Hrozno "Anyuta": opis odrody a jemnosti pestovania

Jednou z obľúbených odrôd hrozna pestovaných v Rusku je hybrid Anyuta. Jeho hlavnými výhodami sú vynikajúca chuť a vizuálna príťažlivosť. "Anyuta" sa objavila vďaka úsiliu chovateľa Krainova Viktora Nikolajeviča z mesta Novocherkassk. Skrížením „Talisman“ a „Radiant Kishmish“ a spojením ich najlepších vlastností vyvinul novú stolovú odrodu a pomenoval ju jemným ženským menom na počesť svojej vnučky.

V roku 2016 bola Anyuta oficiálne uznaná. Dnes sa táto odroda pestuje v Rusku aj v blízkom zahraničí.

Prvá vec, ktorú si kupujúci všimnú, keď vidia hrozno Anyuta, je jeho úžasný vzhľad a chuť. Bobule sú pomerne veľké, ich hmotnosť sa pohybuje od 10 do 15 gramov a maximum je 20 gramov. Dĺžka bobule je približne 3,5 cm. Samotné kefy sú tiež veľké, môžu vážiť až 1,5 kg, ale priemer sa pohybuje od 0,7 do 1,2 kg. Buničina, rovnako ako šupka, je pomerne hustá, šťavnatá, s jemnou, nie sladkou arómou a príjemnou chuťou. Niektorí odborníci sa domnievajú, že vôňa "Anyuta" sa nedá nazvať ani muškátovým orieškom, skôr je jemná a harmonická.

V jednom bobule sú maximálne štyri veľké kosti av priemere jedna alebo dve. Samotný tvar mierne voľného zväzku pripomína kužeľ a vyzerá veľmi krásne.Okrem toho treba spomenúť, že so zmenami teploty sa konzistencia bobúľ mení smerom k slizovitejšej. Plody majú bohatú ružovú farbu a každé hrozno je oválne alebo vajcovité.

Opis odrody naznačuje, že kvet je obojpohlavný, čo znamená, že v blízkosti nie je potrebná odroda opeľovača. Za doplnenie stojí aj to, že opeľuje za každého počasia. Aby hrozno začalo prinášať ovocie, bude potrebovať 140 až 145 dní po prerušení pukov, čo sa považuje za dosť neskoro. Deň, kedy je možné zbierať zrelé plody, prichádza spravidla v polovici prvého jesenného mesiaca. Niekedy za priaznivých poveternostných podmienok prichádza tento dátum skôr.

Kvitnutie začína približne v polovici júna. Mali by ste byť pripravení, že v slnečných južných oblastiach budú plody menej nasýtené farbou. Navyše v daždivých oblastiach bobule často praskajú. Dĺžka viniča pri kvalitnej starostlivosti a formovaní rastlín presahuje tri metre. Samotné listy nemajú chmýří, sú pomerne veľké a členité.

Anyuta sa často predáva z dvoch hlavných dôvodov. Po prvé, odroda je odolná voči preprave: ani kefy, ani samotné bobule nie sú deformované kvôli svojim vlastnostiam. Po druhé, bobule môžu byť uložené na kríku takmer mesiac a zároveň sa vôbec nezhoršujú. Hustá koža tiež zabraňuje pokazeniu osy. Z jedného hroznového stromu dostane záhradník viac ako 6 kilogramov hrozna a z hektára pôdy - viac ako 180 centov. To však bude musieť počkať asi päť rokov - mladé rastliny neprinášajú ovocie okamžite.

Nakoniec je táto odroda schopná vydržať výrazný pokles teploty - až mínus 22 stupňov. V tomto prípade je však samozrejme potrebný ďalší prístrešok.Odolnosť voči chorobám v "Anyuta" je uspokojivá.

