Výhody a škody zimolezu

Zimolez je malý ker známy svojimi plodmi. Tmavé s miernym voskovým povlakom, majú liečivé vlastnosti. Telu však prospievajú aj listy a kôra rastliny.

Bobule obsahujú esenciálne oleje a polyfenolové zlúčeniny, ktoré regulujú množstvo životne dôležitých procesov v tele a majú antioxidačné vlastnosti. Obsah trieslovín a pektínu v nich je pomerne vysoký. Ak hovoríme o vitamínoch, potom prítomnosťou kyseliny askorbovej v nej môže zimolez získať titul šampióna. Vitamínu C je v ňom naozaj veľa. Okrem toho sú prítomné vitamíny B a A. Zo stopových prvkov, ktoré sa nachádzajú v bobuliach, možno rozlíšiť vápnik, zinok, železo, sodík, draslík a horčík.

Čerstvé bobule zimolezu sú nízkokalorickým produktom. Na 100 gramov ovocia je 35–40 kcal. Pri sušení bobúľ sa zvyšuje počet kalórií.

Glykemický index ovocia je 20-25 jednotiek (v závislosti od stupňa zrelosti a odrody), takže plody sa môžu konzumovať s cukrovkou. BJU čerstvých bobúľ vyzerá takto (v gramoch) - 0,03 / 0,01 / 7,8. Viac ako 70% zloženia bobúľ je štruktúrovaná kvapalina. Sacharidy sú zastúpené najmä pektínmi a cukrami.Ich množstvo môže závisieť od odrody a klimatických podmienok rastu. V teplejšom podnebí sa hladina cukru zvyšuje.

Plody zimolezu sa považujú za účinný spôsob, ako znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, zlepšiť činnosť kardiovaskulárneho systému. Vďaka svojmu antioxidačnému pôsobeniu odstraňujú z tela toxíny, posilňujú steny srdca a zabraňujú tvorbe cholesterolových plakov na vnútorných stenách ciev. Horčík a draslík podporujú srdcový sval, posilňujú ho a normalizujú srdcový cyklus. To všetko robí z medovky prirodzený a účinný prostriedok v boji proti hypertenzii. Umožňujú jemne znížiť a stabilizovať vysoký krvný tlak.

Okrem toho vďaka podobnému účinku na srdce a cievy je možné znížiť pravdepodobnosť chorôb, ako je ateroskleróza, srdcový infarkt, mŕtvica, hypertenzia a kŕčové žily.

Bohaté vitamínové a minerálne zloženie a prítomnosť kyseliny askorbovej v ňom dodávajú zimolezu imuno-posilňujúce vlastnosti. Silná imunita ľahšie odoláva prechladnutiu, je menej náchylná na negatívne účinky environmentálnych faktorov. Medovka je užitočná v období chrípok a prechladnutí, zachráni vás pred beri-beri, stratou sily. Do jedálneho lístka školákov a ľudí so zvýšenou fyzickou a psychickou záťažou možno odporučiť zaradiť bobule alebo deriváty z neho. Počas prechladnutia a v štádiu zotavenia vám šťava a odvar z bobúľ pomôžu rýchlejšie sa zotaviť.

Medovka, väčšinou listy, má baktericídne a protizápalové vlastnosti, preto sa odvary na ich základe používajú na liečbu ochorení dýchacích ciest vrátane kloktania.Mimochodom, vďaka rovnakým vlastnostiam sa odvar z medovky stane účinným prostriedkom na oplachovanie so stomatitídou, zápalom ďasien a inými ochoreniami ústnej dutiny. Medovka, ako už bolo spomenuté, patrí medzi silné antioxidanty. Odstraňuje toxíny, toxíny z tela, viaže rádionuklidy. Tie posledné sú „menejcennou“ molekulou, ktorá nemôže správne fungovať a navyše napáda zdravé bunky. Mimochodom, opísaný obrázok je jednou z možností rozvoja onkologických ochorení. Ukazuje sa, že pravidelná konzumácia bobúľ je jedným z preventívnych opatrení v boji proti rakovine.

