Liečivé vlastnosti kôpru a kontraindikácie na použitie

Je ťažké nájsť rastlinu, ktorá by spájala toľko výhod a bola by použitá v rôznych oblastiach ľudskej činnosti, ako napríklad kôpor. Len na prvý pohľad je to jednoduchý obyvateľ každej záhrady, v skutočnosti je voňavá rastlina skutočnou zásobárňou látok dôležitých pre udržanie krásy a zdravia. V článku budeme hovoriť o výhodách kôpru, ako ho používať a či existujú nejaké kontraindikácie.

Kôpor je jednou z najstarších rastlín na planéte. Poznali a aktívne ho používali kňazi starovekého Egypta, grécki liečitelia a orákuli, vysoko ho oceňovali liečitelia Perzie a Indie. Prvými opismi liečebného použitia kôpru boli Hippokrates a Dioscorides. Dôrazne odporúčali, aby sa rastlina používala na liečbu chorôb "žalúdka" (tráviaceho systému).

Neuveriteľne bohatú vôňu kôpru spievali vo veršoch Sapfó a Bronzino. V rôznych časoch bola rastlina navrhnutá ako účinná ochrana pred zlými kúzlami, nepriateľskou mágiou. Najúplnejší popis liečivých surovín z kôpru urobil stredoveký vedec Avicenna, ktorý zaviedol voňavú rastlinu do pojednania s názvom „Kánon medicíny“. Podľa botanickej klasifikácie patrí kôpor do monotypického radu ročných bylinných rastlín z čeľade dáždnikovitých.

V Rusku ju pestujú záhradníci a záhradkári. Na planéte sú ale aj miesta, kde sa kôpor špeciálne nepestuje, rastie sám, vo voľnej prírode. Ide o Malú Áziu, severné oblasti Afriky, Himaláje a Irán.

Hlavnými vlastnosťami rastliny sú korenistá chuť a výrazná vôňa. Využívajú sa všetky časti rastliny. Listy, dáždniky, semená - všetko, čo si človek vymyslel. Kôpor kvitne v polovici leta a dozrieva začiatkom jesene. Stonky môžu dosiahnuť výšku až jeden a pol metra.

Chemické zloženie tohto dáždnika je veľmi zložité a rôznorodé. Kôpor obsahuje viac ako 100 látok s biologickou aktivitou, obsahuje vitamíny a minerály. Korene, semená a zelenina akumulujú esenciálny olej, ktorý je „vinníkom“ úžasne bohatej arómy. Najviac kôprového oleja obsahujú semená. Listy kôpru obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej a nikotínovej. Majú tiež tiamín, karotén a riboflavín, sacharidy a pektíny.

Užitočnosť kôpru je daná aj vysokou koncentráciou flavonoidov, najmä kvercetínu, kempferolu. Rastlina je cenená aj pre prítomnosť železa, vápnika, draslíka a fosforu, ako aj mangánu, zinku, medi, molybdénu. Esenciálny kôprový olej je dosť mastný a obsahuje kyselinu petroselinovú, olejovú, linolovú. Má jemnú žltkastú farbu, vonia veľmi podobne ako rasca. Ak olej vytiahnete nie z ovocia, ale z trávnatej časti, bude jemne nazelenalý.

Rastlina s takým bohatým zložením jednoducho nemohla zostať bez povšimnutia ani u starých lekárov, ani u moderných lekárov. Pokiaľ ide o kôpru, mimochodom, tradičná a ľudová medicína, vždy sa hádajú, sú takmer jednomyseľné. Rastlina zaberá svoje miesto v oboch. Vitamíny a minerály v čerstvom a sušenom kôpri, množstvo éterických olejov a flavonoidov oceňujú všetky druhy modernej medicíny.

Kôpor možno právom považovať za diétny produkt, pretože jeho obsah kalórií je nízky - iba asi 40 (podľa niektorých zdrojov - 38) kcal. Poznamenávame však, že energetická hodnota semien je oveľa vyššia (asi 300 kcal), ale keďže sa najčastejšie používajú v odvaroch a tinktúrach, takýto obsah kalórií samozrejme nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo. Tí, ktorí sa zaujímajú o pravidlá a princípy zdravej výživy, zvyčajne žiadajú informácie nielen o obsahu kalórií, ale aj o receptúre BJU. Tento zostatok v rastline je uvedený nasledovne (na 100 gramov produktu):

• bielkoviny - 2,6 g;
• tuky - 0,4 g;
• uhľohydráty - 6,2 g;
• vláknina - 2,9 g;
• voda - asi 85 gramov.

