžete dusiť s rôznymi prísadami: môžete variť porsto zeleninový guláš alebo s mäsom.

Tekvica môže byť vyprážaná. Urobte skvelú prílohu alebo opečte tekvicovo-zeleninové rezne, ktoré môžu dať aj deťom - je to len na vás. Tento spôsob varenia je pre túto zeleninu ideálny.

Napodiv, ale nielen ovocie sa dá sušiť.Sušenú tekvicu môžeme v zime pokojne pridávať do polievok a na jej základe pripravovať rôzne omáčky.

Fermentácia je ďalší tradične ruský spôsob, ako uchovať potraviny čo najdlhšie, pretože vitamíny telo potrebuje nielen v lete.

Všetky nové vychytávky sa objavujú v našej kuchyni, aby uľahčili a urýchlili proces varenia. Stačí stlačiť niekoľko tlačidiel a prístroj automaticky nastaví požadovanú teplotu a pripraví pokrm. Mladá hostiteľka bude musieť dostať jedlo až po príslušnom zvukovom signáli.

Šikovné gazdinky robia prípravy na zimu nielen z tradičných paradajok a uhoriek, ale aj z tekvíc. Zachováva si svoje blahodarné vlastnosti pri tomto spôsobe varenia, naplní vás vitalitou a dobrou náladou aj v chladnej zime. Môže tu byť veľa variácií - dusené mäso, kaviár a nakladanie po kúskoch s inou zeleninou.

Zaujímavou možnosťou je aj naparovanie. Nezáleží na tom, či používate klasický parný hrniec alebo elektrický moderný parný hrniec. Hlavná vec je, že všetky užitočné vlastnosti s touto metódou sú zachované oveľa lepšie. Pri varení vo vode môžu niektoré užitočné prvky jednoducho ísť do vývaru.

Začať deň slnečnou tekvicovou kašou znamená dodať si náboj živosti a pohody. Aby boli raňajky pestré a zdravé, je jej receptov dosť.

Prvé jedlá sú základom zdravej, kompletnej stravy pre každého človeka. Polievku z tekvicového pyré alebo tradičnú polievku s priehľadným základom ocenia všetky domácnosti.

Ozdobiť slávnostný stôl alebo jednoducho doplniť večeru lahodným tekvicovým predjedlom je netriviálny ťah. Sú ľahké, dobre sa vstrebávajú a neohrozujú ťažkosťami v žalúdku.

Existuje nespočetné množstvo receptov na tekvicový šalát. Vyskúšajte ich všetky alebo sa uspokojte s jedným obľúbeným.Recept na šaláty môže zahŕňať použitie tekvice so syrom alebo varené.

Už ste pochopili, že z tekvice sa dá pripraviť úplne všetko - prvá aj druhá a dokonca aj dezert so šťavou. Teraz uvádzame rokmi overené recepty, ktoré už dlho používajú skúsené gazdinky a profesionálni kuchári.

Žiadne kompletné jedlo nie je kompletné bez polievky. Predstavujeme vám výber 5 polievok, ktoré si jednoducho a rýchlo pripravíte aj doma.

Zloženie: tekvica - 350 g, cibuľa, 3 zemiaky, mrkva, po 100 ml mlieka a smotany, kuracie mäso - 200 g, syr, soľ, korenie.

Tekvicu nakrájame na kocky a varíme 20 minút, odstavíme. Jednu cibuľu nakrájame na polkolieska, 3 zemiaky a nadrobno nakrájame mrkvu. Blanšírujeme cibuľu, pridáme mrkvu, privedieme do zlatista. Pridajte vodu a pridajte 3 nakrájané zemiaky, počkajte, kým sa všetka voda neodparí.

Zaspávame tekvicu a všetko opatrne porazíme mixérom. Pridajte 100 ml mlieka a smotany (33%) a pridajte aj 50 g smotanového syra. Soľ, korenie podľa chuti, pridajte oregano. Kuracie filé nakrájajte na dlhé prúžky. Posielame do polievky a varíme, kým nie je filé pripravené.

Zloženie: tekvica - 300 g, veľká mrkva, smotana, slanina a orechy.

