"Čínska" čerešňa: vlastnosti odrody a vlastnosti starostlivosti

"Čínska plstená čerešňa", rastúca v krajinách Ďalekého východu, dnes nie je v regiónoch Ruska dostatočne populárna. To však neznamená, že by sa takáto ázijská odroda bobúľ mala obísť.

Vďaka vysokej odolnosti voči mrazu a teplotným zmenám si ju ľahko vypestujete aj vo vašej záhrade. Nenáročnosť v starostlivosti a vynikajúca sladká chuť by vás mali upozorniť na túto kultúru.

„Plsť“ alebo „čínska“, čerešňa je skutočným rodákom z ázijských krajín - Číny, Mongolska a Kórey, kde sa vyskytuje vo voľnej prírode. Kultúra začala svoju púť pred niekoľkými storočiami, no na ruské územie sa mohla dostať až koncom 19. storočia. Pre miestnych obyvateľov Ďalekého východu je čerešňa spojená výlučne s "Feltom" a na pestovanie používajú hlavne neštepené sadenice.

O vyšľachtenie veľkoplodej formy sa zaslúžil šľachtiteľ Ivan Mičurin, ktorý túto odrodu prezýval „Ando“. Kitayka vďaka nemu skončila na európskych trhoch. Ak venujete pozornosť jeho vzhľadu, všimnete si výraznú pubertu výhonkov, listov a samotných plodov. Práve táto vlastnosť určila názov "Felt".

Plody čerešní majú veľkú zásobu sacharidov, organických kyselín, vitamínov a makroživín. Výhodou oproti bežným čerešniam je dvojnásobný obsah vitamínu C! Percento železa je rovnako vysoké, čo je oveľa lepšie ako jablká.

Výška stromu dosahuje tri metre, a preto sa čerešňa považuje za „trpaslíka“. Tvar koruny je trochu ako ovál alebo dokonca guľa. Charakteristickým znakom sú silné výhonky. Listy sú mierne zvlnené, malé. Bobule sú malé. V závislosti od odrody sa určuje aj farba bobúľ: odtiene od svetlej mliečnej po gaštanovú. Sladké ovocie s miernou kyslosťou, ktorá nepokazí chuť.

Počas kvitnutia sa na kompaktných čerešňových kríkoch objavujú snehobiele voňavé kvety s vôňou medu. Takáto krásna kytica prirodzene láka včely.

Okrem chuti a estetických vlastností môžu červené bobuľové kríky s rozprestierajúcimi sa vetvami pôsobiť ako výstužný materiál pre štruktúru, ako je plot, živý plot, obrubník.

Výhody rozmanitosti:

• nenáročná na starostlivosť a zber vďaka malej veľkosti stromu;
• ľahká kultivácia a reprodukcia;
• príjemná sladkosť v chuti;
• dekoratívny vzhľad kríka;
• skorá plodnosť;
• stabilné plodiny;
• bobule sa nerozpadajú;
• nebojí sa kokomykózy;
• skoré dozrievanie ovocia;
• odolný voči suchu.

nedostatky:

• vysoká náchylnosť na moniliózu;
• krátka životnosť (10 rokov);
• niektoré odrody sú samoneplodné (treba vysadiť opeľovača);
• dužina a kôstka sú od seba zle oddelené;
• zlá doprava;
• netoleruje nadmernú vlhkosť.

Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam sú čerešne jedným z najdôležitejších bobúľ pre ľudské telo.S nástupom leta sa stánky trhov a obchodov zapĺňajú krásnymi bordovými bobuľami. Obľubujú ich dospelí aj deti. A to je pochopiteľné. Sladká chuť, príjemná vôňa nemôže len háčik. A ďalší dôležitý faktor - bobule sú celkom uspokojivé, a preto sú ideálne na občerstvenie.

Obsah kalórií v 100 g „čínskej“ čerešne je asi 20 kcal vrátane:

• 0,8 g bielkovín;
• 0,2 g tuku;
• 10,4 sacharidov.

