Brusnice počas tehotenstva: výhody a škody, liečivé vlastnosti

Brusnica je lesné bobule, ktoré rastie na vlhkých pôdach, hlavne v nížinách, bažinatých oblastiach, v blízkosti jazier. Rastlina si vyberá ihličnaté lesy a oblasti, kde rastie mach, pretože brusnice sa často plazia pozdĺž machového krytu. Ľudia toto bobule veľmi milujú a uctievajú a nazývajú ho „kráľovná močiarov“, „lesný liečiteľ“, „severné hrozno“, „jar“.

Využívanie brusníc človekom trvá už viac ako jedno storočie a zmienky o ich zázračných vlastnostiach sa stretávajú už od čias starovekého Ríma. V Rusku sa počas vojenských kampaní šťava z tohto bobule používala na hojenie rán, rýchle obnovenie sily a tiež na boj proti skorbutu.

Brusnice sa najčastejšie vyskytujú v severných zemepisných šírkach nášho kontinentu, od Sibíri a Ďalekého východu až po Arktídu, no ich najobľúbenejším biotopom je tundra. Tieto regióny sú známe množstvom ročne rastúcich severných bobúľ. Jeho veľkosť je však v porovnaní s brusnicami rastúcimi v Kanade alebo Severnej Amerike výrazne nižšia - bobule tam dosahujú priemer až 20 milimetrov a naše brusnice sú oveľa menšie.

Vonkajšie rastlina vyzerá ako malý krík, ktorý sa plazí pozdĺž pôdneho krytu až do výšky 30 centimetrov a má rozvetvenú štruktúru.Vetvičky sú husto pokryté hustými listami oválneho tvaru, ktoré sú na vonkajšej strane tmavozelené a na vnútornej strane sivozelené. Farba listov rastliny sa počas roka nemení. Kvitnutie v brusniciach začína v máji, bobule sú tmavočervenej farby - okrúhleho alebo mierne podlhovastého tvaru, dozrievajú na jeseň.

Je to úžasné bobule, pretože ho môžete zbierať trikrát do roka! Prvýkrát sa bobule zbierajú v septembri. V tomto období je silná, nie úplne zrelá, ale doma úplne dosiahne požadovanú kondíciu. Druhýkrát sa zber uskutočňuje v novembri, počas prvých mrazov - potom bobule získajú užitočné zložky čo najviac a majú kyslú chuť. Tretia vlna zberu brusníc prebieha na jar, v čase, keď sa snehová pokrývka na rozmrznutých miestach ešte úplne neroztopila. Brusnice prezimované pod snehom sa považujú za najvyšší stupeň zrelosti.

V tom čase je bohatá na vitamíny, má kyslú sladkú chuť. Takéto bobule nebude možné dlho uchovávať - ​​stane sa mäkkým a vodnatým, takže ho musíte začať používať čo najskôr.

Aby sa brusnice uchovali po dlhú dobu, existujú rôzne spôsoby ich prípravy. Z bobúľ si môžete pripraviť úžasný džem, džem, bobuľové pyré s cukrom alebo jednoducho zmraziť v mrazničke v chladničke. Okrem toho sa v starých časoch brusnice skladovali v drevených sudoch, naplnili sa vodou a dvakrát do mesiaca sa vymieňali.

Brusnica Miracle berry obsahuje množstvo cenných vitamínov a minerálov.Zistilo sa, že jeho vzácna vlastnosť zvyšuje účinok antimikrobiálnych liekov na telo, keď sa používa spolu s brusnicovými produktmi. Tieto vlastnosti sú spôsobené prítomnosťou prírodných flavonoidov a fytoncídov v rastline. Okrem toho bobule obsahujú ovocné kyseliny, vitamíny C, B1, B2, B3, B5, B6 a stopové prvky - fosfor, železo, vápnik. Brusnice sú bohaté na ovocné cukry, pektín, lecitín.

