Brusnice zvyšujú alebo znižujú krvný tlak?

Už v dávnych dobách naši predkovia používali brusnice na liečbu rôznych ochorení. Všetky časti rastliny sa použili na prípravu finančných prostriedkov, ale obzvlášť cenné boli sladké a kyslé plody. Dnes sú brusnice stále žiadané v ľudovej aj tradičnej medicíne. Plody obsahujú veľké množstvo užitočných vitamínov a dôležitých stopových prvkov, ktoré nielen pomáhajú odstraňovať ochorenia, ale aj posilňujú telo ako celok.

Bobule cowberry sa aktívne používajú v oblasti farmakológie na vytváranie rôznych rastlinných liekov. Vďaka kyslo-sladkej chuti plodov sa produkty získavajú čo najpríjemnejšie a zároveň užitočné pre ľudské telo.

Čerstvé bobule sa často používajú v oblastiach, ako je homeopatia. Brusnica je účinný choleretikum a antiseptický prostriedok. Účinné látky v ňom obsiahnuté bojujú proti patogénnym baktériám, pôsobia močopudne a laxatívne. Brusnice sa často používajú na liečbu takejto bežnej poruchy, ako je beriberi.

Okrem toho bobule prejavuje svoj terapeutický účinok pri odstraňovaní nasledujúcich ochorení:

• reuma;
• tuberkulóza;
• nefrolitiáza;
• žalúdočné choroby.

Biochemické zloženie ovocia obsahuje veľké množstvo vlákniny a antacitov, ktoré účinne eliminujú gastrointestinálne ochorenia. Tieto látky bojujú s nízkou kyslosťou, zabraňujú vzniku závažných komplikácií.

Brusnice sa používajú aj v prípade vysokej hladiny cukru v krvi: účinné látky znižujú hladinu glukózy na normálnu úroveň.

Pomerne často sa ľudia čudujú, ako sa odráža účinok brusníc na ukazovatele krvného tlaku. Mnohí lekári odporúčajú používať rastlinu v prítomnosti hypertenzie - vysokého krvného tlaku. Vďaka obsahu veľkého množstva biologicky aktívnych zložiek plody rastliny bezpečne ovplyvňujú telo s touto chorobou. Prostriedky na báze brusníc normalizujú výkon, zvyšujú elasticitu a pevnosť krvných ciev.

Zvláštnosťou brusníc je vysoký obsah polyfenolov a flavonoidov. Tieto látky nielen znižujú krvný tlak, ale aj posilňujú a tonizujú srdcový sval. Aktívne zložky zabraňujú riziku vzniku nebezpečných ochorení spojených s vysokou mierou výskytu.

Tradičná medicína pozná mnoho spôsobov, ako variť rôzne časti vždyzeleného kríka na zníženie krvného tlaku. Jedným z najúčinnejších prostriedkov je odvar z bobúľ. Na začiatok treba zozbierané plody vytriediť a odstrániť všetky nepotrebné. Potom sa bobule dôkladne umyjú a vysušia. Spracované ovocie sa rozdelí na dve časti: prvá sa vloží do rúry, aby brusnice mierne zmäkli, druhá polovica sa spracuje na mlynčeku na mäso. Na tieto účely môžete použiť aj odšťavovač alebo mixér. Na 1 liter získanej šťavy musíte použiť jednu polievkovú lyžicu prírodného medu a 25 ml vodky. Kompozícia je dobre premiešaná, po ktorej bude pripravená na použitie.

Môže byť použitý pri vysokom krvnom tlaku odvar na báze listov, kvetov a bobúľ. Všetky uvedené zložky (50 g) sú vopred mleté. Potom sa surovina umiestni do smaltovanej nádoby, naleje sa vriacou vodou (250 ml) a zahreje sa na strednú teplotu. Kompozícia sa varí asi 20 minút za stáleho miešania. Nápoj sa odstráni z ohňa a nechá sa 5-6 hodín vylúhovať. Pred použitím sa odporúča kompozíciu napnúť. Musíte užívať 3 krát denne, 150 ml.

Pomáha zmierniť vysoký krvný tlak brusnicová šťava. Nielenže normalizuje výkon, ale tiež zvyšuje tón, zlepšuje elasticitu krvných ciev. Táto možnosť môže byť použitá ako zdravý nealkoholický nápoj. Na zlepšenie chuti a liečivých vlastností sa brusnice môžu kombinovať s brusnicami.

Na prípravu nápoja budete potrebovať vodu (3 l), bobule v rovnakých pomeroch a cukor. Posledná zložka môže byť nahradená medom.Plody sa umyjú a sušia, potom sa blanšírujú - to značne uľahčuje proces získavania šťavy. Výlisky by sa mali naliať vodou, pridať malé množstvo cukru a dať na strednú teplotu. Počas tejto doby je najlepšie skladovať šťavu v chladničke. Panvica sa odstráni z ohňa a nechá sa, kým sa kompozícia neochladí. Potom sa šťava a výsledná kvapalina spoja.

Napriek prítomnosti veľkého množstva užitočných vlastností na obnovenie krvného tlaku môžu brusnice v niektorých prípadoch poškodiť telo. Nie je možné pravidelne používať kompozíciu na báze bobúľ pre ľudí, ktorí trpia hypotenziou. Je to spôsobené tým, že pri silnom poklese krvného tlaku sa môžu vyskytnúť nebezpečné komplikácie. To platí najmä pre použitie brusnicovej šťavy.

V prípade peptického vredu je potrebné upustiť od pravidelného príjmu odvarov a ovocných nápojov: biochemické zloženie brusníc obsahuje veľké množstvo organických kyselín, ktorých pôsobenie môže zhoršiť priebeh ochorenia. Tiež používanie produktov na báze bobúľ je kontraindikované u ľudí s chronickým ochorením obličiek.

V niektorých prípadoch môžu brusnice spôsobiť zvracanie a črevné ťažkosti. Stáva sa to, ak sa bobule konzumujú pred hlavným jedlom.

Zber a skladovanie bobúľ môžete robiť sami, pričom sa spoliehate na niektoré dôležité pravidlá. Často sa z brusnicových listov pripravujú zdravé odvary, ktoré sa najlepšie zbierajú po roztopení snehu. V tomto procese by sa mala venovať osobitná pozornosť ich vzhľadu: často je táto rastlina ovplyvnená hubou, čo vedie k skrúteniu a blanšírovaniu listov.

Pre skladovanie je najlepšie zvoliť suchý, dobre vetraný priestor. Listy by sa mali položiť na látku v tenkej vrstve a pravidelne miešať. Je to potrebné, aby dobre vyschli aj kožovité časti rastliny.

Pokiaľ ide o zber bobúľ, tento proces sa najlepšie vykonáva v auguste na miestach vzdialených od diaľnic a priemyselných budov. Plody sú starostlivo triedené, sú odstránené stopky a listy.

Na sušenie bobúľ je najlepšie použiť sušičku alebo rúru. Optimálna teplota - 60 stupňov. Bobule sa tam nechajú niekoľko hodín a mierne otvoria dvere. Ak sú dvere zatvorené, brusnice budú hniť a stratia svoje prospešné vlastnosti.

Sušené bobule sa odporúča vložiť do sklenenej uzavretej nádoby, ktorá sa musí skladovať na tmavom a suchom mieste.

Informácie o tom, ako variť brusnicový džús, nájdete v nasledujúcom videu.