Ako viazať hrozno?

Hrozno je pomerne rozmarná rastlina, ale s včasnou a náležitou starostlivosťou môže rásť a prinášať dobré ovocie takmer kdekoľvek v Rusku. Neoddeliteľnou súčasťou pestovateľského postupu je práve podväzok, ktorého hlavné fázy a nuansy by si mal naštudovať každý začínajúci záhradkár, ktorý plánuje začať pestovať danú plodnicu.

Hrozno je rýchlo rastúca liana, ktorá nemá v prirodzených biotopoch definitívny tvar a vďaka anténam opletá všetko, čo jej stojí v ceste. Preto je pri pestovaní tejto rastliny mimoriadne dôležitý podväzkový postup. Okrem toho, že správne fixované výhonky ozdobia záhradu alebo chatu začínajúceho záhradníka, existujú dôvody na použitie podväzku, ako napríklad:

• zabezpečenie dobrého vetrania kríka a v dôsledku toho zníženie rizika hubových patológií alebo rozpadu;
• otvorený prístup slnečného žiarenia, ktorého pôsobenie má pozitívny vplyv na obsah cukru, bohatosť chuti, rýchlosť dozrievania a veľkosť plodov;
• rovnomerné rozloženie živín, aby sa zabránilo strate časti úrody;
• uľahčenie procesu starostlivosti o pestovanú plodinu;
• vytvorenie optimálnych podmienok pre plné opelenie a následné dozrievanie bobúľ.

Spočiatku sa viazanie viniča vyskytuje skoro na jar. V štádiu prípravy je potrebné odstrániť zimný prístrešok, odrezať všetky zamrznuté a zranené procesy. Ďalej je veľmi dôležité zachytiť moment, keď sa rastlina po zime ešte úplne neprebudila a prúd miazgy v nej práve varí. Ak túto skutočnosť neberiete do úvahy, môžete spôsobiť značné poškodenie obličiek, ktoré sú už aj tak veľmi krehké.

Jarný podväzok má aj druhé meno - suchý. Existuje aj iný typ viazania (nazývaný zelený), ktorý sa vykonáva už v lete, keď výhonky pestovanej plodiny dosiahnu určitú veľkosť. Musí sa vykonávať niekoľkokrát za sezónu, ako rastie.

Suchý podväzok sa vykonáva starostlivým pripevnením hrozna vodorovným spôsobom alebo pod miernym uhlom k špeciálnej konštrukcii, ktorá je potrebná pre rovnomerný prísun živín a spotrebu slnečného žiarenia. V opačnom prípade sa obličky otvoria iba v horných zónach na úkor zvyšku.

Názov je spôsobený skutočnosťou, že záhradník sa musí vysporiadať s ešte suchými, zmrazenými minuloročnými výhonkami.Tento typ zahŕňa striedavé a rovnomerné viazanie vetiev na najnižšiu časť mreží - druh konštrukcie alebo podpery pozostávajúcej z vertikálne namontovaných kovových, železobetónových alebo drevených stĺpov a drôtu horizontálne natiahnutého medzi nimi v niekoľkých radoch. Je veľmi dôležité najprv úplne umiestniť vinič na držiak a potom ho opatrne upevniť na niekoľkých miestach. Stonky, na ktorých sa následne vytvoria mladé výhonky, musia byť tiež včas priviazané k mriežke. V dôsledku toho sa vytvárajú veľké zhluky správnej formy s krásnymi, chutnými a šťavnatými bobuľami.

Druhá metóda sa aplikuje v okamihu, keď klíčky hrozna dosiahnu 30 centimetrov alebo viac. To sa zvyčajne deje na samom začiatku letného obdobia. V tomto bode by ste mali byť obzvlášť opatrní a snažiť sa nepoškodiť už vytvorené obličky. Hrozno je fixované pestovateľom už v pravom uhle, aby sa predišlo nepriaznivým poveternostným podmienkam, ako je silný vietor alebo silné dažde. Keď vetva viniča vyrastie, znova sa priviaže na drôt natiahnutý v blízkosti vyššie.

V prvom a niekedy aj v druhom roku výsadby stačí sadenice priviazať na kolík. V treťom roku začínajú výhonky rásť oveľa intenzívnejšie, takže sa už nezaobídete bez univerzálneho zariadenia, označovaného pojmom mreža. Môžete si ju postaviť sami doma, hravo ju zvládne aj začínajúci záhradkár.Základom tohto dizajnu sú najčastejšie drevené, kovové alebo železobetónové stĺpy s výškou nepresahujúcou 3 ma priemerom najmenej 30 mm. Stĺpy sú upevnené v zemi vo vzdialenosti 3 m od seba tak, aby podpera na povrchu mala výšku asi 2 m.