Výhody brusníc pre ľudské zdravie boli dokázané viac ako jedno storočie. Liečivé vlastnosti tejto rastliny prevzala moderná oficiálna medicína. Výrobky pripravené na báze brusníc sa používajú:

• znížiť pravdepodobnosť vzniku patológií zo srdcového a cievneho systému;
• zabrániť hromadeniu solí v kĺboch, obličkách;
• ako antipyretikum, riedenie spúta a uľahčenie celkového stavu prechladnutia;
• obnoviť prirodzenú rovnováhu črevnej mikroflóry;
• ako prevencia a liečba plesňových ochorení kože;
• zlepšiť tón, elasticitu a silu hladkých svalov krvných ciev;
• na odstránenie toxínov a metabolických produktov z tela v prípade otravy;

• ako prevencia zápchy v dôsledku mierne výrazného laxatívneho účinku;
• na liečbu a prevenciu edému, pretože brusnice majú dobrú diuretickú aktivitu;
• ako prostriedok na čistenie a regeneráciu rán;
• zlepšenie tónu a elasticity pokožky;
• na zníženie arteriálneho krvného tlaku pri hypertenzii;
• znižuje pravdepodobnosť vzniku gastritídy;
• na zlepšenie imunity a celkového tónu tela.

Osobitný význam majú brusnice pri konzumácii počas tehotenstva.Pomerne často sa stáva, že tehotné ženy sú náchylné na zápalové ochorenia obličiek a močových ciest. Aby sa s týmto problémom vyrovnali, často sa uchyľujú k použitiu brusníc pripravených ako koncentrovaný odvar. Takýto nápoj je schopný umyť žalúdok, obličky, močové cesty, steny močového mechúra a odstrániť z nich nahromadené baktérie.

Brusnicový nápoj je výborný na liečbu opuchov spôsobených hypertenziou a žilovou nedostatočnosťou. Biologické zložky bobúľ posilňujú cievnu stenu, zlepšujú krvný obeh v maternici a placente a tiež chránia ženu pred chorobami ústnej sliznice - stomatitídou.

V popôrodnom období brusnica, ktorá má baktericídne vlastnosti a vlastnosti pri hojení rán, urýchľuje hojenie pooperačných stehov, zlepšuje resorpciu hematómov, pomáha žene rýchlo obnoviť silu a vitamínovo-minerálnu rovnováhu tela.

Vzhľadom na to, že bobule obsahujú pomerne silné zloženie vitamínov a minerálov, ako aj aktívne biozložky, brusnice sú pomerne silným a účinným liekom, ktorý možno bezpečne nazvať liekom. A akýkoľvek liek, vrátane brusníc, má obe indikácie a niektoré kontraindikácie na použitie.

Kontraindikácie používania brusníc počas tehotenstva sú nasledovné:

• Vzhľadom na to, že brusnice obsahujú veľké množstvo kyselín, môže jeho užívanie zvýšiť koncentráciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku. Pri gastritíde so zvýšenou sekrečnou funkciou žalúdka, ako aj pri pálení záhy je použitie brusníc nežiaduce.
• Pri peptickom vredu a erózii žalúdka alebo čriev môže použitie brusníc vyvolať exacerbáciu ochorenia.
• Niektorí ľudia majú individuálnu neznášanlivosť jedného alebo druhého produktu. Ak sa pri používaní brusníc zaznamenajú poruchy trávenia, nadúvanie, rozrušená stolica alebo nevoľnosť, je najlepšie odmietnuť používanie bobúľ.
• Pri prudkom zavedení veľkého množstva brusníc do tela sa môže vyvinúť alergická reakcia. Aby ste tomu zabránili, mali by ste začať užívať brusnice v malých dávkach, pozorne sledovať reakciu tela a vašu pohodu. Ak sa objaví svrbenie, opuch a iné príznaky alergie, brusnicové prípravky sa majú zlikvidovať. Spravidla neobsahuje alergény, no existujú dokonca výnimky z pravidiel.

Žena môže začať užívať brusnice už v ranom štádiu tehotenstva. V prvom trimestri sa brusnicový nápoj užíva nie viac ako jeden liter denne. Dôvodom tohto obmedzenia je bobule obsahujú šokovú dávku vitamínu C, ktorá môže vyvolať zvýšenie tonusu svalov maternicečo nakoniec povedie k spontánnemu potratu.

