Avokadovo olje: lastnosti in uporaba, koristi in škoda

Avokadovo olje je izdelek, pridobljen iz zrelih produktov istoimenske rastline. Običajno se pridobiva s tehniko hladnega stiskanja iz pulpe tega sočnega sadeža. Njegov okus je podoben orehovemu, zelenkast odtenek pa ga loči od drugih olj, čeprav porjavi, če je olje dalj časa izpostavljeno sončni svetlobi.
Avokadovo olje se uporablja na številnih področjih, zlasti v medicini, kuhanju in kozmetologiji.
Najzgodnejše omembe avokadovega olja najdemo v dokumentih iz 13. stoletja. Že takrat se je rastlina aktivno gojila v srednjeafriški regiji. Njegove blagodejne lastnosti so že takrat omogočile uporabo za zdravljenje kožnih bolezni. Poleg tega so v tem obdobju verjeli, da je naravno avokadovo olje afrodiziak. V Evropo je prišel šele tri stoletja kasneje kot sredstvo za pomlajevanje kože.

Opis
Sestava naravnega eteričnega olja te rastline je bogata z različnimi sestavinami:
- vitamini različnih vrst - A, B, D, E, C;
- beljakovine;
- esencialna olja;
- ogljikovi hidrati;
- antioksidanti;
- maščobe;
- minerali, med katerimi je treba izpostaviti magnezij, cink, kalcij, jod, fosfor in kalij.
Prav tako je treba povedati o snovi, kot je skvalen, s katero je ta izdelek bogat.Omogoča razkuževanje ran in ima zdravilni učinek. Ta komponenta se nahaja v človeški podkožni maščobi, zaradi česar je organsko zdravilo. Poleg tega skvalen spodbuja proizvodnjo spolnih hormonov.


Avokadovo olje velja za visoko kalorično, zato s stalno uporabo v velikih odmerkih obstaja tveganje za prekomerno telesno težo.
Vpliv na telo
Če govorimo o njegovem pozitivnem vplivu na telo, potem je za avokadovo olje značilen izjemno širok spekter uporabe. Če govorimo o srcu in krvnih žilah, potem je za njihovo stabilno delovanje treba jemati avokado zaradi prisotnosti kalija in magnezija. Zahvaljujoč olju se izvaja proces čiščenja in obnavljanja krvi, občutno se zniža raven holesterola, znatno zmanjša verjetnost nastanka krvnih strdkov. Avokado tudi normalizira delo srčne mišice, omogoča ritmično in stabilno delovanje.
Drugo področje, kjer bo vpliv avokadovega olja blagodejen, je prebavni sistem. Že dolgo je znano, da olje zdravi sluznico in jo čisti. Njegova uporaba na prazen želodec pomaga pri gastritisu in razjedah, pa tudi pri vnetnih procesih v črevesju. Lahko se uporablja tudi kot ne zelo močno odvajalo – izboljša črevesno gibljivost. Olje poveča hitrost presnovnih procesov maščob in s tem pospeši presnovo. Uporaben bo tudi pri dieti za hujšanje namesto sončnice.
Zadevni izdelek bo koristen tudi za telo kot celoto v smislu obnove in pomlajevanja celic.


