Jabloň "Streifling" ("Jesenné pruhované"): popis odrody jabĺk, výsadba a starostlivosť

Jablká sú obľúbenou pochúťkou dospelých aj detí. Dnes sa pestuje veľa odrôd tejto ovocnej plodiny, hybridných aj prirodzene sa vyskytujúcich. V tejto odrode zaujíma osobitné miesto odroda Shtreifling, ktorú aktívne pestujú ruskí záhradníci.

Táto kultúra sa pestuje už dlho v súkromných a priemyselných záhradách, pochádza rastlina z Baltu. Odroda sa objavila v dôsledku prirodzeného opelenia, čo ju charakterizuje na pozitívnej strane. Jabloň má obrovské množstvo mien. Niektorí záhradníci nazývajú odrodu "Jesenné pruhované", "Starostino" alebo "Stripel". Kultúra bola úspešne vysadená na celom území bývalého ZSSR, ale pokiaľ ide o regióny Ruska, Shtreifling získal osobitnú popularitu v stredných zemepisných šírkach krajiny. Pokiaľ ide o zónovanie jabloní, je možné rozlíšiť severné regióny, strednú a strednú Volhu.

Kultúra je stredne veľká rastlina, výška dospelého jablone môže byť asi 8 metrov s podobnou šírkou. Koruna "Streefel" sa vyznačuje hustotou listov a rozprestierajúcimi sa vetvami, má tvar kotla. Zahusťovanie jablone je charakteristické pre rastlinu vo svetle prítomnosti veľkého počtu rastových výhonkov a ovocných vetvičiek. Kostrové vetvy sú umiestnené v pravom uhle k kmeňu.

Kultúra má zmiešaný typ plodenia, v ktorom sa plody tvoria na malých stopkách, ako aj na koncoch pomerne dlhých vetvičiek.

"Streifling" sa rozvíja pomerne rýchlo. Kôra výhonkov je hnedá, púčiky sú konvexné, široké so sivou farbou. Šedý odtieň je tiež vlastný zelenej hmote kultúry, lístie je tvorené zárezmi, vo všeobecnosti je listová doska dosť silná, nie zakrivená. Hlavná časť listov sa hromadí v hornej časti výhonkov. Stopky listov nie sú dlhé, majú červenkastý odtieň.

Jabloň kvitne vo veľkých bielych súkvetiach, kvety sú tanierovité, okvetné lístky sú zaoblené. Púčiky jablone sú namaľované svetloružovou farbou.

Je potrebné poznamenať, že tieto odrody budú dobrými opeľovacími rastlinami pre jabloň: Antonovka, Wellsey, Slovyanka. Shtrifel vyvíja plody, ktorých veľkosť bude väčšia ako priemer, najčastejšie je hmotnosť jedného jablka asi 175 gramov, ale môže dosiahnuť až 200 gramov.

Jablká "Shtrifel" dozrievajú prevažne kužeľovitého tvaru, vo väčšine prípadov s nerovnomerným rebrovaním na spodnej časti ovocia. Kôra je hladká a lesklá, nie veľmi hustá, voskový povlak je s mierou. Plody majú podkožné body, ktoré sú najviac viditeľné v jablkách, ktoré dosiahli technickú zrelosť. V čase dozrievania získajú jablká zelenkastú farbu so žltým nádychom. Vonkajšia farba je najviac sústredená na strane plodu, ktorá bola obrátená k slnku.Vyjadrujú ho svetlé pruhy hnedého odtieňa. Existuje „Streifling“ s červenými jablkami, ktorý má rovnaké vlastnosti ako základná odroda. Semená hniezda ovocia sa nachádza v blízkosti základne, komory sú pomerne veľké, semená sú veľké a mierne pretiahnuté pozdĺž okrajov.

Chuťové vlastnosti ovocia sa vyznačujú mierne výraznou kyslosťou s nevtieravou korenistou dochuťou. Dužina má žltý odtieň, ružový priamo pod šupkou. Sám o sebe je jemnozrnný, ale dosť šťavnatý. Vzhľadom na hodnotenie chuti na degustačnej stupnici stojí za zmienku, že odroda si zaslúži známku 4,5 bodu.

