Gojenje jajčevcev na odprtem terenu

Jajčevci so ena najpogostejših rastlin med poletnimi prebivalci. To je eden najbolj dobrodošlih gostov na naši mizi, vendar se z njim ne more spoprijateljiti vsak vrtnar. Težava je v tem, da je gojenje takšnih sadežev precej težko, saj jim morate biti zelo pozorni, nenehno spremljati temperaturo in stanje zunanjega okolja. Samo v tem primeru je mogoče pridelati idealen izdelek, ki bo imel edinstven okus.

Značilnosti kulture
Jajčevci so južna kultura, zato je postopek njihovega sajenja v naših težkih razmerah precej zapleten in problematičen. Če pa izberete pravo sorto, pa tudi dosledno upoštevate pravila in priporočila, lahko dobite kakovostno in okusno zelenjavo. Indija in Burma veljata za rojstni kraj te zelenjave. Poleg tega so v južnih regijah Evrope in Azije ter Afrike precej veliko povpraševanje. V domačih razmerah so pridelki jajčevcev precej veliki, saj imamo to zelenjavo radi in ji dajemo svoj prispevek na naši mizi.

Glede na to, da so jajčevci doma v tropskih območjih, imajo zelo radi toploto. In da bi dobili najvišjo kakovost in največji pridelek, je treba zelenjavo gojiti pri visokih temperaturah.Posebnost te rastline je, da jo je mogoče gojiti tako na odprtem kot zaprtem terenu. Omeniti velja, da je jajčevec trajnica.
Z drugimi besedami, lahko rastejo, dokler temperatura tal ponoči ne pade pod 10 stopinj Celzija. Poletni prebivalci imenujejo optimalno temperaturo več kot 25 stopinj, ko jajčevci prejmejo potrebno količino toplote, kar močno skrajša rastno dobo. Če je temperatura zraka pod 15 stopinj, se razvoj odvija precej počasi, pri temperaturah pod 5 stopinj pa zelenjava popolnoma preneha rasti.

Če se temperatura zraka 24 ur ne dvigne nad 5 stopinj Celzija, potem cvetenje preneha in vrtnina popolnoma odmre, saj posevki ne prenesejo takšnega mraza. Vedeti je treba, da na jajčevce škodljivo vplivajo tudi izjemno visoke temperature.
Zato poletni prebivalci priporočajo gojenje te rastline le v tistih regijah, kjer se temperatura zraka ne dvigne nad 40 stopinj.

Kot večina drugih rastlin, jajčevci ne marajo nenadnih temperaturnih sprememb, ki slabo vplivajo na dolžino rastne dobe. Za jajčevce je značilen precej šibek koreninski sistem, zato lahko stalne temperaturne spremembe povzročijo smrt pridelka. Zato je treba z ostrimi zmrzali in znižanjem temperature rastlinam takoj zagotoviti zavetje, sicer bo pridelek popolnoma pokvarjen.

Za uspešno rast mora ta zelenjava prejemati dovolj sončne svetlobe v celotni rastni sezoni.In če ni dovolj svetlobe, bo rastlina reagirala zelo agresivno. Sprva se raztegne, nato pa preneha rasti. Posebnost jajčevcev je, da rastline ni treba senčiti, saj tudi to negativno vpliva na njihovo rast. Lahko postanejo krhki, videz plodov pa se bo odložil za nekaj tednov, kar bo zagotovo vplivalo na okus izdelka.
Da bi dobili dobro letino, je najbolje saditi jajčevce na območjih, kjer tla prejmejo sončno svetlobo ves dan.

Za jajčevce je značilna zahtevnost ne le do temperature zraka, ampak tudi do stanja tal, natančneje le do vodnega in hranilnega režima. Za setev je najbolje izbrati rodovitna tla, ki jih odlikuje zadostna stopnja kislosti in vlage. Takšni zelenjavni pridelki se dobro odzivajo na uporabo humusa in gnilega gnoja. Poleg tega lahko kompost uporabimo za izboljšanje stanja pridelka.

