Príznaky a príčiny alergie na jablko

Mnoho ľudí pozná alergické ochorenia z prvej ruky. Tento článok vám povie viac o príznakoch a príčinách alergie na jablko.

Jablká sú pre telo veľmi užitočné. Preto tieto sladké ovocie zaraďujú do svojho jedálnička ľudia, ktorí sledujú ich zdravie. Plody obsahujú veľa aktívnych zložiek, ktoré prispievajú k zlepšeniu fungovania celého organizmu. Ľudia, ktorí pravidelne jedia tieto voňavé plody, menej ochorejú a cítia sa lepšie.

Jablká však nie sú vždy užitočné. Takže u niektorých ľudí môžu vyvolať vývoj alergií. Táto patológia je pomerne zriedkavá, ale stále sa zaznamenáva. Zvyčajne sa potravinová alergia na jablká zistí v detstve. Príznaky tejto patológie u dieťaťa môžu byť také výrazné, že rodičia sa často naozaj bojí.

Hlavným dôvodom vzniku nežiaducich prejavov alergie je príjem látok, ktoré sú alergénmi, do ľudského tela.Keď sa dostanú do tela, prispievajú k aktivácii imunitného systému, čo vedie k vzniku nežiaducich symptómov. Je dôležité poznamenať, že alergia je zistená u osoby, ktorá má individuálnu precitlivenosť tela na účinky špecifických alergénov. Preto niekto netoleruje jablká a niekto napríklad pomaranče.

Sklon k alergii je často genetický. Vedci poznamenávajú, že ak bol jeden z rodičov diagnostikovaný s alergickou patológiou, riziko podobného ochorenia bude u ich dieťaťa. Ak obaja rodičia trpia ťažkou potravinovou alergiou na jablká, potom sa toto riziko zvyšuje.

Jablká obsahujú niekoľko zložiek naraz, čo môže spôsobiť vývoj alergických patológií. Takže jablká obsahujú špecifické organické bielkoviny. Ak má človek individuálnu neznášanlivosť na tieto zložky, prejaví sa u neho nepriaznivé alergické príznaky.

Niekedy je výskyt nepriaznivých prejavov alergií uľahčený chemikáliami, s ktorými boli plody spracované. Takže človek môže dlho veriť, že je alergický na jablká, hoci v skutočnosti má precitlivenosť na určité chemikálie. Môže mať napríklad neznášanlivosť na oxid siričitý. Plody sú ošetrené touto chemikáliou, aby sa predĺžila ich trvanlivosť. Na určenie alergickej patológie na oxid siričitý alebo iné chemické konzervačné látky je potrebné úplné lekárske vyšetrenie. Na vykonanie takejto diferenciálnej diagnostiky je potrebné odvolať sa na špecialistu, konkrétne na alergológa.Lekár vykoná klinické alergologické testy, po ktorých bude schopný určiť, ktoré látky sú alergény.

Krížová alergia je ďalším klinickým variantom tejto patológie, o ktorej sa vedci dozvedeli pomerne nedávno. Takže u niektorých ľudí vyvoláva alergie niekoľko produktov naraz. Vedci zistili, že takéto „provokatívne produkty“ majú vo svojej chemickej štruktúre určité podobnosti. Napríklad obsahujú niektoré rovnaké aminokyseliny. Akonáhle sú v tele, vyvolávajú výskyt nepriaznivých symptómov.

Jablká patria do rodiny Roseovcov. Rastliny tejto skupiny obsahujú látky, ktoré sú podobné svojim alergénnym zložením. Takže napríklad príznaky skríženej alergie u osoby, ktorá má precitlivenosť na rastliny z čeľade "Pink", sa môžu objaviť nielen po konzumácii jabĺk, ale aj po broskyniach a dokonca aj čerešniach. To je dôvod, prečo dospelí a deti, ktorí sú alergickí na jablká, by mali určite kontaktovať alergológa, aby zaviedol všetky možné produkty, ktoré môžu tiež spôsobiť zhoršenie pohody.

Klinické príznaky alergie môžu byť veľmi rôznorodé. Mnoho ľudí si myslí, že alergická patológia sa prejavuje iba vyrážkou. Vôbec to tak však nie je.

