Pri kateri starosti in kako dati ananas otrokom?

Malčki vedno z apetitom jedo sadje, ki ima sladek okus in sočno meso. K tej poslastici sodi tudi tropski ananas, ki vsebuje veliko vitaminov in drugih koristnih snovi. Mamice, ki skrbijo za svoje otroke, poskušajo čim prej uvesti sadje v svojo prehrano.

Rusi živijo v takšnih podnebnih razmerah, kjer ananas ne raste, zato to sadje sproža veliko različnih vprašanj glede njegove uporabe. Da eksotična poslastica ne škoduje zdravju otroka, morate vedeti, kdaj in kako jo dati otrokom.

Ananas je okusno sadje, ki ima prijetno aromo, svetlo rumeno barvo in vsebuje veliko dragocenih sestavin v svoji sestavi:

• baker, železo, jod, kalij, cink, fosfor, mangan;
• vitamini skupine B, A, C, PP, E;
• vlakno;
• encim bromelain.

Nutricionisti pravijo, da ananas vsebuje vsaj 50 sestavin, dragocenih za človeško telo. Zrel svež ananas ima veliko prednosti in je priznan kot koristen za otrokovo telo.

• Uporablja se za zdravljenje prehladov - sadje je nasičeno z askorbinsko kislino, ki aktivira otrokovo imuniteto in zmanjša vnetje v tkivih. V ozadju jemanja ananasa je potek akutne okužbe dihal za otroka veliko lažji.
• Ker ananas vsebuje velike količine bromelaina, ki je sposoben razgraditi beljakovine in olajšati proces njihove absorpcije, se sadje uporablja za korekcijo prekomerne teže pri otrocih, ki trpijo zaradi presnovnih motenj in debelosti.
• Če ima otrok težave s srcem in je njegovo telo nagnjeno k zastajanju tekočine, potem bo eksotično sadje pomagalo zmanjšati oteklino zaradi svojih diuretičnih lastnosti.
• Sadje redči kri in preprečuje trombozo, ki močno izboljša delovanje notranjih organov, poleg tega pa preprečuje odlaganje holesterola v lumnu krvnih žil in kapilar.
• Protivnetni učinek ananasa izboljša artritis in bolečine v mišicah. Pri otrocih z vnetnimi boleznimi sklepov in spastičnimi bolečinami mišične etiologije jemanje ananasa izboljša počutje, zmanjša bolečino.
• Svež ananasov sok aktivira prebavne procese zaradi dejstva, da se pod delovanjem sestavin sadja poveča proizvodnja encimskih snovi. Prebavljivost hrane se v tem primeru poveča.
• Po znanstvenih raziskavah, Uživanje ananasa pomaga preprečevati raka.

Poleg nedvomnih koristi za zdravje lahko uživanje ananasa v nekaterih primerih povzroči škodo.

• Če ananas uživate v prevelikih količinah, lahko pride do draženja sluznice ustnic, ust in želodca. Še posebej bodite previdni pri svežem sadju.
• Pri boleznih želodca in črevesja lahko svež ananasov sok poslabša bolezni prebavil, še posebej, če ima otrok gastritis.
• Eksotično sadje velja za alergeno, zato je treba otrokom, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, dati ananas zelo previdno ali ga popolnoma zavrniti.

Tropski ananas lahko postane naravni zdravilec. Indikacija za njegovo uporabo je lahko zdravljenje bolezni, ki jih spremljajo vnetni procesi. na primer pri boleznih pljuč, nazofarinksa, laringitisa in drugih nalezljivih bolezni. Protivnetna lastnost ananasa se uporablja v številnih homeopatskih pripravkih, je tudi del prehranskih dopolnil (biološko aktivnih prehranskih dopolnil).

Za otrokovo telo je eksotično sadje koristno, ker pozitivno vpliva na razvoj skeletnega sistema in možganskih celic. Snovi, ki jih vsebuje sadje, spodbujajo hormonsko delovanje telesa, aktivirajo procese hematopoeze in normalizirajo presnovo. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin je ananas indiciran pri zaprtju, pomaga pa tudi pri krepitvi zob in dlesni.

Ne mislite, da je sladko sadje neškodljivo, včasih z njim ne morete nahraniti otroka. Poleg tega, da lahko ananasov sok draži sluznico želodca in ust, lahko uniči krhko zobno sklenino. Če si po zaužitju ananasa umijete zobe, to ne bo predstavljalo nevarnosti za zobe, če pa ima otrok karies, lahko rezina ananasa povzroči zobobol.

