Ako variť pečené jablká v rúre?

Ako variť pečené jablká v rúre?

Nie každý sladký zub si môže dovoliť tvrdé plody jabĺk, ktoré obsahujú vysokú kyslosť - ľudia, ktorí majú problémy s črevami, krvou a srdcom, je lepšie používať pečené jablká.

vlastnosti a kalórie

Čerstvé, šťavnaté a zelené jablká dodajú človeku veľké množstvo vitamínov a minerálov. Umožňujú chudnúcemu človeku dosiahnuť neuveriteľné výsledky v strave, ako aj zlepšiť metabolický proces v tele.

Jedlo je ideálne pre dojčiace ženy ako zdroj živín. Práve v horúcej forme sa aktivujú všetky skryté vlastnosti jablka. Aby sa zachovala nutričná hodnota a jedlo vždy potešilo, existuje veľa možností na prípravu a podávanie takéhoto jedla.

Ak porovnáme úroveň energetickej hodnoty zeleného jablka a jablka vareného v rúre, potom obsah kalórií zostane nezmenený: asi 47 kcal na 100 g produktu. Toto sa však berie do úvahy bez akýchkoľvek špeciálnych prísad - pri zmiešaní s medom alebo cukrom sa poškodenie a BJU z hľadiska ukazovateľov menia.

Napriek zvýšenému obsahu kalórií v doplnkoch takéto jablko nestráca svoje vlastnosti a hodnoty pre telo a je najužitočnejším produktom, na rozdiel od múčnych sladkostí.

Pozitívne body

Hlavnou výhodou produktu je jeho chemické a obohatené zloženie.V prvom rade je potrebné poznamenať, že je bohatý na mikro a makro prvky, vitamíny B, C, PP, A a ďalšie užitočné zložky. Vzhľadom na výskyt veľkého množstva odparovania sa úroveň užitočných vlastností niekoľkokrát zvyšuje.

Okrem toho môžeme zdôrazniť sekundárne, ale nemenej dôležité vlastnosti hotového výrobku:

  • plne stráviteľné vďaka ľahkému tráveniu;
  • zlepšuje imunitný systém, zabraňuje vzniku mnohých chorôb;
  • zvyšuje priechodnosť cievnych ciest a tiež posilňuje samotné cievy;
  • pomáha močovému mechúru a črevnému systému vďaka zlepšenej priechodnosti;
  • priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu;
  • ničí baktérie pomocou pektínov;
  • zvyšuje hemoglobín;
  • jablká znižujú rýchlosť starnutia a zabraňujú skorým vráskam;
  • časté používanie prípravku v akejkoľvek forme znižuje možnosť vzniku onkologických ochorení;
  • normalizuje vitálnu aktivitu buniek a zlepšuje fungovanie mnohých orgánov.

Konzumácia pečeného ovocia nijako zvlášť neškodí, no mali by ste byť opatrní, ak máte nejaké zdravotné problémy. Taktiež neexperimentujte s ľuďmi s alergickými reakciami.

Aké odrody je najlepšie použiť?

    Nestačí kupovať jablká - je lepšie pristupovať k ich výberu múdro. Skutočnosť, že jablká musia byť pevné, sa považuje za nezmenenú. Zvýšená mäkkosť vám nedovolí udržať tvar vareného jedla - na občerstvenie bude nepochopiteľná kaša. Tiež tvrdé ovocie má malé množstvo kalórií a obrovské zásoby zložiek užitočných pre telo.

    Nasledujúce druhy jabĺk sa považujú za najlepšie odrody:

    • Antonovka je najobľúbenejšie ovocie;
    • Babička Smithová;
    • Mac;
    • Simirenko.

    Všetky druhy sú v rovnakom stave, ale majú inú chuť. Napríklad jedna odroda vydáva kyslosť a má extrémne tvrdú šupku, zatiaľ čo druhá je skvelá na pečenie ovocia v akejkoľvek forme.

    Tipy na varenie.