Okrem BJU má výrobok vysokú energetickú hodnotu:

• voda;
• popol;
• beta karotén;
• organické kyseliny;
• škrob;
• vitamín A;
• vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6, B9);
• vitamín PP;
• vitamín C;
• vitamín E

Minerálne zloženie je tiež rôznorodé:

• fosfor;
• železo;
• draslík;
• vápnik;
• jód;
• horčík;
• zinok;
• sodík;
• síra - na udržanie štítnej žľazy a čistenie toxínov;
• fluór;
• chlór - reguluje vodnú rovnováhu, zbavuje prebytočných tekutín;
• meď;
• bór - na udržanie kĺbov, posilnenie kostného tkaniva;
• mangán;
• vanád - regulácia metabolizmu lipidov;
• molybdén;
• kobalt;
• rubídium - aktivuje antihistamínové vlastnosti, bojuje proti zápalovým procesom;
• nikel.

Bohatý zoznam prírodných prvkov, samozrejme, obdaril produkt liečivými vlastnosťami. Bobule sa používajú v ľudovom liečiteľstve, kde dokážu plne odhaliť všetky svoje prospešné vlastnosti:

• normalizácia činnosti srdca a cievneho systému;
• posilnenie imunitného systému;
• normalizácia metabolizmu;
• fungovanie peristaltiky;
• korekcia celkového stavu krvi a jej vzorca;
• zvýšená hladina hemoglobínu;
• udržiavanie nervového systému;
• posilnenie ženskej reprodukčnej funkcie;
• riešenie mužských sexuálnych problémov;
• prevencia starnutia ľudského tela;
• pomoc pri cukrovke.

Dužina čerešne "Felt" je bohatá na potrebné látky, bez ktorých je jednoducho nemožné udržať si zdravie. Začnime teda glukózou. Ako viete, je to monosacharid. Pre živý organizmus je to silný zdroj energie. Má špeciálny účinok na centrálny nervový systém. Pôsobenie glukózy podporuje nervové bunky. Je nepostrádateľný aj pre športovcov a ľudí s aktívnym životným štýlom.

Fruktóza sa podieľa na procese syntézy energie. Má nižší obsah kalórií ako jeho príbuzné sladidlá. Pacienti s cukrovkou a nadváhou musia používať tento prvok.

Bez kyseliny jablčnej nebude metabolizmus schopný správne fungovať. Vďaka tejto látke sa zvyšuje celkový tonus tela, znižuje sa tlak a normalizuje sa tráviaca funkcia. Ľudia s gastrointestinálnymi problémami musia byť opatrnejší. Veľké množstvo kyseliny jablčnej môže zhoršiť stav už chorého žalúdka.

Kyselina citrónová pomôže predchádzať novým a rozpúšťať existujúce obličkové kamene. Bola ocenená titulom najsilnejší antioxidant.

Polysacharidový pektín je zodpovedný za zlepšenie a udržanie normálneho metabolizmu. Priaznivo pôsobí na črevá a krvný obeh. Dôležité: je schopný znížiť hladinu zlého cholesterolu. Taníny alebo triesloviny si poradia s problémami a neduhmi fungovania tráviaceho traktu. Majú čistiaci, protizápalový, antimikrobiálny a hemostatický účinok.

Samozrejme, neuviedli sme všetku užitočnosť plodov kríka. Čerešne navyše odvádzajú vynikajúcu prácu s protizápalovou a antibakteriálnou funkciou. Výrazne uľahčuje trávenie živočíšnych bielkovín a tukov.Obyvatelia Číny považujú svoje pôvodné bobule za asistenta pri udržiavaní fungovania obličiek a pečene a tento zoznam zahŕňa aj takzvaný optický nerv. "Felt" sa používa na liečbu úplavice, malárie, epilepsie, anginy pectoris, bronchitídy, kožných vyrážok, zmierňuje príznaky menopauzy u žien.

Existuje však aj negatívna stránka, ktorá sa nazýva kontraindikácie produktu. Hlavné pravidlo hovorí: nezneužívať! Škodlivé bobule sa môžu stať majiteľom:

• vredy, gastritída a ulcerózna kolitída (zvýšená kyslosť žalúdka);
• hnačka (relaxácia čriev);
• citlivosť zubov (prítomnosť kyseliny jablčnej a citrónovej nepriaznivo ovplyvňuje zubnú sklovinu).