Poleg tega so tukaj snovi, ki preprečujejo nastanek rakavih tumorjev, torej lahko avokadovo olje imenujemo pravo in relativno poceni preprečevanje raka.Če govorimo o živčnem sistemu, potem se zaradi prisotnosti vitamina B okrepi. Nespečnost izgine, spanec postane močnejši, odpornost na stres se poveča.
Dokazan je tudi ugoden učinek olja na endokrini sistem. Kot je navedeno zgoraj, spodbuja proizvodnjo spolnih hormonov, kar izboljšuje vse procese v telesu, blagodejno vpliva na trebušno slinavko in izboljšuje delovanje celotnega endokrinega sistema kot celote. Kljub dejstvu, da je olje izjemno kalorično, bo koristno pri sladkorni bolezni tipa 2, saj praktično ne vsebuje sladkorja.
Ločeno je treba povedati o njegovih koristnih lastnostih za moške in ženske. Za nežnejši spol bo koristen v predmenstrualnem obdobju, saj lajša nelagodje v trebuhu in glavobole. Lahko se jemlje tudi med menopavzo. Tudi med nosečnostjo bo koristno, saj vam omogoča, da osiromašeno telo ženske nasičite z vitamini in mikroelementi, kar bo posledično ugodno vplivalo na stanje ploda.
Njegova uporaba med dojenjem je prav tako potrebna, saj v tem primeru mleko postane bolj zadovoljivo in hranljivo za otroka. Otrok bo začel jesti več in intervali med hranjenji se bodo znatno povečali.

In moške bo olje zanimalo iz dveh razlogov. Prvič, lahko je odličen afrodiziak in močno izboljša potenco. Olje občutno poveča odstotek živih semenčic in resno zmanjša verjetnost raka prostate, pa tudi adenoma prostate. Drugič, zelo bo koristen za sklepe, saj vam omogoča, da jih okrepite in lajšate bolečino, ki ima zdravilni učinek.
Druga pomembna lastnost izdelka je, da je naravni vir beljakovin. Lahko se uživa kot alternativa mesu in bo koristen za ljudi, ki bi radi pridobili mišično maso. Seveda to ni popoln seznam uporabnih lastnosti tega sadja, lahko ga uporabljajo tudi otroci in preprosto v preventivne namene.
Prednosti in slabosti
Kot lahko vidite iz tega, kar ste prebrali zgoraj, so uporabne lastnosti tega izdelka zelo dragocene, to pomeni, da je od njega resnično korist in pri tem pomembna. Glavna prednost avokadovega olja je njegova celovita uporabnost za človeško telo, kot je bilo že veliko povedano zgoraj. Na kožo katere koli osebe, tudi dojenčka, ima avokadovo olje zelo nežen učinek. Dejstvo je, da ima visoko komedogenost, to je sposobnost odpiranja in zapiranja kožnih por, kar omogoča popolno čiščenje kože in čim boljše izboljšanje stanja kože.


Mnenja tudi kažejo, da zadevni izdelek preprosto nima enakega v smislu nege kože. Tisti, ki ga uporabljajo za nego nohtov, kože in las, pravijo, da so se lasje po oljnih maskah začeli bolje prilegati, prenehali so biti zmedeni in dobesedno oživeli. Poleg tega, če masko uporabljate dlje časa, se rast las občutno pospeši, postanejo pa tudi zelo mehki in gladki. Opozoriti je treba, da so elektrificirani veliko manj.
Vendar je vredno govoriti o tem, ali je olje lahko škodljivo. Prisotnost takega učinka ni bila dokazana, vendar nekatere kontraindikacije še vedno obstajajo. Na primer, ljudje, ki so alergični na agrume in sadje, ne smejo uživati avokadovega olja ali samega sadja.Prav tako je strogo prepovedano jemati ljudem, ki imajo alergijske reakcije na lateks. Prav tako ne smemo uživati avokadovih jedrc, saj vsebujejo toksine, ki se lahko začnejo kopičiti v žolčniku in jetrih, kar bo toksično vplivalo na te organe.
Avokadovo olje je načeloma mogoče toplotno obdelati, ker. njegova dimna točka je najvišja med nerafiniranimi rastlinskimi olji pri 270 stopinjah. Vendar tega ne smete zlorabljati, ker. vsebuje veliko koristnih snovi, ki med toplotno obdelavo izginejo. Poleg tega je predrag, zato ga je bolje uporabiti za solate in hladne predjedi. Tudi olje ne bo najboljša rešitev za tiste, ki imajo akutne bolezni žolčnika in jeter, pa tudi individualno nestrpnost do tega izdelka.


