Sirup z ploštice: vlastnosti, pravidlá prípravy a použitia

Klopovka je ľudový názov pre cenný sachalinský ker, ktorého skutočný názov znie ako čerešňa (alebo výborná vakcina). Klopovka rastie na Sachaline a Kamčatke, ako aj na území Kurilských ostrovov a je divokým druhom.

Táto rastlina je široko používaná nielen vo varení, ale aj v tradičnej medicíne. Liečivé sirupy sa teda najčastejšie pripravujú z bobúľ Sachalin.

Ako si vyrobiť sirup z ploštice sami doma? Aké sú výhody rastliny? Odpovede na tieto otázky nájdete v našom materiáli.

V prvom rade si treba uvedomiť, že táto rastlina vydáva nepríjemný zápach (odtiaľ ľudový názov – klopovka). Pokiaľ ide o vzhľad, bobule rastliny sú malé plody jasne červenej farby. Majú sladkokyslú chuť a sú dosť šťavnaté.

Zloženie krasnika obsahuje pomerne veľké množstvo užitočných zložiek, vďaka ktorým získala štatút liečivej rastliny. Bobule teda obsahujú fytoncidy, vitamín C, kyselinu benzoovú, taníny, flavonoidy.

Vďaka takémuto bohatému obsahu je vynikajúce očkovacia látka schopná mať množstvo pozitívnych účinkov na ľudský organizmus, najmä bojovať proti patogénnym baktériám, posilňovať imunitný systém, podieľať sa na procesoch krvotvorby, priaznivo vplývať na fungovanie nervový systém, uľahčujú vstrebávanie železa v tele, normalizujú prácu endokrinného systému, vykonávajú antiseptickú a protizápalovú úlohu, majú antioxidačný účinok.

Okrem veľkého množstva pozitívnych účinkov však môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie človeka aj systematické a pravidelné používanie rastliny vo vnútri (čerstvá, vo forme sirupu a pod.).

Takže v prvom rade je zakázané používať ploštice pre tých, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť alebo trpia alergiami. Je tiež potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že konzumácia černíc môže znížiť krvný tlak - ak ju už máte zníženú, potom by ste mali odmietnuť vziať túto rastlinu dovnútra. Okrem toho by tehotné ženy a malé deti nemali jesť Vaccine Superior.

Ak ste si prečítali kontraindikácie konzumácie rastliny a zistili ste, že sa vás netýkajú, môžete pokojne pristúpiť k príprave zdravého sirupu z vynikajúcej vakcíny na zimu.

Spôsob výroby je celkom jednoduchý. Takže na jeho prípravu budete potrebovať:

• priamo bobule (1 kilogram);
• 2 kilá cukru.

Uvedené prísady sa musia naliať do veľkej a hlbokej nádoby, napríklad do hrnca, a premiešať a potom prikryť pokrievkou. Túto zmes sa odporúča nechať 5-7 dní na chladnom tmavom mieste (suterén, pivnica, chladnička atď.). Okrem toho sa musí bobuľová hmota každý večer premiešať alebo pretrepať. Nikdy to nezabudnite urobiť.

Po uplynutí stanoveného času je potrebné výsledné bobuľové pyré rozdrviť a prefiltrovať cez sitko, aby sa zbavilo šupky, hrudiek, nerozpusteného cukru a iných nežiaducich zložiek sirupu.

Potom by mal byť sirup distribuovaný do vopred sterilizovaných pohárov a zvinutý s viečkami. Ak ho neplánujete nechať na zimu, potom môžete použiť akýkoľvek iný čistý a suchý riad.

Okrem sirupu môžu byť z ploštice vyrobené aj iné jedlá: džem, džem, zemiaková kaša a iné.

Malo by sa pamätať na to, že maximálna povolená rýchlosť konzumácie sirupu z čučoriedok za deň je 3 polievkové lyžice. Neodporúča sa piť viac sirupu. Okrem toho je dôležité poznamenať, že sirup sa môže užívať nezávisle a pridávať do iných jedál alebo nápojov (cereálie, čaje, sladké dezerty).

Informácie o prospešných a liečivých vlastnostiach sachalinskej čerešne nájdete v nasledujúcom videu.