Zahvaljujoč edinstvenemu koreninskemu sistemu lahko jajčevci prodrejo v tla do enega metra in pol, zaradi česar so občutljivi na temperaturne spremembe in pomanjkanje vlage. Kot že omenjeno, ta kultura zelo slabo prenaša nizke in izjemno visoke temperatureZato je treba te kazalnike natančno spremljati. Če živite v regijah, kjer to ni mogoče, potem je najbolje, da uporabite bele sorte, ki so odporne na takšne težave.
Profesionalni poletni prebivalci svetujejo gojenje jajčevcev le v dobrih pogojih namakanja.Če je v regiji preveč padavin, je treba preprečiti zbijanje tal. Neprestano ga je treba klati, zlasti po deževnih dneh.


Jajčevci nenehno potrebujejo vodo, zato posebno pozornost je treba nameniti zalivanju. Tudi začasno sušenje lahko povzroči odpadanje popkov in popolno uničenje pridelka. Poleg tega pomanjkanje vlage povzroči izčrpanost rastlin, zaradi česar postanejo občutljive na učinke patogenov in škodljivcev. V hladnem oblačnem vremenu je potrebno spremljati raven vlažnosti, da ne preseže zahtevane ravni.

Jajčevec lahko vzgojite iz semena v lončku ali neposredno v zemlji. To je precej težka vrtnina za sajenje, ki jo je treba nenehno nadzorovati, da preprečimo širjenje bolezni ali škodljivcev. Redno pletje, zalivanje in gnojenje vam bo omogočilo, da dobite visokokakovosten pridelek v velikih količinah. Treba je opozoriti, da je za semena jajčevca značilno izjemno dolgo obdobje zorenja.
Običajno je obdobje zorenja približno dva meseca. Profesionalni poletni prebivalci pravijo, da so najprimernejše mesto za gojenje jajčevcev območja, ki so dobro osvetljena in zaščitena pred vetrom. Bolje je, da to poljščino posadite v tla, kjer so se prej stiskale kumare ali stročnice.


Izbira prave sorte
Kakovost nastalega pridelka ni odvisna le od značilnosti sajenja in podnebnih razmer v regiji, temveč tudi od pismenosti pri izbiri določene sorte. Na sodobnem trgu obstaja ogromno število sort jajčevcev, ki jih je mogoče gojiti v svoji poletni koči.Glede na to, da domače vremenske razmere za to zelenjavo ne veljajo za domače, jo je mogoče brez težav gojiti izključno v južnih regijah države. Tukaj je najbolje izbrati zgodnje sorte.
Kar zadeva severne dele naše države, lahko tu jajčevce gojimo le v rastlinjakih. Seveda sorte za Ural in Sibirijo verjetno ne bodo primerne za uporabo v moskovski regiji ali regiji Leningrada.

Ne smemo pozabiti, da je polovica uspeha v izbiri sorte te rastline, ki ustreza vašim razmeram. Eden najbolj priljubljenih in iskanih na trgu je Almaz, za katerega je značilna izjemno visoka odpornost in sposobnost prenašanja mrzlih poletij. Poleg tega so posebne prednosti te sorte v njeni sposobnosti obvladovanja temperaturnih sprememb. Plodovi so hruškaste oblike in imajo klasično vijolično barvo. Kar zadeva maso enega sadja, lahko doseže 150 g.

Druga priljubljena sorta je Behemoth, ki je dokaj visoko donosna možnost. Njegova glavna prednost je, da so plodovi precej veliki in lahko dosežejo maso 300 g, poleg tega so znani po svoji odpornosti na večino lokalnih bolezni, kar močno poenostavi postopek oskrbe z njimi. Tudi v razmerah kratkega poletja ti plodovi uspešno dozorijo in se odlikujejo po izjemno edinstvenih okusnih lastnostih.