Izdelek lahko varno uporabljajo doječe matere in tiste v različnih obdobjih nosečnosti. Edina stvar, ki jo je treba povedati, je, da takšnega izdelka ni priporočljivo dajati dojenčkom, saj lahko povzroči prebavne motnje.
Kako se lahko uporablja?
Poleg vseh zgoraj opisanih lastnosti lahko avokadovo olje uporabljamo tudi v kulinariki. Njegova uporaba pri nas je izredno široka, lahko ga na primer uporabljamo za cvrtje hrane. Še posebej priljubljena je v sredozemski regiji, Španiji in Latinski Ameriki - tukaj jo kuharji cenijo zaradi odlične kombinacije z morskimi sadeži, različnimi vrstami rib, zelenjavo in mehkim piščančjim mesom.
Hkrati kuharji ugotavljajo, da koristi kuhanja na takem izdelku ne bodo več kot na navadnem olju. Gre bolj za okus.Značilen okus tega izdelka se bo preprosto prenesel na hrano in postal bo bolj nenavaden, njegov običajni okus pa bo zasijal z novimi notami.
Poleg tega lahko uživate avokadovo olje kot solatni preliv. Dodate ga lahko prvim jedem, da jim date grenkobo in naredite okus bolj intenziven. Lahko ga tudi pijete, saj blagodejno vpliva na človeško telo. In če govorimo o otrocih, potem, kot je navedeno zgoraj, lahko olje daste nekje od tretjega leta starosti.


Najbolj preprosto navodilo: pijte eno žlico zjutraj na prazen želodec tri tedne. Če to storite trikrat ali štirikrat na leto, potem lahko preprosto pozabite na številne bolezni. Avokado lahko uporabite tudi za lase in kožo. Iz neznanega razloga se domneva, da je zaradi vsebnosti maščobe avokada nemogoče uporabiti za mastne lase, vendar to ni tako - samo v tem primeru ga je treba uporabiti tudi za normalizacijo žlez lojnic na glavi. kot navlažite konice. Pred uporabo je treba povedati, da obstajajo določena pravila za uporabo olj te vrste:
- olje je najbolje nanesti na umazane in suhe lase;
- enakomerno ga je treba porazdeliti po dolžini las, tako da pride celo do korenin, pri čemer se ne smete bati, da bodo lasje mastni;
- ko so lasje obdelani, jih je treba z nečim pokriti in pustiti na toplem eno do tri ure;
- med umivanjem maske si las ni treba zmočiti - nanje morate takoj nanesti šampon, medtem ko si morate glavo umiti dvakrat ali trikrat, da popolnoma očistite ostanke olja, in posvetiti največjo pozornost lasne korenine in konice;
- ko šampon sperete, las ne obtežite z balzami ali maskami.


Zdaj pa preidimo na več vrst mask. Prva je maska z avokadom in rumenjakom. Običajno se uporablja za lase, ki so preveč posušeni. Za pripravo morate vzeti kašo srednje velikega avokada in jo zdrobiti v pire. Nato dodamo penasto stepen rumenjak ter žlico olivnega olja in žlico limoninega soka.
Zdaj je treba nastalo maso nanesti na lase, začenši od korenin, in pokriti s pokrovčkom za tuširanje približno pol ure. Nato ga temeljito sperite s šamponom. Že po prvi uporabi se bo videz las izboljšal, dobili bodo naravni sijaj in se začeli manj naelektriti. Če to ponovite 10-krat, se bo rast las izboljšala, sami pa bodo postali normalni in nežni.
Druga maska, o kateri želim govoriti, se uporablja za mastne lase. V tem primeru morate vedeti, da olje ne bo poslabšalo videza mastnih las, saj je lahko, se hitro vpije in ne pušča filma. Če ga želite narediti, morate vzeti:
- pasta iz pulpe srednje velikega avokada;
- pol kozarca 1% kefirja;
- čajna žlička limoninega soka;
- čajna žlička soli.



