Ako rozlíšiť psie šípky od obyčajných a aké je jeho využitie?

Predchodkyňa novodobej kráľovnej kvetov, ruží, má bohatú históriu. S touto úžasnou rastlinou sa spája veľa krásnych legiend. Starovekí Egypťania a Rimania ju používali ako ozdobu na špeciálne oslavy, v Grécku jej okvetné lístky sypali novomanželom na cestu.

Budeme sa rozprávať o šípkach – kríkoch z čeľade Rosaceae, ktorých jedinečné liečivé vlastnosti sú známe po celom svete. Na svete rastie asi 400 druhov divokých ruží.

Psie šípky sa navonok líšia od bežných listeňov pritlačených k ovociu, čo je vizuálne ľahké určiť. Uvažovaný druh rastliny má tiež relatívne nízky obsah vitamínov vo svojom zložení, čo je však kompenzované skutočnosťou, že je ľahké ho nájsť a zozbierať v akomkoľvek množstve.

Psia šípka má botanický názov Rosa canina. Dospelá rastlina vyzerá veľmi krásne vďaka sviežim vetvám posiatym jemnými kvetmi alebo jasnými bobuľami (v závislosti od sezóny). To je jeho rozdiel od iných poddruhov.

Aby sme si predstavili vzhľad rastliny, zoznámime sa s jej vlastnosťami:

1. Psia šípka je veľký ker s pomerne veľkými, až 8 centimetrov v priemere, bielymi alebo jasne ružovými kvetmi bez obzvlášť výraznej vône.
2. Plody rastliny sú chlpaté orechy, zhromaždené vo falošnom ovocí - široké oválne mäsité bobule oranžovo-červenej farby.
3. Listy rastliny sú nepárnaté, so 7 alebo 5 zubatými lístkami, elipsovitého tvaru, na vrchole špicaté. Na koreni listu je aj palica s predĺženými a špicatými ušami.
4. Tŕne sú sploštené, kosákovitého tvaru, so zakrivenými okrajmi. To výrazne pomáha rozlíšiť psiu ružu od iných druhov šípok.

Táto rastlina je nenáročná, dobre rastie na lúkach, svahoch, v roklinách, ako aj v lesoch. Táto vlastnosť rastliny umožnila použiť ju ako živý plot.

Môžete určiť, ako pes vzišiel z obvyklého škoricového šípku, podľa farby kôry - u psa je zelená, ako aj podľa sepalov, ktoré susedia s ovocím. Šípka škoricová má hnedú kôru a jej kališné lístky sú ohnuté smerom von. Za zmienku stojí, že z hľadiska nutričných hodnôt práve škoricová ruža predčí ostatné druhy, no to jej menej známeho brata neuberá o tú česť byť zdrojom vitamínov pre vaše telo.

Plody sa sušia na dobre vetranom mieste, čím sa zabráni hnilobe. Potom sa prenesú do skla a skladujú sa 2 až 3 roky, aj keď spravodlivo treba poznamenať, že je lepšie zbierať čerstvé bobule každý rok.

Hlavná hodnota a význam pre šípkový liek je v zložkách obsiahnutých v jeho plodoch:

Rastlina tiež obsahuje veľké množstvo prvkov (železo, zinok, horčík, vápnik, draslík, fosfor, sodík, mangán, molybdén, meď)čo zvyšuje jeho liečivú hodnotu. Látka ako pektín prispieva k normalizácii tráviaceho traktu a v šípkach je ho tiež pomerne veľa.

Naši predkovia šípkami liečili dosť vážne choroby – skorbut, tuberkulózu, žalúdočné a srdcovo-cievne, obličkové, pečeňové, infekčné atď.