Za sorto jajčevcev, znano kot "Matrosik", je značilna nezahtevnost in visok donos. Takšna zelenjava se lahko goji le pri visokih temperaturah, zato je primerna le za južne regije.Med njegovimi značilnimi lastnostmi je mogoče razlikovati tanko kožo in odsotnost grenkobe, zaradi česar je izdelek primeren za uporabo v surovi obliki, na primer za konzerviranje. Plodovi so precej veliki, teža enega lahko doseže približno 400 g.

Eden najhitreje rastočih hibridov je "severni kralj", ki se ponaša tudi z odpornostjo na nizke temperature in nezahtevno nego. Plodovi te rastline so precej tanki in se lahko raztezajo do 30 cm, barva pa je temno vijolična. Izrazita prednost tega jajčevca je, da je popolnoma brez grenkobe, zato se lahko uporablja tudi surovo.

V zadnjih letih je med poletnimi prebivalci zelo priljubljena sorta Bela noč, ki jo odlikuje izjemno impresivna odpornost na temperaturne skrajnosti in podnebne razmere. Posebnost te sorte je, da ne potrebuje dodatnega oblikovanja. Plodovi so hruškaste in bele barve, brez grenkobe in lahko dosežejo težo 300 g.V odprtih pogojih se lahko goji le v južnih regijah države, za katere so značilne visoke temperature.

"Vakula" je edinstvena sorta, ki lahko dozori v 3 mesecih. Plodovi so precej veliki, okus je odličen, za samo kulturo pa je značilna odpornost na večino škodljivcev.

Če imate radi zgodnje zrelo sadje, potem bodite pozorni na Balagur. Je ena izmed najbolj priljubljenih sort jajčevca, katere teža ploda lahko doseže 130 gramov. Posebnost te zelenjave je svetlo rožnata barva in prisotnost tanke lupine.Na enem grmu lahko zraste približno 100 plodov, kar ga uvršča med rekorderje v tem pogledu. Edinstvene lastnosti sorte omogočajo, da se uporablja ne le v odprtih tleh, ampak tudi za gojenje v polikarbonatnih rastlinjakih.

Opozoriti je treba, da v domačih razmerah lahko to zelenjavo gojimo samo v sadikih. Kar zadeva rastno sezono, jo je mogoče podaljšati do 5 mesecev. Od trenutka setve do trenutka sajenja v tla morata miniti vsaj dva meseca, da lahko dobite kakovostno in okusno žetev.
Pri izbiri določene sestave je treba upoštevati čas, saj je od tega odvisna sposobnost rasti jajčevcev pod določenimi pogoji.

Poleg tega je treba posebno pozornost posvetiti izbiri semena. Najbolje je kupiti semena od dobavitelja, ki se je že izkazal s pozitivne strani. Tudi semena je mogoče zbrati iz druge kopije sami, vendar je v tem primeru precej težko zagotoviti visoko kakovost in učinkovitost njihove uporabe. Treba je opozoriti, da imajo samo prebivalci južnih regij takšno možnost samostojnega zbiranja semen.

Ko je semenska masa pripravljena, jo je treba oprati v nekaj fazah, pa tudi kakovostno ločiti semena od kaše. Semena te zelenjave so tako majhna, da se kaša lahko pomika skozi mlin za meso in še vedno semena ne bodo poškodovana. Pred uporabo je treba seme temeljito oprati in preizkusiti z žličko soli in navadno vodo.
Poleg tega je treba v pol dneva obdelati seme z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata. Seveda lahko uporabite katera koli druga razkužila, a ta so se že izkazala in dokazujejo svojo učinkovitost.


V procesu gojenja jajčevcev je treba posebno pozornost nameniti izbiri postelj, ki jih je treba zaščititi pred vetrom in sončno svetlobo skupaj. Poleg tega je treba vnaprej poskrbeti za čiščenje plevela. Šteje se, da je idealno, če je zemlja v poletni koči ilovnata, saj je najbolj všeč jajčevcem. Če zemlja ni srečna, jo bo treba predhodno obdelati.
V prisotnosti težke zemlje je treba jeseni dodati humus in šoto, zaradi česar bo zemlja postala lažja in primernejša za gojenje te rastlinske kulture. Dodate lahko tudi rečni pesek, ki prav tako blagodejno vpliva na stanje tal. Če je zemlja peščena, potem ne morete storiti brez šote in žagovine, ki bo spremenila strukturo tal in jo naredila bolj optimalno za sajenje jajčevcev.

