Tekvicové semená: vlastnosti a použitie

Tekvicové semená: vlastnosti a použitie

Tekvica je nepostrádateľným produktom na prípravu mnohých jedál, ako aj pre zdravý ľudský život. Ľudia tento produkt pre seba objavili už veľmi dávno a stále ho používajú.

Okrem samotnej tekvice sú však cenené aj jej semienka, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov potrebných pre človeka. Okrem výhod však môžu priniesť aj škody, o ktorých mnohí ani nevedia.

Tieto semená sú veľmi užitočné na použitie ako občerstvenie a tiež ako prídavok do šalátov alebo iných gurmánskych jedál.

Chemické zloženie

Zloženie tohto produktu sa vyznačuje obrovským množstvom užitočných zložiek, ktoré podporujú prácu tela.

Stojí za to podrobnejšie sa zaoberať prvkami, ktoré sú obsiahnuté v semenách.

  • Pektín. Táto zložka má veľký vplyv na znižovanie hladiny cholesterolu a jej konzumácia stojí štyri až pätnásť gramov denne. Táto dávka je pre telo najoptimálnejšia.
  • rôzne aminokyseliny. Ako viete, aminokyseliny sú potrebné pre ľudské telo ako stavebný materiál. Tvoria svaly, vlasy, kožu a niektoré ďalšie tkanivá.
  • Arachové kyseliny. Tieto kyseliny sú klasifikované ako nevyhnutné, pretože ich úloha v tele je veľmi veľká.
  • Behenové kyseliny. Spôsobujú zvýšenie cholesterolu v krvi.Často sa používajú aj vo vlasových kondicionéroch, keďže tieto kyseliny majú hydratačné vlastnosti.
  • palmitové kyseliny.
  • Olejové kyseliny.
  • Omega 6. Omega 6 označuje kyseliny, ktoré si telo nevie vyrobiť samo, a preto ich musíme získavať z potravy. Táto zložka má pozitívny vplyv na rast a vývoj, normálnu činnosť pečene, pravidelnosť menštruačného cyklu a mnoho ďalších procesov.
  • Omega 3. Rovnako ako Omega 6, aj táto zložka sa dá získať iba zvonka. Tento prvok je pre ľudský organizmus veľmi dôležitý ako obnovovateľ hormonálnej rovnováhy. Má dobrý vplyv aj na rast nechtov a vlasov, ako aj na zdravie pokožky.
  • Fytosterol. Fytosterol pôsobí ako ochranca srdca pred srdcovými chorobami. Veľmi priaznivo pôsobí aj na mozog a jeho prácu.
  • Obrovské množstvo vitamínov. O úlohe vitamínov v ľudskom tele nestojí za reč. Tu a tak je všetko mimoriadne jasné. Prítomnosť týchto zložiek v tekvicových semenách ich robí ešte užitočnejšími a nepostrádateľnejšími.
  • minerálne soli.
  • Potravinová vláknina.
  • Za zmienku stojí aj prítomnosť veľkého množstva rastlinných bielkovín a vlákniny.

Minerálne zloženie produktu nie je o nič menej rôznorodé.

Tekvicové semienka obsahujú:

  • mangán;
  • fosfor;
  • meď;
  • zinok;
  • kremík;
  • železo;
  • kobalt;
  • jód;
  • draslík a mnoho ďalších prvkov.

    Nedostatok týchto látok môže viesť k bolestiam hlavy, poruchám srdca a krvných ciev, ako aj k mnohým ďalším nebezpečným patológiám a dokonca k rakovine.

    Aminokyseliny nachádzajúce sa v tekvicových semenách zahŕňajú:

    • tryptofán (asi 0,7 g);
    • arginín (4,9 g);
    • tyrozín (2,9 g);
    • valín (1,7 g);
    • leucín (asi 2,5 g);
    • ako aj treonín a lyzín (1,1 g).

      Prítomnosť arginínu v tomto produkte má priaznivý vplyv na budovanie svalov, ako aj tvorbu mnohých tkanív.

      Nedostatok tryptofánu môže viesť k problémom so spánkom a zvýšenej podráždenosti. Táto aminokyselina sa musí dostať do ľudského tela denne.

      Dôležité je všímať si hodnotu vitamínov A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C a E, ktoré sa v semienkach nachádzajú. Tieto vitamíny sú zodpovedné za mnohé procesy prebiehajúce v ľudskom tele.

      Nutričná hodnota

      Tekvicové semienka majú nielen veľké množstvo živín, ale aj obrovské množstvo kalórií. Preto sa neoplatí nechať sa nimi unášať.

      V 100 gramoch tohto produktu je 540 kalórií. A zloženie BJU sa vyznačuje vysokým množstvom tuku - 46,1 gramov. Bielkoviny sú o polovicu menej – 23,4 gramov, a asi 20 gramov sacharidov.

      Aké sú užitočné?