    • Aby jablká nestratili svoju krásnu farbu, budete ich musieť jemne natrieť citrónovou šťavou.
    • Ak domácnosť nemá rád šupku, potom sa po upečení dá ľahko odstrániť. Nešúpte jablko vopred.
    • Pred vložením jabĺk do rúry sa musíte uistiť, že jablká nie sú úplne naplnené náplňou - mali by ste nechať malé miesto na ďalšie plnenie šťavou. Sladká tekutina privedie pokrm do vynikajúceho stavu.
    • Úroveň pripravenosti možno posúdiť nožom alebo vidličkou - hotové ovocie sa ľahko prepichne.
    • Pečené jablká by sa nemali nechať pri izbovej teplote - jednoducho sa pokazia.

    Ako dlho piecť?

      Nedôverujte úplne iba jednej rade na internete. Čas a spôsob pečenia závisí od druhu jabĺk a ich náplne, pretože čím tvrdšia je škrupina ovocia, tým nižšiu teplotu bude potrebné nastaviť a na to treba vyčleniť viac času.

      Pred samotnou rúrou opláchnite potravinu, utrite dosucha a nakrájajte podľa potreby. Je dôležité zaobchádzať so šupkou opatrne, inak sa celý plod pri vysokej teplote rozpadne.

      Teplota varenia

      Stupne v rúre alebo mikrovlnnej rúre sa tiež nastavujú individuálne. Najlepšou možnosťou je 180 stupňov po dobu 45 minút, ale všetko závisí od mnohých faktorov.

      Ak výrobok pečiete pri nízkej teplote, nebude sa zvnútra variť. A ak si naopak zvolíte príliš vysoké stupne, potom je tu možnosť spálenia jabĺk.

      Pre úplné varenie a vysokokvalitné pečenie by ste mali na dno rúry položiť nepriľnavú misku s vodou - táto metóda pomôže rozložiť všetko teplo po povrchu.

      Recepty

      Pečené jablká môžu konzumovať aj deti do jedného roka. Pri príprave takejto pochúťky pre bábätko netreba vyberať recepty krok za krokom s čokoládou alebo sušenými slivkami, pretože pečené jablko s banánom alebo ryžou je vhodné pre bábätko, rovnako ako pri pankreatitíde alebo pre ľudí na PP.

      Táto sladkosť osloví dospelých, deti a dokonca aj tých, ktorí majú chuť na sladké. Bohužiaľ, mnohí milovníci dezertov sa obávajú ich obsahu kalórií, čo im bráni plne si vychutnať gurmánske jedlá. S pečenými jablkami nemusíte trpieť a vymýšľať dôsledky prejedania sa. Sú vhodné ku každému jedlu okrem večere.

      Vzhľadom na nízky obsah kalórií ich môžete voľne konzumovať v neobmedzenom množstve. Jedlo je tiež mimoriadne uspokojivé, čo bude hrať dôležitú úlohu pri jedení lahôdok. Stačí zjesť 2 dezertné jablká - to vám pomôže nasýtiť sa na niekoľko hodín a možno aj viac.

      Existuje niekoľko možností na podávanie dezertov: celé pečené jablká, nakrájané alebo plnené. Na prípravu posledného vzhľadu by ste mali starostlivo odstrániť celé jadro a starostlivo vyčistiť všetky kosti. Je potrebné dbať na to, aby nedošlo k poškodeniu základne a pokožky.

      Recept číslo 1. celé plody

      Musíte si vziať ľubovoľný počet jabĺk, olúpať, opláchnuť a prepichnúť tenkou tyčinkou. Potom je potrebné položiť ovocie na vymastený povrch plechu na pečenie a vložiť do predhriatej rúry na 20 minút. Teplota pre tento recept by mala byť aspoň 180 stupňov.

      Môžete si zvoliť ľubovoľný stupeň praženia: plné (25 minút), stredné (15 minút), slabé (7-10 minút).) - to všetko závisí od túžob samotného majiteľa.

      Recept číslo 2. plnené

      Spôsob prípravy takýchto jabĺk pre všetky náplne je rovnaký, takže môžete zvážiť hlavnú časť prípravy. Prvým krokom je príprava samotného ovocia: musí sa umyť, olúpať a vyrezať jadro. Potom by ste mali jablká prepichnúť špáradlami a položiť ich na plech s otvorom nahor. Je potrebné vložiť náplň do otvoru, ale zároveň nechať 1 cm navrchu.

