Jabloň "Anis": popis a odrody odrody, odporúčania týkajúce sa poľnohospodárskej technológie

"Anis" je pomerne známa odroda jesenných jabĺk. Prvýkrát ho vyšľachtili chovatelia v regióne Volga, ale počas pestovania sa získalo veľa odrôd, ktoré majú podobné vlastnosti a významné rozdiely.

Anízové ​​jablone sú vysoké a veľmi silné stromy. Koruna je kužeľovitá, pri vývoji sa postupne zaobľuje, stupeň zhrubnutia je stredný.

Vetvy a kmeň sú pokryté hrubou svetlohnedou kôrou, hlavné vetvy sú strednej hrúbky, rastú nahor. Výhonky majú mierny listnatý kryt, niekedy nemajú listy vôbec.

Plody rastú na oštepoch, ako aj prstencoch konárov, ktorých vek je 3 a viac rokov. Listy sú svetlozeleného odtieňa, mierne lesklé, tvar je okrúhly elipsoidný, so zubatým okrajom pozdĺž okrajov.

"Anis" kvitne svetloružovými kvetmi, avšak v niektorých prípadoch je kvet biely alebo naopak svetločervený, púčiky sa otvárajú pomerne široko. Na konci obdobia kvitnutia sa začína tvorba plodov, ktoré dozrievaním dosahujú hmotnosť 100 g Jablká majú charakteristický zaoblený tvar, hustá šupka je drsná, má žltozelený odtieň s jemným červeným rumencom. . Na reze je dužina mliečna s takmer nebadateľným zeleným prepadom. Chuť je veľmi sladká s miernou kyslosťou, vôňa je bohatá jablková.

Jablone tejto odrody majú dobrý výnos. Plodovanie začína až v piatom roku života rastliny a v zrelom stave možno za priaznivých pestovateľských podmienok získať z každého stromu až 300 kg plodov.

"Anis" je dlhá pečeň medzi jabloňami. Všetci ostatní predstavitelia tejto plodiny sú už považovaní za starých vo veku 25 rokov a vyžadujú výmenu a aníz v 30 rokoch je na vrchole svojho výnosu.

Medzi výhody odrody patria nasledujúce vlastnosti:

• vysoká ekologická prispôsobivosť;
• dlhá životnosť;
• výnimočná chuť ovocia;
• mrazuvzdornosť rastliny;
• zvýšený stupeň produktivity;
• prepraviteľnosť a dobrá udržiavateľnosť;
• nízky pokles pred technickou vyspelosťou.

Aníz má však aj nevýhody. Prvá a hlavná vec je, že rastlina sa nemôže samoopeliť, na mieste je potrebné vysadiť niekoľko plodín, aby sa mohli navzájom opeliť. Okrem toho je strom náchylný na pravidelné plodenie a má tiež nízku odolnosť voči múčnatke a záhradnej hnilobe.

Najčastejšie sa odroda pestuje v regiónoch Volga-Vyatka a severozápadnej časti našej krajiny, okrem toho sa často nachádza v regióne Volga.

Botanici majú najmenej 60 odrôd anízu. Označme najobľúbenejšie z nich.

Ide o „rodičovskú“ odrodu, jednu z najbežnejších medzi domácimi záhradkármi. Táto odroda je charakteristická svojimi tmavočervenými plodmi s bielou šťavnatou dužinou.Plody sú zvyčajne stredne veľké, majú dobrú trvanlivosť a vydržia dlhú prepravu. Úroda pravidelná, pomerne bohatá.

„Aníz šarlátový“ je veľmi nenáročná plodina, ktorá dokáže rásť a prinášať ovocie aj na chudobných pôdach, často ho nájdeme v kopcovitých, ale aj horských oblastiach.

Jabloň, ktorá si získala uznanie vďaka svojej zimnej odolnosti a nenáročnosti. Rastlina je stredne veľká, tvar koruny je vajcovitý.

Plody sú ľahké, hmotnosť každého ovocia nie je väčšia ako 120 g, tvar jabĺk je okrúhly, farba šupky je svetložltá. Na slnečnej strane je spravidla jasné sčervenanie. Buničina je pomerne šťavnatá, jednotná, svetlo mliečnej farby.