Chemické zloženie jabĺk je nasledovné:

• kyseliny - 0,57 %;
• cukor - 10,1%;
• kyselina askorbová - 8,3 mg.

Zvyčajne sú plody tejto odrody pripravené na zber začiatkom septembra. Jablká nie sú náchylné na opadávanie, takže budú na strome, aj keď sa zber začne neskoro. Preexponovanie plodov na úrode však nepriaznivo ovplyvní ďalšiu udržiavaciu kvalitu úrody. Trvanlivosť jablka "Jesenné pruhované" je do 2-3 mesiacov za predpokladu, že sa plody uchovávajú v chladničke alebo špeciálnej chladničke na ovocie. Na konci obdobia jablká začnú vysychať.

Odroda patrí medzi stolové druhy. Okrem hlavného spôsobu konzumácie čerstvých jabĺk sa z ovocia vyrábajú veľmi chutné obohatené šťavy alebo džemy.

Mladá kultúra neprináša ovocie. Obdobie dobrého plodenia zvyčajne pripadá na 8- alebo 9-ročný vek jablone. Ale malá úroda jabĺk Shtrifel sa môže zbierať už z päťročnej rastliny a po dosiahnutí tohto veku začne úroda plodiny rásť.Záhradkári budú môcť získať veľkú úrodu jabĺk z 10-14-ročného stromu. Vrchol tvorby plodov pripadá na tretiu dekádu kultúry. Počas tohto obdobia je jabloň schopná potešiť úrodou asi 300 kilogramov.

Jabloň je pozoruhodná svojou odolnosťou voči negatívnym teplotám, dokonca aj po zmrazení sa kultúra zotavuje pomerne rýchlo. Podľa niektorých záhradníkov zimná odolnosť odrody Shtreifling prevyšuje Welsey a je na úrovni Antonovky alebo Grushovky Moskovskej.

Zlá tolerancia sucha je spôsobená pôvodom odrody. Jabloň veľmi bolestivo toleruje nedostatočné zalievanie a v príliš horúcom období môže dokonca zhodiť všetko lístie. Kultúru treba pripísať storočným, navyše strom vykazuje dobrú odolnosť voči chrastavitosti. Huba sa však môže vyvinúť na ovocných plodinách počas obdobia dažďov, pričom čiastočne ovplyvňuje ovocie a lístie.

Kultúra má niekoľko individuálnych pozitívnych vlastností:

• vysoký výnos zrelých rastlín;
• vynikajúce chuťové vlastnosti jabĺk;
• vitaminizované chemické zloženie;
• možnosť skladovania ovocia niekoľko mesiacov bez straty obchodnej atraktivity a chuti;
• táto odroda je žiadaná ako surovina na prípravu štiav, džemov a iných produktov;
• zimná odolnosť plodiny, ktorá výrazne rozširuje oblasť pestovania odrody;
• dobrá odolnosť proti chrastavitosti a molice.

Okrem výhod má odroda aj niektoré nevýhody:

• neskoré dozrievanie ovocia;
• strom môže striedať plodné a chudé obdobie;
• ovocie nemožno udržiavať čerstvé celú zimu;
• kultúra potrebuje vlhkú pôdu, pretože je dosť citlivá na sucho.

Zástupcovia odrody sú veľmi silné ovocné plodiny, preto by sa práce súvisiace s zakoreňovaním a ďalšou poľnohospodárskou technológiou mali vykonávať s prihliadnutím na tieto individuálne vlastnosti. Výsadba sadeníc by sa mala vykonávať aj s prihliadnutím na skutočnosť, že kultúra sa v záhrade stane dlhou pečeňou a na úplný rozvoj bude potrebovať veľa priestoru. V tejto veci je dôležité, aby strom dostal svetlo v plnom rozsahu.

Pri výbere sadeníc by bolo správnejšie uprednostňovať dvojročné rastliny. Pred nákupom a výsadbou by sa mala venovať osobitná pozornosť koreňovému systému kultúry - na ňom by nemala byť pleseň, korene by mali byť živé a svieže, navyše ich dĺžka by mala byť približne rovnaká. Dlhé korene je možné skrátiť záhradníckymi nožnicami.

