Charakteristika a vlastnosti hrozna "Ruta"

V zbierkach zanietených záhradkárov a obyčajných milovníkov sa čoraz častejšie objavujú nové odrody hrozna chované modernými chovateľmi. Recenzie naznačujú, že zoznam takýchto plodín zahŕňa stolové hrozno "Ruta", chované ukrajinským chovateľom Vitalijom Vladimirovičom Zagorulkom.

Skorý zrelý hybrid "Ruta" je výsledkom kríženia dvoch odrôd hrozna: "Radiant Kishmish" a "Talisman". Vďaka úspešnému experimentu bola získaná vynikajúca odroda stolového viniča, ktorá sa rýchlo udomácnila medzi ostatnými, novošľachtenými aj dlhodobo osvedčenými exemplármi. Odrodové ukazovatele mu dávajú právo obsadiť popredné miesto medzi stolovým hroznom.

Špecialisti rozlišujú tieto polohy charakteristík odrody:

• hmotnosť jedného bobule - v priemere 7-12 g;
• hmotnosť zväzku - do 700 - 800 g;
• obdobie dozrievania - veľmi skoro, 90-100 dní;
• imunita voči chorobám - na priemernej úrovni;
• akumulácia cukru v ovocí - až 20%;
• Odborníci hodnotia chuť bobúľ na úrovni 4-5 bodov;
• pri konzumácii sú v plodoch cítiť semená.

Mnoho záhradníkov si všimne vynikajúcu mrazuvzdornosť plodiny. Táto odroda hrozna je schopná odolávať zimným teplotám až do -20 stupňov.

Veľké ružovo-žlté hrozno okamžite upúta pozornosť. Niekedy, v závislosti od oblasti rastu, môžu mať plody jantárový alebo karmínový odtieň.Listy viniča Ruta sú veľké, vo forme piatich lalokov, listy sú silne členité. Šľachtiteľom deklarovaný tvar bradaviek bobúľ nie vždy zodpovedá realite. Často nájdete bobule oválneho alebo podlhovastého tvaru.

Zhluky tejto odrody hrozna sú väčšie ako priemerné, majú kužeľovitý tvar. Drobivosť strapcov je stredná, preto ich nemožno nazvať elastické. Plody sú však pevne spojené so stopkami a nerozpadajú sa, čo vám umožňuje pozbierať všetku 100% úrodu. Po zbere plodov zostávajú bobule dlho pevné a nestrácajú chuť. Tí, ktorí pestujú túto odrodu, tvrdia, že plody si zachovávajú sviežu chuť až do novembra.

Chuť hrozna Ruta sa nelíši v žiadnych špeciálnych príchutiach. Niekedy môžete počuť, že v chuti sú tóny z Muscatu. Túto skutočnosť však chovatelia nedeklarovali. Chuť ovocia je harmonická, ľahká, príjemná.

Vzhľadom na to, že hrozno Ruta patrí k rôznym vitálnym exemplárom, existujú určité podmienky, ktoré musia dodržiavať tí, ktorí chcú uspieť v jeho pestovaní. Ak nesledujete rast rastliny a neprijmete včasné opatrenia na vytvorenie viniča, môžete sa stretnúť s nasledujúcimi problémami:

• vinič rastie veľmi intenzívne, zamotáva sa a zasahuje do seba;
• kvety skryté pod hustým viničom môžu zostať neopelené;
• neopevnený oblúk pod hroznom sa môže zrútiť, ak sa výhonky neodrežú včas;
• v zamotanom viniči sa bude ťažko zbierať.

V priemernom podnebí sa vinič na zimu takmer úplne reže a na jar opäť rastie.

Tí, ktorí plánujú začať pestovať hrozno Ruta, by si mali pamätať, že je vhodné vysadiť túto odrodu na pozemku s veľkou rozlohou. Intenzívny rast rastlín bude od vás vyžadovať priestor. V opačnom prípade hrozno nebude úplne rásť a prinášať ovocie.