Plody sa vyznačujú výnimočnou prezentáciou, vydržia dlhodobú prepravu a skladovanie.

Jediná nevýhoda odrody je spojená so slabou odolnosťou takejto infekcie jabĺk, ako je chrastavitosť.

Druhý názov tejto odrody jabĺk je Anise Grey, odroda dostala taký zaujímavý názov kvôli sivozelenému odtieňu. Táto rastlina dobre znáša mráz a ľahko odoláva suchu, preto sa môže pestovať v rôznych regiónoch Ruska. Jabloň má dobrú imunitu voči hubovým infekciám plodiny, výnos je veľmi vysoký.

Toto je ďalšia odroda kultúry, ktorá sa vyznačuje vysokou produktivitou, odolnosťou voči vonkajším nepriaznivým podmienkam.Charakteristickým znakom tejto rastliny sú jej veľké plody fialového odtieňa s charakteristickým šarlátovým odtieňom.

Pri nákupe sadeníc je veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť niektorým detailom.

• Vek sadivového materiálu - optimálne je zakúpiť jedno- alebo dvojročnú rastlinu.
• Prízemná časť - jednoročná rastlina by nemala mať viac ako 3 vetvy, dokonca je povolená aj ich absencia; pre dvojročné sa vyžaduje 4-5 silných, dobre tvarovaných a nahor smerujúcich vetiev. Stojí za to uprednostniť sadenice s neotvorenými púčikmi alebo so sotva objavenými listovými kužeľmi - ak je listová doska úplne otvorená, miera prežitia sadeníc bude veľmi nízka.
• Korene - mladé rastliny určené na presádzanie do otvoreného terénu musia mať silný, dobre vyvinutý koreňový systém, ak sú otvorené alebo čiastočne vysušené - nákup takéhoto materiálu by sa mal zlikvidovať. Vo vzdialenosti asi 8-10 cm od koreňového hrdla by mal byť štep umiestnený.
• Veľkosť - Najlepšie zo všetkých zakoreňujú rastliny s výškou 1,2-1,5 metra.

Výsadba sa najlepšie vykonáva na jeseň, asi mesiac pred nástupom chladného počasia, v strednom pásme Ruska to zodpovedá prvej polovici októbra. Na juhu sa pristátie uskutočňuje o niečo neskôr a na Sibíri skôr. Ak zasadíte sadenicu tesne pred začiatkom prvého mrazu, nestihne sa zakoreniť a v zime je pravdepodobnejšie, že zomrie na dlhé mrazy.

"Anis" by mal byť vysadený na otvorenom, dobre osvetlenom mieste bez tieňovania, pretože pri nedostatku osvetlenia sa rastlina veľmi zle vyvíja a prináša málo plodov.Kvôli špeciálnej nenáročnosti Anis mnohí zanedbávajú takú fázu, ako je príprava výsadbovej jamy - jednoducho vykopú jamu ihneď po zakúpení sadenice a zasadia ju. Ak však máte v úmysle získať čo najvyšší výnos, potom je lepšie venovať nejaký čas príprave pôdy. Nepochybujte, že v tomto prípade sa vám rastlina odvďačí bohatým plodením a výnimočnou chuťou svojich plodov.

Jama je pravidelne zalievaná, takže miesto, kde bude jabloň vysadená, sa stáva úrodným a výživným pre rastlinu.

Ak plánujete jarnú výsadbu, potom by sa mala jama vykopať aj na jeseň a naplniť organickými hnojivami a na jar, krátko pred výsadbou, nasýtiť minerálnymi hnojivami.

Priame pristátie sa vykonáva v súlade s určitou schémou.