Výsadbový materiál odrody Shtreifling sa zvyčajne zakoreňuje na jar alebo na jeseň. Výber optimálneho času na výsadbu je založený na klimatických podmienkach regiónu, v ktorom sa bude jabloň pestovať. Počas obdobia sa vykonávajú jarné práce keď už sneh z pôdy opadol a trochu sa roztopil.

Ako ukazuje prax, v severných oblastiach je lepšie zasadiť strom na jeseň, pretože táto odroda sa lepšie zakorení v čase, keď letné horúčavy už nebudú také viditeľné. Zakorenenie sa zvyčajne vykonáva v auguste alebo septembri. Na Ukrajine a v Bielorusku sa odroda lepšie prispôsobí, keď sa vysadí koncom septembra.

Ďalšou výhodou jesenných prác je stav pôdy – v tomto období bude bohatá na vlahu, čo je najdôležitejší faktor, ktorý umožňuje správny vývoj koreňového systému rastliny.

Bezprostredne pred vysadením sadenice jablone je potrebné vybrať vhodné miesto. Oblasti, kde sa už predtým pestovali ovocné plodiny, je lepšie sa vyhnúť.

Pristávacia jama sa pripravuje 7 dní pred predpokladaným termínom prác. Počas tohto obdobia bude mať pôda vo výklenku čas trochu klesnúť. Hotový otvor by mal byť hlboký aspoň 50 centimetrov a priemer asi jeden meter. Na dne vybrania je potrebné umiestniť drn, položený koreňmi nahor. Keď tráva v diere zhnije, stane sa dodatočnou výživou pre mladý stromček. Zhora je najlepšie jamu pohnojiť konským hnojom alebo divinou. Do otvoru by bolo užitočné nasypať niekoľko litrov popola zriedeného vo vode. Na vrchole všetkých hnojív sa položí pôda vykopaná z jamy.

Ak na mieste prevláda hlinitá pôda, vykope sa jama pre sadenice široká najmenej 1,5 metra, aby v takejto pôde zostal priestor na plný rozvoj koreňov kultúry.

Na dno takejto jamy sa musí položiť expandovaná hlina a piesok, aby sa vylúčila možnosť hnitia koreňového systému počas silných zrážok. Dobrá výsadbová jama bude kľúčom k správnemu a rýchlemu rastu mladej sadenice.

Optimálna vzdialenosť medzi jabloňou a inou plodinou v záhrade bude 5 metrov, podobná vzdialenosť by mala byť medzi radmi v prípade hromadnej výsadby stromov. Príliš časté vysádzanie povedie k tomu, že rastliny nebudú dostávať vlhkosť a živiny z pôdy a navzájom si konkurujú.Okrem toho sa veľkosť a chuť ovocia výrazne zníži.

Zakorenenie sadenice v diere sa vyskytuje striktne v strede. Rastlina potrebuje oporu, preto sa k jabloni umiestni kolík, ktorý ju chráni pred ohnutím alebo zlomením vetrom. Výsadbová jama je pokrytá zeminou, kým sa okolo sadenice nevytvorí zemný kopček.

Ako je uvedené vyššie, odroda Shtrifel patrí k plodinám milujúcim vlhkosť, výnos, vonkajšie a chuťové vlastnosti ovocia priamo závisia od množstva spotrebovanej vlhkosti. Na zabezpečenie vlhkosti jablone je potrebné v sezóne vykonať niekoľko povinných zavlažovaní. Príklad pracovného postupu je uvedený nižšie.

• Prvá zálievka po zakorenení mladej sadenice bude potrebná vo fáze kvitnutia.
• Ďalej sa zavádzanie vlhkosti uskutočňuje, keď rastlina už vytvorila ovocné vaječníky. Toto je obdobie, kedy aktívne zvyšujú svoju hmotnosť.
• Tretie zalievanie kultúry sa vykonáva na jeseň. Je dôležité to urobiť pred nástupom chladného počasia. Október bude najlepší čas.

