Hrozno "Platovský": charakteristika druhu a kultivácie

Hrozno "Platovský" je umelo vyšľachtená odroda. Vďaka svojim vlastnostiam je schopný žiť a rásť v klimatických podmienkach stredného Ruska.

Pôvodne bol tento ovocný druh vytvorený na výrobu bielych vín. Mnohí záhradníci však poznamenávajú, že hrozno je chutnejšie jesť čerstvé. Často sa z neho vyrábajú aj hrozienka, šťavy a džemy.

Mimochodom, hrozno Platonovsky sa dá použiť aj ako dizajnové riešenie na zdobenie dvorov. Zvyčajne zdobia altány a oblúky.

Túto odrodu vyšľachtil sovietsky agrobiológ Jakov Potapenko. Desaťročia študoval vývoj hrozna a nakoniec sa stal základom jeho výberu.

Potapenkoovým cieľom bolo vyvinúť mrazuvzdorné odrody. Jedným zo siedmich z nich bolo hrozno Platovský.

Okrem mrazuvzdornosti patrí medzi vlastnosti hrozna "Platovsky" vysoká odolnosť voči chorobám a škodcom. Okrem toho sa táto odroda môže pochváliť krátkou dobou dozrievania (115 dní, niekedy menej), vďaka čomu ju ľudia niekedy nazývajú „Early Dawn“. To všetko, vrátane nenáročnosti v starostlivosti, spôsobilo, že toto hrozno je tak populárne medzi obyvateľmi strednej časti Ruska.

Plodný vek odrody nastáva nasledujúci rok po výsadbe. Dozrieva viac ako tretina výhonkov.Hmotnosť jednej bobule je zvyčajne 1,5-2 gramy (200 gramov - jeden strapec), ale za dobrých klimatických podmienok môže dosiahnuť 2,5 gramu. Podľa štandardov hroznových plemien má "Platovský" malú veľkosť, ale odroda to kompenzuje vysokým výnosom.

Na každom konári vyrastajú až tri trsy. Klastre majú cylindro-kónický tvar strednej hustoty.

Samotné bobule sú okrúhle, biele s ružovkastým odtieňom. Majú tenkú elastickú šupku a pod ňou šťavnatú hustú dužinu. Táto štruktúra uľahčuje prepravu hrozna vo veľkých objemoch. Chuť bobúľ je sladká a kyslá. Obsah cukru - 20%, kyslosť - 8,9 g / l. Keď sú zrelé, môžu visieť na kríku celý mesiac bez toho, aby stratili chuť alebo reprezentatívny vzhľad.

Listy na vetvách sa vyznačujú svetlozeleným odtieňom, dlhou fialovou stopkou, zníženými zúbkovanými okrajmi a piatimi lalokmi so svetlými žilami.

Najlepšie je sadiť na jar, aby sa korene stihli prispôsobiť pred prvým mrazom. Ale ak meškáte, hrozno môže byť vysadené na jeseň. Napríklad v októbri. Termín je dva týždne pred začiatkom chladného počasia.

Najprv si musíte vybrať sadenice.

Najvhodnejšie parametre kríkov:

• výška - 0,5 metra;
• hrúbka výhonku - 6 mm;
• dĺžka koreňa - 10 cm;
• vek je jeden rok.

Dávajte pozor na to, aby korene neboli presušené a na konároch boli zdravé púčiky. Mimochodom, je lepšie kupovať sadenice od dôveryhodných predajcov.

Potom pristúpime k prípravnej fáze, ktorá spočíva vo výbere vhodného miesta. Hneď je potrebné poznamenať, že hrozno by sa nemalo sadiť v nížinách, pretože sa tam hromadí vlhkosť a nie je dostatok svetla. Najlepšie je dobre osvetlené miesto na južnej alebo západnej strane pozemku.V opačnom prípade to ovplyvní kvalitu a objem úrody. V blízkosti by nemali byť žiadne budovy ani ploty a minimálna vzdialenosť k najbližším ovocným stromom je 5 metrov.

Vinič je najlepšie umiestniť na panenských pôdach. V tomto prípade by podzemná voda nemala ležať vyššie ako jeden až jeden a pol metra. Výsadbová jama (80x80 cm štvorcová a 60 cm hlboká) by mala byť vykopaná 2-3 týždne pred výsadbou.

Pokyny krok za krokom:

• naplňte dno vykopanej jamy 10-centimetrovou vrstvou kamienkov alebo expandovanej hliny;
• do jamy zapichnite plastovú rúrku (asi 6 cm v priemere) tak, aby na povrchu zostalo 15 cm z jej dĺžky;
• pridajte do pôdy vedro kompostu a pohár dreveného popola;
• vyplňte dieru zmesou pôdy.

Až po týchto krokoch je možné sadenicu umiestniť do usadenej pôdy. Potom zahrňte jej korene zeminou a rastlinu zalejte veľkým množstvom vody. Mimochodom, pôda môže byť pokrytá plastovým obalom, kým sa hrozno nezakorení.

Toto sa musí robiť striktne cez vykopanú trubicu. Dávajte pozor, aby sa voda nedostala na listy a stonky.

V prvom mesiaci po výsadbe "Platovsky" hrozno musí byť napojené raz za sedem dní s 5 litrami vody. Po jej uplynutí znížte frekvenciu približne na polovicu.