Uporaba limoninega soka vam omogoča nevtralizacijo olja, ki ga izloča lasišče. Zahvaljujoč temu bodo lasje dlje ostali sveži.
Masko nanesite na lase tako, da ne prizadene lasnih korenin. Po tem je treba zmes pustiti 15-20 minut in nato sprati s šamponom. Ko to storite 10-krat, bo treba lase umivati veliko manj pogosto, masten sijaj pa bo nadomestil zdrav.
Pregled proizvajalcev
Eden najbolj znanih proizvajalcev olja je Vivasan.To podjetje proizvaja izključno naravno rastlinsko olje najvišje kakovosti. Pridobivajo ga s tehniko hladnega stiskanja iz posušene pulpe sadeža avokada, ki je bogata z lecitinom, pa tudi z različnimi vitamini in palmitinsko kislino. To olje velja za eno najboljših te vrste, nima vonja in se dolgo časa hrani.
Drugo kakovostno avokadovo olje proizvaja rusko podjetje Elfarma, ki velja za eno najbolj znanih podjetij v tem segmentu. To olje bo odlična rešitev za nego kože telesa, obraza, pa tudi las in nohtov.


Tudi to olje je pridobljeno s tehnologijo hladnega stiskanja, ki omogoča ohranjanje velike količine vitaminov, elementov v sledovih in drugih spojin v izvirni obliki. Njegova uporaba vam omogoča, da naredite kožo čim bolj elastično in mehko, omogoča tudi izravnavo gub, učinkovito boj proti pigmentacijam, aknam in pospešenemu staranju kože. Prav to olje je pogosto sestavni del različnih krem in mask proti staranju.
Izdelke Elfarma priporočamo z olji jojobe, grozdnih pečk, čokolade in mandljev. Če želite to narediti, jih je mogoče mešati. Poleg tega vam uporaba tega olja omogoča večjo učinkovitost kozmetike. Če ga zmešate z balzamom in šamponom, jih naredite veliko bolj uporabne.
Kako kuhati sami?
Če govorimo o tem, ali je mogoče avokadovo olje narediti sami doma, potem lahko mirno rečemo, da da. Glavna stvar, ki bo zagotovila uspešno proizvodnjo olja, je jasno in strogo upoštevanje postopka kuhanja.Recept za to olje je povsem preprost in ne vsebuje nič posebnega. Za izdelavo boste potrebovali:
- dva kilograma zrelega avokada;
- pet kozarcev kokosovega mleka;


- posebna emajlirana posoda;
- gaza;
- majhna skleda.
Za pripravo organskega avokadovega olja morate dva kilograma zrelih sadežev oprati in nato odstraniti lupino. Zdaj bi morali vzeti kašo in jo dati v mešalnik. Po tem je treba dodati pet kozarcev dobrega kokosovega mleka in nato zmleti kašo do homogene vrste brez grudic. Zdaj nastalo mešanico vlijemo v posodo, ki je prekrita z emajlom. Treba je dati na ogenj in mešanico zavreti, nenehno mešati, dokler vsa vlaga v notranjosti ne izhlapi. Ko dobimo homogeno maso, jo damo v žep iz gaze. Zdaj ostane le še, da hidrofilno nerafinirano olje stisnemo v majhno skledo.
Za shranjevanje končnega izdelka lahko uporabite temno zaprto posodo, ki jo bo zaščitila pred neposredno sončno svetlobo. V nasprotnem primeru bo spremenil barvo in lahko izgubi nekaj uporabnih lastnosti.


