Tajomstvo pestovania odrody hrozna "Furshetny"

Donedávna bolo hrozno považované za jemné južné bobule. V krátkom lete plody nestihli dozrieť a vrtošivý vinič nedokázal prežiť tuhé zimy. Za posledné roky sa však v záhradníctve veľa zmenilo. Vďaka úsiliu chovateľov boli vytvorené odrody hrozna, ktoré rastú a poskytujú dobré výnosy v podmienkach strednej šírky. Jednou z odrôd obľúbených u ruských záhradníkov je hrozno Furshetny.

"Buffet" je hybrid, ktorý kombinuje najlepšie vlastnosti "rodičov": "Kuban" a "Darček pre Záporožie". Autorom je ukrajinský chovateľ-pestovateľ Vitalij Vladimirovič Zagorulko. Treba poznamenať, že odroda bola vyšľachtená v roku 2008, ale ešte nebola oficiálne zaradená do registrov. Napriek tomu je Furshetny záhradníkom dobre známy a úspešne ho pestujú.

Jednou z dôležitých vlastností, vďaka ktorým je táto odroda hrozna vhodná pre stredné Rusko, je jej predčasnosť. Na úplné dozretie potrebujú bobule v závislosti od počasia 110 až 130 dní, to znamená už v polovici augusta si možno vychutnať šťavnaté plody. V južných oblastiach ešte skôr. A chuť bobúľ je charakterizovaná degustátormi ako dezert, má miernu pachuť moruše a zostáva príjemná dochuť.

Možno zaznamenať ďalšie vlastnosti ovocia.

1. Zrelé bobule majú tmavomodrú farbu s nápadným matným povlakom.V procese dozrievania sa odtiene menia z bordovej na takmer fialovú, takže strapec môže byť sfarbený nerovnomerne.
2. Šupka bobúľ je hustá, ale skôr tenká, čo je typické pre stolové odrody. Tvar je predĺžený, ale takmer okrúhly: bobule dosahujú asi 3 cm na šírku a asi 4 cm na dĺžku.
3. Hmotnosť každého bobule je v priemere 12-14 gramov, ale niektoré v priaznivých podmienkach môžu dosiahnuť 18-20 gramov. Hmotnosť celej kefy môže byť 0,7-0,8 kg, existujú prípady, keď zozbierané zhluky vážili viac ako 1,5 kg.
4. Trs je veľký, kompaktný, má tvar úzkeho kužeľa, pozostáva z takmer rovnakej veľkosti vyplnených bobúľ s malým množstvom neformovaných malých plodov.

Keď sa odroda prvýkrát objavila, takéto vlastnosti boli pôsobivé. Teraz to nemusia byť vynikajúce výsledky, ale celkom hodné pozornosti.

Pri výbere odrody na pestovanie záhradníci berú do úvahy nielen výnos a chuť ovocia. Musíte vedieť, aké podmienky sú potrebné pre rast a vývoj druhu, ktorý sa vám páči, a či je možné ich poskytnúť. Hrozno "Furshetny" nie je náročnejšie na starostlivosť ako iné odrody.

Akákoľvek odroda hrozna ako južná kultúra si v tej či onej miere zachováva také vlastnosti, ako je náročné svetlo a teplo. Pri tomto výpočte si musíte vybrať miesto na pristátie. „Bufet“ je pomerne nenáročný, ale stále by malo byť zabezpečené dobré osvetlenie. Odroda dobre rastie na rovinách aj v oblastiach so svahom. Len nížiny nie sú vhodné. Rastliny na nich často zamŕzajú, hoci sú mrazuvzdorné (odolávajú teplotám až -22 ° C).

Budúcu úrodu ovplyvnia nielen podmienky pestovania, ale aj vlastnosti sadeníc. Správny výber materiálu je jednou zo záruk dobrého výsledku.

Odborníci dávajú niekoľko odporúčaní na získanie sadivového materiálu.

• Mali by ste nakupovať od dôveryhodných dodávateľov alebo v špeciálnych predajniach, kde má materiál príslušné dokumenty potvrdzujúce kvalitu.
• Dôležitou podmienkou je uzavretý koreňový systém získanej sadenice. Je nepravdepodobné, že sa sušené korene oživia.
• Miesto vrúbľovania na kmeni by malo byť jasne viditeľné.
• Je lepšie kupovať sadenice "v sezóne". Skorý predaj vyvoláva podozrenie, že boli použité stimulačné roztoky. V tomto prípade by rastliny nemohli mať čas na nahromadenie potrebného množstva živín, mohli by sa vyvíjať zle a jednoducho zomrieť.
• Sadenice by mali mať zdravý vzhľad, kmeň a korene bez poškodenia.

