Amarant: gojenje, sajenje in nega na prostem

Številni vrtnarji, ki oplemenitijo svojo spletno stran, iščejo rastlino, ki lahko služi kot zanimiv in nenavaden dekor. Ena od teh rastlin je amarant, ki ga ne moremo samo jesti, ampak tudi gojiti izključno za okras. V tem članku bomo govorili o njegovih sortah, načinih sajenja in negi.

Opis
Amarant je kultura, ki ima približno osem tisoč let življenja. Prvič so jo odkrili v Južni Ameriki, kjer so jo gojili podobno kot koruzo. Iz amaranta so celo pripravili posebno decokcijo, ki je po mnenju Indijancev dajala moč, krepila zdravje in zagotavljala dolga leta življenja.
Amarant sadimo vsako leto, saj je življenjska doba rastline zelo kratka zaradi nezmožnosti kulture, da prenaša zmrzal. Na ozemlju evropskih držav in Rusije je približno šestnajst vrst rastlin, čeprav se v domovini njihovo število poveča na sedemdeset.
O natančni višini amaranta je precej težko govoriti, saj ni odvisna samo od sorte, ampak tudi od rastnih razmer. V povprečju se višina rastline giblje od petnajst do osemdeset centimetrov, čeprav obstajajo tudi edinstveni primerki, ki lahko dosežejo dva do tri metre višine. Amarant ima močno korenino, ki prodre globoko v zemljo.

Listje kulture je gosto, togo, veliko. Barva je lahko zelena ali rdečkasta.Na dotik je listna plošča hrapava, ima veliko vej in žil. Listi se razlikujejo tudi po obliki, večinoma najdemo primerke ovalne ali rombaste oblike.
Obdobje cvetenja kulture se začne v začetku junija. Za to je značilen videz lepih ušes: zelene, rdeče, lila. Ko rastejo, se klasčki združijo v šopke, ki ostanejo sposobni preživeti do prvega mraza. Ko se življenjska doba rastline konča, vsa semena odpadejo in jih je mogoče pobrati. Presenetljivo je, da lahko vsaka sadika svojemu lastniku da do petsto tisoč semen.

rastlinske vrste
Ko izberete rastlino za svojo spletno stran, morate takoj določiti cilje kulture, saj je kultura lahko različnih vrst.

Zelenjava
Kot pove že ime, so te sorte užitne. Vsebujejo veliko vitaminov in koristnih mineralov, ki jih človeško telo potrebuje za povečanje imunosti in zdravo življenje. Za sorte zelenjave je značilna velika količina listja. A ne jedo ga samo, užitne so tudi korenine in stebla.
Razlikujemo lahko naslednje priljubljene sorte zelenjavnega amaranta: "Valentina", "Trdnjava", "Beli list", "Vietnamsko rdeča", "Oscar Blanco".

Žita
Zrnate sorte amaranta koristijo tudi ljudem. Sestavljen je iz snovi, ki preprečujejo nastanek rakavih celic in zavirajo rast obstoječih. Poleg tega se te sorte borijo proti glivicam in virusom. Dobro jih je uporabljati kot hrano za živali, iz žitnih vrst pa se izdeluje tudi kakovostno olje.
To so takšne sorte, kot so "Kharkovsky-1", "Orange Giant", "Helios".



Krma
Te sorte amaranta lahko uživajo tako ljudje kot živali. Pojeste lahko celotno rastlino, vključno s koreninami.Krmni amarant vsebuje koristne elemente, ki krepijo imunski sistem in podpirajo telo. Najbolj priljubljeni podvrsti sta "Aztec" in "Giant", za katere je značilna velika količina rdečega trdega lesa.


Dekorativni
Letne zelnate rastline lahko gojimo za zanimivo dekoracijo mesta.
- "Tricolor" ima edinstveno listje, ki vključuje tri odtenke: vijolično, zelenkasto in svetlo rumeno. Ima obliko piramide, lahko doseže meter in pol v višino.

- "Iluminacije" - sorta, ki preseneti tudi z večbarvnostjo. Zanimivo je, da lahko sčasoma listje spremeni svoje odtenke in gladko prehaja iz ene barve v drugo.

- "Župan" spominja na rastlino iz rajskega vrta. Temnozeleni listi spodaj se čudežno ujemajo s sočnim rumeno-rdečim vrhom.

- "Zgodnji sijaj" - sorta z nenavadno barvo. Na dnu je rastlina temno vijolična, zgornja socvetja pa imajo temno škrlatno barvo.

- "repca" amarant je zelen ali rdeč. Ima dolga ušesa, ki visijo do tal.

Kdaj in kako posaditi semena?
Običajno sajenje amaranta ni preobremenjeno s posebnimi težavami. Izvajate ga lahko tako doma kot v državi, glavna stvar je upoštevati datume izkrcanja. Najboljši način razmnoževanja so semena, zato poletni prebivalci najprej vzgojijo sadike doma in jih šele nato presadijo v odprto zemljo.