Sivé bobule majú priaznivý vplyv aj na tráviaci trakt. Vláknina a pektíny zlepšujú črevnú motilitu, odstraňujú z nej toxíny. Organické kyseliny stimulujú tvorbu žalúdočnej šťavy (rovnaký účinok má aj stroncium obsiahnuté v zimoleze) a udržiavajú acidobázickú rovnováhu. To všetko prispieva k lepšiemu tráveniu potravy a schopnosti zbaviť sa takých nepríjemných následkov trávenia, ako je ťažoba v bruchu, pálenie záhy a zvýšená tvorba plynu. Okrem toho, s lepšou, najúplnejšou a rýchlou asimiláciou potravy sa urýchľujú metabolické a lipidové procesy.

Listy medovky, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti, pomôžu obnoviť prospešnú črevnú mikroflóru, inhibujúc tú patogénnu.Ako pomôcka môže byť odvar na nich založený na dysbakteriózu, pomôže zotaviť sa po liečbe antibiotikami. S adstringentnými vlastnosťami môžu čerstvé bobule pomôcť zbaviť sa hnačky. Treba poznamenať výhody zimolezu pre kostrový systém. Bobule a ďalšie časti rastliny obsahujú vápnik a sodík. Okrem toho sa podieľajú na procese hematopoézy, fungovaní nervového a svalového systému.

Prítomnosť vitamínu B, vápnika a sodíka v kompozícii nám umožňuje považovať bobule za prostriedok na zlepšenie fungovania centrálneho nervového systému. Pod vplyvom týchto prvkov sa zrýchľuje proces prenosu nervových impulzov, posilňuje sa nervový systém a normalizuje sa spánok. Kombinácia vitamínu B a fosforu v kompozícii priaznivo pôsobí na cievy mozgu – zlepšujú sa kognitívne funkcie a cerebrálna cirkulácia. Odvary na báze bobúľ sa odporúčajú na podráždenosť, poruchy spánku. Zimolez záhradný má diuretické vlastnosti, ktoré sú viac vlastné kôre rastliny. Odvary založené na ňom sa vyrovnávajú s úlohou odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, pomáhajú zbaviť sa opuchov.

Pre svoje protiplesňové, baktericídne a regeneračné vlastnosti, ako aj vitamín B sa medovka používa na liečbu dermatologických ochorení. V prvom rade hovoríme o psoriáze, ekzémoch. Na ich liečbu spravidla pijú šťavu z plodov zimolezu v kurzoch. Podobný účinok má čaj z listov rastliny. Tieto vlastnosti má modrý, alebo skôr tmavo modrý, takmer šedo-sivý zimolez.

Vyššie opísané vlastnosti zimolezu sú pre mužov nepochybne prospešné. Ako viete, sú náchylnejšie na kardiovaskulárne ochorenia ako ženy.Situáciu zhoršujú zlé návyky, práca v ťažkej výrobe a vlastnosti nervového systému. Pravidelný príjem plodov zimolezu pomáha čiastočne kompenzovať tieto škodlivé faktory a znižovať riziko infarktu a mŕtvice u mužov. Vďaka antioxidačnému účinku sú plody užitočné pre mužov, ktorí fajčia, pretože odstraňujú toxíny a jedy z tela, pomáhajú zmierniť fajčiarsky kašeľ a posilňujú imunitný systém.

Bobule sú užitočné pre zdravie mužov vďaka svojmu zloženiu. Obsahujú selén a vitamín B. Prvý ovplyvňuje štítnu žľazu a spolu s vitamínom B sa podieľa na tvorbe hlavného mužského hormónu – testosterónu. Práve tento hormón určuje kvalitu spermií a čiastočne aj pohyblivosť a životaschopnosť spermií. Nedostatok testosterónu môže viesť k problémom s libidom, ovplyvňuje aj výkonnosť a vytrvalosť muža.