Chemické zloženie rastliny, úžasné v nasýtení a rovnováhe látok, do značnej miery vysvetľuje lásku starých lekárov ku kôpru. Fytoncídy v zložení esenciálneho kôprového oleja účinne spomaľujú vývoj väčšiny baktérií a patogénnych húb. Táto vlastnosť je široko využívaná pri liečbe porúch tráviaceho systému, najmä tých, ktoré sú spojené s metabolickými poruchami a potrebou obnoviť normálnu rovnováhu črevnej mikroflóry.Kôpor vo svojej čistej forme a rôzne odvary pomáhajú zmierniť ťažkosti v žalúdku po prejedení a tiež znižujú tvorbu plynu v črevách. To je dobre známe mnohým generáciám matiek, s kôprovou vodou sa vyrovnávajú s fyziologickou črevnou kolikou u novorodencov.

Vitamínové a minerálne zloženie podporuje omladenie. Pri pravidelnom používaní kôpru v jedle sa pokožka stáva pružnejšou, farba pokožky sa vyrovnáva. Vďaka vápniku a železu sa zlepšuje stav obehového systému, zvyšuje sa tonus krvných ciev. Esenciálny olej z kôpru v kombinácii s horčíkom pôsobí upokojujúco na nervový systém, rastlina uvoľňuje nadmerný stres, zlepšuje spánok, priaznivo pôsobí na náladu ako ľahké prírodné antidepresívum.

Systematické používanie kôpru pomáha posilňovať imunitný systém, ako aj rovnováhu imunitných procesov v ľudskom tele. Ľudia trpiaci častou cystitídou a inými ochoreniami močového ústrojenstva vedia, že kôpor pôsobí mierne a nevtieravo močopudne. Bude to tiež užitočné pre pacientov, ktorí majú problémy s fungovaním žlčníka.

Oficiálna medicína uznáva niekoľko akcií, ktoré rastlina vykonáva. Kôpor je nielen mierne sedatívum, ale aj dosť silné spazmolytikum. Rastlina má tiež vazodilatačný účinok, ktorý je veľmi užitočný pri vysokom krvnom tlaku. Okrem všetkého spomenutého (a málokto o tom vie), kôpor pôsobí expektoračne, účinne lieči vlhký a dlhotrvajúci kašeľ.

Povieme vám viac o výhodách rastliny pre ženy, deti a mužov.

Vďaka obsahu terpénových látok sa kôpor stáva výborným pomocníkom pri normalizácii narušeného menštruačného cyklu. Ženy s takýmito poruchami, najmä tie, ktoré plánujú počať dieťa, užívajú kôprovú šťavu vylisovanú z kôpru spolu so zelenou kašou. Ak je menštruácia ženy slabá, slabá, nepravidelná, do čaju sa pridáva kôpor. Ak je menštruačné krvácanie naopak hojné a bolestivé, odporúča sa urobiť vodnú infúziu kôprových semien a ich kvetov.

Táto zelená je indikovaná na výživu tehotných žien, najmä v poslednom mesiaci pred pôrodom (antispazmodický účinok bude užitočný pri príprave svalov panvového dna a krčka maternice na pôrod). A počas tehotenstva a najmä po pôrode je dôležité, aby žena zápche predchádzala. V tejto úlohe pomôže aj nádherná rastlina. Okrem toho dokonale zmierňuje opuchy počas tehotenstva a počas dojčenia. Pre dieťa nebude prítomnosť rastliny v strave dojčiacej matky nebezpečná, odporúča sa pridávať kôpor do jedla od 10 dní po narodení.

Kôpor je súčasťou mnohých kozmetických receptov, pretože rýchlo odstraňuje kruhy pod očami, zmierňuje začervenanie a zlepšuje farbu pleti. Kozmetické masky z kôpru si zaslúžia osobitnú pozornosť žien nad 45 rokov, pretože tieto produkty sú veľmi účinné proti fyziologicky starnúcej pokožke.

Kôpor zvyšuje mužské sexuálne túžby, zvyšuje libido.Hippokrates bol prvý, kto objavil túto vlastnosť rastliny, o čom okamžite informoval svojich krajanov a potomkov a opísal vo svojich spisoch. Potom mali Gréci nevyslovenú tradíciu darovania vetvičky kôpru novomanželom. Bola pripnutá na ženíchových šatách.

Rastlinu rešpektovali aj starší muži, pretože odvar zo semien zvyšuje potenciu a oživuje sexuálne pocity. Tento účinok je spôsobený vazodilatačným účinkom produktu, pretože všetky cievy sa rozširujú, vrátane ciev v kavernóznom tele penisu.