      Varenie nebude trvať dlhšie ako 20 minút. Počas tejto doby sa ovocie upečie vo vlastnej šťave a nadobudne všetky odtiene chutí.

      Nezabudnite na pevnú nádobu s vodou pre plnú termoreguláciu.

      Recept číslo 3. S včelím medom

      Medové jablká možno nazvať tradičnou a lahodnou pochúťkou. Zlepšujú fungovanie tráviaceho traktu a umožňujú vám schudnúť bez prekážok.

      Ingrediencie:

      • citrónová šťava;
      • zelené odrody jabĺk - 5 alebo 6 kusov;
      • pol lyžičky škorica podľa chuti;
      • 6 lyžičiek med.

      Aby ste si sami pripravili chutné jablká podľa tohto receptu, ovocie sa musí pripraviť tak, že sa v nich ošúpe a vyreže stred. Potom by ste mali naliať med do každého jablka a položiť na plech na pečenie. Miska sa musí piecť 30 minút pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním môžeme pochúťku posypať mletou škoricou alebo práškovým cukrom.

      Recept číslo 4. s tekvicou

      Je to chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré je vhodné počas diéty aj pre dojčiace matky. Neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia pri prijímaní tekvicového dezertu, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti.

      Na pečenie jabĺk podľa tohto receptu budete potrebovať:

      • kyslé zelené jablká strednej veľkosti - ½ kg;
      • čerstvá tekvicová dužina - ½ kg;
      • 1 pohár kryštálového cukru.

      V studni hotového jablka musíte vložiť tekvicovú buničinu a posypať 1 lyžicou cukru.Potom by ste mali vložiť do rúry na 20 minút, skontrolovať pripravenosť špáradlom. V prípade potreby ozdobte orieškami alebo tekvicovými semienkami.

      Recept číslo 5. V lístkovom cestíčku

        Hotové cesto je možné zakúpiť v obchodoch, je vhodné hľadať na obale nápis „Bez kvasníc“. Takéto jablká rýchlo nasýtia telo a zachránia postavu.

        Ingrediencie na varenie:

        • balenie hotového lístkového cesta;
        • zelené jablká - 5 kusov;
        • 1 st. l. včelí med;
        • 1 kuracie vajce.

        Pre tento recept je potrebné naliať trochu medu do zadnej časti jablka a naliať ovocie alebo bobule. Samotné ovocie je potrebné zabaliť do rozvaľkaného cesta a upevniť okraje na vrchu. Hotová hrudka musí byť namazaná žĺtkom a vložená do rúry na 20 minút.

        Recept číslo 6. S tvarohovou hmotou alebo domácim tvarohom

          Toto je najchutnejšie a diétne jedlo. Je dôležité zvoliť nízke percento tuku, aby ste sa vyhli všetkým nuansám s kalóriami.

          zlúčenina:

          • 3 čl. l. kyslá smotana;
          • 3 čl. l. kryštálový cukor;
          • 15 g hrozienok;
          • 1 balenie tvarohu (1%).
          • 6 jabĺk.

          Na varenie budete musieť zmiešať mliečne výrobky a hrozienka, kým nevznikne homogénna konzistencia. Vložte zmes do hĺbky jablka, nechajte kúsok od okraja. Pochúťka sa pečie maximálne 20 minút, inak sa miska pokazí.

          Recept číslo 7. Nakrájané plátky s maslom

            Ak chcete pripraviť jablká podľa tohto receptu, musíte pripraviť:

            • 100 g masla;
            • 4 stredne zelené jablká;
            • trochu vody.

            Jablká je potrebné opatrne nakrájať na rovnaké plátky, aby boli všetky časti prepečené rovnomerne. Neprerezávajte ochranný plášť. Potom musíte zapekaciu misu namazať rozpusteným maslom a položiť jablká. Do tej istej nádoby nalejte 100 g vody a vložte do rúry na 20 minút. Hotový výrobok je najlepšie posypať práškovým cukrom.

            Recept číslo 8.S orechmi, medom, datľami a zázvorom

              Veľmi zaujímavé jedlo, ktoré sa v celej kuchyni pohrá čo najviac rozmanitými chuťami a vôňami.