Ne smemo pozabiti, da je treba vsako jesen vnesti svež gnoj, da bi močno povečali rodovitnost zemlje. Kar zadeva spomladansko vreme, lahko tukaj uporabimo le pregnili gnoj, saj bodo ostale sorte zelenjadnici odvzele vitalnost in bo precej težko oblikovala lastno listno maso.
Če nameravate uporabiti metodo sajenja sadik, je treba postelje pripraviti jeseni. Če želite to narediti, izkopljite luknje 30 cm in uporabite vsa potrebna gnojila.Med najbolj priljubljenimi in povpraševanimi na sodobnem trgu v procesu gojenja jajčevcev sta superfosfat in sečnina, ki sta dokazala svojo učinkovitost. Tudi za izboljšanje rastnih pogojev se bo treba znebiti vseh plevelov na mestu.
Za gojenje jajčevcev lahko uporabite postelje, katerih višina ne presega 30 cm, posebno pozornost je treba posvetiti širini, ki mora biti vsaj 1 meter. Kar se tiče dolžine postelj, je tukaj vse individualno in ga določi vsak poletni prebivalec po lastni presoji. Da bi dobili dobro letino po ustvarjanju postelje, je priporočljivo, da zemljo zalijete s posebnim gnojilom Effekton.

Po mnenju poletnih prebivalcev je glavna težava pri gojenju jajčevcev pravilno sejanje semen za sadike. Najprej bo treba opraviti pripravljalna dela za tla, ki morajo zagotoviti vse potrebne sadike. Najprej, vsaka dobra zemlja mora biti nevtralna in lahka, saj je njena rodovitnost odvisna od teh kazalnikov.
Že pripravljeno mešanico lahko kupite v specializirani trgovini ali pa jo naredite sami. Seveda je mešanica boljša možnost, vendar če ni dodatnih sredstev za gojenje jajčevcev, lahko uporabite zemljo, ki ste jo pripravili sami.

Ne glede na vrsto uporabljene zemlje je treba najprej opraviti postopek dezinfekcije. Večina poletnih prebivalcev za to uporablja pečico in vanjo pošlje zemljo 40 minut. Če to ni mogoče, lahko uporabite navadno vrelo vodo, ki ji najprej dodate kalijev sulfat in lesni pepel.To vam omogoča, da se znebite večine škodljivih mikroorganizmov in bakterij, ki lahko v prihodnosti škodujejo sadju.

Pred sajenjem semen mora biti zemlja približno dva tedna na toplem, zaradi česar se bodo v njej začeli pojavljati različni koristni mikroorganizmi, ki prispevajo k hitrejši in učinkovitejši rasti pridelka.
Če verjamete ocenam, potem šotne skodelice so idealno mesto za sajenje semen. Če pa želi poletni prebivalec, so primerni tudi plastični analogi, hkrati pa jih bo treba obdelati s kalijevim permanganatom.
Kar se tiče samih semen, jih je treba pripraviti tudi vnaprej. Da bi to naredili, so pol ure potopljeni v manganovo sestavo, kar vam omogoča uničenje vseh bolezni, mikroorganizmov in bakterij. Po tem jih je treba temeljito oprati in položiti na vlažno krpo. Čez dan je treba semena hraniti pri sobni temperaturi, ponoči pa jih je treba dati v hladilnik. To spodbuja rast in izboljša njihove lastnosti. Po tem pustimo semena pol dneva v deževnici in jih poslušamo.

