Ako viazať hrozno na mriežku?

Viazanie hrozna je povinná poľnohospodárska technika a je hojne využívaná majiteľmi veľkých vinohradov aj amatérskymi záhradkármi. Kompetentné a včasné viazanie umožňuje vytvoriť vinič správneho tvaru a má pozitívny vplyv na budúcu úrodu.

Potreba viazania viniča je spôsobená požiadavkou na umiestnenie strapcov hrozna pre pohodlnejší zber a ich optimálnejšie umiestnenie voči slnku. V opačnom prípade si vinič vyberie náhodné podpery a začne nadobúdať nepravidelné, chaotické tvary. To sťaží starostlivosť o rastlinu, skomplikuje zber plodov a zvýši pravdepodobnosť nerovnomerného dozrievania hrozna.

Zhluky sa navyše začnú vytvárať náhodne a v dôsledku zlého vetrania môžu začať hniť. Spontánne rastúce kríky hrozna dobre odolávajú silným nárazom vetra a neumožňujú zovretie a kontrolu škodcov v správnom množstve.

Prerastené výhonky sa lámu a na poddimenzovaných výhonkoch sa klíčenie spodných púčikov výrazne spomalí. V priaznivej klíme začína neviazaný vinič rýchlo rásť a zamotáva všetko okolo seba, vrátane iných rastlín, plotov a hospodárskych budov.Vinič sa teda musí zviazať.

Tento postup zjednoduší starostlivosť o rastlinu, podporí rovnomerný rast všetkých výhonkov, výrazne zníži riziko hubových chorôb, urýchli dozrievanie plodov, uľahčí opelenie stopiek a umožní vám vytvoriť krásny a čistý vinič.

Hroznové mreže sa klasifikujú podľa niekoľkých kritérií, z ktorých najzákladnejšie je typ konštrukcie. Podľa tohto kritéria sa rozlišujú dva typy tapisérií.

Považuje sa za najlepšiu možnosť pre vertikálne podpery a je široko používaný v malých vinohradoch. Zariadenie jednorovinovej mriežky je pomerne jednoduché: medzi dvoma susednými stĺpikmi sú natiahnuté dva alebo tri rady silného drôtu a spodný rad by mal byť umiestnený vo výške najmenej 50 cm od zeme. Nasledujúce riadky sú umiestnené vo vzdialenosti 40 cm od seba.

Výhodou týchto štruktúr je jednoduchá obsluha, možnosť voľného prístupu k viniču a použitie akýchkoľvek materiálov dostupných na farme na stavbu. Medzi nedostatky poznamenávajú nemožnosť vytvoriť niekoľko ovocných viniča súčasne, riziko ochabnutia pod vplyvom silných kríkov a potrebu opätovného viazania výhonkov počas rastu.

Najefektívnejšie a najpraktickejšie. Tento typ mriežky je možné postaviť v dvoch prevedeniach, z ktorých prvý je dvojradový model, kde sú rady umiestnené na oboch stranách viniča. Vzdialenosť medzi modulmi by nemala byť menšia ako 60 cm.Druhou možnosťou dizajnu sú dve tapisérie spojené na základni, ktoré sa rozchádzajú v hornej časti pod určitým uhlom. Vďaka naklonenej štruktúre podpery slnko dobre osvetľuje rastliny a ľahko dosiahne spodné listy.

Medzi výhody dvojrovinového modelu patrí pohodlie umiestnenia viacramenných kríkov so šiestimi alebo viacerými stonkami, čo umožňuje pestovať rozľahlé odrody s veľkým počtom bočných výhonkov. Nevýhodou prevedenia je vysoká spotreba materiálu pri jeho výstavbe a problémy so zastrešením viniča na zimu, no druhá situácia je celkom riešiteľná, stačí odstrániť spodný drôt z mriežky.

Nemenej dôležitým kritériom, podľa ktorého sú hroznové mreže rozdelené, je materiál ich výroby. Zvyčajne mladým rastlinám stačia kovové alebo drevené kolíky, zatiaľ čo trojročné výhonky vyžadujú vytvorenie plnohodnotnej opory.. Ako materiál pre podpery je možné použiť drevo, kov a železobetón. Okrem toho musia byť železobetónové výrobky vybavené otvormi na navliekanie drôtu a drevené stĺpy musia byť vopred ošetrené špeciálnou zmesou, ktorá zabraňuje rozkladu dreva a výskytu škodcov.

