Ako uvariť ovsenú kašu na vode?

Herkulovská kaša je jedným z najobľúbenejších jedál na ranné jedlo. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov užitočných pre telo, zabezpečuje správne fungovanie čriev a metabolizmus. Už dávno je dokázané, že človek, ktorý raňajkuje kašu z ovsených vločiek, nemá problémy ani s tráviacim, ani s kardiovaskulárnym systémom. V tomto článku sa pozrieme na obľúbené recepty na varenie jedál z ovsených vločiek na vode a tiež poskytneme dôležité tipy na udržanie proporcií, ktoré vám pomôžu pripraviť lahodnú kašu.

Definícia proporcií
Dôležitou vlastnosťou herkula ako produktu je prítomnosť dostatočného množstva kalórií, ktoré telo veľmi pomaly vstrebáva, v dôsledku čoho sa nemenia na tuk a poskytujú energiu na dlhé hodiny. Pocit sýtosti netrvá dlho. Aby ste však získali nielen výhody, ale aj potešenie z raňajok, je dôležité naučiť sa správne variť ovsené vločky vo všetkých pomeroch. Dôležité pravidlá na prípravu herkulesu sú nasledovné.
- Samotné zrná by sa nemali umývať, pretože ich výrobca nezávisle dezinfikuje bezprostredne pred balením.
- Neodporúča sa používať staré obilniny na jedenie, pretože počas dlhého skladovania sa kazia a horká chuť sa odráža na konečnom výsledku.
- Dávkovanie jednej alebo druhej zložky závisí od konečnej konzistencie. Napríklad, ak potrebujete pripraviť raňajky pre veľmi malé dieťa, pohár cereálií by sa mal naliať tromi pohármi vody. Na získanie priemernej konzistencie sú vhodné pomery 2 : 1. S rovnakým počtom zložiek sa získa hustá hmota.
- Keďže ovsené vločky majú tendenciu zväčšovať svoj objem, jeden pohár cereálií vystačí na tri porcie kaše.
- Doba varenia ovsených vločiek závisí od ich veľkosti. Veľké cereálie by sa mali variť dvadsať minút, malé budú hotové za päť. Úroveň pripravenosti môžete určiť podľa oka.
- Hotovú kašu môžete skladovať v chladničke najviac dvadsať hodín a najlepšie v keramických nádobách. Vychladnutá hmota je hustejšia.
- Treba pamätať na to, že skutočné ovsené vločky majú od instantnej kaše veľmi ďaleko. V takýchto baleniach sú obilniny príliš jemne nasekané, respektíve, užitočné vlákna sú zničené a takéto raňajky neprinesú očakávaný úžitok.
Takéto jedlo nie je vhodné pre diabetikov a ľudí na diéte, pretože obsahuje obrovské množstvo cukru a kaloricky sa vyrovná čokoládovej torte. Z tohto dôvodu odborníci na výživu odporúčajú používať skôr prírodný produkt ako balenú náhradu.

Spôsoby varenia
Varenie ovsenej kaše na vode je celkom jednoduché, celý proces trvá asi pätnásť minút. Rôzne produkty môžu pôsobiť ako ďalšie prísady, ako napríklad mlieko, kúsky ovocia, čokoláda a mnohé ďalšie. Nižšie predstavíme niektoré z najpopulárnejších receptov krok za krokom, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť.

v hrnci
Ovsenú kašu môžete variť v hrnci alebo v mikrovlnnej rúre.Zoznam ingrediencií sa nemení, líši sa len postup. Bude oveľa jednoduchšie variť jedlo v hrnci s hrubým dnom.
Na vode. Tento recept je štandardný a najbežnejší. Niektorí radšej nahrádzajú vodu mliekom v podobnom pomere, takže kaša je chutnejšia a sladšia.
Komponenty:
- 1 st. herkulovské krúpy;
- 2.5 čl. voda;
- 1 stôl. l. kryštálový cukor;
- štipka soli.
varenie:
- voda sa naleje do hrnca a privedie sa do varu na vysokej teplote, potom sa do nej pridá cukor a soľ;
- potom musíte naliať vločky, všetko dôkladne premiešať a znížiť úroveň ohňa na minimum;
- udržujte v ohni asi pätnásť minút, kým sa neuvarí;
- aby bola kaša ešte chutnejšia, treba ju prikryť pokrievkou a nechať chvíľu kysnúť a pred podávaním pridať maslo.


S medom, jablkom a sušenými marhuľami
V tomto recepte sa kaša nezalieva vodou, ale zriedeným medom.
Komponenty:
- 1 st. herkulovské krúpy;
- 2-3 lyžice. l. med;
- 100 gramov orechov;
- 50 gramov sušených marhúľ;
- 1 jablko.
varenie:
- na začiatok sa med zriedi vodou, kým sa nedosiahne tekutá konzistencia, potom sa s touto kompozíciou naleje ovsené vločky a dovnútra sa pridajú jemne drvené orechy, vopred namočené sušené marhule a jablko nasekané na jemnom strúhadle;
- časom sa takáto kaša varí asi pätnásť minút;
- Mimochodom, tento recept môžu využiť aj ľudia na diéte, a to nielen na raňajky, ale aj na večeru či obed.