Ženy často používajú šťavu z medovky na zlepšenie stavu pokožky. Jeho antioxidačný účinok sa prejavuje aj schopnosťou spomaľovať proces starnutia buniek. Príjem šťavy, ako aj jej použitie ako súčasť pleťových masiek, vám umožňuje zachovať elasticitu pokožky, zabrániť vzniku skorých vrások. Ovocie nie je menej užitočné pre vlasy. Vo všeobecnosti možno zimolez považovať za „bobule krásy“ vďaka vitamínom, zinku, horčíku a mangánu.

Vďaka kyseline kyanovodíkovej v šťave z medovky sa používa ako vonkajšie protiplesňové činidlo.Prítomnosť organických kyselín a trieslovín poskytuje mierny vysušujúci a antibakteriálny účinok pri vonkajšom použití šťavy z medovky. To vám zase umožňuje používať ho na starostlivosť o mastnú a problémovú pleť. Mnoho žien používa medovku, šťavu a odvary na jej základe ako prostriedok na chudnutie. Ako už bolo spomenuté, takéto občerstvenie alebo dezert sa ukáže ako nekalorický, ale zároveň zlepšuje trávenie a pomáha urýchliť metabolizmus. Bobule vám samozrejme k zdravšiemu a štíhlejšiemu stavu nepomôžu, no v kombinácii so správnou vyváženou stravou a vhodnou fyzickou aktivitou zohrávajú významnú úlohu aj pri chudnutí.

Spevňujúce, tonizujúce a protichladové vlastnosti zimolezu robia bobule užitočné počas tehotenstva. Železo v ich zložení, ako aj celkovo priaznivý vplyv na srdce a cievy z nich robí preventívne opatrenie proti chudokrvnosti. Podporia a posilnia srdce, ktoré musí počas tehotenstva prepumpovať takmer 2-krát viac krvi. Bobule priaznivo pôsobia na tráviaci trakt, uľavia najmä od pálenia záhy. Vďaka antioxidačným vlastnostiam sa šťava z medovky a kompót vyrovná s útokmi toxikózy, obnoví stratenú chuť do jedla. Edém, najmä dolných končatín, je problémom mnohých tehotných žien už od druhého trimestra. Vďaka diuretickým vlastnostiam sa bobule vyrovnávajú s opuchmi.

Medovka pre deti je v prvom rade liekom na posilnenie imunity a proti nachladnutiu. Horčík, karotén a vitamín A v kompozícii robia plody užitočné pre videnie. Nakoniec sa na povzbudenie chuti do jedla používa odvar z bobúľ alebo kôry.Pripravuje sa koncentrovane a užíva sa v malých množstvách pred jedlom.

Medovka je kontraindikovaná v prípade individuálnej neznášanlivosti. S opatrnosťou by ste ho mali zaradiť do svojho jedálnička pre ľudí, ktorí sú alergickí na červené a tmavofialové bobule a ovocie. Vzhľadom na výraznú schopnosť znižovať krvný tlak by sa bobule mali užívať s opatrnosťou v prípade hypotenzie. V opačnom prípade môžete vyvolať prudký pokles tlaku, závraty, kŕče, mdloby.

Tehotenstvo a laktácia nie sú kontraindikáciou konzumácie bobúľ. Môžu však spôsobiť zápchu, ktorá je už u žien v pozícii pomerne častým problémom. Okrem toho môžu sivé plody vyvolať alergické reakcie. Ak nedošlo k negatívnej reakcii tela na konzumáciu bobúľ, potom zimolez nespôsobí poškodenie počas tehotenstva a dojčenia. Pri laktácii by mala byť zaradená do stravy matky najskôr 3-4 mesiace po pôrode.

Ako každý produkt, aj medovka je užitočná len vtedy, keď sa konzumuje s mierou. Zneužívaním môžete vyvolať bolesť brucha, koliku, zápchu.Dôsledky prejedania sa bobuľami však nie sú vždy také zrejmé. Niekedy to môže byť indikované zvýšeným obsahom červených krviniek v krvnom teste. Norma pri absencii kontraindikácií pre dospelého je 100 gramov bobúľ. V sezóne sa najlepšie konzumujú čerstvé. Bobule môžu byť sušené, konzervované a zmrazené ako rezerva, takmer nestrácajú svoj liečivý účinok.