V budúcnosti, keď hrozno dospeje, stačí ho zaliať len niekoľkokrát za sezónu. - na jar, sedem dní pred otvorením púčikov a ihneď po dokončení kvitnutia. Je lepšie zalievať menej často, ale hojnejšie - asi 4 litre na krík.

Zároveň sa do vody môže pridať pol kilogramu dreveného popola.Hrozno by nemalo byť nasýtené vlhkosťou, keď bobule začnú dozrievať. Posledné zalievanie sa vykonáva na jeseň predtým, ako ho zakryjete na zimu. A nezabudnite na pravidelné kyprenie (najmä po daždi) a odstraňovanie buriny.

Pri výsadbe hrozna použite hnojivo a potom nemusíte 3 roky riešiť pravidelné kŕmenie.

Celkovo sú pridelené tri obdobia na kŕmenie.

• Skorá jar po roztopení snehu. Na to sú vhodnejšie organické látky. Napríklad kaša s prídavkom superfosfátu alebo draselnej soli. Namiesto organických látok môžete použiť močovinu a dusičnan amónny.
• Keď sa začnú tvoriť púčiky. Tu je lepšie uchýliť sa k minerálnym látkam, ako sú fosfátové alebo potašové hnojivá. Môžu byť zriedené vo vode alebo pridané suché do pôdy.
• Keď dozrievajú prvé bobule. Počas tohto obdobia sa používajú aj minerálne hnojivá.

Veľmi užitočné je spracovanie listov. Na postrek hroznových listov si záhradkári vyberajú prípravky ako Kemira, Aquamarine a Novofert. Je lepšie to urobiť za oblačného počasia alebo večer.

Ako bolo uvedené vyššie, hrozno Platovský má vysokú odolnosť voči chorobám. Rastlina je veľmi odolná voči hubovým chorobám (mildium, oidium, sivá hniloba).

Ak sa o hrozno správne staráte, žiadna hrozba nevznikne. Ak si však všimnete biely povlak na listoch a stonkách, ktorý sa časom „šíri“, je čas konať.

Na spracovanie sa oplatí kúpiť lieky:

• "Antrakol";
• "Horus";
• "Ridomil";
• Bordeauxská zmes.

Hlavná vec je dodržiavať pokyny priložené k liekom.Spracovanie sa môže vykonávať aj na účely prevencie na jar, pred vypuknutím pukov alebo na jeseň po zbere.

Zo škodcov vyniká fyloxérový hmyz, roztoče, listové červy, cikády, lastúrniky a osy. V boji proti nim môžu pomôcť prípravky "Fufanon", "Karbofos" a "Aktellik", ktoré by mali byť postriekané hroznovými kríkmi. Rastline môžu ublížiť aj rôzne vtáky.

Nainštalujte podpery a priviažte k nim vinič vo vertikálnej alebo horizontálnej polohe. Hlavná vec je, že výhonky sú osvetlené slnkom zo všetkých strán. Natiahnite rybársky vlasec alebo drôt medzi podpery.

Prerezávanie kríkov by malo byť na tri sezóny.

Na jar je potrebné zlikvidovať suché a namrznuté konáre. Ale buďte opatrní - môžu z nich vyčnievať „slzy“, kvôli ktorým oči kysnú a výnos klesá. V obzvlášť zanedbanom prípade môže vinič zomrieť.

V lete sa zbavte neplodných nevlastných detí a pred svetlom oberte listy, ktoré zakrývajú vinič.

Na jeseň odstráňte prebytočné výhonky. Vetvy musia byť rozrezané na 4 oči.

Platovský hrozno je vďaka svojej mrazuvzdornosti schopné odolať teplotám až do -29°C aj bez prístrešia. Ale za to riziko to nestojí. Je lepšie pripraviť sa vopred a mať istotu, že rastlina prežije až do jari.

Robí sa to takto:

• po jesennom prerezávaní odstráňte hrozno zo slučiek;
• posypte kríky zemou;
• inštalovať kovové oblúky;
• ťahať agrovlákno;
• ak je teplota nad -15°C, necháme vchod a výstup otvorený, aby hrozno nezhnilo.

Pri obzvlášť nízkych teplotách by mali byť kríky pokryté snehom.

Hrozno "Platovsky" je veľmi obľúbené medzi záhradkármi v moskovskom regióne, predovšetkým vďaka svojej schopnosti prežiť miestne zimy s dvadsiatimi stupňami mrazu.Okrem toho dozrieva rýchlejšie ako iné odrody a je veľmi úrodná. Úroda bobúľ z jedného hektára pôdy môže dosiahnuť 300 centov.

Na rozdiel od iných odrôd viniča "Platovský" nemá najprezentovateľnejší vzhľad, pretože je technický. Ale zároveň má príjemnú sladkokyslú chuť. Robí dobré dezertné a stolové vína. Mnohí pestovatelia si už nevedia predstaviť dovolenku bez fľaše platovského vína na stole.

Nie je to však bez nevýhod. Napríklad zrelé bobule majú jasnú pachuť nočného kvetu a keď sú prezreté, nezmiznú.

Druhou hlavnou nevýhodou je veľa klonov Platovského na trhu, ktoré zodpovedajú popisu a charakteristikám, ale sú vo svojich kvalitách nižšie ako originál. Buďte opatrní pri výbere sadeníc.

Informácie o pestovaní hrozna nájdete v nasledujúcom videu.