      O výhodách tekvicových semienok sa dá rozprávať dlho. To zahŕňa príjem veľkého množstva vitamínov do tela a normalizáciu spánku a zníženie cholesterolu a oveľa viac.

      Uveďte všetky liečivé vlastnosti v poradí.

      • Normalizácia spánku. Na úkor takej kyseliny, akou je tryptofán, sa zvyšuje kvalita nočného spánku, pretože pri vstupe do ľudského tela sa mení na serotonín, ktorý ovplyvňuje spánok.
      • Prevencia hypertenzie. Aminokyselina, ako je arginín, môže zlepšiť prietok krvi. Spolu so semenami sa dostáva do tela, rozširuje tepny a cievy, čím sa minimalizuje riziko hypertenzie.
      • Zníženie hladiny cholesterolu. Na zníženie hladiny cholesterolu je potrebné, aby látka fytosterol nachádzajúca sa v tekvicových semienkach pravidelne vstupovala do tela.
      • Kvalita pleti. Vitamíny A a E pomôžu, aby pokožka bola hladká a pružná – znižujú možnosť vzniku vrások.
      • Prevencia výskytu prostatitídy. K metódam prevencie tohto nepríjemného ochorenia patrí konzumácia mastných kyselín a zinku v potrave. Týchto látok je v tekvicových semienkach veľa.
      • Odstránenie červov. V mnohých ázijských štátoch sa tento produkt používa ako liek na červy, pretože v tejto oblasti je skutočne veľmi účinný.
      • Prevencia srdcových chorôb. Jedením tohto produktu sa zlepšuje práca srdca. Stáva sa to kvôli horčíku, ktorý normalizuje srdcové funkcie.
      • Ochrana tela pred cukrovkou. Množstvo bielkovín obsiahnuté v týchto semenách je dostatočné na to, aby sa hladina cukru v krvi vrátila do normálu.
      • Normálna funkcia čriev. Na túto tému sa dá rozprávať veľmi dlho, no bude to platiť najmä pre ľudí, ktorí trpia zápchou. Semená obsahujú veľa vlákniny, ktorá prispieva k prirodzenej očiste organizmu a odstraňovaniu toxínov z neho.
      • Prevencia ochorení štítnej žľazy. Táto práca sa vykonáva pomocou zinku, ktorý podporuje normálne fungovanie už spomínanej žľazy.
      • Výborná zrážanlivosť krvi. Tento účinok je posilnený vitamínom K.
      • Výhody pre imunitu. Ako už bolo spomenuté, tekvicové semienka obsahujú veľké množstvo vitamínov. Pri používaní tohto produktu na jeseň alebo v zime môžete chrániť svoje telo pred prechladnutím.
      • Zlepšenie pamäte. Vedci opakovane dokázali, že tekvicové semienka zlepšujú pamäť a robia ju pružnejšou.
      • Prevencia neplodnosti u mužov. Tomuto veľmi nepríjemnému problému sa dá predísť fosforom obsiahnutým v tomto produkte. Šanca na úspešné počatie sa zvyšuje práve vďaka nemu.

      Nie je tiež žiadnym tajomstvom, že tekvicové semienka, ako aj akékoľvek iné semienka či orechy, sú cenným zdrojom bielkovín. Táto vlastnosť je veľmi dôležitá pre ľudí, ktorí vyznávajú vegetariánstvo.

      Je veľmi dôležité vedieť, že tekvicové semená budú užitočnejšie v surovej forme, pretože počas tepelného spracovania sa stráca veľa užitočných látok. Semená je vhodné ošúpať krátko pred konzumáciou.

      Mnohí lekári tvrdia, že semená sa môžu jesť priamo s ich šupkou – obsahuje veľa zinku a iných užitočných látok. Obsahuje aj špeciálny proteín, ktorý dokáže zastaviť rozmnožovanie mnohých húb.

      Pri drozdoch bude táto šupka nanajvýš vítaná.

      Harm

      Bohužiaľ, okrem užitočných, tekvicové semená majú aj škodlivé vlastnosti, ktoré nemožno ignorovať.

      Napríklad denný príjem tohto produktu nemožno zvýšiť, pretože hrozí sťažené vstrebávanie iných produktov, ako aj nadváha. A denná norma je asi sto gramov.

      Tiež stojí za to obmedziť olej vyrobený z týchto semien, pretože nemá menej kalórií. Stojí za to vedieť, že takýto olej môže pohybovať kameňmi v žlčníku a v budúcnosti viesť k nezvratným následkom.

        Nemali by ste jesť príliš slané semená, pretože vyvolávajú opuch.

        Pre zuby je to tiež škoda, a to pre sklovinu, ktorá je poškodená v procese čistenia semien zo šupky. A kyselina salicylová, ktorá je v nich, môže spôsobiť popálenie sliznice žalúdka.S tým sú spojené aj kontraindikácie pre tých, ktorí majú žalúdočné ochorenia.