O nedostatkoch tejto odrody by sa malo povedať niekoľko slov. Po prvé, mení sa načasovanie dozrievania hrozna, takže nie je možné zaručiť presné načasovanie vzhľadu úrody. Tiež semená mierne kazia sladkú chuť ovocia. "Anyuta" stráca svoju prezentáciu za určitých poveternostných podmienok - nielen so silnými dažďami, ale aj so zvýšením vlhkosti vzduchu.

Odroda "Anyuta" sa vzťahuje na nenáročné odrody, ale stále by ste mali dodržiavať určité pravidlá pre výsadbu a starostlivosť o ňu.

Zvyčajne sa "Anyuta" rozmnožuje pomocou odrezkov. Bez problémov získavajú korene a môžu sa tiež navrúbľovať na akýkoľvek existujúci kmeň. Pred štepením na kmeni sa staré kríky odrežú a rez sa spracuje tak, aby bol hladký a bez háčikov - zlepší sa tým „dokovanie“. Miesto vrúbľovania bude potrebné zrolovať, aby sa zabezpečilo rýchle spojenie. Odrezky sa tiež používajú na konvenčné rozmnožovanie pestovaním vlastných koreňov. Rezne sa vyberajú koncom jesene. Zvyčajne ide o spodné alebo stredné časti výhonkov, ktoré už majú vytvorené oči.

Z odrezkov sa odstránia listy a vrch, potom sa rozrežú na kúsky, z ktorých každá je približne 35 centimetrov, a pošlú sa do roztoku síranu železnatého, zvyčajne päť percent. Po spracovaní sa odrezky zhromažďujú vo zväzkoch, potom sa zabalia do vlhkej handričky, potom sa celofán a na konci sa zviažu.Hotové "kytice" sú umiestnené pri teplote +5 stupňov Celzia.

Na konci zimy sa odrezky prenesú na mokré piliny ihličnatého dreva. Mali by ste počkať, kým sa objavia korene, čo sa stane o tri týždne. Potom sa odrezky umiestnia do nádob naplnených hlinenou zmesou. Zvyčajne je to rašelina, kompost a piesok v rovnakých pomeroch. Sadenice na výsadbu by mali mať čisté, neporušené korene, ktoré po rozrezaní odhalia bielu farbu.

Anyuta sa zvyčajne posiela do záhrady koncom mája - v tom čase už budú sadenice pripravené na výsadbu. Dôležité je počkať na obdobie, kedy definitívne skončia mrazy, a prízemná teplota dosiahne 15 stupňov Celzia. Zvyčajne sa vyberajú slnečné oblasti chránené pred vetrom, napríklad v blízkosti plotu alebo stien budovy. Výborným riešením by bolo vysadiť ich pri južných stenách budov z kameňa alebo tehál, ktoré budú cez deň akumulovať teplo a v noci ho „prenášajú“ do hrozna. Vzdialenosť medzi ochranou a Anyutou by mala byť približne 70 centimetrov.

Pôdu sa odporúča prihnojiť kupovanými zmesami alebo popolom z dreva a prekopať. Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na jeho komponenty. Jedinou výnimkou je vysoký obsah soli - "Anyuta" nebude môcť rásť v takýchto podmienkach. Na ochranu pred podzemnou vodou, ktorá je nebezpečná pre korene rastliny, bude musieť byť dno otvorov vyložené drveným kameňom s hrúbkou 10 centimetrov. Veľkosť otvoru závisí od samotného puzdra a medzi vybraniami musíte nechať vzdialenosť rovnajúcu sa najmenej jednému metru.Hĺbka by však mala dosahovať aspoň 70 centimetrov. Je dôležité nezasadiť "Anyuta" vedľa nízko rastúcej odrody, inak nedovolí, aby sa susedná rastlina rozvíjala, "monopolizovala" teplo a svetlo.

Ak sa má hrozno vysádzať na jar, potom sa všetky manipulácie s jamou vykonajú na jeseň. Samotné pristátie sa vykonáva v niekoľkých etapách. Najprv je nainštalovaná podpera, ktorej výška je dvojnásobkom výšky samotného hrozna.