Potom sa medzi ne vtiahne pozinkovaný kovový drôt s priemerom 1,8 až 2,4 mm. Ak sú stĺpy vyrobené z dreva, potom je drôt na koncoch upevnený špeciálnymi železnými sponkami a do kovových a železobetónových stĺpov sú vyvŕtané malé otvory. Najnižší rad drôtu je natiahnutý a upevnený vo vzdialenosti rovnajúcej sa 40 cm od úrovne zeme. S odsadením od 30 do 40 cm sa potiahne ďalšia úroveň. Urobte to isté s vyššími riadkami. Zvyčajne ich počet dosahuje 4-5 kusov.

Medzi vlastnosti dvojrovinovej konštrukcie patrí skutočnosť, že pri jej konštrukcii je potrebné použiť stĺpy, ktorých výška zodpovedá vzdialenosti medzi radmi. Vtedy možno mrežu považovať za najstabilnejšiu. Používa sa na zvýšenie počtu plodov v dôsledku pestovania.

Pri výbere drevených stĺpov sa odporúča použiť tieto druhy stromov:

• topoľ;
• akácia;
• dub;
• jelša;
• moruše.

Vyššie uvedené skupiny prakticky nepodliehajú rozkladu.Aby ste vybrané drevo ochránili pred pôsobením škodlivého hmyzu, musíte ho najskôr namočiť do päťpercentného roztoku síranu meďnatého. Spodná časť podpery je dodatočne potiahnutá horúcou živicou pred jej zakopaním do zeme. Samozrejme, životnosť kovových tyčí je oveľa dlhšia a postup prípravy nie je príliš zložitý. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy aj poveternostné podmienky a hmotnosť plodov, krehkosť drevených stĺpikov. V súlade s tým je výhodnejšie použiť v praxi základ z kovu alebo betónu.

Ako materiály pre samotný rastlinný podväzok by najlepšou možnosťou bolo lyko, dôkladne namočené vo vode. Existujú aj ďalšie možnosti, medzi ktorými sú najvýhodnejšie a najbežnejšie tieto:

• zvyšky a chlopne mäkkých tkanív;
• polyetylénové pásy;
• objemné vlákna;
• mladé, elastické výhonky z vŕby;
• tenký špagát;
• staré nylonové pančuchy alebo pančuchy;
• vláknité materiály ako sida a kenaf;
• kukuričné ​​zábaly;
• špeciálne plastové klipy.

Na konečnú fixáciu koncov materiálu budete okrem týchto materiálov potrebovať aj špeciálne záhradnícke nožnice a bežnú, no výkonnú alebo špecializovanú zošívačku.

Ak chcete správne zviazať hrozno, musíte dodržiavať nasledujúci algoritmus:

• stojí za to začať samotný proces pred otvorením mladých púčikov a objavením sa zhlukov, ktoré predtým odrezali poškodené a zmrazené časti;
• priveďte vetvy hrozna v jednom smere, ale samotné výhonky musia byť rozdelené na dobré vetranie;
• umiestnite rastlinu na mrežu a pripevnite ju po kontrole, či drôt nikde nestláča konáre a výhonky;
• skontrolujte, či sa vinič na rošte nešmýka;
• pripevnite vinič mäkkými materiálmi (zviažte nylonovými pančuchami, látkovými záplatami, polyetylénovými stuhami) alebo použite kužeľ.

Treba poznamenať, že viazanie je možné vykonať pomocou osmičky alebo slučky, keď sa viazací materiál dodatočne umiestni medzi drôt a stonku, aby sa predišlo poraneniu rastliny. Mal by byť zviazaný s intervalom 50 cm. Tapener sa používa pri práci s veľkým počtom kríkov na uľahčenie a urýchlenie celého procesu. Ide o špeciálny nástroj, ktorého funkčná sada pripomína princíp fungovania bežnej zošívačky. Prístroj fixuje výhonky mäkkým filmom.

Podväzok sa odporúča robiť v každej fáze veľmi opatrne, pričom by ste sa nemali ponáhľať. Každý nasnímaný výhonok sa postupne upevní. Iba starostlivý prístup k tomuto postupu bude úspešný a splní všetky očakávania záhradníka.