        Ďalšie kontraindikácie zahŕňajú:

        • obezita;
        • alergie;
        • vysoká kyslosť žalúdočnej šťavy.

        Mnohé ženy sa tiež obávajú takej témy, ako je používanie tekvicových semien počas tehotenstva.

        Neodporúča sa používať tento produkt počas tehotenstva. Navyše, dokonca nevyhnutné.

        Vzhľadom na to, že prípravok obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, jeho užívanie bude mať priaznivý vplyv nielen na ženu, ale aj na jej nenarodené dieťa.

        Je dôležité poznamenať, že prítomnosť železa v semenách pomáha predchádzať rozvoju anémie.

        Tento produkt má tiež veľký vplyv na fungovanie srdca a krvných ciev, čo je počas tehotenstva veľmi dôležité.

        O tekvicové semienka by ste sa však nemali veľmi opierať. Ako už bolo spomenuté, vyznačujú sa vysokým obsahom kalórií a môžu tiež spôsobiť nevoľnosť a mnohé ďalšie nepríjemnosti.

        Tiež nie je zakázané používať tento produkt pre dojčiace ženy, ale je veľmi dôležité sledovať dávky.

        Počet semien by sa mal znížiť alebo úplne vylúčiť v prípade, keď má dieťa problémy so stolicou alebo vracaním.

        Samostatne je potrebné povedať, že používanie tohto produktu na pankreatitídu je prísne zakázané, pretože vysoký obsah tuku môže viesť k nadmernému zaťaženiu žľazy a spomaliť trávenie produktov. Okrem prirodzených príznakov pankreatitídy sa môže pridať aj nevoľnosť s ostrými bolesťami brucha.

        Okrem toho konzumácia semien pri pankreatitíde spôsobuje enzymatickú funkciu, ktorá zhoršuje ochorenie a vedie k úplnému začiatku liečby.

        Ale okrem všetkých chorôb a kontraindikácií mnohí ľudia jednoducho nemajú radi tekvicové semienka.Aj keď stojí za zmienku, že tento produkt je celkom chutný a má ho rád takmer každý.

        Odporúčania na použitie

        Aby ste zachovali všetky prospešné vlastnosti, musíte presne vedieť, ako tento produkt jesť.

        Okamžite stojí za to povedať, že by sa to malo robiť iba v surovej forme semien, pretože pri akomkoľvek varení všetky vlastnosti jednoducho zmiznú a do ľudského tela vstupujú iba ďalšie kalórie.

        Málokto vie, že semená, ktoré obsahujú huby a plesne, môžu spôsobiť rakovinu pečene. Preto by sa všetky pokazené výrobky mali okamžite vyhodiť.

        Lekári ich odporúčajú jesť na plný žalúdok a nie viac ako sto gramov. Toto množstvo vlákniny prinesie veľké výhody telu a žalúdku.

        Nesmieme zabudnúť na tekvicový olej. Odporúča sa užívať ráno a večer pol hodiny pred jedlom. A potrebná dávka je jedna polievková lyžica. Vďaka tomuto produktu sa telo bude môcť zbaviť toxínov a parazitov, ako aj regulovať fungovanie pečene.

        Tekvicový olej je nepostrádateľným produktom pre mužov trpiacich prostatitídou. Zabraňuje rozvoju formácií a zápalu.

        Existuje veľmi užitočná metóda na prevenciu adenómu.

        Pokyny krok za krokom:

        • odlúpnite pol kilogramu semien zo šupky (je veľmi dôležité ponechať tenký film pokrývajúci semená);
        • potom musíte výsledok opatrne brúsiť;
        • potom sa do výslednej zmesi pridá jeden pohár zahriateho medu;
        • celá kaša sa valcuje do malých guľôčok;
        • guľky sa rozdelia na desať kusov a umiestnia sa do pohára, ktorý sa následne nechá v chladničke.

        Varené guľôčky sa musia konzumovať každý deň, jeden kus hodinu pred jedlom.Guľôčka sa vloží do úst a udržiava sa tam, kým sa úplne nerozpustí.

        Tekvicové semienka sú pomerne všestranný produkt. Môže sa pridať do iných jedál, napríklad do šalátov. Môžu sa tiež jesť ako občerstvenie. Lekári odporúčajú jesť ich surové.

        Je dôležité pamätať na dennú normu - nemôžete jesť viac ako sto gramov lúpaných semien denne.

        Napriek tomu, že sa tento výrobok odporúča konzumovať surový, mnohé v kuchyni vykonávajú tepelné úpravy. Najbežnejším spracovaním je vyprážanie.

        Správne praženie tekvicových semienok

        Väčšina ľudí dáva prednosť konzumácii tohto typu jedla vyprážaného. Je to odôvodnené skutočnosťou, že po takomto ošetrení semená získajú chuť arašidov a stanú sa príjemnejšími.