Okrem toho sa brusnicová šťava najlepšie konzumuje doma, pretože nápoj má výrazný diuretický účinok. Preto počas výletov je najlepšie, aby sa tehotné ženy zdržali používania nápoja.

V neskoršom tehotenstve možno množstvo brusnicového nápoja zvýšiť na dva litre denne.Najmä brusnicová šťava bude užitočná pri liečbe zápalových procesov v obličkách alebo močovom mechúre - na pozadí použitia brusníc sa zníži edém a zníži sa aj hladina bielkovín v moči. Okrem toho nápoj z tohto liečivého bobuľa zlepší metabolické procesy a pomôže neutralizovať toxíny v tele tehotnej ženy, ktoré majú tendenciu sa hromadiť v dôsledku zvýšeného zaťaženia orgánov a systémov v procese nosenia plodu.

Na prípravu chutného, ​​zdravého a na vitamíny bohatého nápoja sa z bobúľ vytlačí šťava. Potom sa zvyšný koláč pridá do vriacej vody, kde sa už rozpustil cukor, a varí sa maximálne 3-5 minút. Ďalej musí byť nápoj odstránený z ohňa, ale veko sa neotvorí a dostane čas na vylúhovanie. Keď šťava prakticky vychladne, prefiltruje sa a pridá sa šťava, ktorá bola vopred vytlačená. Takto pripravená brusnicová šťava si zachováva všetky cenné vlastnosti a je bohatá na vitamíny.

Okrem toho môžu brusnice konzumovať tehotné ženy vo forme bobuľového pyré s cukrom alebo džemom. Tu je však dôležité pamätať na kalórie. Samotné brusnice sú nízkokalorickým produktom, ale keď sa k nim pridá cukor, obsah kalórií v produkte sa výrazne zvýši. Tehotné ženy by si to mali pamätať a sledovať prírastok hmotnosti, aby neprekročili rýchlosť prírastku zodpovedajúcu obdobiu vývoja plodu v týždňoch.

Niekedy sa stáva, že počas tehotenstva môže žena ochorieť na vírusové alebo katarálne ochorenie.Použitie tradičnej liekovej terapie je v tomto prípade kontraindikované z dôvodu nežiaducich účinkov liekov na plod. V tomto prípade prídu na záchranu brusnice. Použitie nápoja z týchto bobúľ pomôže znížiť teplotu a zlepšiť celkový stav. Na pozadí zriedenia krvi sa zlepšuje nazálne dýchanie, spútum ľahšie opúšťa pľúca, bolesť v krku zmizne.

Počas cystitídy používaná brusnica dezinfikuje dutinu močového mechúra a zvyšuje odtok moču. V dôsledku užívania brusníc sa znižuje počet nutkaní na močenie, mizne bolesť a pálenie v močovej rúre a moč sa stáva transparentným.

Pri pyelonefritíde pomáha koncentrovaný brusnicový nápoj prečistiť obličky a močové cesty od hlienu a baktérií. Počet leukocytov, bielkovín v moči klesá. Bolestivá bolesť je preč. Zvýšená diuréza odstraňuje prebytočnú tekutinu a zlepšuje celkovú pohodu tehotnej ženy.

Väčšina žien si už dlho všimla skutočnosť, že na pozadí používania nápojov a brusnicových odvarov výrazne zvyšujú množstvo vylučovaného mlieka. A hoci pre túto skutočnosť neexistuje žiadne vedecké odôvodnenie, pomerne veľký počet lekárov radí dojčiacim matkám, aby používali toto divoké bobule. Dojčené deti (BC) dobre priberajú a matka má počas laktácie vždy dostatok mlieka.

Ženy majú často otázku, či je možné dať brusnice novonarodenému dieťaťu, pretože dieťa potrebuje aj vitamíny.Názor pediatrov na túto záležitosť je jednoznačný a scvrkáva sa na skutočnosť, že sa neodporúča podávať brusnice dieťaťu vo veku 1 alebo 2 mesiacov. Môžete ho použiť najskôr vo veku 3 mesiacov dieťaťa a na kŕmenie neberte viac ako 2-3 bobule denne.