• Kožné vyrážky - jeden z možných príznakov alergie, ale nie jediný. Alergická vyrážka je iná. Dokonca aj lokalizácia vyrážok môže byť odlišná. Takže vyrážka sa môže objaviť na tvári, krku, hornej časti tela alebo žalúdka. U niektorých ľudí sa na nohách objavia alergické vyrážky. Vzhľad kožných vyrážok sa tiež líši.Takže vyrážka môže vyzerať ako početné malé belavé alebo červenkasté pľuzgiere, ktoré stúpajú nad kožou. Charakteristickým znakom vyrážky alergickej povahy je, že prechádza pomerne rýchlo. Kožné vyrážky zvyčajne začnú miznúť 1-2 dni po ich objavení. Ak osoba, ktorá má takúto alergickú vyrážku, vypila antihistaminikum včas, potom v tomto prípade môžu kožné vyrážky zmiznúť oveľa rýchlejšie.
• červené miesta - Ďalší klinický prejav alergie. Môžu sa objaviť aj na rôznych častiach tela. Tieto alergické vyrážky môžu mať rôznu veľkosť. Takéto vyrážky sú často sprevádzané edémom a inými klinickými prejavmi alergií.

• Kožné svrbenie - klasický príznak alergickej patológie. Tento príznak často pomáha pri diagnostike alergie. Mnoho kožných ochorení sa vyskytuje s výskytom vyrážky, ale nie všetky sú sprevádzané svrbením. Pri alergiách sa tento klinický príznak objavuje pomerne často. Jeho intenzita sa môže meniť. Takže v niektorých prípadoch môže byť svrbenie malé alebo stredné, v ťažkých prípadoch sa stáva silným a niekedy dokonca neznesiteľným.
• Príznaky alergie sa často objavujú na tvári. Takže u osoby s takouto patológiou sa môže vyvinúť výrazný opuch pier. V dôsledku toho sa pery zväčšujú, čo je viditeľné aj zvonku.
• Edém alergického pôvodu sa môže rozšíriť do iných častí tváre. Môže sa objaviť opuch krku a opuch očných viečok. Lekári nazývajú tento stav špeciálnym lekárskym termínom - "Quinckeho edém". Tento patologický stav je veľmi nebezpečný.Oneskorená lekárska starostlivosť o Quinckeho edém môže byť nebezpečná pre rozvoj vážnych následkov, a to aj pre život osoby, ktorá má túto patológiu. Podozrenie na tento stav je celkom jednoduché: s Quinckeho edémom určité časti tváre napučiavajú, čo prispieva k zmene vzhľadu.

• Potravinové alergie sa môžu prejaviť aj dýchacími problémami. Takže po konzumácii jabĺk u osoby, ktorá je na ne alergická, dochádza k pocitu preťaženia v hrudníku a suchého kašľa. V závažných prípadoch alergickej patológie sa môže vyvinúť dýchavičnosť. Takéto nepriaznivé klinické prejavy sa objavujú aj minúty či hodiny po konzumácii sladkého ovocia.
• Špecifické zmeny v tráviacom systéme môžu byť aj s alergiami. Osoba trpiaca potravinovou alergiou môže pociťovať pálenie v žalúdku alebo silnú bolesť brucha. Ak sa takéto klinické prejavy objavia, v tomto prípade by ste sa mali poradiť s lekárom, aby lekár mohol určiť príčinu ich výskytu. Tiež musíte byť opatrní, ak sa takéto nepriaznivé príznaky objavia u človeka zakaždým po konzumácii jabĺk.
• Snáď najzávažnejším a najnebezpečnejším variantom alergickej patológie je anafylaktický šok. Tento stav je charakterizovaný prudkým poklesom krvného tlaku, čo vedie k narušeniu fungovania životne dôležitých orgánov.Pri anafylaktickom šoku človek stráca vedomie, narúša sa fungovanie dýchacieho a kardiovaskulárneho systému.

Alergická patológia po konzumácii jabĺk sa môže objaviť nielen u dospelého. Nepriaznivé prejavy alergie sa môžu objaviť aj u dieťaťa. Ak dospelý vie dostatočne jasne povedať, čo ho znepokojuje, potom dieťa, najmä prvé tri roky života, nie. Preto by rodičia malých detí mali starostlivo sledovať pohodu svojich drobkov.

Pri zostavovaní detského jedálnička pre bábätká treba byť mimoriadne opatrný. Dieťa prvého roku života má zvláštnu citlivosť tráviaceho systému. Takže aj tie najbezpečnejšie výrobky na prvý pohľad môžu spôsobiť nepriaznivé príznaky u dieťaťa.

Jablká sa zavádzajú do stravy dojčiat vo forme štiav a pyré. Zároveň sa takéto výrobky zavádzajú do detského menu pomerne skoro. K prvému zoznámeniu dojčiat s jablkovou šťavou dochádza spravidla v 4-6 mesiacoch (v závislosti od typu kŕmenia). Okrem toho detskí lekári odporúčajú, aby sa do stravy drobkov tohto veku zaviedli šťavy vyrobené z hypoalergénneho ovocia.