Muži, ktorí tvrdo pracujú, sú nervózni, nespia dobre, môžu použiť kôpor na získanie pokoja a zdravého spánku. Fajčiari, aby neprivádzali ostatných do rozpakov zápachom z úst, môžu použiť vetvičky rastlín na osvieženie úst, aby odstránili zápach z úst. Okrem toho kôpor výrazne posilňuje ďasná.

Odvar z kôpru je možné podávať deťom od narodenia – účinne pomáha pri znižovaní dojčenskej koliky, ktorá postihuje takmer všetky deti do troch mesiacov veku. Vo vyššom veku bude odvar užitočný na zvýšenie chuti do jedla „malých“. Kôpor je vhodný na kŕmenie dojčiat s črevnými poruchami, pretože rýchlo a účinne znižuje množstvo črevných plynov a odstraňuje nadmerné prejavy plynatosti.

Ak je dieťa náchylné na kožné alergie, na diatézu, potom môžete nielen piť odvar, ale aj robiť pleťové vody na postihnutú pokožku. Plody kôpru zmiešané s bravčovou masťou môžu dokonca odstrániť vši s pedikulózou.Takéto metódy sú však minulosťou, pretože dnes existuje veľa rýchlejších a úplne bezpečných prostriedkov na túto pohromu.

Ak zhrnieme všetky vyššie uvedené skutočnosti, môžeme bezpečne identifikovať celý rad problémov, pri ktorých bude použitie kôpru najžiadanejšie:

• nadváha, obezita;
• ochorenia žlčníka, biliárna dyskinéza, porušenie odtoku žlče;
• ochorenia obličiek a močovodov, močového mechúra;
• porušenie kyslosti žalúdočnej šťavy, gastritída;
• porucha stolice, plynatosť;
• alergická senzibilizácia;
• bolesti hlavy a nespavosť;
• nervová nadmerná excitácia, stav stresu;
• vysoký krvný tlak, hypertenzia;
• dermatologické problémy, pustulózne kožné ochorenia, akné;
• poruchy sexuálnych a reprodukčných funkcií u mužov a žien.

Kvôli prítomnosti esenciálneho oleja je kôpor nebezpečný pre ľudí s precitlivenosťou na zložky v kompozícii. Alergici by mali používať kôpor opatrne, najmä semená a podzemky rastliny, pretože to môže byť zdraviu škodlivé. Osobitná pozornosť by sa mala venovať používaniu rastliny v detstve pre dojčatá. Ak sa objavia príznaky alergie, mali by ste prestať používať rastlinu. Alergia na kôpor sa u detí zvyčajne prejavuje kožnými vyrážkami ako žihľavka, ako aj poruchami trávenia.

Vzhľadom na silný antispazmodický účinok kôprového oleja by ste ho nemali používať pre tehotné ženy v prvom a druhom trimestri, pretože môže vyvolať potrat.Nemali by ste však odmietnuť pridávať zeleň rastliny do jedla, pretože listy neobsahujú kritické množstvo esenciálneho oleja.

Muži by si mali dávať pozor aj na užívanie kôprových prostriedkov na zvýšenie libida a zlepšenie potencie, ak má silnejšie pohlavie problémy so zdravím srdca a ciev. Rastlina zvyšuje sexuálny apetít, ale nadmerná záťaž s tým spojená môže byť nebezpečná.

Zelené a kôprové semená našli svoje využitie pri varení. Používajú sa na pridávanie ako korenie v čerstvej i sušenej forme do šalátov, polievok, hlavných jedál. Stonky a semená (dáždniky) sa používajú pri konzervácii, ich hostesky pridávajú do nálevu na uhorky, paradajky, squash.

Rastlina je veľmi obľúbená u liečiteľov alternatívnej medicíny, ako aj u celkom oficiálnych lekárov. Liečivé použitie voňavého kôpru zahŕňa prípravu šťavy vrátane buničiny, odvaru, infúzie.

