Oranžna sveža: kaj je koristno in kako kuhati?

Sveže iztisnjeni sokovi so zelo priljubljeni med tistimi, ki so navajeni jesti pravilno. Svež pomarančni sok je okusna pijača, polna številnih koristnih snovi. Kakšna je njegova uporaba in kako ga pravilno kuhati doma, bomo razpravljali v članku.

Sočni citrusi so pravo skladišče vseh vrst vitaminov, mikro in makro elementov. Pomarančna sveža vsebuje veliko koristnih snovi, ki zelo pozitivno vplivajo na človeško telo. Hkrati lahko takšno pijačo uporabljate tudi med dietami, saj je njena vsebnost kalorij le šestintrideset kilokalorij na sto gramov izdelka. V takem svežem soku praktično ni maščob in beljakovin, je pa več kot osem gramov ogljikovih hidratov.

Sveže iztisnjen sok s kašo vsebuje veliko količino vlaknin, ki prav tako ugodno vplivajo na telo.

Pomarančni freš je vitaminski napitek, ki vam napolni z energijo in pozitivno energijo za ves dan. Ta izdelek lahko ne le razveseli, ampak tudi okrepi imunski sistem in pomaga telesu, da se upre sezonskim boleznim, kot sta gripa in prehlad. Zato je napitek izjemno koristno piti jeseni in spomladi, ravno v tistih letnih časih, ko telo nujno potrebuje vitamine in zaščito.

Sveži sadeži krepijo stene krvnih žil, izboljšujejo njihovo elastičnost, zmanjšujejo tveganje za krvavitve, izboljšujejo metabolizem, pomagajo pri boleznih sklepov in nevtralizirajo učinek nikotina na telo.

Toda tudi redna uporaba takšnega svežega soka pomaga odstraniti toksine in toksine, pomaga pri boju proti oteklinam in spodbuja hujšanje. Zaradi tega je citrusov sok tako všeč tistim, ki se držijo pravilne prehrane in zdravega načina življenja. Pomarančna sveža pomaga tudi normalizirati delovanje črevesja, tako da se zlahka spopadete z zaprtjem.

Citrus fresh zaradi prisotnosti lepotnih vitaminov, in sicer: A in E, izboljša stanje kože, pomaga v boju proti prvim znakom staranja in pozitivno vpliva na zdravje nohtov in las.

Poleg tega sveže stisnjena pijača odlično pomaga v boju proti depresiji, pomaga obnoviti moč in se boriti proti utrujenosti. Tak svež sok odlično podpira boj proti boleznim, kot so anemija, beriberi, hipertenzija, ateroskleroza itd. Poleg tega je pijačo priporočljivo zaužiti med fizično in živčno izčrpanostjo telesa.

Kar se tiče kontraindikacij, potem lahko ta agrum povzroči resno škodo telesu, če obstaja alergija ali individualna nestrpnost do izdelka. Tak svež sok je kontraindiciran pri ljudeh s sladkorno boleznijo, gastritisom, razjedami in visoko kislostjo. Tudi majhnim otrokom ni priporočljivo dajati takšnih sokov, saj obstaja velika verjetnost, da pride do alergijske reakcije.Prav tako ni priporočljivo uporabljati sveže iztisnjenega pomarančnega soka med nosečnostjo in med dojenjem.

Najbolj uporabno pijačo je enostavno pripraviti doma. Glavna stvar je izbrati pravi recept in se založiti s sočnimi in zrelimi pomarančami. Sveže lahko pripravite v sokovniku, v mešalniku ali pa si sok celo iztisnete ročno.

Seveda je napitek najlažje pripraviti v posebnem sokovniku, saj pri tem sadja ni treba lupiti. Če pa imate navaden univerzalni sokovnik, potem morate še vedno olupiti lupino. Za pripravo svežega v mešalniku boste morali tudi olupiti. Mimogrede, če pomarančo najprej malo poparite z vrelo vodo, lahko tudi ročno iztisnete veliko več soka. Ne pozabite, da iz enega velikega sadeža pride v povprečju od devetdeset do sto miligramov soka.