Odrezky môžete zasadiť do zeme na jar aj na jeseň. Jesenná výsadba sa odporúča menej často, pretože rastlina, ktorá do zimy nestihla zosilnieť, je pravdepodobnejšie, že zamrzne. V každom prípade sa odporúča starostlivo zakryť pristátie na prvé zimovanie.

Výsadbové jamy musia byť pripravené vopred, ak sa rozhodnete zasadiť na jar, potom by malo byť všetko pripravené na jeseň a na jesennú výsadbu - jarná príprava. Najprv musíte vykopať otvory dostatočného objemu, berúc do úvahy interval medzi budúcimi rastlinami. Odporúčané rozmery otvoru: hĺbka a priemer cca 70-80 cm. Možno pestovať aj v zákopoch.

Zvyčajné rozloženie viniča je 1,5x2 m, ale keďže "Buffet" tvorí veľký ker so silnými rozvetvenými výhonkami, je lepšie zväčšiť vzdialenosť na 3x3 m. Takéto požiadavky sú spôsobené tým, že hrozno sa pestuje v jednom miesto na 20 a viac rokov, preto je lepšie mu okamžite zabezpečiť potrebný prísun živín.

Drvený kameň, rozbitá tehla alebo expandovaná hlina sú umiestnené na dne na odvodnenie. Pripravuje sa špeciálna zemina, ktorou sa jama naplní asi do 2/3. Jeho hlavnou súčasťou je dobre prehnitá organická hmota (prasací alebo kravský hnoj - asi 5 vedier). Môžete pridať pár pohárov popola a pohár dusíkatého hnojiva. Pred naliatím do jamy by sa mali všetky zložky dobre premiešať.

Pred vysadením je potrebné starostlivo preskúmať zakorenenú stonku a vykonať malý rez. Korene sú mierne skrátené. Stonka by mala byť opatrne zrezaná šikmo na dva púčiky. Vykonáva sa hojné zavlažovanie. Koreňový systém je narovnaný a pokrytý vlhkou zeminou, ktorá je potom zhutnená. Aby sa vlhkosť z pôdy rýchlo neodparila, je lepšie povrch mulčovať slamou, suchou trávou alebo pilinami.

Ďalšou starostlivosťou o sadenice je pravidelné zavlažovanie a hnojenie. V prvých rokoch nie je potrebné veľké množstvo hnojív, pretože takmer všetka výživa bola zavedená počas výsadby. A prebytok nebude užitočný. Napríklad nadmerná aplikácia dusíka spôsobí zvýšenú tvorbu výhonkov a tvorbu listov na úkor kvitnutia a plodenia.

Obmedziť sa môžete na listovú prikrývku infúziou dreveného popola s vysokým obsahom draslíka (pohár na vedro vody) alebo komplexné minerálne hnojivo podľa návodu na obale. Postrek rastlín sa najlepšie vykonáva v chladnom počasí a večer, aby sa listy nespálili kvôli kvapkám, ktoré na nich zostávajú. Rastliny budú potrebovať vrchný obväz počas kvitnutia a tvorby bobúľ. Najlepšie pojmy: vzhľad kvetinových kefiek s púčikmi, kvitnutie a tvorba prvých zelených plodov.

Od tretieho roku vývoja bude potrebné zaviesť celý rad minerálnych látok. Hrozno veľmi dobre reaguje na použitie organických látok.

Objemy zavlažovania sú veľmi závislé od poveternostných podmienok v konkrétnom roku. Ak sa ukáže, že leto je horúce a suché, potom, samozrejme, rastliny budú potrebovať viac vody, inak sa bobule nebudú môcť naliať a dosiahnuť svoje optimálne podmienky. Priemerná miera zavlažovania na jeden hroznový krík je 2-3 vedrá. Ale "Buffet" zvyčajne tvorí veľké množstvo silných rýchlo rastúcich výhonkov a v suchom počasí nebude pre dospelú rastlinu zbytočné ďalšie vedro alebo dve.

Treba mať na pamäti, že zalievanie hrozna nie je potrebné vo všetkých fázach. Na jar, po roztopení snehu, býva v zemi dostatok vlahy. Počas kvitnutia je zalievanie úplne kontraindikované, pretože to môže spôsobiť vypadávanie kvetov a tým aj zníženie budúcej úrody.Keď sa bobule začnú zapĺňať, zálievku treba prispôsobiť počasiu, treba však zabezpečiť dostatok vlahy, aby sa plody nepokrčili a nepopraskali. Polievanie sa zastaví asi mesiac pred zberom hrozna. A ak na jeseň málo prší, je potrebné pred zimou opäť poriadne zhodiť zem.