        Okrem toho vedci nedávno zistili, že pražené tekvicové semienka sú oveľa lepšie ako surové pri posilňovaní epiteliálnych buniek, ako aj pri ochrane vlasov pred vypadávaním.

        Navyše ich účinok na reprodukčný systém je úplne rovnaký ako u tých semien, ktoré neboli spracované.

        Na prípravu pražených tekvicových semienok budete potrebovať:

        • jedna čerstvá malá tekvica;
        • trochu soli;
        • olivový olej;
        • obyčajná voda.

        Mali by ste začať s tekvicou. Je potrebné ju rozrezať na dve rovnaké časti a potom pomocou drevenej lyžice vybrať všetky semená v zelenine.

        Tekvica je voliteľná. Už nazbierané semená si môžete kúpiť, najlepšie je však získať ich osobne, z čerstvej tekvice.

        Výsledné semená by mali byť umiestnené v cedníku a dôkladne opláchnuté tečúcou vodou.

        Ďalej sa semená prenesú do pohára.

        Potom je potrebné pridať soľ. Pomery sú nasledovné: jedna polievková lyžica stolovej soli na pol pohára tekvicových semienok.

        Po všetkých prípravách sa semená umiestnia do hlbokej panvice, ktorá je naplnená čistou vodou. Nezaškodí ani trocha soli.

        Priveďte vodu v hrnci do varu a potom znížte teplotu. Varenie by malo trvať asi desať minút, potom sa semená umiestnia do cedníka.

        Teraz potrebujete rúru. Zahreje sa na 200 stupňov a plech na pečenie je namazaný olivovým olejom. Tu budete potrebovať asi jednu polievkovú lyžicu produktu.

        Semená sa umiestnia do jednej vrstvy a dôkladne sa premiešajú, aby bol produkt úplne v oleji.

        Plech na pečenie je umiestnený na úplne prvej úrovni. Varenie by malo pokračovať, kým všetky semená nebudú tmavo hnedé. Zvyčajne to trvá asi pätnásť minút, v závislosti od veľkosti semien. Čím sú väčšie, tým dlhšie bude varenie trvať.

        Na konci varenia sa semená vytiahnu z rúry a ochladia sa studenou vodou.

        Recept na solené semená pomocou rúry

        Často pražené semená bez pridania soli nie sú také chutné, ako by sme chceli. Preto bol vynájdený recept na slané tekvicové semienka.

        Tu budete potrebovať:

        • 300 gramov lúpaných tekvicových semien;
        • jedna čajová lyžička morskej soli;
        • dve čajové lyžičky rastlinného oleja bez zápachu;
        • korenie pre každý vkus;
        • mleté ​​čierne korenie.

        Prvým krokom je zmiešanie 300 gramov semien s dvoma lyžičkami rastlinného oleja a jednou lyžičkou morskej soli.

        Výsledná zmes sa rozotrie v jednej vrstve na plech na pečenie vopred vyložený fóliou.

        Plech na pečenie sa odošle do rúry, ktorej teplota by mala byť 150 stupňov. Udržuje sa tam asi pätnásť minút, pričom sa produkt každých päť až šesť minút mieša.

        Po uvarení sa semená musia dať na tanier a pridať akékoľvek korenie.

        Výrobok uchovávajte iba v sklenenej nádobe s pevným uzáverom.

        Okrem vyprážaných, sušených či surových tekvicových semienok sú bežné aj odvary z nich. Na ich prípravu stačí vložiť malé množstvo semien do vriacej vody. Takýto produkt sa však nekonzumuje preto, že je chutný, ale preto, že je zdravý.

        Typicky sa tieto "čaje" používajú na liečbu urogenitálnych alebo srdcových chorôb. V týchto prípadoch sa skutočne líšia svojou účinnosťou a spoľahlivosťou.

        Za zmienku tiež stojí, že mnohí ľudia zanedbávajú umývanie takýchto semien pred varením alebo konzumáciou. Táto skutočnosť je veľmi sklamaním, pretože je jednoducho potrebné ich umyť pred varením aj pred použitím. Je to spôsobené prítomnosťou veľkého počtu možných mikróbov a prachu. Sčervenanie je vysvetlené jednoduchými pravidlami hygieny a osobnej hygieny.

        Je tiež veľmi dôležité vysušiť semená od oleja po vyprážaní alebo sušení. Aby ste to dosiahli, stačí ich položiť na suchý uterák v jednej vrstve a držať ich tak desať alebo pätnásť minút.

        Je veľmi nežiaduce hrýzť kôru semien zubami, pretože takýto proces môže značne poškodiť zubnú sklovinu, spôsobiť kaz alebo vážnejšie problémy.

        Najlepšie je čistiť ich rukami bez toho, aby ste sa uchýlili k pomoci zubov.