Sadenica je starostlivo priviazaná k podpere tak, aby sa zachoval uhol 45 stupňov vzhľadom na zem. Zvyčajne sa to robí z južnej strany. Jama sa naplní zemnou zmesou tak, aby koreňový krčok vykúkal z pôdy. Výška viditeľného procesu by mala byť asi 5 centimetrov. Zem je zhutnená, zavlažovaná kvapalinou a mulčovaná.

Starostlivosť o "Anyuta" je celkom štandardná - ide o zalievanie, kŕmenie, uvoľňovanie kruhov kmeňa a území medzi radmi a tvarovanie. Hrozno skráťte o 8-10 púčikov, inak príliš bohatá úroda preťaží vinič a bude mu chýbať živiny potrebné na dozrievanie. V lete sa normalizujú aj výhonky a zhluky.

"Anyuta" je dosť mrazuvzdorná, ale stále by ste mali rastlinu na zimu dodatočne zahriať, najmä ak sa všetko deje na severe. Pred nástupom chladného počasia sa vinič ohne, pripevní k zemi špeciálnymi konzolami alebo drevenými prvkami a izoluje sa špeciálnym materiálom bez toho, aby sa vyhli koreňom.

Liečba proti chorobám sa vykonáva niekoľkokrát: po objavení sa piateho listu, pred kvitnutím a pozdĺž vaječníkov.Na začiatku a na konci sezóny môžete hrozno spracovať aj vitriolom. Ochrana pred vtákmi sa vykonáva pomerne zložitým spôsobom - hroznové kefy sú umiestnené v špeciálnych vreciach alebo je vyrobený strašiak.

Polievanie by malo byť pravidelné, ale nie príliš časté - stačí dva alebo trikrát za sezónu, a to aj po odstránení zimného prístrešku. Hoci nedostatok zavlažovania vedie k zníženiu veľkosti bobúľ, jeho prebytok je oveľa nebezpečnejší - môže sa objaviť huba. Je mimoriadne dôležité zastaviť zalievanie počas kvitnutia a dozrievania ovocia - to často vedie k prasknutiu bobúľ a padajúcim kvetom. Je potrebné zalievať tak, aby kvapalina neklesla na zelené úlomky - napríklad cez drenážne rúry alebo otvory vykopané po obvode s hĺbkou 25 centimetrov. Jeden štvorcový meter postelí vyžaduje približne 50 litrov vody.

Zber musí byť včasný. Ak plody na viniči preexponujete, zmení sa ich konzistencia – stane sa tekutejším, dokonca slizovitým. Chvíľu však štetce celkom dobre vydržia bez zmien chuti a vzhľadu. Stojí za to byť pripravený na skutočnosť, že poveternostné katastrofy, napríklad prehánky a hmly, môžu tiež pokaziť úrodu. Na túto situáciu sa môžete pripraviť predčasným vykonaním procedúry mulčovania slamy.

So zberom môžete začať už v septembri. Aby sa rastlina nezlomila pod hmotnosťou ovocia, je dôležité nainštalovať špeciálne podpery a včas odstrániť prebytočné výhonky a zhluky.

Recenzie odborníkov naznačujú, že odrezky "Anyuta" veľmi dobre tvoria korene, na rozdiel od iných hybridných odrôd, čo zjednodušuje proces rozmnožovania. Je dôležité starostlivo zvážiť miesto, kde sa objaví nová liana: všetko by malo byť normálne a bez prebytku - svetlo aj čerstvý vzduch.Dôležitá je príprava pôdy a samotných jám, najmä z dôvodu ochrany pred spodnou vodou. Ak na tento moment nemyslíte, vlhkosť, ktorá prenikla, povedie k hnitiu koreňov.

Prehľad odrody hrozna Anyuta nájdete v nasledujúcom videu.