Šípka je modernou medicínou uznávaná ako účinný liek. Prípravky na jej základe sa používajú ako hlavné liečivé a ako tonikum:

• "Holosas" je šípkový sirup používaný ako choleretikum pri cholecystitíde a hepatitíde.
• "Galaskorbín" je žltkastý prášok, ktorý sa používa na liečbu popálenín, trhlín, má protizápalový účinok. Riedi sa vo vode a používa sa na zavlažovanie poškodených povrchov.
• "Ascorutin", "Undevit", "Pikovit" - multivitamínové prípravky používané na všeobecné posilnenie tela počas sezóny akútnych respiračných infekcií.
• Sirup proti kašľu Bronchicum obsahuje aj extrakt zo šípky.
• Šípkový olej sa používa vo forme obkladov na hojenie prasklín bradaviek u dojčiacich matiek, liečbu trofických vredov, ozenu a dermatitídy. Vo forme klystírov sa používa na liečbu kolitídy.

Toto sú najznámejšie lieky vyrobené na báze šípok, ale je možné, že tento zoznam možno doplniť. Zloženie rastliny určuje ďalší výskum vo farmakologickom priemysle, pretože surovina je celkom bežná a nespôsobuje veľké ťažkosti pri extrakcii. Stojí za zmienku, že prírodné suroviny sú tiež vhodnejšie v porovnaní so syntetickými, pretože to, čo vytvára samotná príroda, je ekologickejšie a užitočnejšie.

Šípky sa už dlho používajú na prípravu liečivých prípravkov:

• na liečbu ochorení tráviaceho traktu, pečene a žlčových ciest sa pripravuje infúzia. Na to musíte vziať 2 polievkové lyžice. l. ovocie, pohár vody a ak je to žiaduce, sladidlá - cukor alebo med. Bobule nalejte vriacou vodou, trvajte na tom, zakryte vekom a potom pridajte požadované ďalšie prísady. Vezmite 0,5 - 1 polievková lyžica. l. pred jedlom 2-3 krát denne;
• na liečbu vredov v ústach sa trikrát denne používa šípkový sirup s medom;
• s rôznymi alergickými ochoreniami, vrátane bronchiálnej astmy, má použitie infúzie šípok priaznivý účinok;
• s nervovým vyčerpaním, stratou sily sa odporúča použiť tinktúru pripravenú takto: nalejte 100 g bobúľ umiestnených v sklenenej miske, 400 ml vodky, trvajte na tmavom mieste po dobu 21 dní. Vezmite výslednú zmes 30-40 kvapiek 2-3 krát denne;

• pri ochoreniach srdcovo-cievneho systému si môžete pripraviť odvar zo šípky, ktorý bude mať určite svoj liečivý účinok na organizmus. Pripravuje sa takto: 100 g bobúľ sa rozdrví bez porušenia celistvosti semien, naleje sa do 1 litra vody a varí sa 10 minút. Je dôležité, aby bol riad smaltovaný alebo sklenený.Potom sa výsledný "kompot" naleje do termosky a infúzi sa uskutoční ďalších 10-12 hodín. Výsledný vývar sa prefiltruje cez jemné sito a gázu, aby sa zabránilo vniknutiu chĺpkov (nemali by sa konzumovať). V prípade potreby je možné pridať arómy;
• pri ochoreniach dýchacieho ústrojenstva sa šípkový nálev užíva ako baktericídny a tonizačný prostriedok pol šálky 3x denne pred jedlom.

Bylinkový čaj pripravený na báze šípok možno použiť na posilnenie organizmu. A pri epidémiách ochorení dýchacích ciest ako profylaktikum s obsahom veľkého množstva prírodného vitamínu C. Bylinné čaje sú veľmi užitočné na udržanie vodnej rovnováhy organizmu a psí šípok, ktorý je ich súčasťou, pomôže posilniť imunitu.

Recept na bylinkový čaj so šípkami na 1 porciu: 2 šípky, 2 lístky mäty, šalvia, medovka, 2 súkvetia harmančeka a nechtíka, malá štipka oregana. Zbierku nalejte do keramickej kanvičky, ktorú predbežne zalejte vriacou vodou, zalejte horúcou vodou (asi 90°) a nechajte aspoň 30 minút odstáť. Tento čaj je lepšie piť pred jedlom.

A teraz sledujeme video o tom, ako správne sušiť, variť, aplikovať alebo ošetrovať šípky.