Mladé sadenice hrozna Ruta je najlepšie vysádzať na jar. Ak sa plánujete venovať vinohradníctvu vo veľkom počte a zasadiť Rutu do riadkov, nerobte uličky príliš úzke. Vinič musí dostať dostatok svetla, aby bobule mohli úplne dozrieť. Na výsadbu rastlín v zemi sa robia prehĺbenia asi 60 cm. Aby sa hroznu poskytli potrebné živiny, do priekopy sa pridávajú tieto zložky:

• vrstva humusu;
• superfosfát;
• chlorid draselný.

Po pokrytí koreňovej časti sadenice zeminou sa okolo mladej rastliny vytvorí otvor a intenzívne sa zavlažuje, kým sa sadenica neprijme. Ďalšie zalievanie sa vykonáva mierne, čo neumožňuje, aby rastlina zostala dlho bez vlhkosti. Aby sa zabránilo vysychaniu pôdy v horúcom počasí, odporúča sa do nej pridať mulč - organický sypký materiál, ktorý pomôže udržať vlhkosť v zemi.

Potom, čo sa rastlina zakorenila a začala rásť, je potrebné sledovať tvorbu jej viniča. Ak sa tak nestane, dostanete husté, nedbalé kríky, ktoré sa nebudú normálne vyvíjať. Rez viniča sa vykonáva na úrovni 8-10 púčikov.

Hrozno tak bude voľne prijímať dostatok živín a vlahy zo zeme a koreňový systém sa bude môcť plne rozvinúť. Každý predsa vie, že silný koreň rastliny je kľúčom k jej plnému rastu.

Po preštudovaní princípov pestovania hrozna Ruta a spôsobov starostlivosti o ne môžeme konštatovať, že táto odroda nevyžaduje špeciálne podmienky pestovania. Je nenáročný a pomerne nenáročný na starostlivosť.

Každý vie, aký dôležitý je taký okamih, ako je kŕmenie rastliny potrebnými prípravkami na získanie plodiny. Rastlina totiž naberaním sily vyťahuje zo zeme množstvo minerálov v nej prítomných a zdevastovaná zem sa už v budúcnosti nemôže stať plnohodnotným zdrojom pre rast rastliny. Len zavedením potrebných zložiek do pôdy pomôžeme rastlinám produkovať kvalitnú úrodu a správne sa vyvíjať.

Hlavným zdrojom mnohých užitočných látok v pôde sú organické látky, ktoré prezreli a uvoľnili sa a boli bezpečné. Obsahuje:

• spálený hnoj;
• kompost;
• vtáčí trus;
• rašelina;
• zhnitý odpad z kuchyne.

Hlavné hnojivá sa aplikujú na jeseň, po zbere z viniča. Ďalšie zálievky sa pridávajú do pôdy skoro na jar, počas vegetačného obdobia a tiež počas dozrievania plodov.

Potrebuje hrozno a pri zavádzaní minerálnych hnojív do pôdy. Medzi nimi je potrebné poznamenať:

• dusík;
• draslík;
• ľadok;
• fosfor.

V špecializovanom obchode na kŕmenie hrozna vám ponúknu superfosfát alebo Ecoplant. Tieto prostriedky si môžete bezpečne kúpiť a aplikovať ich na pôdu podľa pokynov.

Hnojivá sa zvyčajne aplikujú na oblasti, kde sa nachádzajú hlavné korene rastliny.Pre správne kŕmenie je potrebné v mieste, kde vinič rastie, vykopať jamu hlbokú 30-40 cm, nasypať do nej hnojivo a vrátiť vrstvu vybranej pôdy na svoje miesto. Čím je rastlina staršia, tým je jamka hlbšia a vyžaduje sa viac hnojiva. Najlepšie je prihnojiť koncom jesene, predtým ako rastlinu na zimu ukryjete pred mrazom.

Ďalší vrchný obväz sa vykonáva na jar, pred otvorením kríkov po hibernácii. V tomto čase by sa hnojivá mali aplikovať v rovnakých pomeroch, ako boli zavedené na jeseň. Druhá jarná zálievka sa aplikuje pár týždňov pred kvitnutím hrozna. V tejto chvíli musíte pre 1 krík rastliny urobiť:

• dusíkaté hnojivá - 40-50 gramov;
• superfosfát - asi 50 gramov;
• potašové hnojivá - 35-40 gramov.