Dôležité! Mali by ste sa uistiť, že máte pred sebou jedlé bobule. Jasne červené alebo žlté plody sú jedovaté. Niektoré kríky so sivými bobuľami sa však môžu ukázať ako také. Príznaky otravy sú nevoľnosť, kŕče, tachykardia, ťažkosti s dýchaním. Ak sa objavia tieto príznaky, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Bohaté zloženie a mnohé užitočné vlastnosti umožňujú použitie zimolezu na liečebné účely. Takže odvar na báze kvetov a listov je indikovaný na poruchy trávenia, zápchu, koliku. Je vhodný aj na liečbu prechladnutia, akútnych respiračných infekcií. Čaj na báze kvetenstva je možné konzumovať vnútorne ako teplý nápoj – bude mať antipyretické, protizápalové a imunitu posilňujúce účinky. Koncentrovaný nálev z listov a kvetov je vhodný na kloktanie pri faryngitíde, laryngitíde. Na ten istý účel sa do odvaru listov môže pridať mladá kôra kríka.

Čerstvé bobule sa používajú na zlepšenie trávenia, posilnenie imunity, prevenciu prechladnutia, beriberi. Na liečbu zápchy sa používa odvar z kvetenstva a listov medovky, ako aj čerstvé bobule, na odstránenie chronickej hnačky zasa odvar z kôry kríka. Inými slovami, zimolez posilňuje aj oslabuje.Všetko závisí od rozmanitosti použitých surovín a vlastností jeho prípravy. Odvar z listov a kôry kríka pomáha zlepšiť chuť do jedla. Pri zvýšenej kyslosti žalúdka, gastritíde, je užitočné piť želé s medovkou.

Šťava a extrakt z bobúľ sa používajú na liečbu ochorení kĺbov, dny, dermatologických ochorení. Spravidla sa používajú externe. Z kôry rastliny sa pripravuje odvar, ktorý sa pridáva do liečivých kúpeľov. Kvety medovky pomáhajú zvládať migrény, bolesti hlavy, účinné sú aj pri ochoreniach močového ústrojenstva – pečene, obličiek, zápaloch močového mechúra. Kvetenstvo sa tiež varí na odstránenie koliky a bolesti v žalúdku.

Zimolez sa široko používa na liečbu kardiovaskulárnych ochorení, najmä hypertenzie. Malo by byť zrejmé, že pretrvávajúce zvýšenie krvného tlaku (BP) nie je nezávislou chorobou, ale s najväčšou pravdepodobnosťou dôsledkom určitých porúch v tele. Preto by liečba hypertenzie mala byť komplexná. V každom prípade je lepšie poradiť sa s odborníkom a použiť medovku ako jeden zo smerov liečby. Schopnosť medovky znižovať tlak je spôsobená účinkom na srdce a cievy.

Pri pravidelnom užívaní sa znižuje hladina cholesterolu, riziko tvorby aterosklerotického plátu, cievne steny sa stávajú pevnejšími a pružnejšími. Práve vďaka tomu medovka znižuje krvný tlak.

Jedným z príznakov hypertenzie je krvácanie z nosa. Použitie zimolezu vám umožňuje zbaviť sa tohto príznaku. Pozitívny účinok zimolezu pri hypertenzii sa prejavuje aj pri neustálom používaní čerstvých bobúľ, ale ak potrebujete účinnejší spôsob liečby, je lepšie pripraviť liečivú kompozíciu. Nalejte 2 šálky vody do jedného pohára umytých bobúľ a zmes priveďte do varu, potom ju trochu stmavte na ohni. Trvať na tom, zabalené v uteráku, 3-4 hodiny. Kmeň a užívajte 5-krát denne na štvrť šálky po dobu 3 týždňov.