              Na správne varenie jabĺk podľa tohto receptu budete potrebovať:

              • niekoľko dátumov;
              • ¼ mlieka a 20 g masla;
              • 10 malých jabĺk;
              • vlašské orechy - hrsť;
              • trochu citrónovej šťavy, včelí med;
              • ½ lyžičky zázvoru.

              Pomocou mixéra rozdrvte orechy. Ďalším krokom je príprava jabĺk a zmesi. Ovocie umyte a vyrežte jadrovník. V samostatnej nádobe zmiešajte všetky ostatné ingrediencie okrem citróna. Všetky výrobky je potrebné položiť na plech na pečenie, jablká by mali byť ošetrené citrónom, do otvoru vložte zmes s mliekom. Potom musíte všetko vložiť do rúry, kým nie je pripravené.

              Recept číslo 9. Jablká s karamelom

              Vďaka tomuto receptu chuť detstva a jasná nostalgia zlepší náladu a pohodu každého človeka.

              Ingrediencie misky:

              • 4 jablká;
              • 4 karamelové cukríky;
              • 1 st. l. oleje;
              • škorica alebo práškový cukor.

              Do vyrezaných otvorov sa vloží 1 cukrík a jablká sa vyberú na vymastený plech. Po 20 minútach varenia sa odporúča posypať misku práškom alebo mletou škoricou.

              Recept číslo 10. s džemom

              Babičkin sladký twist ľahko rozžiari nudné jablká. Aby ste to urobili, musíte si vybrať svoj obľúbený džem a začať pripravovať nádhernú pochúťku.

              To si bude vyžadovať:

              • akýkoľvek sladký džem s bobuľami;
              • 6 stredných jabĺk;
              • 1 st. l. hrozienka;
              • 1 l kryštálového cukru;
              • škorica;
              • voda v nádobe na normalizáciu teploty.

              Jablká je potrebné umyť a od stredu dobre ošúpať. Do každého ovocia sa vložia 2 polievkové lyžice džemu a trochu hrozienok, na vrch misky sa posype cukor. Pripravenosť jabĺk by sa mala kontrolovať špáradlom. Po všetkých manipuláciách sú jablká posypané mletou škoricou.

              Recept číslo 11. Sušené jablká

              Odborníci na výživu odporúčajú tento recept ako účinný boj s kilami navyše.

              Na prípravu takého úžasného jedla budete potrebovať nasledujúce zložky:

              • akékoľvek sušené ovocie - 100 g;
              • 6 jabĺk;
              • škorica;
              • maslo.

              Do jablka nasypte hrsť suchého ovocia a navrch položte kúsok masla, ktoré roztopí a nasýti všetky produkty arómou. Po 25 minútach uvarené jedlo posypeme mletou škoricou alebo cukrom.

              Recept číslo 12. S kondenzovaným mliekom

              Tento úžasný dezert rozžiari každý stôl, aj slávnostný.

              Ingrediencie misky:

              • niekoľko jabĺk;
              • kondenzované mlieko v pomere 1 jablko - 1 polievková lyžica. l.;
              • práškový cukor na ozdobu.

              Ak chcete pripraviť pochúťku, musíte do jablka naliať bielu sladkú hmotu a vložiť ju do rúry na 20 minút pri strednom ohni. Pred úplným varením musí byť miska niekoľkokrát prepichnutá vidličkou a zahrievaná ďalších 5 minút. Podávame s ovocím a práškovým cukrom.

              Recept číslo 13. S čerstvým ovocím

              Pre recept budete potrebovať akékoľvek bobule, ktoré majú podobnú chuť a niekoľko jabĺk. Jahody alebo ríbezle by sa mali pridať k veľkému ovociu a dať do rúry na 20 minút. Je lepšie dať na stôl s čerstvým džemom.

              Rôzne jedlá potešia malé deti, ktoré naozaj nemajú radi jablká v ich bežnej forme, pretože práve v tomto veku si telo vyžaduje vysokú hladinu vitamínov.

              Ako variť pečené jablká s orechmi a hrozienkami, pozrite si nasledujúce video.

              bez komentára
              Informácie sa poskytujú na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pri zdravotných problémoch sa vždy poraďte s odborníkom.

              Ovocie

              Bobule

              orechy