V zadnjem času večina poletnih prebivalcev raje sadi sadike tega zelenjavnega pridelka v posebne kasete. Vendar pa je v tem primeru treba dati prednost sortam z velikimi celicami, tako da se vam v prihodnosti ne bo treba preveč truditi za pridobivanje sadik.
Ko poženejo prvi kalčki, so sadike pripravljene za rast. Če želite to narediti, odstranite ves pokrivni material in čim bolj zmanjšajte temperaturo v prostoru, kjer se nahaja. Optimalna temperatura je 14 stopinj podnevi in 10 stopinj Celzija ponoči.Dejstvo je, da je ravno takšen temperaturni režim najbolj optimalen za učinkovit razvoj koreninskega sistema določene zelenjavne kulture.

Po 5-7 dneh bo treba dnevno temperaturo povečati na 20-25 stopinj Celzija, vendar je bolje pustiti nočno temperaturo na isti ravni. Izjemno pomembno je, da dosledno upoštevate pravila za organizacijo temperaturnih razlik med dnevom in nočjo, saj vam to omogoča simulacijo uličnega vremena. V nasprotnem primeru se bodo semena navadila na stalno toploto in odsotnost kapljic, in ko bodo posajena v odprto zemljo, bodo začela odmirati, pridelek pa bo popolnoma pokvarjen. Takšna priprava omogoča, da se sadike čim lažje navadijo na razmere, ki bodo na prostem.
Glede na posebnosti domačega podnebja je jajčevce lažje saditi samo skozi sadike, pri tem pa izbrati najbolj priljubljene sorte. Njihova prednost je v tem, da imajo čas za rast v kratkem poletju. V vsakem primeru bo treba zemljo za sadike zmešati z rodovitno zemljo in dodati veliko količino humusa. Poleg tega se lahko na zahtevo poletnega prebivalca v tla vnesejo različna fosfatna gnojila.

Sadike je treba nenehno zalivati, da se zemlja ne izsuši in da semena prejmejo vsa potrebna hranila. Ko se pojavi nekaj listov, lahko začnete hraniti. Najbolj optimalna rešitev je superfosfat, pa tudi sečnina. Drugič je treba pridelek zelenjave hraniti nekaj tednov po prvem.
Ko se rastline lahko pohvalijo z zanesljivim in močnim koreninskim sistemom, velikost listov pa presega 10 cm, jih lahko presadimo na vrt. Seveda je to mogoče storiti le, če zunaj ni nizke temperature ne podnevi ne ponoči.


Če je bil pristanek izveden v začetku ali sredi maja, se lahko uporabita dve plasti filma, ki lahko zagotovita maksimalno zaščito pred temperaturnimi spremembami in zmrzaljo. Film bo mogoče odstraniti šele konec junija, ko bo vreme tudi ponoči toplo. Vendar pa je treba tudi v poletni sezoni nenehno spremljati vremensko napoved in jajčevce pravočasno prekriti s filmom, da se pridelek ne poslabša zaradi močnega padca temperature ponoči. Vsak prehlad lahko izniči vsa prizadevanja za pridobitev kakovostnega pridelka jajčevcev.
Večina poletnih prebivalcev, ki v prvih dveh tednih niso opazili hitre rasti jajčevcev, začnejo paničariti, nanesejo ogromno gnojil in obilno zalivajo pridelek zelenjave. Težava pa je v tem, da jajčevci v tem obdobju rastejo izjemno počasi in jim ni mogoče pomagati. V skrajnem primeru lahko rastline poškropite s sečnino, vendar tudi ta metoda ne bo bistveno pospešila procesa rasti. Toda po dveh tednih bodo začeli precej hitro rasti in rezultati bodo opazni vsak teden.

Skrb
Da bi se žetev izkazala za kakovostno in obilno, je treba posvetiti veliko pozornosti negi jajčevcev. Postopek dvorjenja ne vključuje samo zalivanja, ampak tudi dognojevanje in ogromno drugih dejavnosti (stopenje, ščipanje), ki pomagajo preprečiti poškodbe pridelka.

dognojevanje
V celotnem rastnem ciklu se gnojenje lahko izvede do 5-krat.Prvič ga morate porabiti tri tedne po sajenju, kar bo omogočilo šibkim koreninam, da absorbirajo vse potrebne mikroorganizme in pridobijo moč. Dokler se ne pojavijo plodovi jajčevca, je treba gnojenje izvajati samo z mineralnimi gnojili, med plodom pa lahko uporabite možnosti dušika in fosfata.
Po želji lahko naredite izvleček iz superfosfata, ki omogoča, da se bolje raztopi v vodi. Organska gnojila je treba uporabljati v čisti koncentraciji, saj le spodbujajo rast stebla, ne vplivajo pa na stanje plodov.

