Zimná sladká tekvica: vlastnosti, odrody a pestovanie

Tekvica je domácim záhradkárom a záhradkárom celkom dobre známa. Táto atraktívna rastlina je ale rozmanitejšia, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Veľký význam majú tie odrody, ktoré sa pestujú rýchlejšie ako ostatné a umožňujú vám získať chutnú úrodu.

Táto zimná sladká tekvica je z roka na rok obľúbenejšia, hoci sa začala používať len nedávno. Jedinečnou vlastnosťou rastliny je schopnosť uchovávať plody po celý rok a ešte viac pri izbovej teplote. Biologickým obranným mechanizmom je špeciálna doska na povrchu tekvice. Vrstva vosku spoľahlivo zabráni nielen znehodnoteniu, ale aj vysychaniu. Pôvodným zdrojom odrody sú tropické pralesy juhovýchodnej Ázie.

"Benincasa" sa aktívne pestuje v ázijských krajinách, kde sa považuje nielen za rôzne produkty, ale aj za cenný prírodný liek. Vosková tekvica má dobre vyvinutý podzemok. Jeho stonky sú tenké (nie hrubšie ako ceruzka), dĺžka je až 4 m. Lístie je pomerne malé, jeho tvar, rovnako ako vzhľad kvetov, pripomína uhorku. Súdiac podľa recenzií, "Benincasa" má vynikajúce dekoratívne vlastnosti.

Rastlina takmer vždy produkuje plody, ktoré je možné zbierať v októbri alebo novembri. Na kulinárske účely sa používa mladý rast aj zrelá tekvica. V trópoch môžu voskové tekvice dorásť až do 10 kg, ale v Rusku môžu aj tí najusilovnejší farmári počítať maximálne s 5 kg. Keď je dužina sladšia, možno ju použiť na získanie:

• teplé občerstvenie;
• kandizované ovocie;
• polievky.

Zemepisný pôvod zanechal silnú stopu na vlastnostiach kultúry: "Benincasa" je kriticky závislá od tepla. Odporúča sa používať sadenice, pretože najskoršie výhonky dobre neprežijú mráz. Dôležité: transplantácia tiež spôsobuje silný stres v rastline. Ak nie je možné pestovať tekvicu rýchlo a prvýkrát, musíte v budúcom roku experimentovať s pokrytím filmom. Je vhodné zvoliť miesto zaliate slnkom a nefúkané vetrom.

Pôda je predbežne vykopaná, zásobená humusom (5 alebo 6 kg na 1 m2. Povrch). Pridávanie zmesí potaše a fosforu sa uskutočňuje v množstve 0,02 - 0,04 kg na 1 m2. m) Pristátie je prípustné až po dôkladnom zahriatí zeme, na jeden krík je potrebných minimálne 1,5 metra štvorcového. m.voľný priestor. Predchádzajúce a paralelné plodiny nehrajú osobitnú úlohu: vosková tekvica je veľmi ústretová.

Veľký úžitok môže priniesť aj veľkoplodá tekvica "Gribovskaya". Medzi vznikom klíčkov a objavením sa technicky zrelých plodov zvyčajne uplynie 128 až 140 dní. Tekvica tvorí predĺžené mihalnice, plody majú hmotnosť 3 až 7 kg, vyznačujú sa hustou šťavnatou dužinou. Koncentrácia pevných látok môže dosiahnuť 20% a podiel cukrov je až 10%. Výhody "Gribovskaya" sú vynikajúca schopnosť prepravy a dobrá bezpečnosť.

Tekvica tejto odrody má univerzálne uplatnenie, v strednom pásme Ruskej federácie sa pestuje hlavne prostredníctvom sadeníc.Kým pominú spätné mrazy, mali by byť hotové sadenice staré 2 alebo 3 týždne. Odporúčaný vzor pristátia je 0,7 x 1 m Všetka starostlivosť je obmedzená na takmer systematické zavlažovanie a vrchné obliekanie.

Akákoľvek zimná tekvica je cenná nielen pre jednoduché skladovanie, ale aj pre bohatý obsah živín. Rastlina obsahuje:

• vitamín A;
• vitamín C;
• draslík;
• mangán.

Aby ste získali také príjemné a dôležité ovocie pre zdravie, musíte tekvicu zasadiť na miesta, kde jej vegetácia bude trvať najmenej 3,5 mesiaca. Takmer celý tento čas bude musieť dozrieť, kým sa neskončí, plody by sa nemali trhať. Podľa botanického a agronomického popisu hlavných odrôd sa výsadba semien pre sadenice vykonáva 21 až 28 dní pred približným koncom chladného počasia. Na miestach, kde je vegetačné obdobie dlhšie ako minimálna norma, môžete semená zasadiť priamo do voľnej pôdy 14 dní po skorých mrazoch. Pri príprave pôdy sa osivo prikryje teplou, mierne navlhčenou handričkou.

Sadenice rastú v kvetináčoch s priemerom 8 cm. Bežné podnosy sú takmer vždy príliš malé. Je potrebné pestovať sadenice na najviac osvetlenom okne a pri zníženom dennom svetle sa nedostatok slnečného žiarenia kompenzuje špeciálnou lampou.

Aby ste obišli obmedzenie oblasti, stojí za to postaviť mrežu alebo použiť existujúci plot na vertikálne pestovanie tekvíc. Rastliny sa vysádzajú s medzerou 60 cm smerom k opore. Ak je to možné, pôdu v zime prihnojujte kompostom. Sadenice sa prenesú do otvorenej záhrady po zahriatí zeme na 20 stupňov.Mala by byť uvoľnená o 0,3 m, odporúča sa pristátie v horných bodoch násypov s výškou každého 1 m. Táto technika zabraňuje hnilobe koreňov.

Dôležité: pri vertikálnom pestovaní nemožno použiť kôpky. Ale bez ohľadu na to môžete bojovať proti burine tak, že okolo zeleniny položíte mulč v prvých týždňoch jej rastu. Hneď ako sa vytvorí široké lístie, budete musieť pôdu odburiniť ručne. Počas vysychania pôdy je potrebné zalievať pôdu. Je neprijateľné liať listy vodou, inak sa objaví chrasta alebo múčnatka.

Preskúmajte zimnú sladkú tekvicu, pozri nižšie.