Ďalší recept navrhuje rozdrviť pohár čerstvých bobúľ, naliať 300 ml prevarenej vody do výslednej kaše, premiešať a vložiť do chladničky na jeden deň. Po určenom čase je liečivá kompozícia pripravená na použitie. Ak je to žiaduce, môže byť namáhané. Vezmite ½ šálky denne. Priebeh liečby trvá 2 týždne, po ktorých sa urobí týždenná prestávka.

Nasledujúca kompozícia sa pripravuje z listov rastliny. Vhodné na čerstvé aj suché. Na 300 ml vody sa odoberú 2 polievkové lyžice surovín. Kompozícia sa nechá štvrť hodiny vo vodnom kúpeli, po ktorej sa trvá niekoľko hodín (je možné ochladiť). Užívajte trikrát denne, 1-2 dúšky pred alebo po jedle. Dĺžka liečby je mesiac.

Nízky glykemický index plodov zimolezu, nízky obsah kalórií a takmer úplná absencia glukózy - to všetko robí bobule užitočné pre diabetikov. Navyše stimulujú produkciu inzulínu bez toho, aby zaťažovali pankreas. Pri konzumácii zimolezu nedochádza k prudkému skoku hladiny cukru v krvi, pretože vláknina v jej zložení spomaľuje proces vstrebávania cukru.Okrem týchto vlastností pomáha medovka čiastočne kompenzovať tie nepríjemné prejavy ochorenia, ktoré cukrovku zvyčajne sprevádzajú. V prvom rade hovoríme o posilnení imunity, pozitívnom vplyve na kardiovaskulárny systém.

Vďaka svojmu diuretickému pôsobeniu pomáha medovka vyrovnať sa s opuchmi, ktoré sa často vyskytujú v prvom štádiu cukrovky. Je účinný aj pri liečbe trofických vredov, ktoré toto ochorenie sprevádzajú. Diabetes mellitus je vždy endokrinné a metabolické poruchy. Plody majú pozitívny vplyv na hormonálne pozadie a tráviaci trakt, odstraňujú toxíny. To vám umožní zlepšiť fungovanie štítnej žľazy, urýchliť metabolické procesy.

Pri cukrovke druhého typu sú užitočné čerstvé bobule, šťava z nich, infúzie a odvar z listov. Môžete variť džemy a džemy z ovocia, ale mali by ste sledovať obsah cukru v nich. Denná dávka pre diabetikov nie je väčšia ako 100-120 gramov bobúľ každé 2 dni. Ak chcete znížiť hladinu cukru z čerstvých bobúľ, môžete pripraviť infúziu - nalejte 20 gramov bobúľ do 100 ml vriacej vody a nechajte 3-4 hodiny. Kmeň, užívajte pred jedlom 3-4 krát denne. Pred každou recepciou by sa mala pripraviť nová kompozícia. Priebeh liečby je 2 týždne. Podobným spôsobom sa pripravuje nálev z listov. Je pravda, že na 100 ml vriacej vody sa odoberá 20 gramov listov. Vezmite výslednú kompozíciu na polievkovú lyžicu trikrát denne. Okrem toho sa môže použiť aj na liečbu trofických vredov.

Antioxidačné pôsobenie, veľké množstvo vitamínov skupiny B, zinok, selén a množstvo ďalších stopových prvkov umožňujú využitie zimolezu v kozmeteológii. Výťažok z medovky dnes nájdete v známych krémoch a maskách.Spravidla sa do nich zavádza ako zložka proti starnutiu, protizápalová a kapiláry posilňujúca. Z čerstvých bobúľ (sú pomleté ​​na kašu) alebo šťavy si však môžete vyrobiť vlastné masky.

V prvom rade ide o prostriedky proti starnutiu. Pomáhajú udržiavať pokožku hydratovanú a tónovanú. Kaša z bobúľ, v závislosti od typu pokožky, môže byť kombinovaná s kozmetickou hlinkou, medom, kyslou smotanou.

Informácie o tom, ako pestovať a starať sa o zimolez, nájdete v nasledujúcom videu.