s tekvicou
Tekvica je veľmi zdravá zelenina, ktorá dodá ovseným vločkám úžasnú chuť a šmrnc.
Komponenty:
- 1 st. herkulovské krúpy;
- 2.5 čl. voda;
- 150 gramov tekvice;
- 1 st. l. kryštálový cukor;
- soľ podľa chuti.
varenie:
- v prvom rade by ste mali očistiť tekvicu, nakrájať ju na kocky a trochu povariť a dať ju na panvicu s vodou;
- medzitým musíte uvariť kašu naliatím zvyšných ingrediencií do vriacej vody;
- kaša sa varí na miernom ohni a niekoľko minút predtým, ako je pripravená, by sa mali dovnútra pridať kúsky tekvice;
- kaša bude musieť byť stmavená ešte asi päť minút na nízkej teplote, potom sa už môže podávať pri stole;
- Ak chcete, môžete pridať nejaké orechy.


v mikrovlnke
Varenie herkulových vločiek v mikrovlnnej rúre je celkom jednoduché a rýchle. Všetko bude pripravené za pár minút.
Komponenty:
- 1,5 st. voda;
- 1 st. herkulovské krúpy;
- 1 lyžička kryštálový cukor;
- soľ podľa chuti;
- 1/2 lyžičky maslo.
Proces varenia je nasledujúci.
- V tomto prípade nie sú potrebné hrnce, je potrebná iba hlboká miska, do ktorej sa naleje voda. Potom sa tam naleje ovsená kaša, ktorá sa v prípade potreby môže vopred pomlieť v mlynčeku na kávu.
- Na záver sa do vnútra pridáva granulovaný cukor a soľ a množstvo cukru je možné upraviť nezávisle od preferencií chuti a ak je to potrebné, úplne nahradiť medom, v takom prípade bude jedlo oveľa aromatickejšie a zdravšie. Malo by sa však pamätať na to, že med sa pridáva po vybratí taniera z mikrovlnnej rúry.
- Všetok obsah by sa mal dôkladne premiešať, kým sa nedosiahne homogénna hmota, je dôležité, aby ovsené vločky boli úplne pokryté vodou.
- Potom sa miska vloží do mikrovlnnej rúry, časovač by mal byť nastavený na tri minúty a výkon na maximum.
- Misku nezakrývajte tanierom, pretože môže vytiecť voda.
- Po uplynutí času otvorte dvierka a dôkladne premiešajte obsah misky. Faktom je, že zahrievanie nie je úplne rovnomerné, takže ak sa kaša nezmieša, zostane po stranách surová.
- Po dokončení všetkých potrebných úkonov sa dvierka zatvoria a kaša sa zohrieva ďalšie tri minúty, len pri strednom výkone.
- Bezprostredne pred jedlom sa do kaše pridáva maslo a podľa potreby aj kúsky ovocia, bobúľ alebo orechov. Dodatočné prísady spestria chuť ovsenej kaše a urobia ju príjemnejšou.


Recepty na chudnutie
Herkulovská kaša je prvým odporúčaným raňajkovým produktom pre ľudí na diéte. Je nielen nízkokalorické, ale aj veľmi výživné, takže pocit sýtosti pretrvá počas celého dopoludnia, čím sa vyhnete ďalším jedlám a zbytočným maškrtám.

Na vode
Tento recept je štandardný a tvorí základ všetkých diétnych ovsených vločiek. Dôležitou nuansou je nahradenie cukru medom.
Komponenty:
- 1 st. herkulovské krúpy;
- 2.5 čl. voda;
- soľ podľa chuti;
- 1 st. l. med;
- 1 jablko.
Voda by sa mala naliať do hrnca s hrubým dnom, priviesť do varu a pridať soľ. Ďalej sa naleje ovsená kaša a oheň sa zníži na stredný. Kaša by sa mala variť asi pätnásť minút, potom by sa mala odstrániť z tepla a mierne vychladnúť. Až po miernom ochladení misky môžete pridať med, inak zdravý produkt stratí všetky vitamíny. Jablká nakrájame na kocky a tesne pred podávaním vlejeme do kaše.


S vlašskými orechmi
Ako viete, vlašské orechy sú vysoko výživné a bohaté na vitamíny. Tento produkt je najvhodnejší pre diétne kaše.
Potreboval by:
- 2 polievkové lyžice. voda;
- 1,5 st. herkulovské krúpy;
- 50 gramov vlašských orechov.
varenie:
- priveďte vodu do varu, pridajte obilniny a jemne nasekané orechy;
- všetko dôkladne premiešajte a za občasného miešania nechajte pätnásť minút variť;
- táto kaša zanechá pocit sýtosti na dlhú dobu a náplň vo forme vlašských orechov dodá ďalšiu energiu.


Škorica
Pôvodný recept na ovsenú kašu zo Škótska obsahuje škoricu, ktorá je známa ako jeden z produktov na chudnutie. Táto kaša bude vynikajúcimi raňajkami a ďalšie prísady vo forme citrónovej šťavy a škorice dodajú jedlu originálnu chuť.
Komponenty:
- 1 st. herkulovské krúpy;
- 2.5 čl. voda;
- med podľa chuti;
- šťava z 1/2 citróna;
- 1 lyžička škorica.
varenie:
- do panvice sa ako prvé dostanú krúpy, nalejú sa vodou a privedú do varu;
- potom sa oheň zníži a kaša sa varí pätnásť minút;
- keď je miska pripravená a mierne vychladnutá, treba do nej pridať med, škoricu a citrónovú šťavu.

Spôsoby prípravy herkulovej kaše na vode, pozri nižšie.