• vodná infúzia používa sa na zlepšenie laktácie počas dojčenia, na zníženie prejavov dojčenskej fyziologickej koliky u novorodencov. Často sa tiež odporúča piť ho s arytmiou a tachykardiou na normalizáciu rytmu, posilnenie srdcového svalu.Infúzia vody je indikovaná najmä u pacientov s diagnostikovanou aterosklerózou, pretože pomáha zbaviť sa cholesterolových plakov. Kôrová voda alebo infúzia je indikovaná pri anémii a regionálnom zápale lymfatických uzlín.
• Infúzia vyrobená zo semien rastlinysa používa ako protizápalové činidlo, diuretikum a mierne spazmolytikum pri cystitíde, nefritíde, uretritíde, urolitiáze.
• Infúzia zelene používa sa na normalizáciu menštruačného cyklu a tiež sa užíva na patologické krvácanie z maternice rôznej etiológie. Odporúča sa piť pri hemoroidoch, ktoré sa vyskytujú pri análnych trhlinách a krvácaní. Tinktúra bude užitočná aj pri liečbe častého krvácania z nosa u detí a dospelých.
• Vodný odvar z kôprových semien používa sa nielen pri ochoreniach urogenitálneho systému, ale aj na normalizáciu krvného tlaku pri hypertenzii. Odvar z kôprových semien varený vo vodnom kúpeli sa používa na liečbu problémov s vylučovaním žlče.

• Vodná infúzia rastliny v kombinácii s medom používa sa na liečbu ochorení dýchacích ciest ako expektorans, ako pomocná liečba pri tuberkulóze, bronchitíde, bronchiálnej astme.
• Vodná a alkoholová infúzia semien a zelených častí rastliny používa sa na liečbu vriedkov, akné, ekzémov.
• Infúzia koncentrovanej vody pridávať do kúpeľa sa používa pri mnohých kožných problémoch.
• Odvar zo zelene používa sa pri ochoreniach tráviaceho traktu, pri zvýšenej tvorbe plynov v črevách, ako aj na výplachy pri mnohých zápalových gynekologických ochoreniach.
• Esenciálny olej používa sa v aromaterapii, tiež na potieranie zápalov kĺbov a svalov a na potieranie spánkov pri migrénach a silných bolestiach hlavy.

Existuje však niekoľko užitočných receptov z oblasti tradičnej medicíny, podľa ktorých sa liek môže pripraviť nezávisle.

Kôprovú zeleň dobre umyte a prejdite cez mlynček na mäso, bude stačiť jeden zvitok. Kaša sa vloží do gázy a vytlačí sa z nej šťava. V pomere 1: 1 sa pridá tekutý nekandidovaný med, všetko sa dôkladne premieša. Odporúča sa užívať polievkovú lyžicu 2-3 krát denne na normalizáciu menštruačného cyklu, na zvýšenie imunity po ARVI, chrípke, na zlepšenie potencie u mužov.

Tento liek sa používa na slabú menštruáciu, na choroby tráviaceho traktu. Čerstvé bylinky dôkladne umyte alebo sušené roztriedte, aby ste odstránili nečistoty. 3-4 polievkové lyžice nasekaného kôpru sa pridajú do vriacej vody v množstve jedného litra. Musíte trvať na takomto bylinkovom čaji v termoske aspoň pol hodiny. Potom ho môžete piť teplý v pol pohári 3-4 krát denne.

Tento nástroj sa odporúča používať hlavne na normalizáciu ženského cyklu, na zlepšenie kvality mužských spermií pri plánovaní tehotenstva, ako aj na normalizáciu tlaku u pacientov s hypertenziou. Polievková lyžica kôprových košov (kvetenstvo) sa varí s pohárom vriacej vody. Nádoba je pokrytá tanierikom, zabalená teplým uterákom a trvať asi pol hodiny. Môžete piť polovicu alebo celý pohár trikrát denne.

Dve čajové lyžičky semien sa zalejú dvoma pohármi vriacej vody a trvajú v termose asi štvrť hodiny. Dospelým (na zlepšenie laktácie av iných situáciách) sa odporúča pol pohára pol hodiny pred jedlom trikrát denne, deťom sa podáva čajová lyžička pred kŕmením po dobu 20 minút na zníženie dojčenskej koliky.

Používa sa pri ochoreniach obličiek a močového systému. Čerstvé alebo sušené bylinky sa berú, je to možné s pridaním semien. Liečivé suroviny v množstve dvoch polievkových lyžíc sa varia s pol litrom vriacej vody. Po uvarení a sfarbení do zelenka sa čaj prefiltruje a pije sa výnimočne teplý. S glomerulonefritídou - pohár 3-4 krát denne, s cystitídou - pol pohára 5-6 krát denne, s nefritídou - pol pohára 3-4 krát denne.

Čerstvé alebo sušené bylinky sa rozdrvia a uvaria sa vriacou vodou (3 polievkové lyžice na liter vody). Po vylúhovaní (zvyčajne stačí štvrťhodinka) sa čaj prefiltruje a pridá sa plátok citróna. Pite bez cukru a sladidiel medzi jedlami pol pohára teplého až 5-6 krát denne.

