Odrody tekvice a ich popis

Široká škála odrôd tekvice ohromí každého záhradníka alebo záhradníka. Líšia sa od seba nielen farbou a tvarom, ale aj chuťou. Okrem toho existujú odrody, ktoré sa dajú použiť v interiéri ako dekor. Môžu byť okrúhle, ploché, pestované v tvare džbánu či gitary, ich farby sa líšia aj pestrosťou: zelená, žltá, sivá, oranžová, pásikavá či škvrnitá.

Rozmanitosť druhov sťažuje výber, a preto nižšie sú hlavné odrody tekvice s podrobnými charakteristikami, ktoré vám umožnia zamerať sa na možnosť plodiny, ktorá prinesie dobrú úrodu.

Kultúra ako tekvica sa prvýkrát pestovala v Južnej a Strednej Amerike. Až v 16. storočí sa stala populárnou v Európe. Dnes ho nájdeme takmer na každom kontinente, znesie rôzne klimatické podmienky, a preto je tak známy a rozšírený. V klimatických podmienkach Ruska existujú tri hlavné druhy tekvice: muškátový oriešok, veľkoplodý a s tvrdou kôrou.

Pokiaľ ide o stavbu rastliny, jej koreňový systém je kľúčový a veľmi výkonný, schopný preniknúť do pôdy až do hĺbky dvoch (niekedy aj 4-5) metrov, pričom hlavné korene (náhodné a bočné) sa nachádzajú v hĺbke do 50 centimetrov.Táto charakteristika podzemku rastliny naznačuje, že sa rozvetvuje na ploche až 4-5 metrov v pôdnom priestore a dodáva rastline potrebné minerály a vitamíny z pôdy.

Tekvicový výhonok má iný tvar. Môže byť rozvetvený, jeden kmeň, plazivý. Jeho maximálna dĺžka je 10 metrov. Mihalnice stonky sa môžu tiež meniť v závislosti od odrody.

Listy rastliny môžu dosiahnuť šírku až 25 centimetrov, čo je potrebné vziať do úvahy pri výbere miesta na výsadbu tekvice. Líšia sa aj tvarom, štruktúrou a farbou a hlavne – ich počet môže byť veľmi rôznorodý, 1 tekvica môže mať až 30 metrov štvorcových listov.

Mnoho začínajúcich záhradníkov sa domnieva, že kvety tekvice by mali mať jasnú farbu, sú to však nepravdivé informácie. Kvetenstvo sa často vytvára v rôznych podmienkach, čo nepochybne ovplyvňuje ich farbu - môže byť jasne žltá, svetlooranžová. Samotný plod sa tvorí v období 30-50 dní po oplodnení a môže mať rôznu hmotnosť.

Tekvicová kultúra je rozdelená na 2 hlavné typy: kučeravé a kríkové tekvice, ktorých štruktúru je ľahké určiť pomocou rastúcich bočných slučiek. Na záhradných pozemkoch sa na rôzne účely používajú dva rôzne poddruhy.Takže, ak je potrebné na mieste vysadiť miesto, je vhodnejšia tekvica z kríkov, zatiaľ čo popínavá kultúra umožní rastlinám vytvoriť až 2,5 metra na dĺžku alebo výšku.

Druhá verzia rastliny sa zvyčajne používa na vytvorenie veľkých živých zelených obrazoviek na mieste alebo v blízkosti domu.

Kvitnutie kultúry nastáva v júli, v tomto mesiaci možno pozorovať neuveriteľne krásne kvety rastliny. Sladké ovocie sa však objavuje už v druhej polovici augusta, keď dozrievajú, sú stále sýtejšie. Nižšie sú uvedené najbežnejšie odrody tekvicových rastlín na záhradných pozemkoch, ktoré sú veľmi obľúbené u profesionálov aj začiatočníkov, ktorí práve ovládajú záhradné alebo vidiecke podnikanie.

Melónová tekvica je šťavnatá, voňavá kultúra, ktorá má úžasnú chuť. Je ľahké ho odlíšiť od ostatných - jeho vôňa je podobná vôni zrelého melónu. Takáto tekvica pevne zaujíma druhé miesto v popularite medzi letnými obyvateľmi, pretože jej vlastnosti sú pôsobivé: trvanlivosť je dlhá, táto kultúra je nenáročná na pestovanie a následnú starostlivosť a chuťové ukazovatele prekvapia aj gurmánov. Termín úplného dozrievania je až sto dní a plody sú oranžové, mierne s ružovým nádychom a sploštené.

Hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť až 30 kilogramov. V procese starostlivosti o melónovú tekvicu môžete vidieť, že je veľmi odolná nielen voči suchým oblastiam, ale aj miernym mrazom (2 stupne mrazu na pôde pre takúto rastlinu sú celkom pohodlné podmienky). Mnohí poznamenávajú, že táto odroda sa môže jesť aj surová.

Orechová tekvica - táto kultúra je známa aj pod takými názvami ako "Moskhata" alebo "Butternut". Táto odroda bola vypestovaná krížením odrôd niekoľkých tekvíc: muškátovej a africkej. Doba zrenia kultúry je 3 mesiace. Najlepšou možnosťou by bolo ponechať na jednej rastline nie viac ako 5 plodov, aby mohli čo najviac rásť a byť kŕmené užitočnými látkami. Jeden plod zvyčajne váži niečo cez 1 kilogram a vyzerá ako veľká cuketa.

Odroda vďačí za svoj názov svojim chuťovým vlastnostiam: má orieškovú arómu, ale na jej dosiahnutie je potrebné sa o rastlinu správne starať. Plody je možné trhať aj pred ich konečným dozretím, „dočiahnu“ aj doma, najmä ak sa očakáva zimnica (táto odroda nemá rada mráz).

Tekvica nahosemenná – napriek nevábnemu vzhľadu (žltozelené plody) si táto odroda zaslúži pozornosť. Hmotnosť vypestovaného ovocia je až 7 kilogramov a šupka sa líši tým, že je dosť tenká. Aby sa zabránilo stvrdnutiu pokožky, mala by byť táto tekvica vysadená oddelene od iných odrôd, aby sa zabránilo opeleniu z nich, v dôsledku čoho môže byť pokožka hustejšia.

Prvé plody sa môžu zbierať po 4 mesiacoch a skladujú sa dva mesiace. Nielen pri varení môžete použiť dužinu tejto tekvicovej odrody, ktorá je široko používaná v medicíne a kozmeteológii.

"Rossiyanka" je kultúra odolná voči nízkym teplotám. Dozrieva za 3 mesiace, má krásnu farbu - oranžovú alebo žltooranžovú.Plody rastú s hmotnosťou až 4 kilogramy (až 5 plodov na jednej rastline). Vďaka svetlej dužine sa táto odroda často používa na výrobu rôznych kandizovaných plodov alebo džemov. Jedinou a veľmi veľkou nevýhodou tejto odrody je jej krátka skladovateľnosť, veľmi krátka trvanlivosť, ale úroda je pomerne objemná.

"Sweetie" je jednou z najobľúbenejších odrôd všetkých letných obyvateľov vďaka svojim vlastnostiam, získaným plodom a skladovaniu. Po 3 mesiacoch možno z rastliny zbierať 6 a niekedy aj 8 veľkých plodov. Hmotnosť jedného ovocia je 2-2,5 kilogramu, ale najväčšia tekvica tejto odrody, ktorá bola vypestovaná, vážila asi 100 kilogramov!

Takéto ovocie môžete skladovať do januára a čím má tekvica dlhšiu trvanlivosť, tým je jej chuť bohatšia. Takáto odroda sa musí prepravovať veľmi opatrne, pretože šupka ovocia sa môže veľmi ľahko poškodiť. Použite "Sweetie" surové aj spracované. Najväčšími fanúšikmi tejto odrody sú deti, pre ktoré sa dá z tekvice pripraviť výborné pyré.

"Fľaša" - rodiskom tejto odrody je Amerika a Afrika a svoju popularitu si získala v strednej Európe. Dĺžka stonky rastliny je veľmi veľká - až 15 metrov, listy sú zvlnené a kvety sa počas dňa skrývajú v pazuchách listov. Plody rastliny môžu mať rôzny tvar: hruškovitý, oválny, okrúhly. Táto odroda sa tiež často nazýva "Lagenaria" alebo tekvica "Nádoby". Na jednej rastline sa tvorí až 10-15 plodov, hmotnosť každého môže dosiahnuť až jeden a pol kilogramu.

"Stolibrové" - táto veľkoplodá kultúra má hlavnú stonku veľkú až 7 metrov, guľovité alebo oválne plody, každý s hmotnosťou do 20 kilogramov. Mierne sladká chuť ju nerobí veľmi populárnou, ale táto odroda sa dobre vyrovnáva so škodcami, a preto je žiadaná medzi záhradkármi začiatočníkmi a tými, ktorí pestujú rastlinu na kŕmne účely.