Ker sadje krepi delovanje trebušne slinavke, ga otrokom s sladkorno boleznijo ni priporočljivo uživati. Še posebej nevarno pri tej bolezni je konzervirano sadje, kjer je konzervans velika količina sladkorja v kombinaciji s citronsko kislino. Takšen izdelek bo povzročil zvišanje ravni sladkorja v krvi in ​​povzročil povečanje telesne mase. Ananasa ne dajemo, tudi če ima otrok črevesno motnjo, ki jo spremlja mehko blato: sadni sok lahko poslabša situacijo.

Med zdravniki ni soglasja o tem, pri kateri starosti otrok bi lahko začeli dajati ananas. V državah, kjer to sadje raste, se uvaja v dopolnilno hrano za dojenčke od 6 do 8 mesecev. Ruski zdravniki menijo, da je ananas kontraindiciran za enoletnega otroka in ga je mogoče jesti šele pri 2 ali 3 letih, najbolje pa je, če se otrok z eksotično poslastico seznani pri 6 ali 7 letih, ko se njegov prebavni in imunski sistem okrepita, še posebej, če je dojenček nagnjen k alergijam na hrano.

Za pravilno uvedbo ananasa v otrokov jedilnik je treba upoštevati naslednja pravila:

• ananas morate poskusiti v majhnih količinah, opazovati dobro počutje otroka, postopoma lahko odmerek rahlo povečate;
• pomembno je, da dojenček ne poje preveč tega sadja naenkrat;
• ko otroku daste ananas, sadju ne dodajajte dodatnega sladkorja;
• sveže sadje je priporočljivo zaužiti pred glavnimi jedmi;
• ananasov sok se uvede v otrokov meni ne prej kot dosežejo 2-3 leta starosti.

Ananas se lahko daje ne le v obliki svežega ali konzerviranega sadja in soka. Doda se različnim jedem: sladicam, sladoledu, koktajlom, pecivu, kosmičem, kompotom. Preden pripravite jed za otroka, je treba ugotoviti, ali je otrok alergičen na to komponento. Otroci morajo jesti samo sveže in zrelo sadje brez znakov gnitja in venenja.

Okus eksotičnega sadja je odvisen od njegove sorte in stopnje zrelosti. Sveže sadje ima svetlo rumeno meso s prijetno aromo. Sadje s bledim mesom in zelenkasto lupino ne smejo jesti otroci, njihov okus bo otroka razočaral in povzročil prebavne motnje.

Navzven mora biti dober ananas videti elastičen in gost, brez temnenja v obliki madežev. Listi mu ne smejo odpadati v rokah, če pa močno potegnete za vrh, se lahko loči od ploda. Veliki ananas ima veliko pulpe in je najbolj sočen.Sadje uživamo sveže, olupljeno ali pa iz pulpe sadja iztisnemo sok.

Pri nakupu konzerviranega izdelka bodite pozorni na rok uporabnosti in izberite kozarce brez oteklin in poškodb v obliki vdolbin. Za otroke so primerni ananas, kuhan v lastnem soku. Preverite sestavo izdelka - če vsebuje prepovedane konzervanse, zavrnite tak nakup, saj konzervansi predstavljajo nevarnost za zdravje dojenčka.

Eksotično sadje v posušeni obliki vsebuje največjo koncentracijo vseh vitaminov in mineralov. Posušene rezine ananasa so najbolj koristne za prebavo in čiščenje črevesja, saj so bogate s prehranskimi vlakninami. Ne pozabite na visoko kalorično vsebnost kandiranega sadja, ki je kontraindicirano pri otrocih z debelostjo.

Svež sadni sok je zdrav in bogat z vitamini, vendar ga v čisti obliki ne smemo dajati otrokom, saj bo motil delovanje želodca in črevesja. Če je sok napol razredčen z vodo, bo takšna pijača varna za otroško hrano. Zgoščeni sok lahko razredčite z mlečnim napitkom ali šibko juho iz šipka.

Da bi dobili dobro sadje za otroško hrano, je pri izbiri ananasa pomembno upoštevati naslednje nianse:

• izbrati je treba velike zrele rumene sadeže, ne kupujte rjavih plodov s pikami in rumeno-zelenih nezrelih ananasov;
• listje ananasa mora biti zeleno in ne počasno;
• "oči" se nahajajo na ananasovi lupini - v zrelem sadju imajo ravno obliko;
• vonj svežega ananasa je prijeten, če diši po fermentaciji ali je vonj kisel - sadja ne smete kupiti;
• če ima sadje temne lise, to pomeni, da so se začeli procesi gnitja, zato otroci ne smejo jesti takšnega sadja;
• če trkate po ananasu, bi morali slišati brnenje, gluhi zvoki kažejo na neprimerno sadje.

Kako izbrati pravi ananas v trgovini, si oglejte naslednji video.