S výsadbou čerešní sa odporúča začať na jeseň alebo na jar. V tomto čase púčiky ešte nekvitnú, čo je priaznivý faktor. Ak ste si vybrali jeseň, vysádzajte v septembri, nie neskôr. Použite sadenice staré rok alebo dva. Najlepším miestom na výsadbu bude dobre prehriata pôda na priamom slnku, chránená pred vetrom a prievanom. Nie najlepšou možnosťou by boli vyvýšené oblasti bez prístupu k podzemnej vode.

Je dôležité sledovať úroveň vlhkosti. Prebytočná voda nepriaznivo ovplyvní koreňový systém čerešne kvôli jej vysokej citlivosti. Pri výsadbe stromu príliš neprehlbujte koreňový krčok, aby ste sa vyhli zaparenín.

Pokračujeme teda k pristátiu „Číňanov“. Vykopeme jamu hlbokú 40-50 cm, šírku 50-60 cm.Dôležitým bodom bude príprava sadbovej zmesi z hnoja (3 vedrá), fosforu (50 g), vápna (600 g) a draslíka (25 g ). Nalejte zmes do otvoru. Táto hmotnosť bude stačiť na 1 meter štvorcový pozemku.

Ďalej je potrebné skrátiť korene sadeníc niekde o 15-20 cm Zmiešajte hlinu s vodou. Sadenice by sa mali spustiť do tohto roztoku.

Nebude zbytočné, ak okolo kríka oplodníte zem rašelinou. Kľúčom k úspešnému vývoju a budúcej úrode je správna starostlivosť o rastliny. Aby sme to dosiahli, bolo by správne dozvedieť sa o slabinách čerešne „Felt“: hustota koruny sa pomerne rýchlo zvyšuje, koreňový systém sa prehrieva a podlieha hubovým chorobám.

Zvážte, ako sa správne starať o kultúru.

• Zalievajte iba v suchých dňoch. Čerešne netolerujú nadmernú vlhkosť, takže úroveň vlhkosti by sa mala sledovať starostlivejšie.
• Zvýšená kyslosť pôdy nepriaznivo ovplyvňuje rastlinu. Vysoké rýchlosti narúšajú metabolický proces, čo poškodzuje plodnosť. Tento problém môže vyriešiť určitý proces nazývaný „vápnenie pôdy“.
• Nezabudnite vykonávať prevenciu chorôb rastlín. Na jar a na jeseň je lepšie ošetriť pôdu fungicídom.
• Hnojenie už dospelého kríka by sa malo vykonávať dvakrát za sezónu. Do pôdy v blízkosti kmeňa pridajte zmes superfosfátu (20 g) a chloridu draselného (25 g). Na jar stačí 20 g dusičnanu amónneho. Kŕmenie mladých stromov do dvoch rokov sa neodporúča.
• V rámci prípravy na zimu nakloňte sadenice k zemi a zaizolujte ich poriadnou kopou slamy alebo smrekových konárov. Územie v blízkosti kmeňa hnojte rašelinou.
• "Čínska" čerešňa je vystavená útokom vošiek a hmyzu. Na boj proti nim sa odporúča ošetriť oblasti chemickými zlúčeninami.

Až keď je krík starý 3 roky, môžete začať tvoriť korunu:

• vyberte asi 10 silných vetiev kríka;
• zbaviť sa suchých, chorých a poškodených;
• treba skrátiť o ¼ dĺžky.

Správny a vhodný rez zabezpečí rastline dostatok slnečného žiarenia.

Hlavné rady sa týkajú predovšetkým starostlivosti. Záhradkári odporúčajú zvoliť hlinité a piesčité pôdy pre kríkové sedenie. Treba sa vyhnúť rašelinovým a ťažkým pôdam. Pred výsadbou je lepšie vyčistiť zem od buriny. Vďaka mulčovaniu pomocou rašeliny alebo akejkoľvek inej organickej hmoty je možné regulovať vlhkosť, ako aj výrazne znížiť počet závlah. Čo najčastejšie kontrolujte konáre a listy na prítomnosť škodlivého hmyzu.

V ďalšom videu nájdete jemnosti starostlivosti o čínske (plstnaté) čerešne.