Čierna čerešňa: obľúbené odrody a ich vlastnosti

Čerešňa v poslednom čase stráca svoju pozíciu pred svojou známejšou a chutnejšou príbuznou – sladkou čerešňou. Čerešne najčastejšie nie sú také veľké a nie také sladké, čo ich robí menej populárnymi. Existuje však množstvo šľachtiteľských odrôd, ktoré nie sú v žiadnom prípade nižšie ako čerešne.

Čerešňa nie je len každému známy strom, ktorého prítomnosť v záhrade môže niekoho prekvapiť. Prvýkrát sa stal známym v 11. storočí. Láska záhradníkov k tomuto stromu spočíva v pomerne jednoduchej starostlivosti a rozmanitosti odrôd. Všetky čerešne sú rozdelené do dvoch kategórií: moreli a amorel. Smrž je čiernoplodá čerešňa, zatiaľ čo amorel sa nazýva odrody, pri ktorých je šupka plodov červená alebo svetloružová.

Jedným z najobľúbenejších a najbežnejších druhov čerešní je čierna a jej odrody ako Vladimirskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black, Black large, Leningradskaya black atď.

Čierna čerešňa rastie na Kaukaze, v strednom Rusku, Bielorusku, Ukrajine, Moldavsku. Navonok je veľmi podobný čerešniam: veľké, s tmavými mäsitými bobuľami, má sladkú a kyslú chuť.V závislosti od odrody čiernej čerešne sa líšia aj vlastnosti ovocných stromov: niektoré stromy sú menej mrazuvzdorné a vyžadujú väčšiu starostlivosť počas tvorby pukov a kvitnutia, iné sú úplne nenáročné a neboja sa ani silných jarných mrazov.

Názov tejto odrody hovorí sám za seba - "Leningradská" čierna čerešňa bola chovaná v Petrohrade. Ide o jednu z najviac mrazuvzdorných odrôd čiernych čerešní, pretože bola vyšľachtená špeciálne pre túto oblasť. To však neznamená, že strom nebude môcť rásť v iných oblastiach, pretože vďaka svojej odolnosti voči silným mrazom môže rásť aj v oblastiach, kde teplomer v zime klesá na -30 ° C. Okrem toho má tento druh vysokú odolnosť voči chorobám, čo je dôležitým aspektom pri výbere odrody na výsadbu záhradkármi.

Strom je pomerne vysoký, môže dosiahnuť 4 metre, má objemnú, rozložitú korunu, ktorú je potrebné rezať, inak budú plody pokryté listami a nebudú môcť prijímať dostatok svetla a tepla. Toto je jedna z odrôd, ktorých opeľovačmi môžu byť samotná Leningradskaja a iné druhy čerešní: Zorka, Revna. Obdobie dozrievania ovocia závisí od poveternostných podmienok a má pomerne dlhé obdobie: od polovice júna do polovice júla. Plody sú tmavé, takmer čiernej farby, ale nie také veľké ako ostatné druhy čiernych čerešní, ale nie menej chutné.

Táto odroda čiernej čerešne bola vyšľachtená v záhradkárskej stanici Rossoshanskaya, po ktorej bola pomenovaná. Strom je celkom odlišný od svojho leningradského „brata“: je nízky, nemá hustú korunu, hoci listy sú dosť veľké. Farba kôry závisí od veku čerešne a mení sa od šedej po čiernu. Má pomerne vysokú mrazuvzdornosť, ale vyžaduje si väčšiu starostlivosť ako Leningradskaja a je náchylnejšia na choroby, ako je kokomykóza a monilióza.

Táto odroda je tiež samosprašná, avšak na zvýšenie množstva zozbieraných by bolo pekné vysadiť v blízkosti iné odrody čerešní. Výťažok čiernej čerešne "Rossoshskaya" je o niečo nižší ako výnos "Leningradskej", ale všetky plody dozrievajú súčasne. Plody prezrejú a opadávajú, potom mimoriadne rýchlo vyklíčia, čo môže narušiť koreňový systém veľkého stromu. Zber začína koncom júla. Plody sú tmavé, mäsité, sladké a kyslé.

Čiernu čerešňu "Spotrebný tovar" vyšľachtil I. V. Michurin. Jeho ukazovatele však, žiaľ, zodpovedajú názvu. O tejto čerešni nebude možné veľa povedať, nie je to najobľúbenejšia odroda. Má oveľa menej plusov ako mínusov, preto ju v záhradách vídať len zriedka. Z pozitívnych vlastností tejto čerešne možno vyzdvihnúť chuť a veľkosť stromu. Strom je krátky, s korunou strednej hustoty, čo uľahčuje zber.

Ale aj toto plus je skôr negatívnou vlastnosťou, pretože.úroda stromu je extrémne malá a obsadená plocha sa vyrovná iným vysokým druhom aróniových druhov čerešní. Okrem toho strom nie je mrazuvzdorný a samosprašný, takže je nepravdepodobné, že by niekto chcel mať takúto kópiu vo svojej záhrade. Bude si vyžadovať príliš veľa starostlivosti a výsledok neospravedlňuje úsilie.