Približne 300 g tekvice a jednu veľkú mrkvu nakrájanú na kocky. Najprv trochu orestujeme mrkvu, potom do kastróla pridáme tekvicu, blanšírujeme asi 5 minút.Podlejeme vodou, aby sa zelenina skryla, a varíme 15 minút do mäkka.

Pridajte korenie podľa chuti, odstráňte z tepla, premiešajte. Zalejeme 100 ml smotany.100 g slaniny a 80 g vlašských orechov nakrájajte nožom a opečte na malom množstve rastlinného oleja. Polievku nalejte do misiek a navrch položte slaninu a vlašské orechy.

Zloženie: cibuľa, paprika - 1 ks, kuracie filety - 250 g, kurací vývar - 2 šálky, konzervované paradajky - 400 g, nakrájaná tekvica - 1,5 šálky, korenie.

Najprv musíte nakrájať jednu cibuľu, 1 papriku, uvariť kuracie filé a nakrájať na kocky. V kotlíku rozohrejeme olej a najprv na ňom opražíme cibuľu a potom pridáme papriku. Varte 5 minút. Zeleninu posypeme čili, rascou. Nechajte minútu v ohni.

Zalejte 2 šálkami kuracieho vývaru, pridajte paradajky z konzervy a 1,5 šálky tekvice nakrájanej na kocky. Priveďte do varu a varte 20 minút. Do polievky pridajte jeden pohár mrazenej kukurice a kuracieho filé a varte ešte niekoľko minút.

Zloženie: mrkva, zemiaky, tekvica, bobkový list, cibuľa, šampiňóny, mleté ​​kuracie mäso, chlieb, maslo. Mrkvu, 3 zemiaky a 300 g tekvice ošúpeme a nakrájame na kocky. Všetku zeleninu posielame na varenie. Keď sú uvarené, pridáme bobkový list a soľ. Po minúte odstráňte list z misky. Nakrájajte cibuľu a 200 g šampiňónov a zohrejte panvicu so slnečnicovým olejom.

Najprv si opražíme cibuľku, pridáme šampiňóny. Smažíme, kým sa vlhkosť úplne neodparí. Z 300 g mletého kuracieho mäsa vytvarujeme fašírky a uvaríme v 1 litri vody do mäkka. Vyberieme, vývar nevylievame.

V prvom bloku tekvice, mrkvy a zemiakov pridajte 2 polievkové lyžice. l. maslo na jemnosť a všetko dôkladne porazte mixérom, až kým nebude homogénna konzistencia.Hustotu je možné upraviť podľa vlastného uváženia pridaním vývaru z fašírky. Z bieleho chleba robíme krutóny.

Zloženie: cibuľa, cesnak, konzervované paradajky, tekvica, fazuľa, korenie.

Nakrájajte cibuľu a 1 strúčik cesnaku a nalejte na rozohriatu panvicu s trochou oleja, po 3 minútach pošlete 400 g paradajok konzervovaných vo vlastnej šťave nakrájaných na kocky. Na to isté miesto pridáme šťavu, v ktorej sa marinovali.

Pol kilogramu tekvice nakrájame na kocky a pošleme na panvicu. Pridáme všetky ostatné suroviny: uvarenú fazuľu – 400 g, zeleninový vývar – 1 šálka, rascu, čierne a červené korenie, soľ. Všetko varte asi 40 minút na strednom ohni. Polievka je hotová.

Druhé kurzy môžu byť veľmi rôznorodé.

Zloženie: kuracie filé, cibuľa, cesnak, tekvica, vajcia, krupica.

600 g kuracieho filé prejdite cez mlynček na mäso s cibuľou a 2 strúčikmi cesnaku. Tekvica (300 g) rošt na jemnom strúhadle, poslať na mleté ​​mäso. Porazte 2 vajcia, nalejte 2 polievkové lyžice. l. krupica, soľ. Mleté mäso necháme 10 minút odležať, panvicu rozohrejeme s olejom a vytvarujeme rezne.

Ak sa mleté ​​mäso ukázalo ako tekuté, potom môžete kotlety rozložiť lyžičkou priamo do zahriateho oleja. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Hodí sa k nim takmer každá príloha.

Pre tento recept je lepšie brať sladké odrody tekvice. Zloženie: tekvica, bazalka, soľ, korenie, paradajkový pretlak.