Za sadike
V tistih regijah Rusije, kjer je zmerno podnebje brez nenadnih temperaturnih sprememb, začnejo saditi semena v začetku marca. Če želite to narediti, vzemite majhne posode srednje globine in jih napolnite z rodovitno zemljo.Idealna rešitev bi bila nakup že pripravljene zemlje v trgovini, če pa to ni mogoče, boste morali zemljo pripraviti sami. Težka, kisla tla ne bodo delovala - amarant lahko raste le na lahkih, s kisikom bogatih tleh. Kompost in šota je vsekakor treba vključiti v njegovo sestavo.

Pred setvijo semena je treba zemljo najprej razkužiti. To se naredi tako, da semena nimajo možnosti, da poberejo naključno glivico ali virusno bolezen.
Dezinfekcijo lahko izvajamo na več načinov:
- ogrevanje pri visoki temperaturi;
- zamrzovanje;
- zdravljenje s fungicidi, manganom.
Ko so vsi pripravljalni ukrepi končani, je čas za začetek setve. Zemljo damo v posode, zalijemo, na vrh položimo semena, ki jih prav tako prekrijemo s tanko plastjo zemlje, približno pol centimetra. Plast je treba poškropiti z vodo iz razpršilne steklenice, nato pa posodo zategniti s polietilenom ali filmom za hrano.
Bodite prepričani, da upoštevate temperaturo. Če je pod dvaindvajset stopinj, bo treba rastlinjake dodatno ogreti pod svetilko, sicer bodo semena vzklila krhka ali se sploh ne bodo pojavila. V dobrih pogojih lahko prve zelene kalčke opazimo v sedmih dneh.


Med odraščanjem sadike postajajo močnejše in kmalu bo prišel čas, ko bo treba vsak kalček potopiti in postaviti v ločeno posodo, na primer kozarec. Nadaljnja kmetijska tehnologija ni težavna: sadike pravočasno zalijte, po potrebi jih osvetlite s svetilko. Teden in pol pred izkrcanjem bi bilo dobro izvesti postopek utrjevanja. Da bi to naredili, se posode na kratko odnesejo na ulico ali postavijo blizu odprtega okna.

Na odprtem terenu
Sajenje sadik na mestu se začne konec pomladi, ko zagotovo ni pričakovati zmrzali. Izberite mesto z dovolj sončne svetlobe, le tako se bo amarant lahko pravilno razvil. Vendar sajenje pod soncem ni priporočljivo. Izberite dan, ko bo vreme mračno, ali posadite amarant zgodaj zjutraj ali zvečer. Poleg tega, če je vreme prevroče, je treba mladim sadikam nekaj dni zagotoviti umetno senco.
Rastlino posadite v vrste, med njimi pa ohranite razdaljo dvanajst centimetrov. Razdalja med vrstami mora biti najmanj pol metra. Ko začne amarant pridobivati listnato maso, je treba vrste redčiti, da bodo rastline prejele dovolj kisika.


Kako rasti?
Amarant je precej nezahtevna rastlina, a v prvem mesecu mu boste morali zagotoviti vse potrebne pogoje za rast. Dejstvo je, da se rastlina počasi prilagaja, dolgo časa tvori močno korenino. V tem času mora poletni prebivalec skrbno spremljati vsak grm in plevel okoli vsakega od njih. Takoj je treba odstraniti ves plevel, saj mlada sadika še nima dovolj moči za to.
Gojenje amaranta vključuje tudi pravilno zalivanje. V prvih 30 dneh sadike zalivamo takoj, ko se zemlja izsuši, kar prispeva k pravilnemu oblikovanju grma. Odrasli amaranti ne potrebujejo stalnega zalivanja - njihove korenine so tako močne, da lahko samostojno oskrbujejo rastlino z vodo iz tal. Oblikovani primerki potrebujejo zalivanje le v suhem in prevročem vremenu.

Omeniti velja, da po prvem mesecu ima amarant neverjetne čase rasti - za vsak dan pred vstopom v polnoletnost se bo povečal za kar šest centimetrov. Roža tudi ne potrebuje plevela od vrtnarja, sam se je sposoben spoprijeti s plevelom. Vendar pravilna nega pomeni obvezno redčenje nasadov, sicer grmi tvorijo odebeljen nasad, kjer se bo začela razvijati gliva.

