Koľko váži jablko?

Jablko je veľmi zdravé ovocie, ktoré pozná a miluje celý svet. Rastie takmer po celej zemeguli a úspešne sa používa v potravinárskom priemysle. Jablká sa stávajú súčasťou rôznych jedál. A mnohé majstrovské dezerty sa bez tohto ovocia nezaobídu. A v diétnej výžive je to jednoducho nenahraditeľná zložka. Preto pri príprave konkrétneho jedla na výpočet kalórií v strave potrebujete poznať priemernú veľkosť plodu, jeho hmotnosť a obsah kalórií.

Jablko je ovocie, ktorého hmotnosť sa pohybuje v širokom rozmedzí. Závisí to od veľkosti a odrody ovocia. Ak hovoríme o divých jablkách, potom ich hmotnosť nepresahuje 5 g Jedno jablko hybridnej odrody môže vážiť až 500 gramov.

Najväčšie jablko sa pestovalo v Japonsku v roku 2005. Navonok to pripomínalo ľudskú hlavu a vážilo asi 2 kg. Ovocie bolo zapísané v Guinessovej knihe rekordov, určitý čas navštevovalo výstavy vo forme exponátu. A potom bol bezpečne zjedený. Ale záhradník, ktorý pestoval takéto ovocie, už založil ich pravidelnú produkciu. Hovorí, že systematicky zisťuje vlhkosť a teplotu pôdy, jablone kŕmi, očkuje a kríži. Na jednom konári nechá len pár plodov.

Čo sa týka priemerného ovocia, jeho koncept sa časom mení. Predtým sa za priemerné jablko považovalo ovocie s hmotnosťou 100 g. Teraz sa však parametre zmenili a tento koncept zodpovedá ovociu s hmotnosťou 150–170 g. Dôvodom je vývoj nových krížených odrôd.

Ošúpané jablko má hmotnosť o 50 g menej a jadro len 30–50 g.Za veľký plod sa považuje plod, ktorý váži 250–300 g.Keď poznáme približnú hmotnosť 1 plodu, je ľahké vypočítať, koľko ich je v 1 kilograme. Zvyčajne je tento počet 6-10 kusov.

Jablko sa považuje za hodnotné a zdravé ovocie. Obsahuje veľa živín, ktoré zlepšujú prácu rôznych systémov tela. Prípravok obsahuje veľké množstvo pektínu, ktorý znižuje hladinu nebezpečného cholesterolu v krvi. Fruktóza v nej je prirodzenou náhradou cukru a fytonutrienty pomáhajú fungovaniu mozgu. Jablká zvyšujú tonus cievnych stien, oslobodzujú telo od prebytočnej kyseliny mliečnej a žlče a pomáhajú odstraňovať kamene z obličiek.

A tiež v jablkách je množstvo kyselín, ktoré neutralizujú patogénne baktérie v ústnej dutine a zabraňujú vzniku kazu. Okrem toho je ovocie bohaté na horčík, jód, zinok, draslík, železo a sodík. Vitamínový komplex predstavuje široká škála: A, skupina B, C, E, H a R.

Jablko je nízkokalorické ovocie, pretože 87% z neho tvorí voda. 100 g výrobku obsahuje:

• bielkoviny, tuky - každý 0,7 g;
• uhľohydráty - 17 g.

Obsah kalórií v červených jablkách je 47 kcal a zelených - 35 kcal. Keď poznáte hmotnosť plodu, môžete ľahko vypočítať jeho obsah kalórií a byť schopný ho harmonicky zaviesť do vašej stravy.

Vzhľadom na rozmanitosť odrôd jabĺk sú rozdelené do niekoľkých skupín.

• Malý: Číňan, Ranetki. Ich priemer je až 3 cm, hmotnosť - až 25 g.
• Podpriemerný s priemerom 4–5 cm a hmotnosťou 50–75 g: litovská Pepinka.
• Stredná. Ich priemer je 5-10 cm, hmotnosť - 75-150 g: Pepin šafran, Sara sinap, Aníz.
• Veľký s priemerom 7,5 cm a viac, s hmotnosťou 150 g a viac: Antonovka, Semirenko, Aport, Kitaika, Bellefleur.