400 g tekvice nakrájame na kocky a opekáme 5-7 minút zo všetkých strán na olivovom oleji. Pridáme sušenú bazalku, soľ a korenie.Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a pridajte do misky. Pridajte 1 lyžičku. paradajkový pretlak, všetko premiešajte a smažte len minútu.

Rúru predhrejeme, tekvicu vložíme do pekáča, prikryjeme alobalom. Pečieme asi 30 minút pri 180 stupňoch. Môže sa podávať ako samostatné predjedlo alebo príloha k jedlám z rýb, mäsa a kurčiat.

Zloženie: mlieko, krupica, tekvica, vajcia, cukor, tvaroh, maslo, vanilka, soľ.

4 polievkové lyžice. l. namočte krupicu do 1 šálky ohriateho mlieka. Tekvicu (500 g) nakrájajte na kocky a varte 20 minút.Voda by mala zeleninu mierne zakryť. Hotovú zeleninu rozdrvte alebo rozšľahajte mixérom. Rozdrvte 3 vajcia s pol pohárom kryštálového cukru. 400 g tvarohu precedíme cez sitko.

Spojíme všetky polotovary. Zohrejte pár lyžíc rozpusteného masla, pridajte vanilku a soľ. Zapekaciu misu vymastíme olejom a vylejeme cesto. Z hľadiska hustoty by mala pripomínať kyslú smotanu. Pečieme pri teplote 180 stupňov 40-45 minút.

Zloženie: cibuľa, cesnak, tekvica, ryža, kurací vývar, korenie, syr, maslo, petržlenová vňať.

Cibuľu a strúčik cesnaku nakrájame a orestujeme. 0,5 kilogramu tekvice nakrájame na kocky a pridáme k cibuli, pridáme 150 g guľatozrnnej ryže, 5 minút podusíme. Podlejeme 100 ml bieleho vína a dusíme, kým sa úplne neodparí. Pripravte si 500 ml horúceho kuracieho vývaru. Polovicu ihneď pridajte do panvice, pridajte bobkový list, soľ, korenie. Dusíme 20-25 minút.

Za občasného miešania prilejeme zvyšok horúceho vývaru. Je dôležité, aby bol presne horúci, inak jedlo nebude také jemné. Nastrúhajte 50 g tvrdého syra, pridajte do misky. Pridajte 75 g masla. Odstráňte bobkový list a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zloženie: múka, tekvica, cibuľa, soľ, korenie, maslo. Vymiesime cesto – 1 kg múky zmiešame s 350 g vody prevarenej so soľou. Robíme to takto - do múky urobíme jamku a postupne pridávame teplú vodu, dôkladne premiešame a necháme 20 minút odstáť. Potom cesto opäť vymiesime a necháme ešte 20 minút odpočívať pod suchou misou. Cesto by malo byť tesné.

Tekvicu (asi 900 g) a 400 g cibule nakrájame nadrobno, spojíme, soľ, korenie. Maslo nakrájané na malé kocky. Cesto rozvaľkáme na klobásu a oddelíme porciované kúsky. Každý vyvaľkáme na priemer dostatočný na zabalenie plnky. Do stredu každého vyvaľkaného kruhu cesta rozložíme tekvicovú plnku a dáme jednu kocku masla. Formujeme manti. Postavte tlakový hrniec na oheň a priveďte vodu do varu. Čas varenia - 45 minút. Po uplynutí času manti vyberieme a podávame horúce.

Zloženie: tekvica, proso, soľ, kyslá smotana.

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky 1 x 1 cm. Celkovo by ste mali dostať 700 gramov čisteného produktu. Preložíme do hrnca a naplníme vodou. Varte 10 minút. Proso zalejeme vriacou vodou, necháme odstáť, scedíme. Opakujte 5-krát. K tekvici pridáme proso. Osolíme a dusíme ďalšiu pol hodinu.

Predhrejte rúru a vypnite ju. Keď silná horúčava pominie, dáme kašu prikrytú pokrievkou. Nechajte pôsobiť 30 minút. Po častiach poukladáme na taniere, do stredu pridáme malú lyžicu nekyslej smotany.