Kaj hraniti?
Prvo gnojenje se izvede v fazi sajenja sadik v odprto tla. Za to se uporablja nitroamofoska, ki se nanese v količini 20 gramov na kvadratni meter. Nato amarant potrebuje redna gnojila, vendar ne več kot 4-krat v obdobju rasti. Idealen preliv bo mullein, ki ga je treba razredčiti v vodi v količini 1: 5.
Amarant se dobro odziva tudi na gnojilo z lesnim pepelom. Dvesto gramov snovi razredčimo v vedru vode, nato zmes vlijemo pod grmovje. Uporabite lahko tudi že pripravljena mineralna gnojila.
Vse gnojenje, pa tudi sajenje, je priporočljivo izvajati v hladnem vremenu. Rastline ne smejo biti izpostavljene neposredni sončni svetlobi. Za delo izberite zgodaj zjutraj ali zvečer, gnojilo pa nanesite šele po temeljitem zalivanju.


Pomembno! Ne nasedajte gnojenju, ki vsebuje dušik. Zahvaljujoč njim bo rastlina porabila vso svojo energijo za nabor listja, vendar bo cvetenje postalo šibko in se bo začelo kasneje.
Kako se zaščititi pred boleznimi in škodljivci?
Amarant je neverjetno odporna rastlina, ki se odlično upira vdorom škodljivcev, saj je pravzaprav plevel. Kljub temu se včasih na vrtu pojavijo mokrice in listne uši in tukaj mora vrtnar sprejeti vse ukrepe, da reši kulturo.
Mokar je hrošč, ki je očem skoraj neviden, vendar bo škoda zaradi njega vidna takoj.Parazit je popolnoma vsejed, všeč mu bodo tako listi kot stebla rastlin. Z velikim številom so takšne žuželke sposobne uničiti večino pridelka. Poleg tega lahko ličinke vstopijo tudi v semenske stroke amaranta, pokvarijo sveža semena in postanejo neprimerna za sajenje. Rastlina, ki jo je prizadel hrošč, takoj upočasni rast, postane šibka, izgubi svetlo barvo.

Proti mokarju se lahko borite na različne načine:
- pršite rastline z zelišči, ki imajo izrazito aromo: pelin, feferon;
- obdelajte amarant z mešanico sto gramov gorčičnega prahu, razredčenega v treh litrih vode;
- uporabite močne insekticide, na primer Karbofos ali Nemabakt.

Ker je mokar lahko povzroči najhujšo škodo le v zgodnji fazi življenja rastline, preventivni ukrepi za zaščito pred žuželkami vključujejo:
- temeljito rahljanje in pletje mladih grmovnic;
- pravočasno redčenje;
- gnojenje z mineralnimi kompleksi.

Drug škodljivec amaranta so listne uši. Ta žuželka se običajno pojavi tam, kjer je veliko mravelj, zato se morate boriti proti njim. Rastlina, na kateri se je naselila uš, oslabi, na spodnjem delu lista se pojavijo sijoče srebrnkaste sledi.

Glavne metode nadzora in preprečevanja:
- privabljanje pikapolonic na vrt;
- iskanje in uničevanje mravljišč;
- obdelava grmovja "Fufanon", "Aktellik".


Treba je opozoriti, da vse te žuželke ne parazitirajo na odraslih grmovjih, njihova dejanja so usmerjena le na mlade, še nerazvite sadike.
Poleg škodljivcev lahko amarant pobere vse vrste bolezni. Virusna - skoraj nikoli, kar pa ne moremo reči o glivičnih. Na primer, rastlino prizadene pepelasta plesen, različne vrste gnilobe.To se zgodi izključno po krivdi vrtnarja, ki bi lahko kaj spregledal.

Vzroki bolezni:
- gosti nasadi;
- pomanjkanje top preliva;
- nepravilno zalivanje, zaradi česar zemlja začne gniti in gniti.

Da bi preprečili nadaljnje razmnoževanje, vrtnarji priporočajo uporabo naslednjih nasvetov:
- v prvem mesecu življenja sadik izvedite vse potrebne negovalne dejavnosti, ne pozabite na plevel in zrahljajte tla, zalivajte grmovje;
- takoj, ko rastlina preide v aktivno rast, ne pozabite na pletje, ki ne bo dovolilo prepletanja grmovja in bo dalo vse pogoje za vstop zraka v korenine in poganjke;
- ne pretiravajte z zalivanjem - obilica vode bo zagotovo ustvarila odvečno vlago, ki jo gliva tako ljubi;
- za preprečevanje obdelajte rastline z Bordeaux tekočino ali bakrovim sulfatom;
- če je amarant bolan, ga je treba zdraviti tudi z zgornjimi snovmi, pa tudi s koloidnim žveplom.


Kot lahko vidite, je skrb za rastlino, kot je amarant, precej preprosta. Vrtnar bo moral biti pozoren le v prvem mesecu, nato pa kultura ne bo zahtevala skoraj nobenih ukrepov za nego. Zaradi dejstva, da amarant združuje različne lastnosti, se lahko celo krmne in žitne sorte uporabljajo kot zanimiva dekoracija mesta.
Kako gojiti amarant, si oglejte naslednji video.