Recept na výrobu odvarov, kompótov alebo ovocných nápojov z brusníc je jednoduchý a existuje veľa rôznych možností. Brusnice sa často kombinujú s inými bobuľami. Liečivé nápoje môžete pripraviť pomocou čerstvých, sušených alebo mrazených bobúľ. Na zjemnenie kyslej chuti sa do nápojov pridáva med alebo cukor.

Tu je jedna z možností prípravy nápoja z brusníc, ktorý môže žena piť počas dojčenia:

• čerstvé bobule - 500 gramov;
• voda - 2000 mililitrov;
• med alebo cukor sa pridávajú podľa potreby v požadovanom množstve.

Spôsob varenia: brusnice sa umiestnia na gázovú obrúsku a vytvorí sa zväzok, ktorý sa ponorí do vriacej vody. Bobule vo zväzku varte nie dlhšie ako dve minúty a potom sa musí zväzok vybrať z nádoby a stlačiť. Ďalej sa tieto bobule pretrepú cez jemné sito. Bobuľové pyré sa naleje do hrnca, kde sa varí nápoj. Výsledná kompozícia sa varí ďalšie dve minúty a pridá sa k nej cukor.

Okrem toho sa bobule môžu pripraviť iným spôsobom - na tento účel sa rozdrvia v mixéri do stavu pyré a potom sa pridá cukor. Do brusnicového pyré môžete pridať čerešne, maliny alebo ríbezle, nasekať ich rovnako ako brusnice a zmiešať všetky ingrediencie. Berry mix sa skladuje na chladnom mieste a konzumuje sa s čajom, niekoľko polievkových lyžíc denne.

Brusnicovo-brusnicová kompozícia sa považuje za veľmi užitočnú pre obličky. Môžete si ho vyrobiť vo forme šťavy, ovocného nápoja, želé alebo kompótu z čerstvých alebo mrazených bobúľ.Sušené brusnice sa na tento účel neberú, pretože obsahujú menej hodnotné zložky. Recepty:

• brusnicový vývar - 20 gramov zmesi brusnicových bobúľ a listov zalejte pol litrom vriacej vody a varte na miernom ohni. Zmes varte aspoň 10 minút, potom ju nechajte uvariť, kým sa úplne nevychladí pod vekom a preceďte. Pri hnačke užívajte pol pohára 4-krát denne.
• Brusnicový čaj - Vložte 10 gramov bobúľ do hrnčeka a roztlačte lyžičkou, zmiešajte s cukrom a potom zalejte horúcim zeleným alebo čiernym čajom. Pite teplé alebo vychladené. Čaj pozoruhodne povzbudzuje, tonizuje, dodáva silu.
• Šťava - vytlačte šťavu z čerstvo natrhaných bobúľ, na zlepšenie chuti možno pridať cukrový sirup. Na použitie sa šťava zriedi vriacou vodou v pomere 1: 2. Užíva sa ako antipyretikum alebo ako vitamínový nápoj na sezónnu prevenciu prechladnutia.

Džem sa pripravuje z brusníc – čerstvých, mrazených alebo sušených. Dostupná možnosť varenia je nasledovná: 1 diel cukru sa odoberie na 1 diel brusníc. Brusnice sa rozdrvia do stavu pyré, pridá sa cukor a trvá na tom hodinu. Potom sa nádoba na džem položí na pomalý oheň a varí sa 10 minút. Potom odstráňte z tepla a nechajte vylúhovať, kým úplne nevychladne. Potom znova povarte 10 minút a horúce nalejte do pohárov. Tento džem je dobré jesť s čajom na zvýšenie imunity.

Pred začatím užívania brusníc by sa tehotná žena mala poradiť s lekárom, ktorý sleduje jej tehotenstvo.Najlepšie je začať užívať bobule s ovocnými nápojmi nízkej koncentrácie, pozorne počúvať svoje pocity a pozorovať, ako sa cítite. Ak neboli pozorované žiadne vedľajšie účinky, je možné zvýšiť dávku a frekvenciu užívania.