Najbolj priljubljena med poletnimi prebivalci so gnojila, pridobljena na osnovi mulleina. Poleg tega so organska gnojila na osnovi fermentirane trave zelo povprašena in priljubljena. Na primer, infuzija koprive se je izkazala v procesu gojenja jajčevcev. V nobenem primeru ne smete zavrniti ene vrste gnojila v korist drugega. Mineralna in organska dognojevanja je najlažje izmenjevati, kar bo na koncu omogočilo najkakovostnejši pridelek.

Če je treba spodbuditi hitro rast tega zelenjavnega pridelka, se lahko gnojenje uporabi mimo koreninskega sistema. Vendar je to mogoče storiti le med razvojem plodov. Na samem koncu rasti pridelka lahko uporabite kalcijev sulfat, ki vam omogoča, da nasičite koreninski sistem in same plodove s koristnimi elementi v sledovih in pospešite njihovo rast. Poleg tega se ti jajčevci odlikujejo po svetlejši barvi in zdravem videzu.
Če pride do presežka zelene mase, je treba uporabiti kalij, in če se rastline razvijejo dovolj šibko, bo dušik idealna rešitev kot preliv.

V procesu nege jajčevcev je treba posebno pozornost nameniti tudi njihovemu zalivanju. Izvajati ga je treba redno, saj ta zelenjava potrebuje veliko vode in brez nje ne more rasti. Če pride do pomanjkanja vlage, bodo plodovi začeli odpadati, niti ne bodo zreli. Za zalivanje v nobenem primeru ne smete uporabljati hladne vode, kot velja za druge rastline.
Najbolje je dati prednost vodi pri sobni temperaturi (nad 20 stopinj Celzija). Po sajenju je najbolje, da jajčevcev prvih pet dni ne zalivamo in jim tako damo čas, da se navadijo na tla. Nadaljnje zalivanje je treba izvajati večkrat na teden.

Če je vreme suho in prevroče, je treba količino zalivanja povečati.
Drug postopek nege je obdelava rastline, ki vam tako omogoča boj proti plevelom. Najbolje je, da gojite razmik med vrstami večkrat na sezono, saj je ta zelenjavni pridelek izjemno zahteven za toploto in takšni postopki bodo pomagali ogreti tla. Treba je opozoriti, da globina rahljanja neposredno vpliva na kakovost zemlje.

Bolezni in škodljivci
Bolezni in škodljivci prinašajo poletnemu prebivalcu ogromno težav pri gojenju te zelenjave. Če jih ne odkrijemo pravočasno in ne sprejmemo nobenih ukrepov za njihovo odpravo, se lahko pridelek popolnoma pokvari in vsa prizadevanja bodo izničena. Na žalost ni univerzalnih sredstev, ki bi vam omogočila zanesljivo zaščito vrta pred takšno nadlogo, zato morate biti vedno na preži in pozorno spremljati stanje svojega pridelka.
Jajčevci pogosto postanejo žrtev koloradskega hrošča, klopov, belih mušic in drugih podobnih zajedavcev. Poleg tega ta zelenjava pogosto postane žrtev bakterijskih in drugih okužb, ki se pojavljajo v obliki gnilobe, tobačnega mozaika in drugih podobnih škodljivih mikroorganizmov.