Štyri polievkové lyžice nasekaného alebo sušeného kôpru zmiešame s lyžičkou oregana, zalejeme litrom vriacej vody a lúhujeme v termoske asi 45 minút. V hotovom nápoji pridajte list mäty priamo do pohára. Musíte piť pol hodiny pred spaním.

Ak je cieľom vyrobiť účinný protizápalový prostriedok na pokožku, potom pripravte infúziu s lekárskym liehom zriedeným do polovice vodou, prípadne s vodkou. Ak potrebujete urobiť infúziu na vnútorné použitie (pre mužov so zápalom prostaty, na zvýšenie potencie), použite iba vodku alebo koňak. Na 200 ml alkoholového základu musíte odmerať 2-3 polievkové lyžice kôprových semien. Trvajte v tesne uzavretej nádobe na tmavom mieste najmenej 2-3 týždne, kvapkajte dovnútra - 5-6 kvapiek s akýmkoľvek teplým nápojom 1-2 krát denne.

Na vonkajšie použitie, na rýchlejšie hojenie rán, popálenín, ekzémov možno použiť aj odvar z vody. Môže sa použiť aj na čistenie akné. 4 lyžice kôpru, vopred nasekané, sa hodia do litra vriacej vody a varia sa asi 5 minút. Potom necháme vychladnúť a precedíme.

Na oheň musíte položiť malý hrniec s vodou, na stojan položiť nádobu s 250 ml teplej vody a 2 polievkové lyžice rastlinných surovín. Uchovávajte vo vodnom kúpeli až 20 minút, kým sa obsah nádoby nestane rovnomerne sfarbeným zeleným vývarom. Ochlaďte, preceďte a vezmite podľa pokynov.

Treba mať na pamäti, že kôpor v žiadnom prípade nelieči ťažké patológie sám. Preto sa používa ako pomôcka. Možnosť použitia tejto rastliny neznamená, že nie je potrebná medikamentózna a iná liečba existujúceho ochorenia.Všimlo sa však, že súčasný príjem kôpru urýchľuje zotavenie.

Rastlina bola tiež široko používaná v kozmeteológii. Teenagerské akné, mastná pleť u detí a dospelých sú dôvodom na umývanie odvarom z kôpru. Môžete použiť takmer akýkoľvek recept, pripraviť si odvar alebo nálev a praktizovať ich umývanie 2-3 krát denne.

Starnutie a blednutie pokožky je dôvodom na obavy mnohých žien po 35 rokoch, a preto sa im bude hodiť pleťová maska ​​z kôprovej šťavy. Pre ňu musíte prejsť zeleň cez mlynček na mäso a zmiešať šťavu s kašou s lyžicou medu. Niektorí odporúčajú pridať do hmoty lyžicu ovsených vločiek. Maska sa nanáša na čistú pokožku 30-40 minút, potom sa zmyje studenou vodou.

Výživnú masku pre suchú pokožku je možné pripraviť z rolovanej kaše z kôpru a lyžice olivového oleja. Zmes sa aplikuje 20-30 minút každý druhý deň.

Na odstránenie tmavých kruhov pod očami, opuchov sa vyrábajú pleťové vody z vodnej infúzie alebo odvaru. Už týždeň používania takýchto pleťových vôd raz denne ráno prinesie viditeľné výsledky.

Chuťové vlastnosti kôpru ľudia vysoko oceňujú. Mnohí priznávajú, že v období, keď dozrieva čerstvá záhradná zelenina, pridávajú kôpor nielen do polievok a šalátov, ale pripravujú z neho aj vitamínové sendviče, jednoducho natrie chlieb tenkou vrstvou masla a naň poukladajú vetvičky čerstvých byliniek. Je to chutné a zároveň veľmi zdravé.

Liečba kôprom má pozitívne aj negatívne recenzie. Niektorí tvrdia, že požadovaný účinok sa skutočne dosiahol veľmi rýchlo, zatiaľ čo iní naznačujú, že sa nedosiahol žiadny výsledok. Treba však poznamenať, že akýkoľvek terapeutický účinok je vysoko závislý od individuálnych charakteristík tela. Mnoho ľudí radšej používa kôpor nie ako jediný prostriedok, ale v kombinácii s inými liečivými bylinami, medom, mliekom, čajom.

Recenzie o rastline pri jej použití v kozmeteológii sú celkom pozitívne. Ženy poznamenávajú, že masky s kôprovou šťavou majú nielen tonizujúci účinok na pokožku tváre, ale tiež trochu bielia pokožku, takže vyzerá lepšie, zdravšie a mladšie.

Podrobnosti nájdete nižšie.