• Ihneď po získaní sadenice je potrebné zabaliť jej korene mokrou handričkou a zabaliť do igelitovej fólie - zabráni sa tak vysychaniu koreňového systému. A pár hodín pred výsadbou by mali byť korene namočené v studenej vode, ak je to potrebné, môžete do nich pridať roztok stimulátora tvorby koreňov.
• Kým korene navlhnú, mali by ste vykopať jamu hlbokú 50 cm a šírku 120 – 150 cm – rastlinu do nej musíte umiestniť tak, aby koreňový krček vyčnieval 8 – 10 cm nad povrch pôdy.Ak ste z nejakého dôvodu nemohli pripraviť výsadbovú jamu vopred, potom ju po vysadení rastliny zakryte zmesou čiernej pôdy, rašeliny, hnoja, popola, superfosfátu a chloridu draselného.
• Aby rastlina nespadla, bude správne pripevniť podperu do výsadbovej jamy a priviazať k nej mladé sadenice.
• Po výsadbe treba rastlinu výdatne navlhčiť a posypať mulčom, ktorý zabráni vysychaniu pôdy a v zime pomôže prežiť nižšie teploty. Optimálne je použiť seno, slamu, mach, ihličie alebo piliny.

Jedným z hlavných bodov pre správne pestovanie „anízu“ je jeho hojné zalievanie, to platí najmä v prvých rokoch života rastliny, keď je koreňový systém vo fáze formovania. Prvá závlaha by mala byť vykonaná počas kvitnutia rastliny a potom opakovaná zálievka každý týždeň tak, aby pod každý strom padlo asi 20-25 litrov vody, v suchých dňoch je potrebné tento objem zvýšiť.

Pre úspešný rast a vývoj ovocia potrebuje rastlina pravidelné hnojenie, na tento účel sa používa roztok hnilého hnoja. A tiež hotové prípravky obsahujúce všetky minerály potrebné pre ovocné plodiny majú dobrú účinnosť. V štádiu kvitnutia sa používajú organické látky, v čase tvorby vaječníkov a aktívneho dozrievania ovocia by sa mali uprednostňovať superfosfátové a draselné soli.

Rovnako ako všetky ostatné jablkové plodiny, "Anis" sa často stretáva s bežnými chorobami jabloní.

• múčnatka - prejavuje sa vo forme bieleho povlaku, ktorý postihuje zelené časti rastliny, ako aj púčiky. Pri absencii liečby ochorenie často vedie k rýchlemu vysychaniu listov a pádu vaječníkov.Keď sa objavia prvé príznaky infekcie, rastlina by sa mala postriekať kompozíciami Topaz a Skor.

• chrastavitosť - veľmi častá plesňová infekcia, ktorá sa často vyskytuje pri nadmernej vlhkosti, postihuje listy a plody rastlín jabloní a prejavuje sa ako svetlohnedé škvrny na povrchu. Pri takýchto problémoch je veľmi účinný postrek prípravkami s obsahom medi – síranom meďnatým alebo oxychloridom meďnatým, treba to však urobiť ešte skôr, ako sa objavia púčiky.

Ruskí záhradníci a záhradníci pestujú Anis všade - je zriedkavé nájsť záhradu, v ktorej nie je ani jeden z predstaviteľov tejto odrody kultúry. To nie je prekvapujúce, pretože plody majú pomerne príjemnú sladkastú chuť s mierne kyslými tónmi, a preto ju majú radi dospelí aj deti.

Jablká "Anis" sú mimoriadne užitočné, pretože obsahujú veľa kyseliny askorbovej, ktorá výrazne posilňuje ľudský imunitný systém a tiež zvyšuje jeho odolnosť voči prechladnutiu a vírusovým ochoreniam.

Recenzie záhradníkov to hovoria jablká tejto odrody sa môžu jesť surové, nakrájané na ovocné šaláty, používané ako náplň do sladkého pečiva. Šťavnatá dužina vám umožňuje extrahovať veľmi chutnú a výživnú šťavu z Anisu a tiež ju použiť na výrobu džemov, džemov a marshmallow.

Záhradkárov zaujme nenáročnosťou rastliny, jej schopnosťou odolávať extrémnym teplotám, ale aj príliš silným zrážkam alebo naopak ich absencii.

Popis odrody jabĺk "Anis scarlet", pozri nasledujúce video.