        Použitie v tradičnej medicíne

        Vzhľadom na to, že prípravok priaznivo pôsobí na organizmus, vo svete vzniklo veľké množstvo rôznych ľudových prostriedkov spojených s týmito semienkami. Používajú sa pri prostatitíde, cukrovke a mnohých iných ochoreniach.

        Pri ochoreniach obličiek

        Pri takýchto ochoreniach je potrebné piť trikrát denne jeden pohár liečivého odvaru. Tento odvar sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu: jedna čajová lyžička starostlivo pomletých semien sa zaleje šálkou vriacej vody a vylúhuje sa asi pol hodiny.

        Môžete tiež zmiešať rovnaké množstvo tekvicových a ľanových semienok. Ďalej by sa mali dôkladne rozomeliť a potom zriediť vodou.

        Mala by vzniknúť hustá kaša. Z výslednej zmesi sa vytvorí obklad na oblasť obličiek.

        Z polypov

        Na prípravu účinného lieku z tekvicových semien proti polypom musíte použiť nasledujúci recept:

        • sedem varených žĺtkov z kuracích vajec sa zmieša s tekvicovými semienkami, ktoré sa predtým dôkladne rozomelú;
        • do výslednej zmesi sa pridá štyristo mililitrov rastlinného oleja;
        • roztok sa varí pol hodiny.

        Výsledný liek by sa mal opiť každé ráno, jednu čajovú lyžičku. Liečba trvá päť dní, po ktorých je potrebné urobiť prestávku. Prestávka trvá aj päť dní. Táto zmes by sa mala uchovávať iba v chladničke.

        Druhá metóda sa vyznačuje jednoduchosťou a dostupnosťou. Tu je potrebné piť semená varené vo vode trikrát denne. Odporúča sa piť takýto „čaj“ asi jeden týždeň, jeden pohár na recepciu.

        varenie:

        • jedna polievková lyžica drvených tekvicových semien sa pridá do jedného pohára vriacej vody;
        • varenie nápoja trvá asi tridsať minút.

        Piť tento odvar by mal byť trikrát denne, jeden pohár.

        So silným kašľom

        Pri silnom kašli sa zvyčajne nepoužívajú tekvicové semená, ale kvety.

        Tieto kvety musia byť pečené v ceste, aby sa vytvorili malé koláče.

        Pripravený produkt sa odporúča jesť niekoľkokrát denne, jeden po druhom.Tento recept je užitočný ako pre samotnú chorobu, tak aj pre prevenciu.

        Alternatívou k koláčom môže byť špeciálny odvar.

        Na jeho prípravu potrebujete:

        • nalejte dve polievkové lyžice starostlivo nasekaných tekvicových kvetov jedným pohárom vriacej vody;
        • varte asi päť minút;
        • nechajte odvar asi tridsať minút vylúhovať;
        • výslednú infúziu preceďte.

        Tento odvar sa má užívať trikrát denne tridsať minút pred jedlom. Dávkovanie je pol pohára.

        Na akné

        Tento produkt je veľmi užitočný v boji proti akné, keďže obsah zinku v ňom je dosť vysoký. Tekvicové semienka dodávajú pokožke zdravý a krásny vzhľad.

        Aby ste sa zbavili akné a čiernych bodiek, musíte každý deň používať dennú sadzbu týchto semien.

        Na zlepšenie imunity

        Na zlepšenie zdravia a imunity vo všeobecnosti musíte každý deň užívať jednu polievkovú lyžicu tekvicových semienok zmiešaných s medom. Toto by sa malo robiť iba na prázdny žalúdok a trvanie kurzu je iba dva týždne.

        Proti prostatitíde a na zlepšenie potencie

        Proti takýmto neduhom treba denne zjesť jednu hrsť semienok a to len v surovej forme.

        Okrem tohto pomerne jednoduchého receptu bol vynájdený ešte jeden.

        • Vatový tampón je namočený v tekvicovom oleji.
        • Potom sa vloží do konečníka. Hĺbka by sa mala rovnať dĺžke ukazováka.
        • Tampón sa nechá cez noc.
        • Potom sa po jednom dni musí postup zopakovať. Musíte to urobiť presne desaťkrát. Prestávka medzi kurzami by nemala byť dlhšia ako jeden týždeň.

        Ak je prostatitída príliš pokročilá, použije sa iný liek:

        • päťsto gramov semien sa zmieša so sto gramami medu;
        • výsledná zmes sa umiestni do chladničky, kým nezhustne;
        • potom by sa z existujúcej zmesi malo pripraviť niekoľko guľôčok, ktoré sa v budúcnosti musia absorbovať pred jedlom.

        Nemenej populárny je ďalší pomerne jednoduchý recept.

        Malé množstvo tekvicových semien sa musí dôkladne rozdrviť v mixéri alebo v mlynčeku na mäso.