Optimálne druhy stromov na výrobu mreží sú gaštan a dub. Výkonové charakteristiky akácie sú o niečo horšie, no napriek tomu je tiež vhodná. Ako kovové stožiare sa používajú oceľové rúry. Zvyčajne sú k nim privarené uši na pripevnenie drôtu alebo, ako v železobetóne, sú vyvŕtané otvory. Výška stĺpov je zvyčajne od 2,5 do 3 metrov a hrúbka je 15 cm.

Prvý podväzok viniča sa vykonáva na jar a nazýva sa suchý. Procedúra sa vykonáva ihneď po skončení nočných mrazov a pred otvorením prvých púčikov. Mal by byť zviazaný veľmi opatrne a nakláňať vetvy v horizontálnej polohe k spodnému drôtu. Toto usporiadanie umožní, aby boli všetky obličky na slnku a zabezpečili dobrú úrodu v budúcnosti.

Ďalší podväzok sa nazýva zelený. Počas leta sa vyrába niekoľkokrát. Ako materiál na viazanie môžete použiť pásiky mäkkej látky. Zabránite tak tomu, aby sa zrolovali do tenkého povrazu a neporanili výhonok. Najlepšou možnosťou sú dámske nylonové pančuchové nohavice, ktoré sú narezané na priečne pásy široké 2 cm, tvoriace elastické a mäkké krúžky. Ako krík rastie, kaprón sa začne naťahovať a nepoškodí výhonok.

Prvý zo zelených podväzkov sa vyrába, keď výhonky dosahujú výšku 50 cm a iba vertikálne. Hlavný vinič tak zostáva vodorovný a mladé ovocné výhonky sú vo vertikálnej polohe. Takáto podväzková schéma prispieva k rovnomernému rozloženiu tepla a tvorbe strapcov hrozna na úrovni ľudského rastu. Okrem toho táto metóda neumožňuje rastlinám navzájom sa prepletať a robí ich prístupnejšími pre opeľovanie.

Vertikálny podväzok sa používa aj pre kríky s vysokým kmeňom a dlhými rukávmi. Mnohí skúsení pestovatelia však majú negatívny postoj k vertikálnym podväzkom a odporúčajú umiestniť výhonky pod uhlom 40-60 stupňov.

Okrem vertikálnej a horizontálnej sa často používa oblúková metóda, pri ktorej sú vetvy naklonené pod určitým uhlom a fixované. Oblúkový podväzok zabraňuje poškodeniu výhonkov pri silnom vetre. Vytrvalé rastliny, keď sú vysadené, sú umiestnené v trochu väčšej vzdialenosti od seba a podväzok sa vykonáva v ventilátore alebo polovičnom ventilátore. Obalenie viniča látkou sa vykonáva vo forme slučky alebo osmičky a je najvhodnejšie na mieste, kde začínajú rásť listy.

Veľmi často začínajúci záhradníci robia nasledujúce chyby:

• pokus o vertikálne zviazanie hlavného kmeňa je zásadne nesprávny: hlavný kmeň musí byť v horizontálnej polohe;
• použitie rybárskeho vlasca alebo tenkého drôtu ako materiálu na viazanie je neprijateľné - môže to viesť k narušeniu integrity stonky a spôsobiť smrť výhonku;

• ohýbanie všetkých stoniek kríka v jednom smere sa neodporúča, mali by byť rozdelené na dve časti a položené v rôznych smeroch;
• slabé napätie drôtu medzi stĺpikmi nie je povolené, v procese rastu výhonkov sa takýto drôt prehne alebo zlomí.

Aby ste mohli viazať hrozno na mriežku, nemusíte mať žiadne špeciálne zručnosti. Stačí prísne dodržiavať pravidlá vykonávania postupu, pozorovať vinič a počúvať rady odborníkov.

Niektoré spôsoby viazania hrozna sú popísané vo videu nižšie.