Jedným z najdôležitejších poľnohospodárskych postupov pri pestovaní hrozna akejkoľvek odrody je rez. Aby vinič poskytoval maximálny možný výnos, musí byť správne formovaný. Existuje mnoho spôsobov a metód, najbežnejšie sú: štandardné a ventilátorové. "Buffet" kvôli svojej tendencii k silnej tvorbe výhonkov je zvyčajne vytvorený ako vejár bez stonky, umiestnený na mriežke.

V prvom roku sa stonka na jeseň reže na 2-3 púčiky, z ktorých sa na ďalší rok nechávajú dva výhonky - rukávce, ktoré sa skrátia na 3-4 očká. Na jeseň tretieho roku sa mladé výhonky režú na asi 50 cm. Štvrtú sezónu sa na horných rukávoch ponechá 8-9 púčikov a 3-4 na spodných uzloch. V budúcnosti sa staré rukávy rozrežú na 2-3 oči na vývoj mladých výhonkov.

Od tretieho roku začnú viazať krík na mrežu. Na tento účel sú vykopané silné kovové rúry alebo stĺpy. Interval by mal byť dostatočný na to, aby drôt medzi nimi natiahnutý v niekoľkých radoch veľmi neklesal a bol schopný udržať ťažké konáre so zhlukmi bobúľ. Namiesto drôtu môžete použiť hrubú sieť.

Hrozno "Buffet" zvyčajne zanecháva 25-30 plnohodnotných výhonkov na ker. V lete musia byť extra zelené konáre, ktoré sa objavia, opatrne vylomené, ale nemalo by sa to robiť počas obdobia kvitnutia. A tiež musíte odrezať ďalšie korene, ktoré sa dostanú na povrch.

Odroda Furshetny má dobrú zimnú odolnosť, ale počasie v strednom Rusku je nepredvídateľné a ešte viac, ak vezmeme severnejšie regióny. Zima môže byť mrazivá aj s malým množstvom snehu. Preto je lepšie zorganizovať pre vinič aspoň malý prístrešok. Vetvy sú ohnuté k zemi a pokryté spunbond alebo smrekovými vetvami a posypané zeminou na vrchných alebo položených doskách. V tomto stave vinič pravdepodobne dobre prezimuje.

Bohužiaľ, hrozno Furshetny sa nelíši v dobrej odolnosti voči chorobám. Odborníci hodnotia túto kvalitu u tejto odrody asi tromi bodmi. Najnebezpečnejšími hubovými chorobami hrozna sú pleseň a oidium. Ale aj vinič môže byť postihnutý antraknózou a alternariózou. Odporúča sa vykonávať preventívne opatrenia bez čakania na objavenie sa známok poškodenia.

Na spracovanie hrozna sú vhodné prípravky: Delan, Quadris, Topaz alebo Thanos. Pred kvitnutím a po jeho skončení môžete kríky postriekať roztokmi arceridu, polykarbacínu alebo oxychloridu meďnatého. Zriedený v 40 g látky v 10 litroch vody. Po dažďoch sa odporúča ošetriť roztokom 80 gramov koloidnej síry na vedro (10 litrov) vody.

"Buffet" - odroda hrozna, ktorá je medzi záhradkármi veľmi populárna. Väčšina recenzií je pozitívna. Je cenený pre svoju schopnosť rýchlo vytvárať veľké množstvo silných výhonkov, čo umožňuje použitie kríkov aj ako dekoratívnych vo vertikálnom záhradníctve, napriek tomu, že sú dosť nenáročné.

Samozrejme, veľa ľudí má rád chuť a kvalitu bobúľ, ktoré sa vyznačujú kvalitou skladovania a prenosnosťou. A výnos je taký, že odrodu možno odporučiť na pestovanie v trhovom meradle.

Ako nevýhodu uvádzajú, že keď väčšina plodov dozreje, musia sa zozbierať veľmi rýchlo. Bobule visiace na kríkoch po dlhú dobu môžu stratiť chuť a sú náchylné na praskanie. Nie každý je spokojný s nedostatočnou odolnosťou voči chorobám.

Pri starostlivej starostlivosti a náležitej starostlivosti môže hrozno "Buffet" potešiť každého, dokonca aj toho najnáročnejšieho záhradníka.

Prehľad hrozna "Buffet" nájdete vo videu nižšie.