Za pripravo sladkega svežega boste potrebovali naslednje sestavine: en večji citrus, petdeset miligramov čiste vode, dve kocki rafiniranega sladkorja in ščepec vanilije. Sadje operemo, olupimo in iztisnemo sok. Nato soku dodamo vodo, sladkor in vanilijo. Preden pijačo postrežete, je bolje, da jo stepete v mešalniku.

Za pripravo izvirnega pomarančnega soka uporabite naslednji recept. Vzamemo dva zrela ploda, dve žlici sladkorja, sto miligramov prečiščene vode in žličko naribane korenine ingverja. Pomarančo olupimo in izkoščičene rezine damo v posodo mešalnika. Dodamo vodo in vse ostale sestavine.Stepite, nalijte v kozarce in uživajte v vitaminskem napitku.

Iz pomaranč iztisnemo sok. Korenje zdrgnemo na najmanjši ribež in napolnimo z vodo. Deset minut kasneje sok pretlačimo skozi cedilo in ga primešamo svežemu pomarančnemu soku. Dodajte malo mletega ingverja in uživajte. Mimogrede, če v tem receptu ingver zamenjate s cimetom, bo svež okus prav tako izviren.

Pikanten okus pomaranče se dobro ujema s sladko melono. Ta svež recept bo všeč tudi otrokom. Vzamemo eno veliko pomarančo, dvesto gramov olupljene melone, malo ledu. Melona je najbolje izbrati z rdečo kašo, je sladka, a ne tako dišeča. To ji bo omogočilo, da ne bo prekinila okusa in arome pomaranče. Očiščene sestavine damo v blender, dodamo led in stepamo. Osvežilna sveža je pripravljena. Po želji lahko dodamo malo mletega ingverja ali nekaj lističev mete.

Če si želite za spremembo privoščiti različne sveže sokove, potem ne pozabite, da se pomaranča odlično poda k jabolkom, ananasu, kiviju, grenivki in celo zeleni. Tako lahko vsakič popestrite običajni okus pijače in ji dodate še več koristi. Poleg tega lahko navadno vodo v receptu nadomestite z brezovim sokom, potem dobite zelo izviren svež okus.

Pijača, kot je sveža, se lahko šteje za neke vrste koncentrat, zato je vredno upoštevati nekaj priporočil, da bi ga uporabljali pravilno in z največjimi koristmi za zdravje.

• Absolutno ni treba uporabiti tega svežega soka zjutraj na prazen želodec. To lahko vodi do negativnih posledic. Sveže iztisnjen sok bo imel dražilni učinek na stene želodca. Najboljši čas za pitje tega napitka je po zajtrku in pred kosilom. Poskusite ga piti po zajtrku po uri ali dveh. Ne morete ga uporabiti takoj po obroku.
• Da bi se znebili odvečnih kilogramov, mnogi pred spanjem pijejo sveže. Tega vam ni treba storiti, saj lahko pijača povzroči težave s črevesjem. In tudi lahko pride do močne žeje, kar bo posledično povzročilo otekanje.
• Da ne bi poškodovali telesa, bi morali tak svež sok uporabljati največ dvakrat na teden.
• Priporočamo uporabo svežega skozi slamico. To bo pomagalo zaščititi zobno sklenino pred uničenjem.
• Ne uporabljajte zgoščenega svežega soka. Bolje je, da ga razredčite v enakih razmerjih s čisto vodo.
• Ne morete kuhati svežega za prihodnost, saj bo sčasoma izgubil nekaj svojih uporabnih lastnosti. Sveže iztisnjen sok pripravite v tolikšni količini, kot jo lahko zaužijete naenkrat.

Za prednosti pomaranč si oglejte naslednji video.