        V dôsledku spracovania by sa mal získať prášok. Má sa užívať dvakrát denne - jednu polievkovú lyžicu pred jedlom.

        Zmes je dovolené zapiť vodou, do ktorej boli pridané dve lyžičky medu.

        Existuje aj určitá „emulzia“. Tento recept je trochu podobný predchádzajúcemu, tu však musí byť výsledný prášok zriedený vodou.

        Výsledný produkt sa musí zmiešať s medom a konzumovať jednu polievkovú lyžicu raz denne - ráno alebo večer.

        Proti červom

        Ako už bolo spomenuté, produkt je známy aj pre svoje antihelmintické pôsobenie. Pre tento efekt by ste mali každý deň zjesť tri polievkové lyžice surových semienok. Takýto postup poslúži ako dobrá prevencia.

        Avšak v prípade, že sa parazity už v tele usadili, je možné vykonať alternatívnu liečbu.

        • 150 gramov surových tekvicových semien sa odoberie a dôkladne sa rozomelie.
        • Ďalej sa mleté ​​semená nalejú s jedným pohárom prevarenej vody.
        • Prijaté pomaly piť jednu polievkovú lyžicu naraz. Pred každým dúškom zmes veľmi dôkladne pretrepte.
        • Po dvoch hodinách by ste mali vypiť nejaký druh preháňadla.
        • Po dvoch týždňoch je potrebné postup zopakovať.

          Toto bola prvá možnosť a tu je druhá.

          • Prvým krokom je príprava cesnakového mlieka. Na jeho prípravu je potrebné dôkladne očistiť a nasekať jednu hlavičku cesnaku.
          • Výsledný produkt sa pridá do pohára mlieka a varí sa presne päť minút.Po uplynutí tejto doby sa roztok nechá pôsobiť jednu hodinu.
          • Ďalej by ste mali zjesť jeden pohár tekvicových semienok, olúpaných.
          • Potom by sa predtým získaný roztok mal vypiť veľmi pomaly a v malých dúškoch.
          • Črevá sa umyjú klystírom.
          • O dva týždne neskôr sa postup opakuje.

          Okrem vyššie uvedených dvoch prostriedkov neexistujú menej populárne metódy.

          Jedným z nich je čaj s tekvicovými semienkami. Táto metóda je veľmi populárna, pretože sa považuje za najjednoduchšiu a bezbolestnú.

          Tento čaj by sa mal piť trikrát denne, jeden pohár. Odporúča sa to urobiť tridsať minút pred jedlom.

          Tento liek sa často používa aj pri ochoreniach genitourinárneho systému.

          Ďalším jednoduchým receptom na červy sú tekvicové semienka s cesnakom.

          Takýto nástroj nielenže odstráni parazity z tela, ale aj vyčistí krv od toxínov a toxínov.

          varenie:

          • dvesto gramov nelúpaných semien sa musí vyprážať na panvici bez oleja;
          • pražené semená by mali prechádzať cez mlynček na mäso;
          • do výslednej zmesi pridajte šesť starostlivo nasekaných hláv cesnaku a dve polievkové lyžice medu;
          • zmes sa musí podávať infúziou asi dvanásť hodín.

          Výsledný liek sa má užívať každý deň každé štyri hodiny. Liečba trvá štyri dni.

          Recept na červy s mliekom:

          • dvesto gramov surových tekvicových semien sa musí zmiešať s mliekom s akýmkoľvek obsahom tuku;
          • zmes sa šľaha v mixéri.

          Výsledná kaša by sa mala jesť na raňajky. Hodinu po takomto jedle by ste mali vypiť jeden pohár čistej vody. Po ďalšej hodine musíte piť viac vody. Mali by ste piť toľko, koľko chcete. Po dvoch a pol hodinách musíte piť ricínový olej.

          Proti hemoroidom

          S hemoroidmi je príbeh rovnaký ako pri prostatitíde - tu potrebujete vatový tampón. Recept je podobný. Do konečníka sa vloží navlhčený tampón a po štyroch hodinách sa vymení za iný.

          Zvyčajne sa výsledok prejaví do týždňa po procedúrach.

          Pri ochoreniach pečene

          Aby postup nepriniesol zlé výsledky, príprava olejového roztoku pre pečeň sa musí robiť veľmi opatrne a prísne podľa receptúry.

          Tento olej by sa mal vypiť pred každým jedlom, jedna čajová lyžička. Liečba trvá asi dva týždne a samotný kurz sa môže opakovať až po šiestich mesiacoch.

          Pri žalúdočných ochoreniach

          Pri žalúdočných ochoreniach sa používajú odvary z nelúpaných semien. Zmierňujú bolesť pri gastritíde alebo vredoch. Aby ste to urobili, musíte pol hodiny pred každým jedlom vypiť jednu polievkovú lyžicu odvaru. Kurz by mal trvať asi tri týždne.