Upoštevajte, da je rok uporabnosti katerega koli avokadovega olja, rafiniranega ali hidrofilnega, devet mesecev od datuma izdelave. Če je bilo olje že enkrat uporabljeno, se rok uporabnosti skrajša na 30 dni. Najbolje je, če zaprto stekleničko olja shranite nekje v hladilniku.
Koristni namigi
Avokadovo olje se lahko uporablja za ohranjanje zdravja ust in zob. Da bi preprečili razvoj bolezni, ga jemljite 30 minut pred obroki, eno čajno žličko na dan.Če takšno kuro opravite približno tri- do štirikrat na leto, bo po mnenju strokovnjakov ustna votlina zdrava in v njej bo bistveno manj škodljivih bakterij. Vsak tak tečaj bo trajal približno tri tedne.
Ta izdelek lahko uporabite tudi v primerih, ko imate krvavenje iz vnetih dlesni. Če ga želite odstraniti z oljem, morate narediti naslednji postopek:
- v eno žlico avokada morate spustiti eno kapljico eteričnih olj melalevke, pomaranče in sivke;
- zdaj pretresite nastalo mešanico, da se komponente čim bolj združijo;
- vzamemo tampon in ga potopimo tja, nato pa ga nanesemo na dlesni;
- držite ga v ustih in ga pritiskajte na dlesni 15 minut.

Ta postopek je treba izvesti dvakrat na dan po obroku. Tako boste lahko prepričani, da bodo čez nekaj časa dlesni najprej začele manj krvaveti, nato pa bodo popolnoma prenehale. Ne smemo pa pozabiti, da to še vedno ne more nadomestiti nasveta zobozdravnika.
Kot je navedeno zgoraj, je glavna kontraindikacija intoleranca za olje. Da bi se prepričali, ali je ali ne, morate kapljico olja nanesti na majhen del kože. Če se po pol ure ne pojavijo nobene negativne reakcije, se lahko avokadovo olje varno uporablja v kozmetične namene.
Prvi vnos izdelka je treba začeti z majhno količino. Dovolj bo četrtina čajne žličke ali polovica. Če v treh dneh ni opaziti negativnega učinka jemanja olja, se lahko delež postopoma poveča na zahtevano količino.
Vedeti morate, da če ste zaskrbljeni zaradi ledvic in žolčnika, potem preden vzamete olje v notranjost, vsekakor pojdite k zdravniku in se posvetujte z njim.
Avokadovo olje lahko nadomesti vrsto dragih zdravil, krem ali salonskih tretmajev. Avokado lahko uporabite za čiščenje obraza in pore umazanije. To lahko storite s pilingom. Za pripravo morate zmešati 30 miligramov avokadovega olja z eno žlico zdroba.


Trdi deli v tej formulaciji delujejo kot snov, ki lušči kožo in potegne umazanijo iz por. Dobljeno zmes je treba nanesti na predhodno parjeno in očiščeno kožo obraza in masirati s krožnimi gibi, da izvedete sejo tonične masaže. Uporaba takšne maske bo pospešila popravilo tkiva, odpravila luščenje, poleg tega pa bo omogočila čiščenje por in njihovo zoženje, da prepreči vstop nove umazanije in onesnaženja v obraz.
Na splošno je avokadovo olje odličen izdelek, ki ima ogromno uporab in je vsestranski. Lahko ga jemo, kot piling za obraz, naredimo sestavino maske za lase, pijemo za izboljšanje zdravja, pa tudi za posamezne telesne sisteme in samo za ohranjanje telesa v dobri formi, občasno izvajamo preventivo. Poleg tega ta izdelek praktično nima kontraindikacij, z izjemo nekaterih primerov, zaradi česar ga lahko uporabljajo vsi.
Še posebej koristno bo za nosečnice in doječe matere, katerih telo je nosečnost izčrpalo. Pomagal bo, da bo materino mleko bolj zadovoljujoče in zdravo za otroke, ženski pa bo pomagal hitro povrniti zdravje na predporodno raven. Skratka, avokadovo olje je odlična rešitev za zdravje za vsakogar.
Za informacije o uporabi avokadovega olja za obraz si oglejte naslednji video.