Tekvicovú šťavu či nápoje z tejto zeleniny na pultoch obchodov uvidíte len zriedka. Dajú sa však ľahko pripraviť aj doma. Tu je niekoľko receptov, ktoré treba mať na pamäti.

Zloženie: cukor, voda, citrón, tekvica.

Sirup uvaríme z 2 litrov vody a 250 g cukru. Kilogram tekvice nastrúhame, dáme do hrnca, zalejeme sirupom.Varte 15 minút na miernom ohni. Zmes ochlaďte, preosejte cez sito a pridajte nasekanú dužinu z citróna. Varte na miernom ohni ďalších 15 minút.

Zloženie: rakytník, tekvica, banán, škorica, ovsené vločky.

Zmiešajte o niečo menej ako pohár rakytníka s pohárom vody a premiešajte, preosejte cez sito. Nakrájajte banán a 100 g tekvice do mixéra, nalejte rakytníkovú šťavu, posypte škoricou, pridajte 3 polievkové lyžice. l. rýchlo uvarená ovsená kaša. Smoothie pretrepeme, nalejeme do pohárov a ozdobíme škoricou a bobuľami rakytníka.

Zloženie: tekvica, pomaranč, neperlivá minerálna voda, citrónová šťava, cukor.

150 g tekvice nakrájame na kocky, uvaríme do mäkka. Odlúpnite pomaranč z kôry, semien a priehľadných vrstiev. Vychladnutú tekvicu vložte do misky mixéra, pridajte pomaranč, 150 ml minerálnej vody bez plynu a pol lyžičky citrónovej šťavy.

Zloženie: tekvica, egreše, med.

Vytlačte šťavu z 800 g tekvice a rovnakého množstva egrešov. Všetko zmiešajte s 300 g medu a nalejte do vhodných pohárov. Pasterizujte ich 20 minút. Zrolujte alebo ihneď nalejte do karafy. Takýto kompót pomôže udržať imunitu v chladných zimách.

Takéto nezvyčajné dezerty oslovia dospelých aj deti. Po prečítaní týchto receptov prekvapte hostí nezvyčajným tvarohovým koláčom alebo koláčikom.

zloženie: tekvica, cukor, citrón - 1 ks.

Na kocky nakrájanú tekvicu položíme na plech a dobre posypeme cukrom. Zeleninu pečieme pri teplote asi 180 stupňov 20 minút.Vyberieme, podľa chuti pridáme škoricu. Pripravíme si citrónovú kôru a posypeme ňou tekvicu, polejeme citrónovou šťavou. Pošlite ďalších 20 minút do rúry. Hotová karamelizovaná tekvica sa rozloží do pohárov a naleje sa medom.

Tento recept bude vyžadovať iba jeden kilogram cukru a tekvice a 200 ml vody.

Tekvicu nakrájame na kocky. Z vody a cukru pripravíme sirup. Keď zhustne, pridáme k nej tekvicu. Varte 10 minút a nechajte lúhovať celý deň, všetko prefiltrujte cez cedník. Sirup možno neskôr použiť na prípravu džemu s jablkami.

Položte kocky tekvice na pergamenový papier a nechajte dôkladne vysušiť. Bude to trvať približne 2 dni. Táto tekvica je skôr ako cukrík. Posypeme ich práškovým cukrom.

Zloženie: želatína, tvaroh, cukor, vanilkový cukor, pečené mliečne sušienky, maslo.

Namočte 15 g želatíny do 6 polievkových lyžíc. l. voda. Dvakrát prejdeme 0,5 kilogramu tvarohu v mixéri a pridáme 3 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor a 10 g vanilkového cukru. Varte 400 g tekvice do varenia a roztlačte vidličkou na zemiakovú kašu. Tekvicu spojíme s tvarohom.

200 g upečených mliečnych sušienok pomelieme na strúhanku a potrieme 50 g masla. Želatína sa zahrieva vo vodnom kúpeli a pridáva sa do tvarohu a tekvice. Formu prikryjeme fóliou, vyložíme hmotou sušienok, zalejeme tvarohovo-tekvicovou zmesou. Nechajte v chladničke 5 hodín alebo cez noc. Lahodný a zdravý cheesecake je pripravený na vaše raňajky.