"Matilda" je ďalšia šľachtiteľská odroda, ktorej plody sa objavujú po 3 mesiacoch a vážia až 3 kilogramy. Takéto plody môžete skladovať až 4 mesiace, ale nie je možné použiť semená vypestovanej rastliny na následnú výsadbu.

"Spaghetti" - táto odroda dostala svoje meno vďaka svojej nezvyčajnej vlastnosti. Počas procesu varenia sa dužina ovocia rozpadne na vlákna, ktoré vzhľadom veľmi pripomínajú dlhé cestoviny. Chutná a nenáročná odroda, ktorá tvorí až 4 plody na každej rastline.

Medová tekvica - už z názvu je zrejmé, že ide o jednu z najsladších odrôd tejto plodiny, ktorá sa môže konzumovať surová. Ide o skorú zrelú odrodu, ktorá plne dozrie za 3 mesiace, má veľmi príjemnú jedinečnú vôňu, chrumkavú dužinu a krásnu žiarivú šťavnatú farbu.

Mramorová tekvica je stredná odroda, ktorá vytvára plody do 4 mesiacov. Samotný tvar ovocia je mierne sploštený, má hmotnosť do 10 kilogramov, čo je oceňované medzi záhradkármi. Napriek nie veľmi atraktívnemu vzhľadu (kôra ovocia je sivastá alebo zelená) je chuť tejto odrody príjemná a bohatá.

Obria alebo veľkoplodá tekvica má svoje vlastné charakteristiky. Jeho stonky sú valcovité, mierne dospievajúce (to je okamžite zrejmé).Reniformné a zaoblené listy sú tiež vlastné tejto odrode tekvice. Vzhľad rastliny je veľmi atraktívny. Veľké šťavnaté zelené listy sú kombinované s kvetmi maľovanými v žiarivo žltých odtieňoch.

Už na základe názvu sa dá pochopiť, že plody takejto rastliny budú väčšie ako pri iných odrodách, a to je pravda. Farba plodov sa líši, ale nie príliš. Vo väčšej miere sa tvoria svetloružové alebo sivé plody, ktoré majú zaoblený alebo sploštený tvar.

Tento druh tekvice je výnimočný tým, že je prechodnou možnosťou medzi tekvicou veľkoplodou a tekvicou s tvrdou kôrou a má svoje špecifické morfologické vlastnosti. Listy tohto typu kultúry sú o niečo mäkšie ako listy analógov, tmavšie a majú biele škvrny. Kvety majú nevýraznú oranžovú farbu a okvetné lístky, ktoré sú mierne špicaté. Medzi všetkými odrodami má tento druh tekvice maximálnu rozmanitosť rastúceho ovocia: od žltých po ružové a dokonca aj hnedé odtiene.

Jedným z najzaujímavejších poddruhov tejto odrody je tekvica turban, ktorej plody sú vytvorené vo forme turbanu a môžu byť rôzne aj na tej istej rastline. Malé odrody tekvice v tvare turbanu majú navyše aj inú chuť – dužina môže byť trochu horkastá, no práve to ju robí príťažlivou pre labužníkov.

Jeden z najneobvyklejších druhov tekvice. Jeho zvláštnosť spočíva v tom, že semená vo vnútri plodov majú pre záhradkárov nezvyčajnú a nezvyčajnú farbu - čiernu (pripomínajú semená melónu, aj keď ich je niekoľkonásobne viac). Preto sa často nazýva tekvica čiernosemenná. A nazýva sa figovolistý kvôli listom, ktoré rastú predĺžene a vyzerajú ako figy (hoci oveľa väčšie).

Zvyčajne plody vážia až 4 kilogramy a majú tvar predĺženého oválu. Existujú však exempláre pestované za špeciálnych podmienok, podnebia a metód starostlivosti o rastliny, ktoré dosahujú 20 kilogramov! Záhradkári milujú tento druh tekvice pre jej príjemnú a chutnú bielu dužinu, ktorá sa dá jesť nielen tepelne spracovaná, ale aj surová.

Odroda dozrieva neskoro a zber začína až po prvom mraze, keď listy úplne padajú na rastlinu. Táto odroda je užitočná z hľadiska medicíny. Takže pre diabetikov je tento produkt ideálny, keďže dužina nie je taká sacharóza, je nasýtená dostatočným množstvom minerálov a vitamínov. Surové semená tekvice fíg sa používajú ako antihelmintikum.