          Na črevnú nevoľnosť

          Na črevá môžu dobre pôsobiť tekvicové odvary a prípravky na ich základe. Takéto prostriedky sa často používajú na zápchu a opuch. Pri plynatosti pomáha jeden ľudový recept. Každý deň, pol hodiny po jedle, vezmite jednu polievkovú lyžicu starostlivo mletých semien. Táto dávka funguje ako sorbent.

          Pri zápche účinne pôsobí tekvicový olej. Namiesto toho môžete použiť tinktúru z tekvicových semien. Tu je potrebné rozpustiť 150 ml tejto tinktúry v pohári vody. Mal by sa piť počas celého dňa.

          Na dnu

          A v prípade dny existuje ľudový recept, ktorý môže zmierniť všeobecný stav. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať jednu polievkovú lyžicu semien dvakrát denne.Liečba trvá desať dní, potom je potrebná desaťdňová prestávka a následne sa v procedúrach pokračuje.

          S cukrovkou

          Jednou z mnohých výhod tekvicových semienok je, že ich možno konzumovať pri akomkoľvek type cukrovky, keďže ich glykemický index je extrémne nízky. Okrem toho pri cukrovke typu 2 bude užitočné zariadiť dni pôstu, počas ktorých by ste mali jesť iba surové tekvicové semienka. Okrem semien môžete na ich základe piť aj šťavu.

          So psoriázou

          Stav a zdravie pokožky, ako aj celkovú pohodu možno zlepšiť pomocou každodenných kúr s tekvicovým olejom. Tento olej by sa mal užívať perorálne, ale okrem takéhoto postupu je potrebné vyrobiť aj obklady zo semien.

          Z nespavosti

          Pre kvalitný a dlhý spánok telo vyžaduje hormón, akým je melatonín. A tie aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú v tekvicových semenách, sú jednoducho nevyhnutné pre syntézu melatonínu a serotonínu.

          Aby ste sa zbavili nespavosti, musíte zjesť jedno sklíčko čerstvých semien. Potom bude zabezpečený zdravý spánok.

          Na chudnutie

          Mnoho ľudí si myslí, že tento produkt je nevhodný na chudnutie, keďže má vysoký obsah kalórií. Vôbec to tak však nie je.

          Produkt sa trávi pomerne dlho, a preto sa často používa ako občerstvenie, po ktorom prakticky nie je chuť dlho jesť.

          Medzi ľuďmi existuje jedna jednoduchá strava, ktorej jedálny lístok je postavený na takýchto semenách.

          Na jeden deň si dajú len dvesto gramov produktu. V prípade hladu sa zje šesť alebo sedem zŕn. Žuvajte ich veľmi pomaly, aby ste si užili túto chvíľu a odložili ďalšie jedlo, a potom vypite jeden pohár teplej vody.

          Táto diéta trvá štyri až päť dní. Okrem tekvicových semienok by v ponuke nemali byť žiadne ďalšie produkty.

          Na hojenie rán

          Starostlivo pomleté ​​semená priaznivo ovplyvňujú hojenie rôznych rán a popálenín.

          Aplikácia:

          • Dôkladne mleté ​​semená sa zriedia vodou. Mali by ste dostať hustú kašu.
          • Výsledná zmes sa aplikuje na postihnuté miesto a potom sa obviaže obväzom.
          • Po troch hodinách by mal byť výrobok nahradený čerstvým.
          • Tento postup by sa mal vykonať až do úplného uzdravenia.

          Je však potrebné pripomenúť, že takéto metódy často nie sú najefektívnejšie a je najlepšie poradiť sa s lekárom, pretože vtipy sú zlé pre zdravie. Tradičná medicína nevzbudzuje 100% dôveru a záruku uzdravenia.

          Navyše mnohé recenzie na všetky vyššie uvedené recepty nie sú úplne pozitívne, čo dokazuje nespoľahlivosť tradičnej medicíny.

          Ako sušiť a skladovať?

          Okrem sušenia a skladovania tohto produktu, nemenej dôležitá je jeho voľba.

          • Je vhodné vyberať iba zrelé plodiny so šupkou. Semená by nemali byť prázdne ani zhnité.
          • Semená musia byť oddelené od tekvice a potom položené na suchý uterák.
          • Sušenie by malo prebiehať len na dobre vetranom mieste. Nemusíte ich umývať.

          Existuje niekoľko spôsobov, ako tento produkt vysušiť. Všetky sú však celkom jednoduché a cenovo dostupné.

          Sušenie doma

          Pokyn:

          • je potrebné vyčistiť všetky semená zo zostávajúcich kúskov tekvicovej buničiny;
          • všetky semená by sa mali dôkladne umyť tečúcou vodou;
          • ďalej by sa všetky semená mali rozložiť v jednej vrstve na plech na pečenie, predtým pokrytý látkou alebo suchým uterákom;
          • pripravené semená na plechu by mali byť umiestnené na chladnom suchom mieste a ponechané na chvíľu.