Nastrúhame pár jabĺk a 200 g tekvice. Pridajte pár lyžičiek hrozienok a lyžicu medu. Naplníme 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana alebo prírodný jogurt. Miska je pripravená.

Tekvicu možno právom považovať za diétny produkt. Na 100 g je len 25 kcal.Pre tých, ktorí chcú schudnúť a sledovať svoju postavu, pomôžu nasledujúce recepty diverzifikovať denné menu.

Zloženie: tekvica (celá), koriandr, orechy.

Celú tekvicu ošúpeme a zbavíme semienok. Nakrájajte na malé kocky. Poukladáme na plech a pečieme pri 170 stupňoch do mäkka. Pripravte pyré pomocou mixéra. Jedlo môžete ihneď podávať na stôl, ozdobiť koriandrom alebo orechmi. Môžete ho tiež zmraziť po častiach a získať ho podľa potreby zahriatím.

Používame len 2 hlavné ingrediencie - kuracie filé a tekvicu. Na zlepšenie chuti môžete pridať cibuľu, soľ a korenie.

300 g kuracieho filé nakrájaného na malé kúsky. 150 g tekvice tiež nakrájajte na malé kocky, spojte s filetami a trochu opečte. Pridajte jednu nakrájanú cibuľu, soľ a korenie podľa chuti. Smažíme ďalších 10 minút.Všetko naložíme do mixéra a veľmi dôkladne prešľaháme. Paštétu necháme vychladnúť a podávame.

Na tento jednoduchý recept potrebujeme 400 g tekvice, korenie (soľ, paprika, bobkový list), paradajkový pretlak, kurací vývar.

Nastrúhajte mrkvu, nakrájajte jednu cibuľu a pridajte 400 g tekvice nakrájanej na kocky. Pridajte soľ, papriku, lyžicu paradajkového pretlaku. Všetko vložte do pomalého hrnca a varte v režime "Frying" 7 minút. Pridajte bobkový list a 150 ml kuracieho vývaru. Varte 25 minút v režime „Hasenie“. Jedlo môžeme podávať samostatne alebo ako prílohu.

Mnohí tekvicu podceňujú, pretože ju považujú za veľmi jednoduchú alebo vôbec nie chutnú. Naše tipy vám pomôžu prehodnotiť váš názor na tento produkt:

• Ak sa vám nepáči chuť tekvice, možno ste nevyskúšali rôzne odrody. Sú tam muškátový oriešok, med, melón a zimné tekvice.Jeden z nich sa vám určite bude hodiť.
• V surovej podobe je tekvica dosť špecifická, preto vám odporúčame vyskúšať ju varenú, dusenú alebo pečenú.
• Tekvicová polievka bude chutnejšia, ak použijete nie surovú, ale pečenú tekvicu.
• Tekvica môže slúžiť ako prvok prestierania alebo dokonca servírovacieho taniera. Kaša alebo zeleninový guláš podávaný vo vypitvanej tekvici vyzerá veľmi efektne.
• Nebojte sa použiť korenie. Jemná chuť tejto zeleniny sa hodí k rascu, cesnaku, syru, petržlenovej vňate a iným bylinkám.
• Dusená tekvica bude oveľa jemnejšia ako tá, ktorá sa práve uvarila vo vode.
• Ak pri vyprážaní nepotrebujete extra vlhkosť, plátky najskôr posypte soľou a nechajte pár hodín odstáť.
• Takáto užitočná látka ako beta-karotén obsiahnutá v tejto zelenine je ľahko rozpustná v tukoch. Ak chcete maximalizovať ich vstrebávanie organizmom, pridajte do jedál z tekvice mlieko, smotanu alebo maslo.
• Niekedy je ťažké nájsť čerstvú tekvicu. Ale ak ste v ohni s receptom, v ktorom je to potrebné, môžete použiť konzervovaný alebo mrazený výrobok.

Tekvica je skutočne jedinečný produkt. Je bohatý na vitamíny a ďalšie užitočné látky. Mnohí ho odmietajú kvôli jemnej nevýraznej chuti.

V ďalšom videu si pozrite recepty na varenie tekvicových jedál od Ilya Lazersona.