Čerešňa "Vladimir" je prvou známou odrodou, ktorú priniesli mnísi z Grécka. Táto odroda prešla dlhou cestou adaptácie z gréckeho podnebia a pôdy na pestovanie v strednom Rusku. Strom je jednoduchý, vyzerá skôr ako ker, nízky, aj keď existujú exempláre dosahujúce päť metrov. Je na ňom málo listov, strom má guľovitý tvar.

Vzhľadom na to, že tento druh už dlho rastie v Rusku a iných krajinách, má dostatočnú imunitu, hoci jeho mrazuvzdornosť nie je taká vysoká ako u iných odrôd čiernej čerešne.

Strom začína rodiť už v druhom roku po výsadbe. Bobule nemajú rovnakú veľkosť, dozrievajú v druhej dekáde júla. Plody nie sú príliš vhodné na prepravu, zvyčajne sa používajú na varenie džemov alebo kompótov. V chuti dominuje kyslá zložka, veľa však závisí od množstva vody a tepla, ktoré strom dostal počas dozrievania plodov. Nezabudnite, že tento strom je samosprašný, takže v blízkosti budete musieť pestovať čerešne a iné odrody na opelenie, napríklad Pink Amorel, Turgenevka, Black Leningradskaya.

Odroda je náročná, ale je obľúbená vďaka svojej prevalencii a vysokému výnosu.

Jedna z najmladších odrôd, ktorá bola vyšľachtená pred niečo vyše 30 rokmi.Niekedy hovoria, že "Čokoládka" je kvintesenciou vynikajúceho výkonu všetkých ostatných odrôd čiernych čerešní. Strom je nízky, dosahuje výšku 2-2,5 metra, čo zjednodušuje proces zberu. Má rozľahlé konáre a nízku hustotu listov, takže úroda a chuť čerešní sú kvalitatívne odlišné od ostatných odrôd. Okrem toho "Čokoládka" je samosprašný strom, ktorý ani na udržanie úrody nepotrebuje iné opeľovacie stromy. Ak napriek tomu existuje túžba diverzifikovať čerešne, najlepšími susedmi pre "Čokoládku" budú "Vladimir" a "Leningrad" čierne čerešne.

Bohužiaľ, od tohto stromu by ste nemali očakávať skorú úrodu. Dostatočný počet plodov sa objaví až 3-4 roky po výsadbe. Čakanie sa však oplatí. Bobule začínajú dozrievať začiatkom júla, plody sú veľké, sladké, tmavohnedé. Úroda v pomere k veľkosti samotného stromu prevyšuje všetky očakávania a dosahuje 13 kilogramov na krík.

Často sa stáva, že po prečítaní o nenáročnosti „Čokoládky“ záhradkári vysadia túto odrodu a nesledujú strom a po niekoľkých rokoch začnú byť prekvapení nedostatkom úrody a pomalým rastom.

Z veľkej časti sú čierne čerešne obľúbené na pestovanie. Recenzie na odrody opísané v tomto článku sú takmer vždy pozitívne. Niekedy sa stáva, že letní obyvatelia sa mýlia pri výbere správneho stromu pre svoju klímu, čo neprináša požadovaný výsledok. Alebo napríklad k čerešniam, ktoré potrebujú opeľujúcich susedov, tie sa nevysádzajú, čo znižuje kvalitu a množstvo úrody.

Aby ste sa stali majiteľmi neuveriteľného čerešňového sadu, musíte vynaložiť dostatočné množstvo úsilia a vedomostí ako pri výbere odrôd samotných ovocných stromov, tak aj pri ich následnej starostlivosti.

Jedným z hlavných aspektov je výber odrody, ktorá sa stane hlavnou v záhrade. Tu musíte vziať do úvahy všetky faktory: od globálnych vecí, ako je zhoda odrody s regiónom a blízkosť hlavného stromu k ostatným, ktoré budú vysadené na opelenie.

Ďalším krokom po výbere odrody je výsadba do zeme. Až po dôkladnom preštudovaní času výsadby nového stromu by sa malo začať konať. Ak realizácia tohto kroku nie je včasná alebo nekvalitná, strom môže rásť zle alebo sa vôbec nezakorení.

Nezanedbávajte ošetrenie stromov pred škodlivým hmyzom a chorobami typickými pre čerešne. Ak sa ošetrenie nevykoná, strom jednoducho zomrie a všetko úsilie a finančné prostriedky investované do neho budú zbytočné. Chemikálií a pesticídov zo spracovania stromov sa môžete báť len vtedy, keď si majiteľ vyberie lacné produkty. Dnes je na trhu množstvo produktov, ktoré sú výbornými nástrojmi v boji o úrodu, bezpečné pre ovocie aj ľudí. Hlavná vec je mať túžbu a vynaložiť trochu úsilia a výsledok na seba nenechá dlho čakať.

Ako rýchlo pripraviť lahodný čerešňový džem sa dozviete v nasledujúcom videu.