Veľký význam má aj množstvo vstrekovanej tekutiny. Pre mladé sadenice, ktorých vek nepresahuje tri roky, bude stačiť 5 vedier vody, pre dospelú rastlinu bude potrebná dvojnásobná vlhkosť. Jabloň dokonale toleruje vodu akejkoľvek teploty, takže zalievanie nie je zakázané ani zo studne. Môžete pracovať s hadicou. Bude stačiť, ak ho necháte jeden deň v blízkom stonkovom kruhu kultúry a zapnete malý tlak vody.

Tento druh jabloní sa vyznačuje neustálym nárastom zelenej hmoty, takže rastlina vyžaduje pravidelné prerezávanie. Okrem toho počas výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve dôjde k miernemu poškodeniu koreňov a zvyšné korene sa budú ťažko vyrovnávať s poskytovaním výživy pomerne veľkej korune. Na základe toho bude potrebné prerezávanie jabloní už v prvom roku po zakorenení v záhrade. A práca bude musieť pokračovať, kým koruna stromu nedokončí svoju formáciu.

Na zabezpečenie proporcionálneho vývoja stromu je potrebné počítať s tým, že kmeň sa v prvých rokoch života výrazne predlžuje, preto sa reže tesne pod najvrchnejšími konármi.

Okrem formatívnej práce bude kultúra vyžadovať sanitárne prerezávanie. Tieto opatrenia sa obmedzujú na odstránenie suchých a poškodených výhonkov. Ak sa vykonalo prerezávanie zasiahnutých konárov, musia sa spáliť a záhradné náradie by sa malo ošetriť dezinfekčnými prostriedkami. Jabloň, ktorej vek presiahol 10 rokov, je potrebné raz za sezónu omladiť. Okrem toho by ste sa mali zbaviť príliš tesne susediacich konárov, ktoré rastú v smere koruny stromu.

V prvej sezóne po výsadbe sadeníc nebude jabloň potrebovať dodatočnú výživu s užitočnými látkami. Ďalej, odroda potrebuje aspoň trikrát zavedenie hnojív počas jednej sezóny.

• Prvá fáza dobíjania nastáva na jar, vo fáze objavenia sa prvých listov.V tomto čase sa koreňový obväz uskutočňuje zlúčeninami, v ktorých je prítomný dusík.
• Ďalší krok vyžaduje použitie minerálnych zlúčenín. Práce sa vykonávajú počas kvitnutia kultúry.
• V čase, keď plody získavajú svoju hmotu, sa vykonáva vrchný obväz koreňov organickými zlúčeninami. Pomerne účinným prostriedkom je infúzia žihľavy alebo púpavy.

Používanie rastlín na zelené hnojenie má pozitívny vplyv na rozvoj kultúry. V letných mesiacoch možno okolo úrody vysievať raž, keď tráva dosiahne výšku 20 centimetrov, zem s vyrastenou rastlinou sa preryje.

Konečným štádiom kŕmenia jablone bude jeho hnojivo s minerálnym zložením. Zvyčajne sa práce vykonávajú koncom augusta.

"Streifling" vyniká svojou odolnosťou voči chorobám, ktoré najčastejšie postihujú ovocné plodiny. Preventívny postrek však pomôže vyhnúť sa poškodeniu úrody škodcami. Dobré výsledky ukazuje použitie infúzií kôpru alebo paliny.

V stredných zemepisných šírkach nie je pre kultúru potrebná príprava na zimovanie, pretože odroda sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči negatívnym teplotám. V severných zemepisných šírkach, s nástupom chladného počasia, sa mladé sadenice izolujú tak, že sa kruh blízko stonky zakryje organickou hmotou.

Podľa charakteristiky, ktorú záhradníci dávajú odrode, je strom pozoruhodný svojimi plodmi, ktoré majú vysokú chuť a vizuálnu príťažlivosť. Všeobecná zimná odolnosť plodiny umožňuje pestovať rastlinu v oblastiach patriacich do oblastí rizikového poľnohospodárstva. Chyby spojené s poľnohospodárskymi postupmi však môžu viesť k nižším výnosom.

Informácie o odrode jabloní "Shtrifel (Streifling, jesenné pruhované)" nájdete v nasledujúcom videu.