Okrem toho môže byť pôda v blízkosti koreňov hrozna napojená roztokom vtáčieho trusu alebo hnoja. Na splnenie úlohy treba kašičku zriediť vodou v pomere jedna ku dvom a nechať lúhovať 10-14 dní vo veľkom sude s vekom. Po uplynutí času sa do zmesi jedného vedra hnoja a dvoch vedier s vodou musí pridať 20 gramov superfosfátu a 15-20 gramov potašových hnojív. Zavlažovanie sa vykonáva zriedením výslednej hmoty v pomere 1 až 6. Na jeden hroznový krík sa musí aplikovať jedno vedro s hnojivom, berúc do úvahy riedenie.

Keď hrozno začne dozrievať, je potrebné urobiť tretí sezónny vrchný obväz. Tentoraz sú vylúčené zložky dusíka. Aplikujete iba superfosfát v množstve 50 gramov na 1 krík a potašové hnojivá v množstve 30-40 gramov na 1 rastlinu. Namiesto draslíka je možné pridať drevený popol. Jeho množstvo by sa malo rovnať päťnásobku rýchlosti potašových hnojív.

Nie je žiadnym tajomstvom, že takmer všetky pestované rastliny sú „lahôdkou“ pre mnohých škodcov. Hrozno nie je výnimkou. Hoci chovatelia vynaložili veľké úsilie, aby bola odroda viniča Ruta menej zraniteľná, stále ju nedokázali ochrániť pred nežiaducimi zásahmi. Ruta má priemerné skóre odolnosti voči škodcom 4. Poďme sa pozrieť na najčastejšie nebezpečenstvá.

• oidium, ľudovo povedané múčnatka. Choroba, ktorá sa veľmi rýchlo šíri vysokou vlhkosťou a nedostatkom čerstvého vzduchu.
• Sivá hniloba - huba, ktorá sa prejavuje vo forme hnedých škvŕn na listoch a plodoch hrozna.

• Diplodia - choroba, ktorá postihuje najmä zrelé bobule a prejavuje sa vo forme tmavohnedých alebo modrých škvŕn s priehlbinami na hrozne. Choroba sa objavuje v druhej polovici leta a výrazne ovplyvňuje úrodu a prezentáciu úrody.
• plesnivec - svetložltý povlak na hornej strane listu. Ak sa rastlina nelieči, choroba povedie k odhaleniu kríka.

Spomedzi produktov dostupných na trhu môžete rastlinu postriekať liekmi ako Karatan, Skor, Topaz. Stojí za zmienku, že táto odroda hrozna má vynikajúcu odolnosť voči poškodeniu osami a roztočmi. Vo všeobecnosti, ak je rastlina ošetrená včas všetkými potrebnými prípravkami, potom ani choroby, ani hmyz neovplyvnia výnos plodín.

Po vysadení sadeníc hrozna Ruta sa prvé plody objavia spravidla v druhom roku, ale s masívnou úrodou môžete počítať až 3-4 roky po prijatí sadenice a jej plodení. Prvé zrelé bobule na tejto odrode hrozna sa objavia 95-100 dní po objavení sa púčikov. Pri správnej starostlivosti a miernom podnebí hrozno dozrieva takmer súčasne, dlho sa nerozpadá, kefy si zachovávajú elastický tvar niekoľko týždňov. Zber však musí začať ihneď, akonáhle bobule dosiahnu plnú zrelosť a nestihli dozrieť. Ak trsy na konároch preexponujete, hrozno nebude dlho skladované a čoskoro zhnije.

Ak správne monitorujete vinič, zber nebude ťažký. Záhradnícke nožnice alebo nôž vám pomôžu zvládnuť prácu rýchlejšie a bobule neopadávajú. Zhluky je najlepšie rezať pred poludním alebo bezprostredne po ňom. Neodporúča sa robiť postup ráno a večer, pretože na bobuliach zostane rosa, čo nepriaznivo ovplyvní úrodu počas skladovania.

"Ruta" je vynikajúca odroda stolového hrozna, ktorá nevyžaduje špeciálne podmienky pre rast, má príjemnú chuť a je dlho skladovaná. Plody tejto rastliny vás potešia ako dezert na jedálenskom stole a pri hromadnom pestovaní na predaj prinesú značné príjmy.

Podrobnosti nájdete nižšie.