V Indii, Ázii, Indonézii, Latinskej Amerike a Číne sa pestuje tekvica vosková, ktorá má aj názov „Benincasa“. Napriek takejto širokej distribúcii nie je táto odroda na území Ruskej federácie medzi záhradkármi veľmi populárna. Aj keď má svoje nepopierateľné výhody oproti iným odrodám.

Takže plody tejto rastliny môžu byť skladované dostatočne dlho, ak si vyberiete správne miesto: určite musí byť tmavé, chladné (od 15 do 18 stupňov Celzia). Za týchto podmienok je možné ovocie skladovať od roka do roka a pol! Žiadna iná odroda sa nemôže pochváliť takouto charakteristikou.

Malé skúsenosti s pestovaním voskovej tekvice v Rusku nám umožňujú vyvodiť tieto závery: maximálna hmotnosť ovocia dosahuje 5 kilogramov, samotné ovocie je pokryté voskovou vrstvou. Dužina tejto plodiny sa často používa na liečebné účely.Takže v Číne je príjem dužiny dovnútra vynikajúcim diuretikom, ako aj spôsobom, ako znížiť teplo a teplotu.

Používa sa aj zvonka, je schopný znecitliviť časti tela (modriny, modriny, drobné rezné rany). Číňania veria, že konzumácia surových semienok pomáha upokojiť, uvoľniť sa, zbaviť sa nespavosti a stresu, navyše dokáže predĺžiť ľudský život.

Vzhľadom na to, že existuje veľa odrôd tekvice a všetky sa líšia farbou, tvarom, textúrou, skúsení záhradníci ich často používajú nielen ako kulinárske jedlo, ale aj ako druh dekoratívneho prvku. Medzi tými, ktorí radi používajú túto kultúru v každodennom živote, sú obľúbené nasledujúce typy a poddruhy.

• bradavičnaté odrody - majú nerovný povrch, vďaka čomu sú veľmi štruktúrované a nezvyčajné. Pri niektorých odrodách je drsnosť taká silná, že plody pripomínajú rôzne tvary.

• oranžová - svetlý, šťavnatý, guľovitý rovnomerný tvar, oranžová a žltá - priťahuje pozornosť a robí dekor kreatívnejším a nezvyčajnejším.

• vodný melón - skutočne pripomínajú svojou štruktúrou a tvarom zrelý letný melón. Pruhované ovocie sa stane jasným dekoratívnym akcentom každej miestnosti, kde sa používa. A na letnej chate alebo záhradnom pozemku sa určite stanú pýchou svojich majiteľov.

• Žíhaná - majú podobnosť s tigrom vďaka charakteristickému vzoru po celom povrchu plodu.Zvyčajne sa takéto béžové alebo žltkasté odrody tekvíc často umiestňujú pri vchode do domu a zdobia ich dodatočným dekorom (veľmi obľúbené sú aj farby typu zebry podobné im).

• v tvare hrušky - možno najobľúbenejší na použitie ako dekoratívny materiál v interiéri aj exteriéri - v záhradách, letných chatách, na území chát.

Keďže rôzne odrody tekvice majú rôzne vlastnosti, pokiaľ ide o odolnosť voči chladným teplotným podmienkam, vyžadujú rôzne množstvá vlhkosti, rastú v rôznych pôdnych podmienkach, oblasti ich prítomnosti a distribúcie sú celkom zrejmé. Nižšie je uvedený popis širokej škály odrôd tekvice, ktoré sú ideálne na pestovanie v konkrétnom regióne Ruska.

Pre Ural a Sibír sú na pestovanie vhodné nasledujúce odrody.

• "úsmev"- šťavnatá a sladká tekvica, dobre znáša chladné počasie, dá sa dlhodobo skladovať, dozrieva v auguste.

• "Pha" - melónová vôňa a chuť, rastlina je veľmi odolná nielen voči nízkym teplotám, ale aj voči jej rozdielom, takže túto odrodu môžete pokojne vysádzať aj v oblastiach Sibíri.

• "liečenie" - skorá odroda tekvice, ktorá sa nebojí mrazu ani suchého počasia. Ideálne na prípravu kaše.