Veľkosť jabĺk je ovplyvnená nielen ich odrodou, ale aj pravidlami starostlivosti. S veľkým počtom plodov sa spravidla zmenšujú aj na jabloniach veľkých odrôd. Aby ste tomu zabránili, po páde nadbytočných vaječníkov môžete sami odstrániť ďalších 30 % najmenších a najmenej vyvinutých z nich.

Množstvo vlhkosti ovplyvňuje aj veľkosť plodov. S jeho nedostatkom sa zvyknú aj zmenšovať. Preto pri nízkych zrážkach treba každý strom zaliať aspoň 3x za sezónu a naliať pod každú rastlinu aspoň 10 litrov vody. A aby sa udržala vlhkosť, je lepšie mulčovať zem pod jabloňami.

Do úvahy treba brať aj vek stromov. Najväčšie plody sa rodia na mladých stromoch 2-4 roky od chvíle, keď začnú prinášať ovocie. Časom sa jablká zmenšujú a zmenšujú. Čím menej plodov na strome, tým sú väčšie. Aby vypestovali obrovské jablko, niektorí nechajú na jabloni jediný plod. Aby rastlina priniesla ovocie, musí mať aspoň 40 listov.

Viac o tom, koľko jablko váži, sa dozviete v nasledujúcom videu.

Jablká patria medzi ovocie, ktoré sa vyznačuje rozmanitosťou odrôd a chutí, a preto sú také obľúbené. Veľkosť plodov je tiež nejednoznačná, pohybuje sa od najmenšieho po obrovské. Ale pre ovocie akejkoľvek hmoty je využitie. Keď poznáte priemernú hmotnosť plodu, budete sa lepšie orientovať v používaní a výpočte proporcií.

Výberom stredného jablka získate optimálne množstvo živín v nezmenenej podobe a tiež harmóniu chuti. Takéto ovocie je stredne zrelé, šťavnaté a zodpovedá jeho chuťovým vlastnostiam. Nemalo by obsahovať príliš veľa kyseliny. A bude zodpovedať chuti jeho odrody: sladké alebo sladkokyslé.

Čo sa týka veľkých plodov, je pravdepodobné, že budú prezreté. Vlhkosť ich opustí, nebudú také šťavnaté. Zvyčajne sú charakterizované výrazmi „ako zemiaky“ alebo „ako vata“. Obsahujú pomerne veľa cukru, ale veľmi málo organických kyselín. Okrem toho takéto ovocie nepodlieha dlhodobému skladovaniu.

Malé ovocie - nezrelé. Je tvrdý, kyslý a sťahujúci, obsahuje však látky, ktoré stimulujú vývoj normálnej mikroflóry a zlepšujú činnosť čriev.

Existuje niekoľko druhov jabĺk, ktoré sa právom považujú za najchutnejšie a majú svoju vlastnú veľkosť a chuťovú normu.

• Red Delicious: najbežnejšia odroda na svete. Plody majú jasne červenú farbu, šťavnatú a sladkú chuť.
• zlatá: druhé najčastejšie ovocie. Stredne veľké až veľké jablko, žltej farby so sladkou chuťou. Používa sa na dezerty.
• Cortland: zelenočervené jablko strednej a veľkej veľkosti, má výraznú sladkú chuť a nadmernú šťavnatosť. Známy po celom svete, použiteľný v akejkoľvek funkcii.
• Fuji: ovocie stredného objemu s viacfarebným sfarbením. Vlastnosť - neuveriteľná aróma, ktorá sa počas skladovania nestráca.Veľmi chutné jablko s všestrannými vlastnosťami.
• Gala: malé jablko s polosladkou chuťou. Červeno-oranžová; hodí sa k syrom.
• Idared: červené ovocie s elastickou a šťavnatou dužinou strednej a veľkej veľkosti. Hodí sa do šalátov a dezertov, do pečiva.
• Mac: stredne zeleno-červené jablko. Má výraznú vôňu, šťavnatú a sladkastú chuť. Odroda je známa po celom svete. Konzumuje sa v prírodnej forme, ale nepoužíva sa na pečenie.