Aby bol celý kultivačný postup úspešný a priniesol požadované výsledky, Začínajúci pestovateľ by mal zvážiť nasledujúce dôležité body:

• pri viazaní sa dôrazne neodporúča používať rybársky vlasec alebo hrubé lano, pretože tieto materiály nevyhnutne spôsobia poškodenie rastliny, čo povedie k čiastočnej alebo úplnej strate úrody;
• pri realizácii uvažovaného procesu nie je potrebné príliš krútiť výhonky a samotný vinič, aby sa neblokovali a neobmedzovali kanály pre rovnomernú distribúciu živín;
• mali by ste sa pokúsiť vyhladiť silné ohyby, urobiť čiary hladké;
• mladé výhonky by sa nemali fixovať pomocou najvyššieho internódia; najlepšou možnosťou upevnenia by bolo upevnenie ich strednej časti alebo približne vo vzdialenosti 2/3 dĺžky od základne;
• vinič by v žiadnom prípade nemal byť zviazaný vo zvislej polohe, pretože púčiky sa tvoria iba v jeho hornej časti; táto metóda nevyhnutne povedie k poškodeniu rastliny a výrazne zníži úroveň výnosu;
• je lepšie fixovať vodorovne alebo pod miernym uhlom;
• staré výhonky na nižšej úrovni by mali byť umiestnené vo ventilátore alebo polovičnom ventilátore, čo optimalizuje proces vetrania a normalizuje opeľovanie rastliny;
• v zóne stredného Ruska je potrebné na zimu zakryť pestované plodiny, takže tvar ventilátora bude najracionálnejšou možnosťou.

Takto vytvorený ker vyzerá ako skupina rukávov vychádzajúcich zo spodnej časti rastliny. Keď sú klíčky umiestnené v rôznych uhloch, ale v rovnakej rovine, sú veľmi jednoducho odstránené z nosnej konštrukcie a potom zakryté počas zimného chladu. V prvom roku výsadby po počiatočnom štádiu vývoja zostávajú 2–4 viniča na mladom semenáči viniča.

V druhom roku, keď sa robí prvý rez, treba ponechať 2 najsilnejšie rukávce, ktoré sa skrátia na 2–4 ​​púčiky. V treťom roku sa na viniči zostávajúce po zime opäť nechajú 2 púčiky. Vetvy sú viazané horizontálne na mrežu a výhonky vychádzajúce z púčikov sú pripevnené vertikálne. Takto zviazaný hroznový krík schematicky pripomína vejár, preto je názov metódy vejár.

Upevnenie na mriežke by malo byť vykonané tak, aby nedochádzalo k nadmernému stláčaniu alebo kĺzaniu konárov, čo pomôže vyhnúť sa nerovnomernému prísunu a rozloženiu živín a poškodeniu hrozna. Odporúča sa starostlivo oddeliť výhonky a stonky toho istého viniča, aby sa zabránilo vytvoreniu hustej koruny a poskytol správny priestor pre ich rast, maximálne vetranie a normálne opelenie.

Upevnenie na nosnú konštrukciu musí byť vykonané dostatočne pevne, aby nedošlo k jeho zlomeniu pod váhou plodov alebo pri nepriaznivých poveternostných podmienkach, akými sú silné hurikány a silné dažde. Aby sa predišlo vážnemu poraneniu stoniek pri priamom kontakte s podperou, je potrebné výhonky zviazať pomocou osmičky alebo slučky, to znamená dodatočne umiestniť podväzkové materiály medzi drôt a vinič.

Existuje aj iný, ale menej produktívny spôsob pestovania hrozna, keď môžete urobiť bez inštalácie mriežky. Ale ani v tomto prípade sa nezaobídete bez určitej konštrukcie v podobe pevnej kovovej podpery, na ktorú sa následne budú hádzať konáre rastliny. Tento prístup má niekoľko významných nevýhod.

• Pred začiatkom zimného obdobia bude potrebné odstrániť konáre viniča z opory, aby nedošlo k ich čiastočnému alebo úplnému premrznutiu. Na jar bude musieť záhradník znova nainštalovať všetky prvky nosnej konštrukcie. Vynakladá sa oveľa viac úsilia, zatiaľ čo vinič sa pri neustálom mechanickom namáhaní veľmi ľahko poškodí.
• Steblá musia byť spočiatku správne formované, treba ich pravidelne zastrihávať. Bez použitia mriežky je proces starostlivosti o rastlinu veľmi komplikovaný, existuje vysoké riziko hubových patológií a rozpadu v dôsledku nedostatočného vetrania.

Viazanie hrozna je teda neoddeliteľnou a najdôležitejšou súčasťou procesu pestovania hrozna. S podrobným štúdiom všetkých štádií to zvládne každý začínajúci pestovateľ. Pri vykonávaní postupu viazania je však mimoriadne dôležité dodržiavať všetky nuansy, iba v tomto prípade môžete dosiahnuť najlepší výsledok s minimálnym úsilím a výrazne zvýšiť úroveň produktivity.

Informácie o tom, ako a ako viazať hrozno, nájdete v nasledujúcom videu.