Ak majú drobky po zavedení takéhoto produktu do stravy riedku stolicu, kožné vyrážky alebo opuch tváre, v tomto prípade by sa to malo ukázať pediatrovi. Lekár vyšetrí dieťa a bude schopný posúdiť, či alergia na jablko spôsobila takéto nepriaznivé príznaky. Ak dieťa nemá žiadne klinické príznaky alergie, v tomto prípade sa môže množstvo jablkového džúsu v jeho strave postupne zvyšovať.

Je potrebné poznamenať, že ovocné šťavy a pyré by mali byť zavedené do dojčenského menu, aby sa predišlo výskytu nežiaducich príznakov, mali by byť konzistentné. Na prvé zoznámenie by ste teda nemali používať šťavy vyrobené z viacerých druhov ovocia naraz. Ak sa u dieťaťa objavia príznaky alergie, bude mimoriadne ťažké určiť, ktorý konkrétny plod spôsobil výskyt takýchto klinických príznakov.

Lekári hovoria, že nie všetky jablká rovnako často spôsobujú alergické patológie. Takže podľa lekárskych štatistík sa alergie najčastejšie objavujú po konzumácii červených jabĺk. Súčasne použitie nielen samotného sladkého ovocia, ale aj šťavy, ktorá bola z nich pripravená, môže viesť k nepriaznivým príznakom.

Žlté jablká spôsobujú alergie oveľa menej ako červené. Po ich konzumácii sa však môžu objaviť aj alergické prejavy.Plody žltej a červenej farby obsahujú veľa karotenoidov, ale aj iných rastlinných pigmentov. Tieto látky sú alergény. U ľudí, ktorí sú precitlivení na tieto zložky, môžu tieto látky vyvolať rozvoj alergií.

Hypoalergénne ovocie - zelené jablká. Práve oni sa odporúčajú používať pre ľudí, ktorí sú náchylní na rozvoj rôznych variantov potravinových alergií. Riziko vzniku alergických patológií po konzumácii zelených jabĺk a šťavy z nich je pomerne nízke. Nie náhodou sa zelené plody používajú na prípravu detskej stravy, ktorá sa používa na kŕmenie bábätiek.

Vedci poznamenávajú, že množstvo rastlinných alergénov v jablkách môže byť rôzne a závisí od času dozrievania ovocia. Zistili, že počas obdobia dozrievania jablká obsahujú viac aktívnych zložiek, ktoré majú alergénne vlastnosti. Zákerné alergény sú zároveň obsiahnuté nielen v dužine šťavnatých plodov, ale aj v šupke.

Ako už bolo spomenuté vyššie, vznik alergií môžu vyprovokovať chemikálie, ktorými boli plody ošetrené pre ich lepšie skladovanie. Ak sa teda po konzumácii domácich jabĺk vypestovaných vo vlastnej záhrade nedostavia žiadne nepriaznivé príznaky a po kúpených sa objaví alergia, v tomto prípade by ste sa mali určite obrátiť na alergológa.V tejto situácii môže iba skúsený lekár určiť, ktorý konkrétny alergén vyvoláva výskyt takýchto príznakov prostredníctvom klinických skúšok.

Mnoho ľudí si myslí, že tepelná úprava pomáha „neutralizovať“ nebezpečné látky, ktoré majú alergický účinok. Avšak nie je. Samozrejme, po tepelnej úprave sa množstvo aktívnych zložiek stráca, no alergény v plodoch stále zostávajú. Pečené jablká obsahujú menej prírodného vitamínu C a ďalších účinných látok, no prvky, ktoré môžu vyvolať alergické prejavy, sú zachované.

Ľudia, ktorí sú alergickí na tieto voňavé plody, by si mali uvedomiť, že aj po zjedení pečeného ovocia sa u nich môžu objaviť nepriaznivé príznaky. Preto by ste ich nemali používať. Tiež, ak ste alergický na jablká, nemali by ste piť šťavu vyrobenú z týchto plodov a tiež jesť rôzne jablkové jedlá.

Pre ľudí trpiacich alergickými patológiami je veľmi dôležité, aby mali v domácej lekárničke lieky, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s nepriaznivými príznakmi takýchto ochorení. Tieto lieky predpisuje lekár. Niekedy sa stáva, že včas prijaté antihistaminikum dokáže nielen zabrániť vzniku nežiaducich alergických prejavov, ale aj zachrániť život.

Informácie o tom, ako zistiť, na čo ste alergický, nájdete v nasledujúcom videu.