Pestovanie rastliny v strednom pruhu a na juhu je možné, ak sa použijú všetky poddruhy muškátovej tekvice. Najpopulárnejšia je tekvica "Vitaminnaya", ktorej názov nebol vynájdený márne.Je to skutočne sklad užitočných prvkov, vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné pre telo každého človeka.

Táto odroda tekvice je náročná na prítomnosť dostatočného množstva tepla a slnečných dní, a preto je táto odroda ideálna do voľnej pôdy. Okrem toho má veľa výhod, pokiaľ ide o ľahkú starostlivosť a chuťové vlastnosti.

Najlepšie odrody na pestovanie na predmestiach:

• "terapeutický" - tekvica dozrievajúca veľmi skoro, má malé, ale veľmi šťavnaté a chrumkavé plody;

• "premiéra" - kultúra, ktorá je odolná voči chladu a silným dažďom, ktorá sa potom môže skladovať veľmi dlho a vychutnávať si jej chuť;

• "Krajina" - dozrieva skoro, podľa mnohých odborníkov má výraznú vanilkovú arómu, príťažlivú pre záhradkárov, nebojí sa dažďa, sucha a chladu, dá sa dlho skladovať.

V krajinnom dizajne sa už dlho používajú rôzne zeleninové plodiny. Terénne úpravy sú umenie. Štýl Provence sa stal veľmi populárnym v záhradných alebo letných chatkách, na území chát, ako aj doma. Ovocie tekvice sa často stáva kľúčovou postavou v takomto nezvyčajnom dizajne.

Rozmanitosť ich foriem vám umožňuje vytvárať celé sochy, ktoré priťahujú pozornosť, ako aj ich používať ako doplnok k už existujúcej záhradnej výzdobe. Používajú sa na vytváranie kvetináčov, používajú sa ako základ pre lampy, vázy atď.

V priestrannej miestnosti alebo na ozdobenie dvora sa často používajú zeleninové plodiny, ktoré dodajú dizajnu osobitnú atmosféru. Najpopulárnejšie v tomto prípade sú tie tekvicové odrody, ktoré sa skladujú na dlhú dobu.To zaisťuje dlhú dobu prítomnosti dekoru.

Plody tekvicovitých sa často používajú ako vtáčie búdky. Ozdobujú oblasť v blízkosti domu a slúžia ako kŕmidlo pre vtáky, ktoré lietajú na miesto pri hľadaní potravy. Môžete byť kreatívni a vtáčiu búdku vyzdobiť, napríklad vymaľovať farbami, ktoré prilákajú vtáky a budú pôsobiť v záhrade či na chate harmonicky. Mnohí zdobia tekvicové vtáčie búdky listami, vetvami a inými prírodnými vlastnosťami, aby to bolo čo najpohodlnejšie.

Najpopulárnejším spôsobom, ako použiť tekvicu ako dekoráciu, je vytvoriť z nej malý kočík, ktorý sa organicky zmestí do krajiny akéhokoľvek územia. Hlavná vec v tomto prípade je, že tekvica má atraktívny vzhľad. Ozdobením malými kolieskami, látkami, inými materiálmi a dokonca vzormi môžete dosiahnuť dokonalý výsledok.

Mnoho ľudí robí kompozície z niekoľkých tekvíc naraz. Obľúbená je najmä tekvicová húsenica. Na jeho vytvorenie bude potrebných niekoľko odrôd a druhov tekvíc, ktoré sa budú mierne líšiť veľkosťou.

Tekvica sa dá použiť aj v interiéri. Vyrábajú sa z nej rakvy, kreatívne, ale krátkodobé vázy, hodinky. Aj korenička a stolová soľnička sa dajú vyrobiť z malej tekvice. Často v dome môžete vidieť svietnik vyrobený vlastnými rukami z malej tekvice. Vyzerá ako Halloweenska figúrka, len bez zlovestnej masky.

Plody tejto kultúry sa tiež používajú na vytváranie atraktívnych, ale nie funkčných dekoračných predmetov.Zvláštne figúrky vo forme pavúkov (pre ktoré je potrebné pripevniť niekoľko labiek na pružinu k plodu), malé formy zavesené v celom dome - to všetko vám umožňuje získať pozitívnu spätnú väzbu o interiéri miestnosti. Na dekoráciu domu môžete použiť aj tekvicové viniča, môžu výrazne zmeniť vzhľad budovy a dať jej sofistikovanosť.

Informácie o tom, ako si vybrať najlepšie odrody tekvice, nájdete v nasledujúcom videu.