          Sušenie v rúre

          Zvážte postupný postup tejto techniky.

          • Všetky semená sa musia dôkladne umyť pod tečúcou vodou.
          • Nezaškodí prečítať si návod na rúru či sušičku. Pokyny pre takéto spotrebiče by mali obsahovať recepty a metódy na správne sušenie.
          • Semená by mali byť položené v jednej vrstve na plech na pečenie pokrytý fóliou.
          • Výsledok sa odošle do rúry. Sušenie by malo prebiehať v peci, ktorej teplota nie je vyššia ako sto stupňov.
          • Proces trvá dve až tri hodiny.

          Rýchle sušenie v rúre

          Táto metóda je veľmi užitočná pre tých, ktorí vždy meškajú, a pre tých, ktorí nie sú zvyknutí čakať. Tu je veľmi dôležité nenechávať rúru ďaleko a dlho, pretože proces sušenia prebieha pri extrémne vysokých teplotách. Riziko popálenia je veľmi vysoké.

          varenie:

          • je potrebné vyčistiť všetky semená zo zvyšnej tekvicovej dužiny a potom ich opláchnuť pod tečúcou vodou;
          • teplota rúry by nemala byť vyššia a nižšia ako 180 stupňov;
          • semená sú položené v jednej vrstve na plech na pečenie pokrytý fóliou;
          • potom musí byť výrobok odoslaný do pece na dvadsaťpäť minút;
          • aby ste pochopili, či je produkt pripravený alebo nie, musíte ho pravidelne skúšať;
          • na konci varenia by sa semená mali preniesť na studený povrch a potom na tanier.

          v mikrovlnke

          Tento proces pripomína skôr vyprážanie ako sušenie. Pre druhú možnosť sa však často používa.

          varenie:

          • všetky semená sú očistené od zvyškov tekvice a umyté vodou;
          • potom ich musíte vložiť do jednej vrstvy na tanier a poslať ich do mikrovlnnej rúry;
          • doba sušenia je dve až tri minúty a napájanie musí byť zapnuté naplno.

          Výrobok skladujte v sklenenej nádobe alebo v látkovom vrecku.Skladovací priestor by mal byť dostatočne tmavý a chladný.

          Keďže tieto semená veľmi ľahko navlhnú, je potrebné dodržiavať všetky stanovené pravidlá skladovania.

          • Výrobok sa musí skladovať iba na suchom mieste. Môže to byť taška alebo pohár. Je dôležité, aby sa do tejto dutiny nemohla dostať vlhkosť.
          • Je potrebné mať na pamäti, že nedávno olúpané tekvicové semená sa nebudú dlho skladovať. Pri priamom kontakte so vzduchom začne tekvicový olej ponechaný na semenách oxidovať a potom sa zhoršovať. To je dôvod, prečo by ste mali semienko očistiť len predtým, ako ho zjete.
          • Pri kúpe samotných semien, a nie tekvice, musíte cítiť vôňu produktu. Ak je ich vôňa ostrý a nepríjemný, jedlo nie je najkvalitnejšie a v tomto prípade je lepšie prejsť. Takýto výrobok bude nielen bez chuti, ale môže byť zdraviu nebezpečný.
          • Stojí za zmienku, že tekvicové semienka kúpené v hotovej forme v obchode nie sú tým najlepším produktom. Takéto semená sú často varené za nepriaznivých podmienok a ochutené obrovským množstvom škodlivých látok a korenín. Najlepšie je uvariť podobný produkt sami doma. Len tak si môžete byť úplne istí kvalitou a spoľahlivosťou použitých ingrediencií.
          • Semená, ktoré boli nedávno vyčistené, by sa mali skladovať v chladničke, ale nie dlhšie ako dva mesiace.
          • Čas použiteľnosti sušených semien doma nie je dlhší ako jeden rok.

            Tekvicové semená sú vynikajúcim produktom obsahujúcim veľa užitočných komponentov a vlastností. Svoju popularitu si získali z dobrého dôvodu a bez akýchkoľvek pochybností by sa mali konzumovať pravidelne.

            Veľké množstvo vitamínov a minerálov v takýchto semenách priaznivo ovplyvňuje organizmus a zdravie človeka.

            Pri používaní takého užitočného produktu by ste však mali byť opatrní, pretože táto zelenina má svoje vlastné kontraindikácie a poškodenie.

            Ale pri správnom prístupe a správnych denných množstvách prinesú tekvicové semienka len tie výhody a potešenie, ktoré sú v živote také potrebné.

            Ako smažiť tekvicové semienka za tri minúty, pozrite si nasledujúce video.

            bez komentára
            Informácie sa poskytujú na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pri zdravotných problémoch sa vždy poraďte s odborníkom.

            Ovocie

            Bobule

            orechy