Omeniti velja, da je glavna težava neupoštevanje pravil kmetijske tehnologije. Zato morate najprej natančno določiti metode nege in šele nato nadaljevati z uporabo specializiranih orodij za boj proti določenim boleznim in škodljivcem.
Posebna značilnost gnilobe je, da ni nujno, da se manifestira takoj, ampak lahko kaže simptome šele nekaj časa po okužbi. Če je za poletno kočo značilna visoka vlažnost, potem to prispeva k hitrejšemu širjenju bolezni in obratno, v regijah s precej suhim podnebjem se črna noga razvija zelo počasi. In kot preventivni ukrep je treba občasno redčiti pridelke in tudi strogo upoštevati režim namakanja.

Skoraj 15 % pridelka te zelenjave se vsako leto uniči ali porumeni zaradi mozaika, ki ga povzroča virus. Glavna težava te bolezni je, da je popolnoma asimptomatska, če so prizadete korenine rastline. Poleg tega uporaba okuženih semen velja za glavni vir bolezni, zato je treba njihovi izbiri posvetiti zelo veliko pozornosti.
Poleg tega lahko med presaditvijo zelenjave ujamete bolezen.Da bi preprečili nastanek takšne bolezni, je najbolje, da semena za preprečevanje obdelate z vedrom 20% klorovodikove kisline, po kateri je treba semena nujno sprati s tekočo vodo.

Siva gniloba je ena najpogostejših težav, ki se prenaša celo po zraku. To bolezen lahko srečate v regijah z impresivno stopnjo vlažnosti. Na listih se bodo začele pojavljati temne vodne lise, ki čez nekaj časa tvorijo ploščo. Če odkrijete sivo gnilobo, je treba takoj ukrepati: uporabite specializirana škropilna sredstva, sicer lahko bolezen v enem tednu uniči celoten pridelek jajčevcev.
Idealno zdravilo so fungicidi, ki vam omogočajo obdelavo pridelka, uničenje sive gnilobe in ne škodujejo samim rastlinam.
Ob hitrem širjenju gnilobe lahko izvedemo zaplinjevanje tal, ki se je izkazalo za učinkovito tudi v procesu boja proti bolezni.

Na seznamu škodljivcev je na prvem mestu pajkova pršica, ki se še posebej hitro razmnožuje v vročem vremenu. Treba je opozoriti, da je ta škodljivec neaktiven v regijah z visoko zračno vlažnostjo, zato na takih mestih ne morete skrbeti za pojav klopa. Odlično sredstvo proti njej je tinktura iz sesekljane čebule, česna in regratovih listov. Vse to odganja klope in jih uničuje.
Drug neprijeten škodljivec je medved, ki koplje podzemne labirinte v poletni koči in povzroča znatno škodo koreninam in steblom rastlin. Po tem shranjevanje jajčevca običajno ne uspe.Na sodobnem trgu je več zdravil, ki vam omogočajo boj proti medvedu. Poleg tega se je v procesu boja z njim odlično izkazala tinktura popra.
Žetev in skladiščenje
Plodove je treba nabirati takoj, ko so zreli, da ne morejo prezreti. Tega je nemogoče odložiti, saj bo sicer kaša postala bolj groba in brez okusa. Jajčevce odrežite s obrezovalcem ali ostrim nožem in to storite zelo previdno, da ne poškodujete grmovja. V nasprotnem primeru še nezrelo sadje ne bo moglo dobiti vseh potrebnih hranil za zorenje. Jajčevcev ni mogoče dolgo skladiščiti, lahko pa jih pripravimo za zimo ali jih posušimo.

Če je treba sadje ohraniti sveže mesec ali več, jih je treba odstraniti v temnem prostoru, kjer temperatura zraka ni višja od 2 stopinj. Poleg tega lahko vsak sadež zavijete v papir in pospravite v škatlo, kar bo tudi močno podaljšalo svežino izdelka. Nikoli pa jajčevcev ne shranjujte na svetlobi, saj v takšnih razmerah izgubijo okus in privlačen videz.

Gojenje jajčevcev je zapleten proces, ki zahteva stalno nego in pozornost do kulture. Doma morate nenehno skrbeti zanjo: hraniti, privezati, zaliti itd.
Za informacije o gojenju jajčevcev na prostem si oglejte naslednji video.